【零食多店公司運營資金管理問題和對策（開題報告）】

零食多店公司運營資金管理問題和對策開題報告1、結合畢業(yè)設計情況，撰寫文獻綜述（主要內容有：畢業(yè)設計題目、畢業(yè)設計研究意義、以提綱方式表達的畢業(yè)設計研究內容）：題目：關于零食多店鹵制零食食品公司資金運營管理的調查報告研究背景合和意義：伴隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟在中國的高速發(fā)展，經(jīng)歷了幾代互聯(lián)網(wǎng)的大變革，人民的生活質量逐步提升，國民幸福水平逐漸高漲，在互聯(lián)網(wǎng)+和大數(shù)據(jù)時代的背景下，企業(yè)資金運營的管理發(fā)生了重大轉變，企業(yè)資金運營的現(xiàn)狀問題日趨顯著突出，所以鉆研運營資金的問題顯得更加重要(楊欣儀,陳佳,2022)。近年來，鹵制零食食品行業(yè)在我國的地位越來越重，鹵制零食食品行業(yè)市場規(guī)模越來越大，企業(yè)之間的競爭也在不斷加強，企業(yè)想要獲得不斷的發(fā)展，就要不斷提升自身的資金運營管理能力，加強流動資金管理體系結構，構建新的核心競爭力。鹵制零食食品行業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分，鹵制零食食品行業(yè)的發(fā)展能夠有效促進和支持國民經(jīng)濟的發(fā)展。近年來，隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展和人民生活水平的大幅提高，人們對鹵制零食食品產品的需求不斷增長，導致鹵制零食食品業(yè)規(guī)模不斷擴大，經(jīng)營范圍不斷擴大，不斷增長的需求量導致企業(yè)資本流動、營運資金比重的不斷擴大、營運資金管理效率的不斷提高，都是影響企業(yè)績效的關鍵有效因素(郝思嘉,王冬萱,劉婉如,2021)。零食多店企業(yè)逐步認識到營運資金管理在企業(yè)中的重要地位，制定了各種流動性管理制度和標準。目前，我國鹵制零食食品行業(yè)部分上市公司流動比率較高，但處于下降趨勢。一些鹵制零食食品企業(yè)短期償債能力較強，但同時存在大量閑置流動資產，資金沒有得到有效利用(張舒涵,趙紫,2021)。部分企業(yè)應收賬款存在壞賬風險，流動資產質量較差，大大削弱了企業(yè)的短期償債能力?？傮w來看，2012-2018年鹵制零食食品類上市公司流動資產占比保持在0.22左右，呈上升趨勢。鹵制零食食品行業(yè)上市公司流動資產占總資產的比重相對較低，主要是因為零食多店企業(yè)的機械設備價值較大，固定資產占比較大，這在一定程度上影響了企業(yè)的長期償債能力。一般來說，目前零食多店公司的負債率仍處于合理水平，但這只是一個平均結果(孟芷若,高潔琳,彭雪晴)。實際情況是，目前各鹵制零食食品企業(yè)的負債率相差較大，部分企業(yè)面臨著較大的短期償債風險，應予以特別關注。2012年至2019年，現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物周轉率總體呈下降趨勢，仍處于較低水平，特別是受金融危機影響，現(xiàn)金周轉困難，現(xiàn)金周轉總體形勢不好(吳珊菲,梁婉,2018)。二、國內外研究現(xiàn)狀目前國外關于鹵制零食食品行業(yè)人才培養(yǎng)為主題的研究較少，主要是關于職業(yè)教育方面的研究，從世界范圍來看，具有代表性是德國的“雙元制”、加拿大的“CBE”等模式。有學者（Fischer,2000）指出“德國在20世紀90年代后期開始推行以工作過程為導向的職業(yè)教育，這種職業(yè)教育由企業(yè)和職業(yè)學校共同完成，學生有三分之二的時間在企業(yè)接受崗位技能訓練，有三分之一的時間在職業(yè)學校接受專業(yè)知識和技能的學習，注重培養(yǎng)學生主動建構職業(yè)世界的能力”(胡欣妍,鄭雅琪,唐婷)。有學者（Norton,2002）指出“CBE（能力本位教育），注重培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，這種人才培養(yǎng)模式主要以職業(yè)世界中工作崗位對知識、技能和素質的要求為主要學習內容，職業(yè)學校的人才培養(yǎng)緊密結合行業(yè)企業(yè)的需求”(謝曉彤,劉秀華,2022)。2．本畢業(yè)設計要研究的問題和擬采用的研究手段(途徑)：本畢業(yè)設計擬解決主要問題：(1)企業(yè)現(xiàn)狀:在經(jīng)濟全球化的背景下，它給所有企業(yè)帶來了許多機遇，但同時也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。零食多店企業(yè)只有不斷增強競爭優(yōu)勢，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。作為鹵制零食食品企業(yè)生存和發(fā)展的基礎，企業(yè)必須加強管理，避免因資金管理不善而出現(xiàn)制約企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)象(曾慧婷,鄒美宜,熊婉)。(2)以零食多店公司為例，分析了零食多店公司資金運營管理的現(xiàn)狀以及存在的問題，提出相關解決措施，希望能夠提升零食多店鹵制零食食品公司資金運營管理能力，有效防范財務風險，確保公司在行業(yè)內可以更好地適應經(jīng)濟發(fā)展的需要。本畢業(yè)設計采用的研究手段(途徑)：1、調查法：通過對零食多店鹵制零食食品公司的調查，了解其主要資金運營管理體系。2、觀察法：通過自己的觀察，研究零食多店鹵制零食食品公司資金運營管理的優(yōu)點和存在的問題。3、文獻研究法：通過閱讀文獻，了解資金運營管理的基本概念，初步梳理出資金運營管理的過程中，需要注意的問題。參考文獻[1]楊欣儀,陳佳.零食多店企業(yè)營運資金管理探究[J].新經(jīng)濟(20期):105-105.[2]郝思嘉,王冬萱,劉婉如.上市公司營運資金管理績效分析——來自鹵制零食食品行業(yè)數(shù)據(jù)[J].財會通訊(33):59-62.[3]張舒涵,趙紫.對鹵制零食食品企業(yè)加強資金管理的幾點思考[J].武漢財會,1999(1):39-40.[4]孟芷若,高潔琳,彭雪晴.BL貿易有限公司庫存管理優(yōu)化研究[D].2016.[5]吳珊菲,梁婉.零食多店企業(yè)營運資金管理與績效的實證研究[D].武漢理工大學,2013.[6]胡欣妍,鄭雅琪,唐婷.加強企業(yè)資金管理提高資金運營效益[J].廣西通信技術,1996,18(3):9-10.[7]謝曉彤,劉秀華.企業(yè)營運資金管理問題研究[J].經(jīng)營與管理,2017(07):129-131.[8]曾慧婷,鄒美宜,熊婉.營運資金管理研究的發(fā)展趨勢與前沿問題[C]//武漢會計學會2013年學術年會.0.[9]左馨慧,莫昭儀.內部利率市場化：實現(xiàn)資金最佳營運[J].中國農村信用合作,2002,000(002):11-12.[10]石美華,王希藍,馬茜彤.重視外幣資金營運管理獲取更大的經(jīng)營效益[J].青海金融,2000(7):42-43.[11]龔雁荷