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文檔簡介

第二單元物質(zhì)的變化4.小蘇打和白醋的變化廚房里一些常見的物質(zhì):醬油、味精、糖、鹽、白醋、小蘇打等。小蘇打白醋觀察小蘇打和白醋關(guān)于白醋的小知識用于烹調(diào),特別是用來制作泡菜。也可用做家用清潔劑,例如清洗杯子內(nèi)部的積垢。觀察小蘇打和白醋通??梢杂盟鼇戆l(fā)面包、制汽水和做滅火劑等。關(guān)于小蘇打的小知識觀察小蘇打和白醋小蘇打的特點白醋的特點觀察小蘇打和白醋有什么特點,記錄在下面的表格里。白色、粉末狀晶體、無味無色液體酸味觀察小蘇打和白醋把小蘇打和白醋在玻璃杯中進行混合,會發(fā)生什么變化?小蘇打和白醋混合后的變化保持安靜,小心地將小蘇打倒入裝有醋的錐形瓶中,馬上蓋好蓋子。全神貫注觀察變化。(看、聽)并將實驗現(xiàn)象記錄下來。3.用手觸摸錐形瓶外壁,先摸上部,再摸下部。4.把錐形瓶放回原處,擺整齊。準備匯報。實驗步驟:小蘇打和白醋混合后的變化我們發(fā)現(xiàn)了什么實驗現(xiàn)象?2錐形瓶外壁有點涼。3錐形瓶底部有白色粉末。4瓶子里還有無色透明的液體。1產(chǎn)生氣泡,有“嘶嘶”聲。小蘇打和白醋混合后的變化氫氣、氧氣、二氧化碳。氫氣,可以燃燒。氧氣幫助燃燒。二氧化碳不支持燃燒。檢驗:燃著的木條分別放入瓶中,氣體自己燃燒的是氫氣;使火焰燃燒更旺的氣體為氧氣;使火焰熄滅的氣體為二氧化碳。你聽說過哪些氣體?產(chǎn)生了什么氣體小蘇打和白醋混合后,產(chǎn)生了什么氣體呢?下面我們

來做兩個實驗。1、往瓶子里插入燃燒的細木條。

這和把燃燒的細木條伸進一個空瓶子里情況一樣嗎?產(chǎn)生了什么氣體實驗二:像倒水一樣,把玻璃杯中的氣體倒在蠟燭的火焰上,會有什么現(xiàn)象呢?

蠟燭上的火熄滅了再據(jù)觀察到的現(xiàn)象討論這種氣體比空氣重還是輕。重產(chǎn)生了什么氣體通過上面的實驗,我們能知道這種氣體的什么特點?能使燃著的火焰熄滅比空氣重產(chǎn)生了什么氣體小蘇打和白醋混合后,產(chǎn)生了大量氣體,這是什么氣體呢?產(chǎn)生了什么氣體科學家經(jīng)過大量的研究,已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳。產(chǎn)生了什么氣體小蘇打和白醋混合后,產(chǎn)生了一種新物質(zhì)——氣體,這樣的變化屬于。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學反應(yīng)。二氧化碳化學變化產(chǎn)生了什么氣體二氧化碳性質(zhì)和用途二氧化碳是一種看不見、聞不出的氣體。二氧化碳氣體比空氣重1.5倍,所以,可以像傾倒液體那樣把二氧化碳從容器中倒出來。二氧化碳很容易溶解在水里,通常1個體積的水能溶解1個體積的二氧化碳。在加壓和降溫的條件下,二氧化碳還會變成水一樣的液體或雪一樣的固體——“干冰”。產(chǎn)生了什么氣體

二氧化碳既不能燃燒,也不支持燃燒。當向澄清的石灰水里通入二氧化碳時,石灰水會變渾濁。這是二氧化碳與溶解在水中的石灰發(fā)生了化學反應(yīng),生成了不溶于水的新物質(zhì)——碳酸鈣。這個反應(yīng)常用來鑒別二氧化碳。

我們知道,燃燒和呼吸都要放出二氧化碳,大氣中二氧化碳多了形成溫室效應(yīng),會給地球帶來災(zāi)難。二氧化碳好像是有利無害的物質(zhì),但是,自然界要是沒有了二氧化碳,地球上的生命活動還能進行下去嗎?產(chǎn)生了什么氣體二氧化碳還有很多方面的用途。二氧化碳可以用來滅火,有些滅火器就是利用化學反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳來滅火的?!案杀闭舭l(fā)要吸收大量的熱,可以用作制冷劑,保藏食

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