2023學(xué)年完整公開課版安恩和奶牛

安恩和奶牛約翰尼斯·延森認(rèn)識作者

丹麥小說家詩人。1944年獲諾貝爾文學(xué)獎，代表作有《希默蘭的故事》、《漫長的旅途》等。這是延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風(fēng)光人物為背景，把幼時聽到過的各種故事和逸聞進(jìn)行文學(xué)加工而寫成的短篇故事集。其中最出色的短篇小說就是是《安恩和奶?！罚鳛榈湹恼Z文教材，廣泛流傳。整體感知在預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上快速閱讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，并簡要概括故事內(nèi)容。靦腆羞怯干癟癟嘈雜卸貨七皺八褶依偎瑕疵相間小犢錙銖必較躊躇讀準(zhǔn)字音miǎntiǎnbiězhěcáoxièwēijiànxiácīdúzīzhūchóuchú簡要概括故事內(nèi)容。（注意說清時間、地點(diǎn)、人物、故事的起因、經(jīng)過和結(jié)果。）整體感知1、故事梗概

一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問津者不少，最后連屠夫也對它有興趣。但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心。

這頭奶牛太孤單了我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒法同別的牲口在一起，所以我就想到不如把它帶到集市上來，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心。2、安恩為什么帶著她家的奶牛來到牲口交易市場？3、安恩帶著她家的奶牛來到牲口交易市場的原因?yàn)槭裁床辉陂_頭交待，卻在結(jié)尾處才揭示？

與文章開頭“那頭孤獨(dú)的奶?！闭諔?yīng)；形成懸念：一是懸念能給人一種讀下去的欲望。二是懸念有助于情節(jié)的展開。初識安恩

朗讀課文第1自然段，看看這段文字是從哪些方面描寫（刻畫）安恩的？補(bǔ)充：小說描寫人物的手法主要有：外貌、神態(tài)、語言、動作、心理；正面描寫、側(cè)面描寫；細(xì)節(jié)描寫……

在第一自然段中描寫安恩主要運(yùn)用了：

外貌、動作、神態(tài)的描寫手法。初識安恩（1）找出安恩的衣著外貌。像是在給她畫像。安恩一身舊衣：“

”，裙衫依然帶著“

”，頭巾“

”。這些描寫可以看出安恩

的生活處境。樣式老掉牙鄉(xiāng)下染缸中的那種土味兒顏色褪得泛白，七皺八褶，好像撂在抽屜里有了年頭貧困、窘迫初識安恩（2）可是細(xì)心的讀者會注意到作者對安恩精神狀態(tài)的細(xì)節(jié)描寫：衣服舊，“

”；一雙后跟已經(jīng)磨平的舊木屐，但是

“

”；可以看出安恩是一個

的人?？墒呛芨蓛羝っ嫔夏擞?，擦得锃亮“

雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞”。認(rèn)真、勤勞、過得有尊嚴(yán)初識安恩（3）“一塊棕褐色的絨線方披肩交叉蓋在她那干癟癟的胸上”，“瘦骨嶙峋的雙手”，“灰白的頭發(fā)”。這些描寫可以看出安恩

特點(diǎn)。

作者著意寫她的衣著外貌，是想讓讀者通過這些描寫，并憑借自己的經(jīng)驗(yàn)，去感悟揣摩安恩的形象：

年紀(jì)老邁年紀(jì)老邁、衣著陳舊、生活窘迫、節(jié)儉樸實(shí)、認(rèn)真、勤勞但過得非常自尊的人。初識安恩找出她的神態(tài)的語句：在嘈雜的集市上，她

“

”“

”，“

”。在“周圍一片嘈雜喧鬧”中，安恩似乎并不引人注目，恰恰表現(xiàn)了她

的性格特征。豎起耳朵凝神傾聽著雜貨攤上飄過來的聲音不時抬頭看看身邊熙來攘往的人群和買賣交易的牲口旁若無人，安閑得很安靜從容年紀(jì)老邁、衣著陳舊、生活窘迫、節(jié)儉樸實(shí)、認(rèn)真、勤勞、安靜從容但過得非常自尊的人。作者著意寫她的衣著外貌和神態(tài)，是想讓讀者通過這些描寫，并憑借自己的經(jīng)驗(yàn)，去感悟揣摩安恩的形象：走近安恩

