DB6540-T 024-2023 伊犁鵝本品種選育技術(shù)規(guī)范

ICS

65.020.30CCS

B

446540

DB

6540/T

伊犁鵝本品種選育技術(shù)規(guī)范Technical

Specification

Breeding

of

Yili

Varieties

發(fā)布

實施伊犁哈薩克自治州市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB

6540/T

024— 本文件按照GB/T

《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由伊犁哈薩克自治州畜牧獸醫(yī)局提出。本文件由伊犁哈薩克自治州畜牧獸醫(yī)局歸口并組織實施。中心、新疆額敏縣恒鑫實業(yè)有限公司、額敏縣畜牧獸醫(yī)站。本文件主要起草人：李海英、趙曉鈺、范守民、周軍、耿明陽、吳盈萍、趙全莊、梅志勇、曹妍、朱建平、趙薛光。DB

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024—1范圍本文件規(guī)定了伊犁鵝的鵝場建設(shè)、基礎(chǔ)群的組建和管理、選育、種鵝選育標(biāo)準(zhǔn)及檔案記錄等要求。本文件適用于伊犁鵝品種選育。2 規(guī)范性引用文件文件。DB65/T

3598 伊犁鵝DB65/T

3599 伊犁鵝孵化操作規(guī)程DB65/T

3600 伊犁鵝育雛操作規(guī)程DB65/T

3601 伊犁鵝種鵝飼養(yǎng)管理規(guī)程3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。伊犁鵝

goose3598中的規(guī)定。繼代選育 transgenerational

breeding基因組合并保持或積累其祖代的優(yōu)秀品質(zhì)，使群體具有共同祖先的優(yōu)良特性?；A(chǔ)群

group選育過程中待開展人工選擇的群體。核心群

group它可以實現(xiàn)基因的雙向流動，兼收核心群和基礎(chǔ)群中的優(yōu)秀個體，不斷豐富核心群的育種組成。4鵝場建設(shè)DB

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024—應(yīng)符合DB65/T

3601的規(guī)定。5 基礎(chǔ)群的組建和管理在新疆維吾爾自治區(qū)塔城地區(qū)、伊犁河谷地區(qū)等原產(chǎn)地，挑選動物防疫部門檢疫合格的伊犁鵝，醫(yī)防疫應(yīng)符合《中華人民共和國動物防疫法》的規(guī)定。在滿足主要性狀指標(biāo)要求的前提下，結(jié)合成年鵝個體選種，制定體型外貌、生長發(fā)育、繁殖性能標(biāo)準(zhǔn)，從中復(fù)選各項指標(biāo)較高的鵝群。根據(jù)個體選擇標(biāo)準(zhǔn)組建選育基礎(chǔ)群。選育基礎(chǔ)群采用閉鎖、開放相結(jié)合的方式進(jìn)行群體純繁選育，允許世代交替，對選育基礎(chǔ)群中性能優(yōu)異的種鵝，允許再留至下一世代，與后代一起共同組成新的核心群，更迭比例不宜超過

20%。選育基礎(chǔ)群以家系為單位，實行單圈飼養(yǎng)，對所產(chǎn)種蛋統(tǒng)一編號、系譜孵化。以家系為單位，雛鵝出殼后，待絨毛干后配戴腳號與頸號，然后稱重記錄。同一家系的后代在同群內(nèi)飼養(yǎng)。各家系的后裔綜合考慮個體表型值與親本表型值，篩選優(yōu)秀個體后，轉(zhuǎn)入下一世代單獨(dú)組群，經(jīng)3

個世代～4

個世代的選育，最終構(gòu)建基礎(chǔ)群。6 選育選擇6.1.1 雛鵝的選擇6.1.1.1 種蛋的選擇種蛋的選擇應(yīng)符合

3599的規(guī)定。在各個家系中分別選留符合要求的種蛋進(jìn)行分組、分系保留，詳細(xì)記錄各家系的入孵數(shù)據(jù)。6.1.1.2 孵化孵化操作規(guī)程應(yīng)符合

3599的規(guī)定。按孵化操作規(guī)程和系譜標(biāo)記進(jìn)行孵化。全程記錄整個孵化過程，種蛋孵化記錄表見附錄A中表A.1。6.1.1.3 初生雛的選擇初生雛的選擇應(yīng)符合

3598的規(guī)定。公、母的留種比例為1:4。6.1.2后備種鵝的選擇6.1.2.1 在

60

日齡～70

日齡時選留后備種鵝，其余的鵝轉(zhuǎn)入育肥群。此時，在大群選留的基礎(chǔ)上，長、胸寬深、背寬長、腹部平整、脛粗有力、兩腿間距較寬、陰莖發(fā)育正常、性欲旺盛。6.1.2.2 體軀長而圓、前軀淺而窄、后軀深而寬、臀部豐滿、脛結(jié)實。6.1.3成年種鵝的選擇DB

