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認(rèn)證信息

認(rèn)證類型：個(gè)人認(rèn)證

認(rèn)證主體：邵**（實(shí)名認(rèn)證）

IP屬地：四川

IP屬地：四川 上傳時(shí)間：2023-12-24 格式：DOC 頁數(shù)：6 大小：14.50KB 積分：15 舉報(bào) 版權(quán)申訴

第頁共頁公司飯?zhí)霉芾碇贫鹊谝徽驴倓t1.1目的和依據(jù)為了保障員工的營養(yǎng)需求，提高員工的工作效率和生活質(zhì)量，公司設(shè)立飯?zhí)茫⒅贫ū竟芾碇贫取?.2適用范圍本管理制度適用于公司飯?zhí)?，以及使用該飯?zhí)玫娜w員工。1.3定義解釋1.3.1飯?zhí)茫褐腹緸閱T工提供用餐的場所和設(shè)施。1.3.2員工：指公司職工、勞務(wù)派遣員工、實(shí)習(xí)生等。1.3.3食品安全：指食品殺菌、防腐、儲(chǔ)存、加工和運(yùn)輸過程中，保障食品符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的措施。1.3.4營養(yǎng)：指食物中所含熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等對人體生長、發(fā)育和維持生命必需的物質(zhì)。第二章飯?zhí)霉芾?.1飯?zhí)玫脑O(shè)立和管理2.1.1公司負(fù)責(zé)籌建和投資設(shè)立飯?zhí)茫⑴鋫鋵I(yè)管理人員負(fù)責(zé)日常運(yùn)營和管理。2.1.2飯?zhí)冒凑丈a(chǎn)人數(shù)、用餐人數(shù)等因素，合理規(guī)劃用餐場所、用餐桌椅、食材存儲(chǔ)等設(shè)施設(shè)備。2.1.3飯?zhí)脩?yīng)當(dāng)設(shè)立完善的食品安全控制體系和流程，保障員工用餐安全。2.2飯?zhí)玫慕?jīng)營時(shí)間2.2.1飯?zhí)冒凑展疽?guī)定的工作時(shí)間，提供早餐、午餐和晚餐。保證員工按時(shí)用餐。2.2.2飯?zhí)迷诜枪ぷ鲿r(shí)間可以提供簡單的夜宵，供加班員工使用。2.3用餐定額和刷卡管理2.3.1公司對員工的用餐費(fèi)用實(shí)行定額管理，具體金額根據(jù)公司財(cái)務(wù)給予的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。2.3.2員工在用餐前需刷卡取登記，用餐后再次刷卡確認(rèn)，以便用于食堂結(jié)算和統(tǒng)計(jì)。2.4食品供應(yīng)和質(zhì)量控制2.4.1飯?zhí)脩?yīng)當(dāng)定期與供應(yīng)商簽訂食品采購合同，并對供應(yīng)商進(jìn)行資格審核和食品安全檢查。2.4.2飯?zhí)脩?yīng)當(dāng)保證供應(yīng)的食材符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并配備合格的廚師。2.4.3飯?zhí)脩?yīng)當(dāng)按照公司規(guī)定的菜單進(jìn)行食品供應(yīng)，定期更換菜單，保證員工的飲食多樣性。2.4.4飯?zhí)脩?yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品儲(chǔ)存和加工，并定期進(jìn)行食品安全檢查。2.5餐具清潔和衛(wèi)生管理2.5.1飯?zhí)脩?yīng)當(dāng)配備足夠的餐具，并定期清潔和消毒。2.5.2飯?zhí)脩?yīng)當(dāng)配備足夠的水源和清潔設(shè)施，保障員工飯后能夠進(jìn)行洗手和漱口的衛(wèi)生要求。2.6飯?zhí)梅?wù)質(zhì)量和投訴處理2.6.1飯?zhí)霉芾砣藛T應(yīng)當(dāng)保持良好的服務(wù)態(tài)度，提供優(yōu)質(zhì)的用餐服務(wù)。2.6.2飯?zhí)脩?yīng)當(dāng)建立投訴處理機(jī)制，及時(shí)處理員工的投訴和意見反饋，并采取措施改進(jìn)。第三章員工權(quán)益和義務(wù)3.1用餐權(quán)益3.1.1公司員工享有合理的用餐權(quán)益，包括三餐的供應(yīng)和可選擇的菜單。3.1.2飯?zhí)脩?yīng)當(dāng)提供飯前準(zhǔn)備時(shí)間和用餐時(shí)間，保障員工有充足的用餐時(shí)間。3.2用餐規(guī)定3.2.1員工在用餐時(shí)應(yīng)當(dāng)禮貌待人、秩序井然，不得浪費(fèi)食物。3.2.2員工不得帶外部人員或不明身份人員進(jìn)入飯?zhí)糜貌?，保持飯?zhí)脙?nèi)安全秩序。3.3飯?zhí)眯l(wèi)生3.3.1員工進(jìn)入飯?zhí)们皯?yīng)當(dāng)保持清潔，避免污染食品和餐具。3.3.2員工用餐后應(yīng)當(dāng)做好餐具清潔，保持飯?zhí)玫男l(wèi)生和整潔。3.4意見和建議3.4.1員工對飯?zhí)霉芾砗陀貌唾|(zhì)量有意見和建議，可以通過內(nèi)部員工反饋渠道提出，飯?zhí)霉芾砣藛T應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理。第四章違紀(jì)管理4.1違反飯?zhí)霉芾碇贫鹊男袨?.1.1未按規(guī)定刷卡用餐或無故短信離堂。4.1.2偷拿食材或擅自添加食材。4.1.3挑食、浪費(fèi)食物。4.1.4在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。4.1.5帶外部人員或不明身份人員進(jìn)入飯?zhí)谩?.1.6破壞飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備。4.2處罰措施4.2.1對于違反飯?zhí)霉芾碇贫鹊膯T工，由飯?zhí)霉芾砣藛T依照公司相關(guān)規(guī)定給予批評教育、警告、罰款等紀(jì)律處分。4.2.2對于嚴(yán)重違反飯?zhí)霉芾碇贫鹊膯T工，可以依照公司相關(guān)規(guī)定給予解除勞動(dòng)合同等相應(yīng)的處分。第五章附則5.1本管理制度由公司人力資源部負(fù)責(zé)解釋和修訂。5.2本管理制度自