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文檔簡介
能量第五節(jié)人體能量的供給學(xué)習(xí)目標(biāo):1.能說明生命活動所需的能量來自細(xì)胞中有機物的氧化分解過程;2.能講解體溫恒定的重要性。
自主學(xué)習(xí)(課本68-71)1.人體生命活動所需能量來自哪里?2.什么是體溫?3.測量體溫的部位在哪里?各部位溫度的平均值為多少?消化系統(tǒng)氧氣呼吸系統(tǒng)進(jìn)行各項生命活動維持體溫細(xì)胞循環(huán)系統(tǒng)有機物+氧氣線粒體二氧化碳+水+能量一、人體能量的供給呼吸作用食物的熱價熱價:一克食物中儲存的熱量。不同食物的熱價不同單位:kj/g不同的人每天所需的能量一樣么?人每天需要多少能量呢???人在一天中所需的能量與其_______、_____、_________以及__________________有關(guān)。年齡性別身材大小從事勞動的強度某同學(xué)體重為47㎏,她嫌自己太胖了,為了減肥給自己制定了如下食譜。她每天消耗的能量為11300kJ,請你根據(jù)教科書中P69表10-5分析這個食譜是否適合她。時間
食物及質(zhì)量早餐蘋果50g鮮奶100g午餐大米150g大白菜20g牛肉20g晚餐大米100g蘋果50g雞蛋50g
蛋白質(zhì)水維生素?zé)o機鹽
糖類脂肪食物中的營養(yǎng)物質(zhì)膳食纖維供能
細(xì)胞修復(fù)、更新
儲能
VA、VB1、VC、VD60%—70%鈣、鐵、碘二、體溫體溫是人體內(nèi)部的溫度,可用體溫計來測量測量的部位一般是腋窩、口腔、直腸。這三個部位的體溫平均值約為:℃、℃、℃。直腸溫度最接近人的實際體溫。體溫計體溫對人體的影響體溫過高或過低
影響體內(nèi)酶的催化作用影響生命活動,嚴(yán)重時可能導(dǎo)致死亡。體溫的相對穩(wěn)定,是人體進(jìn)行正常生命活動的基礎(chǔ)發(fā)熱人體被某些細(xì)菌、病毒感染時,體溫會升高,即平常所說的“發(fā)熱發(fā)熱對人體既有利又有害。1、一定限度內(nèi)的發(fā)熱是身體抵抗疾病的生理性防御反應(yīng)。2、體溫過高或長期發(fā)熱,人體的生理功能就會紊亂,甚至?xí)<吧?、當(dāng)體溫達(dá)到43℃時,人就會有生命危險。二、基礎(chǔ)檢測1.下列物質(zhì)產(chǎn)生的熱量最高的是()A.100g糖B.100g脂肪C.100g蛋白質(zhì)D.100g維生素2.與人在一天中所需的能量無關(guān)的因素是()A.年齡和性別B.身材大小C.吃飯多少D.從事勞動的強度3.人跳繩的能量供給有賴于多個系統(tǒng)的配合,該過程中與提供能量沒有直接關(guān)系的是()A.消化系統(tǒng) B.呼吸系統(tǒng)C.循環(huán)系統(tǒng) D.生殖系統(tǒng)4.發(fā)高燒的人往往沒有食欲,其原因主要是()A.胃、腸功能紊亂B.呼吸功能下降
C.各種消化酶活性受到影響D.不能分泌消化酶5.食物中的營養(yǎng)物質(zhì)是通過什么的方式將能量釋放出來的?()A.呼吸作用B.呼吸運動C.吸氣運動D.呼氣運動BCDCA6.人體所需能量的70%是由下列一種物質(zhì)提供的。這種物質(zhì)是()7.下列測量人體體溫的部位中最接近人的實際體溫是()8.下列說法正確的是()
A.人體產(chǎn)生的能量全部用于各種生命活動
B.食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪都能為人體提供能量
C.“發(fā)熱”是一種病理反應(yīng),它對人體有百弊而無一利
9.給危重病人靜脈注射葡萄糖溶液和吸氧的主要目的是()A.為生命活動提供能量 B.產(chǎn)生更多二氧化碳C.合成有機物
D.消耗水CCBA有機物+氧氣線粒體二氧化碳+水+能量氧氣有機物三、挑戰(zhàn)100分1.下列說法錯誤的是()
A.人體生命活動所需的能量來自糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的氧化分解
B.脂肪是主要的儲能物質(zhì),其熱價高于蛋白質(zhì)和糖類
C.人體腋窩的平均溫度為36.8℃
D.人體被病菌感染時,體溫會升高,就是我們平常所說的“發(fā)熱”,發(fā)熱對人體
