中國(guó)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀意義與阻礙

0101中國(guó)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀意義與阻礙自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)在生產(chǎn)過程中“不使用化肥、不用農(nóng)藥、不使用除草劑、不深耕地”，強(qiáng)調(diào)順應(yīng)自然、契合環(huán)境的生產(chǎn)方式，是一種綠色健康、可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)出來的食品品質(zhì)也更健康、更營(yíng)養(yǎng)。本文聚焦江西省自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，通過文獻(xiàn)整理、問卷與訪談的形式，探索發(fā)展自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的必要性與意義，了解人們對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的了解程度、了解渠道，分析影響自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素。1引言自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)都是21世紀(jì)的新型農(nóng)業(yè)，二者都是為了生產(chǎn)有機(jī)食品,保護(hù)人的健康和環(huán)境，節(jié)約資源。但是，二者也存在不同，總的來說，自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)要求比有機(jī)農(nóng)業(yè)更高。自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)中主張“不使用化肥、農(nóng)藥、除草劑，不深耕地”，強(qiáng)調(diào)契合環(huán)境、順應(yīng)自然的生產(chǎn)方式。雖然有機(jī)農(nóng)業(yè)也主張綠色生產(chǎn)，但是在標(biāo)準(zhǔn)上，卻相對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)較低。有機(jī)農(nóng)業(yè)一定程度上允許化肥使用。即使在有機(jī)農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)的歐盟、日本，雖然在有機(jī)食品生產(chǎn)過程中十分嚴(yán)格，但是依然一定程度上允許使用化肥，只是對(duì)使用量進(jìn)行限制，比如氮肥每公頃使用不超過170千克。中國(guó)相較于歐盟、日本，不僅技術(shù)較為弱后，在監(jiān)管方面也存在一定的不足，難以避免有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的農(nóng)藥和化肥問題。2文獻(xiàn)綜述研究國(guó)內(nèi)對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的研究起步比較晚，雖然在20世紀(jì)末就已經(jīng)關(guān)注自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)，但是，國(guó)內(nèi)對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的研究一直較少。通過對(duì)學(xué)者們研究的整理，歸納出發(fā)展自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的意義如下。01助力癌癥預(yù)防與治理對(duì)于農(nóng)藥和農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)系。張力(2016)認(rèn)為，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，有機(jī)磷類、有機(jī)氯類、亞硝酸胺類農(nóng)藥的聯(lián)合使用，對(duì)人的免疫系統(tǒng)造成很大影響，很容易引發(fā)癌癥以及發(fā)育中毒、遺傳中毒等。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中減少農(nóng)藥和化肥的使用，是預(yù)防癌癥的重要途徑。這就有必要發(fā)展自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)，通過生產(chǎn)過程的綠色化，提供健康的農(nóng)產(chǎn)品，最終在癌癥預(yù)防方面發(fā)揮作用。正如李瑾(2018)認(rèn)為，自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)以自然法則為指導(dǎo)，不使用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)原料，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成正常的生物循環(huán)，這就在根本上杜絕了癌癥的產(chǎn)生。02助力鄉(xiāng)村振興研究農(nóng)業(yè)朝著綠色化發(fā)展，是鄉(xiāng)村振興、提高農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的必由之路。于法穩(wěn)(2016)認(rèn)為綠色農(nóng)業(yè)可以有效地提高農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。梅長(zhǎng)青(2016)認(rèn)為有機(jī)農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)和能量的自我循環(huán)和自我調(diào)節(jié)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)能夠促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民就業(yè)，由此促進(jìn)鄉(xiāng)村的進(jìn)一步振興。周宏春(2018)提出，生產(chǎn)方式綠色化成為農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。當(dāng)前，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色發(fā)展，可以拓寬農(nóng)民增收渠道，實(shí)現(xiàn)脫貧的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展。既能激活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力，也能拓寬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、發(fā)掘生態(tài)休閑旅游等新的領(lǐng)域，為人民群眾的美好生活奠定基礎(chǔ)，最終推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。3自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀

