2021幼兒園大班健康教案設計（4篇）

2021幼兒園大班健康教案設計（4篇）

大班健康教案（一）：硬硬的殼香香的肉

活動目標：

1、學習吃硬殼食物的方法，能夠注意環(huán)境衛(wèi)生。

2、認識幾種植物的果實或者果仁，明白果仁對大腦的發(fā)育異常

有益。

3、進取參見用果殼制作工藝品的活動。

活動準備：

1、準備硬殼類的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、

杏仁等。

2、供給一些食物的輪廓圖片（詳見幼兒用書）

3、幼兒用書：《硬硬的殼，香香的肉》

重點難點：

進取參見用果殼制作工藝品的活動。

活動過程：

1、教師和幼兒玩〃猜謎〃游戲，了解硬殼類食物的名稱。

教師和幼兒玩〃猜謎〃的游戲，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。

謎面：麻屋子，紅帳子，里面睡個白胖子。謎底：花生。

謎面：有個黑寶寶，從來不開口，要是一開口，沒準掉舌頭。謎

底：西瓜子。

謎面：殼兒硬，殼兒脆，四個姐妹隔墻睡，從小到大背靠背，蓋

的一床疙瘩被。謎底：核桃。

教師啟發(fā)幼兒猜出謎語的謎底，并出示相應的實物。

2、幼兒學習吃硬殼類食物，教師提醒幼兒注意環(huán)境衛(wèi)生。

教師和幼兒共同品嘗食物。

教師啟發(fā)幼兒說說這食物的吃法，如用手剝開、用牙磕開等辦法,

并請進食方法正確的幼兒給大家示范，同時在環(huán)境整潔方面提出要

求。

教師引導幼兒說出這些食物的共同特點，明白他們都是植物的果

實、都有硬硬的殼、香香的肉。請幼兒說說還有哪些食物也有硬硬的

殼，香香的肉。

教師和幼兒討論：你喜歡吃這些硬殼類的食物嗎？為什么？

3、教師引導幼兒用硬果類食物的果殼制作實物藝術品。

教師與幼兒共同收集果殼，學習利用果殼制作小小的工藝品。

教師參照幼兒用書，為幼兒供給物體的輪廓圖，如花瓶、花籃等,

引動幼兒用瓜子殼、花生殼、松子殼等再上頭進行裝飾。

教師何有一齊欣賞制作完成的工藝品，鼓勵幼兒相互交流的看

法。

大班健康教案（二）：教育活動教案《我換牙了》

【活動目標】

1、了解換牙的過程，明白換牙時要注意的問題。

2、鞏固正確的刷牙方法，養(yǎng)成早晚刷牙、飯后漱口的好習慣。

3、體會換牙給自我?guī)淼奶厥飧惺?，并與大家分享換牙期所帶

來的成長喜悅和煩惱。

【活動準備】

鏡子；各種餅干；紙；筆；牙刷；牙膏；杯子。

【活動過程】

一、了解牙齒的形狀

1、猜謎語引入主題：“健康衛(wèi)士穿白衣，上下兩排真整齊。中

午飯菜它磨碎，早晚用刷把澡洗?！?/p>

2、用小鏡子照口腔，觀察自我牙齒的形狀，把它畫下來。

3、展示牙齒形狀，結合交流，認識門牙、尖牙、磨牙。

4、請幼兒品嘗餅干，提問：你們是用什么牙咬的？用什么牙磨

碎的？（感知不一樣形狀和不一樣位置的牙齒，有不一樣的作用）

5、牙齒除了吃東西，還有什么作用？

小結：牙齒的形狀是大大小小，有粗有細的，排列得很整齊，不

一樣形狀的牙齒有不一樣的作用，牙齒除了能幫忙我們咀嚼食物，還

能幫忙我們正確地發(fā)音，說話清楚。

二、交流換牙的感受

比較觀察：

1、請換牙的和沒換牙的幼兒張嘴，看看他們的牙齒有什么不一

樣，引出“換牙”的概念。

2、請換牙或牙齒松動的幼兒說一說換牙的感受。

討論：為什么要換牙？換牙時該怎樣辦？

小結：小朋友最初換牙時總感到害怕擔心。其實，換牙是我們每

個人都要經歷的過程。換牙的特殊經歷，讓你們真的長大了!