閱讀課文3—19自然段，用課文中的話回答，安恩對買牛人的態(tài)度分別是怎樣的？走近安恩

第一次第二次第三次最后一次買牛人安恩屠夫安恩買牛人安恩買牛人安恩語言神態(tài)動作心理

根據(jù)表格在課文中劃出相應(yīng)的語句，并結(jié)合這些語句進(jìn)一步分析、理解人物形象。第一次（3—5）“這頭母牛賣多少錢，老婆婆？”那人問道。他把挑剔的眼光從奶牛身上轉(zhuǎn)到安恩身上，錙銖必較地望著她。安恩自顧自繼續(xù)打著毛線?！八遣毁u的?！彼卮鹫f。然后，像是為了表示謙恭，她一只手把毛衣針撂下，使勁地把鼻孔擦個不停。那個男人惶惑起來，躊躇不決地站了半晌；后來終于不得不走了，但他臨走時眼光卻仍然依戀不舍地盯著這頭奶牛。第二、三次（6—10）過了不大一會兒工夫，一個精明利落、臉刮得光溜溜的屠夫用他的藤杖敲了敲牛角，又用肥碩的手匆匆摸了摸母牛身上光滑的皮毛。“喂，這頭母牛多少錢？”老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西?！八毁u的！”聽了這話，這個身穿血跡斑駁的罩衫的屠夫揚(yáng)長而去了。緊跟著又來了一個人，死乞白賴地糾纏著要做成這筆買賣，可是老太婆安恩搖搖頭說：“這頭奶牛是不賣的。”第四次（11—19）有個人已經(jīng)來過一次想買這頭牛，遭到拒絕又折回來出了難以抗拒的大價錢。安恩老太太還是用非常堅(jiān)定的口氣回答說：“不！”但是她似乎有些窘迫不安?！澳敲?，它是已經(jīng)賣出了不成？”那人問道。“沒有，這頭牲口是不賣的?！薄笆菃?？那么干嗎老站在這里？難道光是讓這頭奶牛出出風(fēng)頭嗎？”這個男人刨根究底地追問著，“是你自己的奶牛嗎？”“是呀，當(dāng)然是的嘍?！痹谶@頭奶牛還是條小牛犢的時候，就是她的了，那是一點(diǎn)都不假的。安恩想，要是同他多說上幾句話能夠消消他的氣的話，那就不妨多同他閑聊一會兒?？墒撬驍嗔怂骸半y道你站在這里就為了拿大伙兒開心嗎？”人物形象在初識安恩，我們分析她：年紀(jì)老邁、衣著陳舊、生活窘迫、勤儉樸素、安靜從容、…………再識安恩，我們進(jìn)一步了解到：

她把奶牛當(dāng)作自己平等的同類、朋友，親人一樣理解尊重關(guān)懷奶牛的精神世界，是極富慈愛之心的人物形象。課堂小結(jié)人物描寫的方法：外貌神態(tài)語言動作……（正面描寫）對安恩的描寫人物描寫的方法：外貌神態(tài)語言動作……（正面描寫）課文除了通過正面描寫來表現(xiàn)安恩的年老貧困、勤儉樸素、沉靜安詳、善良慈愛的性格外，文章通過哪些方面刻畫安恩的這一性格？對奶牛的描寫對買牛人的描寫對集市的描寫1、朗讀課文第2自然段，從哪些方面寫出這是一頭好奶牛？寫奶牛對表現(xiàn)安恩有怎樣的內(nèi)在聯(lián)系？一是從側(cè)面表明了安恩對奶牛的悉心照料和對動物的慈愛之心；二是為下文人們紛紛想買奶牛作

鋪墊。2、找出描寫集市的語句，思考這對刻畫安恩有什么作用？周圍一片嘈雜喧鬧：馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招搖地高聲喊叫。側(cè)面烘托安恩的安閑。3、作者為什么要寫買牛人的種種表現(xiàn)？這與刻畫安恩有什么作用？一是照應(yīng)第二段對奶牛的描寫。二是通過對比突出了安恩對奶牛的悉心照料和對動物的慈愛之心；課堂小結(jié)正面描寫：外貌神態(tài)語言動作……側(cè)面烘托：集市環(huán)境奶牛買牛人

安恩勤儉、淳樸、善良、熱愛生活、富有愛心，她把奶牛當(dāng)做和自己平等的同類，當(dāng)做自己的老朋友，當(dāng)做自己相依為命的親人，給以精神的關(guān)懷，把尊重生命做到了極致，給我們的心靈以震撼，讓我們讀到最后非常感動，安恩這一人物形象也因之展現(xiàn)出高貴的人性之美。把對生命的尊重做到極致

隨著我們對人物的親近和深入，心中的不解和驚奇被溫暖和感動代替。安恩，這一平凡而特殊的形象清晰地走近我們的心靈，被她感動的同時，我們也在思考自己的生活，這就是文學(xué)的力量：啟迪人生，升華靈魂。小說是文學(xué)體裁四分法中的一大樣式。它是通過塑造人物、敘述故事、描寫環(huán)境來反映生活、表達(dá)思想的一種文學(xué)體裁。認(rèn)識小說小說有三個要素：人物形象故事情節(jié)環(huán)境描寫（自然環(huán)境和社會環(huán)境）。小說反映社會生活的主要手段是塑造人物形象。小說塑造人物的手段：概括介紹，具體的描寫：

正面描寫：外貌描寫心理描寫動作描寫語言描寫細(xì)節(jié)描寫……

側(cè)面烘托（其他人、景、物的描寫）也可以適當(dāng)插入作者的議論小說主要是通過故事情節(jié)來展現(xiàn)人物性格、表現(xiàn)中心的。情節(jié)結(jié)構(gòu)：開端：是作品所反映的矛盾沖突的第一件事發(fā)展：是作品中矛盾沖突從展開到激化的演變過程高潮：是決定矛盾各方的命運(yùn)工主要矛盾即將解決的關(guān)鍵時刻，是矛盾沖突發(fā)展到頂點(diǎn)，人物的思想斗爭最緊張，最激勵，最尖銳的階段結(jié)局：是矛盾得到解決，人物性格的發(fā)展已經(jīng)完成，事件有了最后的結(jié)果，主題思想得到充分展現(xiàn)，是情節(jié)發(fā)展的必然結(jié)果有些小說還具有序幕、尾聲兩上部分

在環(huán)境描寫中：社會環(huán)境是重點(diǎn)，它揭示了種種復(fù)雜的社會關(guān)系，如人物的身份、地位、成長的歷史背景等等。自然環(huán)境包括人物活動的地點(diǎn)、時間、季節(jié)、氣候以及花鳥蟲魚等景物等等。