平均了解程度此次調(diào)查針對(duì)1642名受訪者進(jìn)行調(diào)查，了解民眾對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)了解程度，使用李克特量表衡量人們對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的了解程度，1表示完全不了解，了解程度依次往上遞增，2表示較少了解，3表示了解程度一般，4表示較多了解，5表示完全了解。調(diào)查1642人所得到的了解程度均值為2.52?？梢娒癖妼?duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)這一概念并不是完全陌生，而是有一定程度的了解和認(rèn)識(shí)。02了解程度與影響人們了解因素分析表2了解程度與影響人們了解因素完全小了解較少了解影胴了解的因素（多選）政府142257r商家I2UF303親朋好友SS223個(gè)人興趣53175網(wǎng)絡(luò)媒體1399其他18F62合計(jì)309534了解程度一般較多了解完全了解合計(jì)326837488231?533682427567396X226969516172內(nèi)732764957[591411521071642由表2可知，人們了解自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的方式主要有政府、商家、親朋好友、個(gè)人興趣、網(wǎng)絡(luò)媒體和其他渠道五種方式。大多數(shù)人認(rèn)為政府宣傳和商家宣傳是影響人們對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)了解的主要因素，可見政府和商家應(yīng)該在宣傳自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)中發(fā)揮主要作用，而個(gè)人興趣和網(wǎng)絡(luò)媒體、親朋好友的影響因素則相對(duì)較低。此外，從人民對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)了解程度來看，大多數(shù)人對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)都是較少了解和一般了解，分別有534和540人次；較多了解和完全了解的人數(shù)較少，分別是152和107人次。03化肥和農(nóng)藥使用情況55表3農(nóng)藥和化肥使用情況次數(shù)百分比有效的百分比累計(jì)百分比不使用915.55.55.5很少使用19011.611.617.1偶爾使用21613.213.2303經(jīng)常使用59236」36.166.3總是使用155949A75.8不清楚是否使用39824,224.2100.0總計(jì)1642HMkOlIMkO從表3中，我們可以看到大部分的人目前認(rèn)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)耕種過程經(jīng)常使用農(nóng)藥化肥。可見，當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還是較多使用了農(nóng)藥化肥，缺乏綠色環(huán)保的意識(shí)。4自然農(nóng)法發(fā)展限制因素自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新興的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，對(duì)社會(huì)有著巨大的正外部性，但是，自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)發(fā)展的外部條件，卻存在諸多限制。01市場(chǎng)混亂在目前的市場(chǎng)上的綠色有機(jī)食品不能保證完全是有機(jī)食品，存在不法商家產(chǎn)權(quán)意識(shí)薄弱，通過借助其他商家、機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)者的綠色標(biāo)志來賣自己的產(chǎn)品，市場(chǎng)混亂，信用體系還不夠完善。這就導(dǎo)致很多綠色食品和有機(jī)食品無(wú)法賣出合理的價(jià)格，也存在商家以次充好的現(xiàn)象，阻礙了行業(yè)發(fā)展。而綠色食品和有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展的困境，也是成為自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要困難，自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食品目前缺乏政府認(rèn)證，缺乏產(chǎn)權(quán)和商標(biāo)，而混亂的綠色食品和有機(jī)食品市場(chǎng)，也將會(huì)對(duì)自然食品的推廣、自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生一定的阻礙。02政府關(guān)注力度較弱目前，政府主要關(guān)注綠色農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，政策傾斜也是針對(duì)綠色食品和有機(jī)食品，對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的了解程度不高，也沒有專門的部門負(fù)責(zé)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的有關(guān)事宜。這就讓自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的發(fā)展缺乏政策的支持和政府的幫助，這也為將來進(jìn)一步推廣自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)帶來了困難。結(jié)論與建議01主要研究結(jié)論1、首先是自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義，自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)作為一種綠色、新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，提供綠色健康的農(nóng)業(yè)食品，而“順應(yīng)自然、契合環(huán)境”的生產(chǎn)理念，強(qiáng)調(diào)人與自然和諧共處，也有利于環(huán)境的保護(hù)，生產(chǎn)出來的綠色食品也有著較為廣闊的市場(chǎng)。這就使得自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)癌癥的預(yù)防與治療、養(yǎng)老行業(yè)的發(fā)展、推動(dòng)新型農(nóng)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興都有著巨大的意義。2、在發(fā)展現(xiàn)狀方面，目前人們對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)雖然有一定程度的了解，但是了解程度還是較低。而在宣傳、推廣自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)方面，大多數(shù)人認(rèn)為政府推廣和商家宣傳是影響人們了解自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的主要因素。雖然人們也認(rèn)為親朋好友、個(gè)人興趣和網(wǎng)絡(luò)媒體因素的重要性也相對(duì)較高?？梢娬蜕碳覍?duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重要的作用。3.在生產(chǎn)普及方面，僅有5.5%的受訪者認(rèn)為當(dāng)?shù)夭皇褂没兽r(nóng)藥，11.6%的受訪者認(rèn)為較少使用化肥農(nóng)藥。相較之下，認(rèn)為當(dāng)?shù)鼗兽r(nóng)藥經(jīng)常使用、總是使用的受訪者達(dá)到36.1%和9.4%?？梢娔壳白匀晦r(nóng)法農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式還是較少普及，人們更多的使用農(nóng)藥化肥的生產(chǎn)方式。4、從行業(yè)阻礙來看，目前政府對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)關(guān)注較少，有機(jī)食品和綠色食品市場(chǎng)存在一定混亂，對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了較大的阻礙。02相關(guān)政策建議1、在宣傳自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)方面，目前人們對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)了解較低，社會(huì)各主體應(yīng)當(dāng)加大對(duì)自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)的宣傳力度。在宣傳時(shí)，政府應(yīng)該加大力度，多利用政府機(jī)構(gòu)宣傳渠道