6540/T

024—6.1.3.1 公鵝要求體質(zhì)健壯、軀體各部分發(fā)育勻稱、頭大小適中、兩眼有神、胸部寬而深、腿粗壯有力、雄性特征明顯、性器官發(fā)育正常、性欲旺盛、精液品質(zhì)優(yōu)良。6.1.3.2 記錄數(shù)量，建立系譜。6.1.4 經(jīng)產(chǎn)種鵝的選擇經(jīng)產(chǎn)種母鵝要求所產(chǎn)種蛋應(yīng)符合

的規(guī)定。經(jīng)產(chǎn)種母鵝要求產(chǎn)蛋率、受精率和受精蛋孵鵝每年進(jìn)行一次復(fù)選，不斷淘汰不合格種鵝，并補(bǔ)充優(yōu)秀的后備種鵝。記錄數(shù)量，建立系譜。6.1.5重組家系將選擇合格的種公鵝和種母鵝按系譜、體型外貌、羽色等重新組建家系30個以上。每個家系的公、母比例為1:4，按此建立后代家系，詳細(xì)記錄各個后代家系的種蛋孵化記錄、飼養(yǎng)情況、體重體尺及產(chǎn)蛋性能等，見附錄A中表～表。6.1.6 建立核心群按以上方法重復(fù)選育3個世代～4據(jù)3個世代～4個世代的記錄統(tǒng)計及分析系譜資料，建立核心群。選配6.2.1 配種月齡種公鵝的適配年齡控制在月齡～12月齡，母鵝的適配年齡控制在7月齡～8月齡。6.2.2 配種比例公、母鵝的配種比例為。6.2.3 種鵝群的年齡結(jié)構(gòu)及更新比例1歲齡母鵝占30%，2歲齡母鵝占，3歲齡母鵝占，4歲齡母鵝占選留后備種鵝入群，淘汰老弱、低產(chǎn)鵝。6.2.4種鵝擇偶性公、母鵝合群初期應(yīng)仔細(xì)觀察，及時淘汰具有明顯選擇性交配行為的公鵝。7種鵝選育標(biāo)準(zhǔn)體型外貌應(yīng)符合DB65/T

3598

中的規(guī)定。生長發(fā)育選擇初生重70

g以上，90日齡公鵝

kg3

kg以上的個體留做種用。種公鵝還應(yīng)重點(diǎn)選育生長速度（見附錄B中表B.1～表B.2）及屠宰性狀（見附錄B中表）。DB

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024—繁殖性能公鵝選擇性器官發(fā)育正常、性欲旺盛、精液品質(zhì)優(yōu)良、雄性特征明顯的個體。母鵝選擇產(chǎn)蛋量（2月15日至6月日）≥15個、平均蛋重為131.7

g～145.0

g、種蛋受精率≥70%、受精蛋孵化率≥個體的后代留做種用。蛋品質(zhì)種鵝蛋品質(zhì)選擇指標(biāo)參考附錄B中表。肉品質(zhì)種鵝肉品質(zhì)選擇指標(biāo)參考附錄B中表。8 檔案記錄A中表A中表A.2A中表A中表A.4附錄B中表B.1）、8周齡伊犁鵝體尺（見附錄B中表）、8周齡伊犁鵝種公鵝屠宰性狀（見附錄B中表B.3）、伊犁鵝蛋品質(zhì)記錄表（見附錄B中表）及伊犁鵝肉品質(zhì)記錄表（見附錄B中表B.5），并建立完整養(yǎng)殖檔案。/%/%/%/%/%kgDB

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024—

附 錄 A（規(guī)范性）家系登記表A.1 表

A.1～表

A.4

規(guī)定了伊犁鵝的種蛋孵化記錄表、家系飼養(yǎng)記錄、家系體重、體尺及表家系產(chǎn)蛋記錄的內(nèi)容。表A.1

種蛋孵化記錄表

kgcmcmcmcmcmcmcmcmcmDB

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024—表A.3

家系體重、體尺登記表

日期

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

11.514.128.334.318.523.156.564.28.04.37.211.47.28.310.912.136.043.811.212.926.831.017.320.353.759.07.34.18.410.76.98.010.111.136.240.9

10

64.5348.81041.81645.42291.33011.966.9348.01027.71740.52492.32454.5mmmm131.71.40.46010.582.458.872.18.814.711.60.00DB

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024—

附錄B（資料性）伊犁鵝生長速度B.1 表

B.1～表

B.5

規(guī)定了伊犁鵝早期生長性能、8

周齡伊犁鵝體尺指標(biāo)、8

周齡伊犁鵝種公鵝屠宰性狀、伊犁鵝蛋品質(zhì)及伊犁鵝肉品質(zhì)的測定指標(biāo)范圍。表B.1

伊犁鵝早