有害無益2.人體能量的供給要依靠多個系統(tǒng)的密切配合,這些系統(tǒng)主要是()①呼吸系統(tǒng)②消化系統(tǒng)③循環(huán)系統(tǒng)④運動系統(tǒng)A.①②③B.①②C.②③D.①②③④3.下列不屬于營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入人體后的利用方式的是()A.轉(zhuǎn)變成人體的組成物質(zhì)B.作為備用的能源物質(zhì)貯存起來C.與體內(nèi)的廢物進(jìn)行交換D.參與有機物的氧化分解,釋放能量4.食物中的營養(yǎng)物質(zhì)最終要進(jìn)入下列哪個結(jié)構(gòu)被人體利用()A.胃B.小腸
C.細(xì)胞
D.血液DACC5.生物體進(jìn)行呼吸的主要目的是產(chǎn)生細(xì)胞活動所需的()A.有機物
B.能量
C.氧氣
D.二氧化碳6.人體吸入的氧氣最終到達(dá)組織細(xì)胞,氧氣在細(xì)胞內(nèi)被利用的部位是()A.細(xì)胞膜B.細(xì)胞核C.線粒體D.細(xì)胞質(zhì)7.人體內(nèi)貯存能量的物質(zhì)是()A.蛋白質(zhì)B.無機鹽C.脂肪D.糖類8.相同質(zhì)量的下列物質(zhì)在體內(nèi)完全分解,釋放能量最多的是()糖類
B.無機鹽
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪9.下列食物中,熱價最高的是()A.面粉
B.花生
C.大米
D.玉米CCCDB10.測得某同學(xué)腋窩、口腔、直腸三處的溫度分別是36.8℃、37.2℃、37.5℃,那么最接近他實際體溫的是()A.36.8℃B.37.2℃ C.37.0℃D.37.5℃11.給危重病人靜脈注射葡萄糖溶液和吸氧的主要目的是()A.為生命活動提供能量B.產(chǎn)生更多二氧化碳
C.合成有機物
D.消耗水12.生物學(xué)興趣小組對不同食物中的能量進(jìn)行測定,實驗結(jié)果如下表。下列說法錯誤的是()A.表中的①應(yīng)該為20B.該實驗的變量是上升溫度C.為了減小實驗誤差,應(yīng)該設(shè)置重復(fù)組D.從實驗結(jié)果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁中,含能量最多的是核桃仁食物名稱花生仁黃豆核桃仁大米質(zhì)量(克)202020①水(毫升)30303030上升溫度(℃)2.21.431.3DAB熱價13.某小組研究人體不同活動的耗氧量,結(jié)果如下表。有關(guān)分析錯誤的是()A.單位時間內(nèi)耗氧量最多的活動是慢跑B.打籃球消耗的能量一定比慢跑少C.踢足球時呼吸作用釋放的能量大部分以熱能形式散失D.散步時肋間肌和膈肌的收縮使胸廓擴(kuò)大導(dǎo)致吸氣14.“肌肉饑餓”癥是由于肌肉的養(yǎng)料和氧氣供應(yīng)不足,導(dǎo)致肌肉彈力變差、收縮無力。改善這一狀況的最佳方法是()A.人工輸氧B.吸氧的同時多攝入蛋白質(zhì)C.多吃營養(yǎng)品D.經(jīng)常參加適量的體育鍛煉15.在奧運賽場上,馬拉松賽道上每隔一段距離就會設(shè)立噴霧降溫設(shè)備為運動員降溫,防止運動員因體溫過高而出現(xiàn)意外。劇烈運動中,運動員的體溫會升高的根本原因是(
)A.運動員太熱了B.呼吸的頻率加快,釋放的能量多C.肌肉收縮和舒張的次數(shù)多D.血液流動過快活動睡坐散步打籃球踢足球慢跑每小時耗氧量(升)14256090115120BBBA吸氣
:
膈肌、肋間肌
膈頂部
肺、胸廓
肺內(nèi)氣壓收縮下降擴(kuò)張減小呼氣
:
膈肌、肋間肌
膈頂部
肺、胸廓
肺內(nèi)氣壓舒張上升縮小增大氣體出肺氣體入肺吸氣
:收縮、下、擴(kuò)、小氣體入肺????AB縮小擴(kuò)張舒張收縮肺動脈肺靜脈肺部
毛細(xì)血管網(wǎng)靜脈血動脈血O2CO2肺泡里的氣體交換:肺泡←→血液
靜脈血變成動脈血靜脈血動脈血CO2O2靜脈動脈組織里的氣體交換:組織細(xì)胞←→血液
動脈血變成靜脈血左心房左心室右心房右心室肺部毛細(xì)血管全身各處毛細(xì)血管肺動脈肺靜脈上下腔靜脈主動脈組織細(xì)胞外界空氣CO2O2CO2O2體循環(huán)動脈血靜脈血肺循環(huán)肺泡與血液間的氣體交換(靜脈血→動脈血)組織細(xì)胞和血液間的氣體交換(動脈
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