三、認識恒牙和乳牙

幼兒聽故事《乳牙和恒牙的話》，經過故事了解乳牙和恒牙，了

解換牙時的正確行為。

四、探究：刷牙

1、小實驗：教師先請幼兒品嘗餅干，然后請幼兒拿出鏡子照照:

你發(fā)現了什么？

2、我們只吃了一小塊餅干，牙齒上就留下了這么多殘渣。如果

不及時清理，這些殘渣對牙齒有什么影響呢？

3、請幼兒探討正確的刷牙方法。教師請一名幼兒示范講述正確

的刷牙過程：用水杯接一杯水，先在牙刷上擠點牙膏，再喝一口清水

漱口，然后開始刷牙，將牙膏泡沫吐出來，最終喝水將嘴漱干凈。

4、帶領幼兒到盥洗室親歷一次刷牙，教師注意指導方法不正確

的幼兒。

小結：換牙時期是十分重要的，期望小朋友記住正確的刷牙方法,

還期望你們每次刷牙后都用小鏡子檢查檢查，讓鏡子成為你護牙的小

幫手。

【活動延伸】

爭做護牙小明星：請幼兒或爸爸媽媽按表記錄幼兒每一天刷牙的

情景，每做到一次就得一顆星?？纯凑l得的星最多，誰就會擁有一口

健康、漂亮的牙齒，成為健牙小明星。

大班健康教案（三）：小小營養(yǎng)師

活動目標：

1.初步了解合理的飲食結構，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。

2.嘗試自我設計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

3.主動和同伴交流，并能對自我和同伴的設計進行恰當的評價。

活動準備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。

活動過程：

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養(yǎng)師的主角將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，那里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡

迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。

2.說到吃自助餐，你覺得在挑選事物的時候需要注意些什么呢？

（不能推不能擠，挑選的事物要是自我吃的下的）那你們都喜歡吃些

什么呢？

3.幼兒為自我挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，

注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些

事物）4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助

餐搭配是否合理。

6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情景進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹〃健康飲食金字塔〃。

1.營養(yǎng)師介紹〃健康飲食金字塔〃：（分五層）

A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃

的最多的食物，想一想幼兒園、家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？

（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

小結：谷類食物能為我們供給人體所需要的能量，讓我們有足夠

的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌：〃寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。

B.第二層應當是什么？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）

你明白哪些蔬菜和水果（啟發(fā)幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不一樣

蔬菜、水果的名字）你明白吃蔬菜、水果有什么好處嗎？

小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們

人體內的環(huán)保衛(wèi)士，能幫忙我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以

也必須多吃一些。

教師歸納兒歌：〃蔬菜水果第二層，兩類食物不能少〃C.那么在

第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能

多吃？

小結：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，可是多吃了會給身體造成負

擔，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能〃每一天適量換著吃〃什么叫

換著吃?。?/p>

歸納兒歌：〃肉蛋魚蝦第三層，每一天適量換著吃〃D.每一天還

應當給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一齊看一

看。

（出示圖片）喝了牛奶，我們會?--（長個子、身體強壯）這

是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結：奶類和豆

類都包含豐富的蛋白質，所以〃每一天都要吃一點〃。

歸納兒歌：〃牛奶豆類第四層，每一天記著吃一點"E.此刻已經

到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，那里的食物就是平

時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢？

團體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤

類食品的種類和危害。

小結：油炸、燒烤類食品不僅僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)

腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現象，所以我們應

當盡量少吃。

歸納兒歌：〃油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢”2.剛才我們一

齊學習了〃健康飲食金字塔”，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌

呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營

養(yǎng)好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每一天

適量換著吃；牛奶豆類第四層，每一天記著吃一點；油炸食品在塔尖,

盡量少吃要記牢。

3.聽了營養(yǎng)師的介紹，你們覺得怎樣吃才是科學合理的呢？

4.總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全

面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，

能夠選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量,

并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉

或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每一天牛奶和豆制品也要補充些。而

剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才

是健康合理的。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計

一份營養(yǎng)餐。

1.學習了營養(yǎng)知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？

2.引導幼兒根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物。提出操

作要求。

（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）（2）

貼合營養(yǎng)標準，搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標志。

四、幫忙幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。

今日在哈哈餐廳，你們不僅僅學到了營養(yǎng)知識，為自我設計了搭

配合理的營養(yǎng)餐，還獲得了營養(yǎng)師的標志，營養(yǎng)師真為你們高興！期

望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習

慣。今日回家試著給自我家設計一份營養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦！

此刻，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！

大班健康教案（四）：吃健康食物

活動目標：

1.會區(qū)分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識識別

食品包裝上的生產日期以及安全標志。

2.增強食品健康意識，提高幼兒食品安全自我保護本事，培養(yǎng)幼

兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。

活動準備:

PPT課件。

活動過程：

一、活動導入

1.談話導入：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？（教師點擊課件一

一出示食物的圖片）

2.小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，看看教師那里有哪些

食物。

二、區(qū)分健康與不健康食品

1.師：食物的種類真的是很多，但食物還能夠分成更多的小類別

哦，我們來看看那里有哪些種類？（一一出示）

師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？

小結：

（1）健康食品：水果類，蔬菜類，牛奶，豆類，五谷雜糧。（吃

了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點,

餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）

2.了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

（1）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教

師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是

垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成必須是傷害……所

以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

（2）提問：你還明白哪些垃圾食品？（罐頭類食品，腌制食品,

奶油制品，話梅和蜜餞類食物）

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫忙幼兒更多的了

解更多的垃圾食品品種。

三、認識食品安全標記

1.提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討

論并回答問題）

2