酒吧開(kāi)業(yè)策劃

皇家一號(hào)KTV開(kāi)業(yè)策劃方案一、活動(dòng)背景1、品牌展示——打造銅仁第一時(shí)尚、娛樂(lè)、前衛(wèi)的頂級(jí)KTV會(huì)所，其品牌影響力和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念，必將帶動(dòng)銅仁酒吧娛樂(lè)行業(yè)的新一輪發(fā)展，全面升級(jí)業(yè)界經(jīng)營(yíng)浪潮，掀起新的消費(fèi)風(fēng)暴；2、擴(kuò)大知名度——以活動(dòng)的成功進(jìn)行，來(lái)全面提升皇家一號(hào)KTV的知名度，吸引目標(biāo)消費(fèi)群體的高度關(guān)注，同時(shí)，依靠前期銷(xiāo)售手段，形成強(qiáng)勢(shì)姿態(tài)；（良好的開(kāi)端，是成功的一半，以服務(wù)為賣(mài)點(diǎn)，特色及質(zhì)量為保證，必將吸引眾多消費(fèi)者的目光）二、活動(dòng)主題皇家一號(hào)KTV開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)三、活動(dòng)目的1、8月8日，皇家一號(hào)KTV喜慶開(kāi)業(yè)，向人們提供活力、健康、有趣的酒吧現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目，以多彩的酒吧演藝節(jié)目，豐富目標(biāo)消費(fèi)群體的娛樂(lè)生活,弘揚(yáng)正確的酒吧文化；2、呈現(xiàn)皇家一號(hào)KTV的獨(dú)特酒吧品牌魅力，展現(xiàn)其獨(dú)特的酒吧文化氛圍，在消費(fèi)者心目中形成強(qiáng)勢(shì)姿態(tài)，通過(guò)系列活動(dòng)的組合，確立皇家一號(hào)KTV在本土酒吧行業(yè)中的至尊地位；四、活動(dòng)要點(diǎn)1、宣揚(yáng)真正意義上的酒吧文化，全面提升銅仁本土酒吧消費(fèi)時(shí)尚新理念；2、突出展示酒吧設(shè)施，規(guī)模及特色，以期拉開(kāi)與本土其他傳統(tǒng)酒吧的距離和檔次，實(shí)行差異化營(yíng)銷(xiāo)策略；3、營(yíng)造隆重、熱烈、喜慶的開(kāi)業(yè)氣氛，利用品牌影響，吸引消費(fèi)者；五、活動(dòng)說(shuō)明1、皇家一號(hào)KTV在您身邊，開(kāi)心尋寶得大獎(jiǎng)活動(dòng)：、開(kāi)業(yè)當(dāng)天啤酒消費(fèi)全面免費(fèi)活動(dòng)：8月8日，皇家一號(hào)開(kāi)業(yè)當(dāng)天，凡在酒吧來(lái)消費(fèi)的客人，啤酒實(shí)行全面免費(fèi)，以此，來(lái)拉攏和分流其他酒吧的消費(fèi)群體，使之受活動(dòng)優(yōu)惠條件的誘惑和感召，自然形成人氣，造成消費(fèi)分流；3、女士消費(fèi)實(shí)行全面免費(fèi)：自開(kāi)業(yè)當(dāng)天，就強(qiáng)力推出女士消費(fèi)全免的促銷(xiāo)優(yōu)惠政策，依靠女性的魅力，極力獲取男性消費(fèi)者的親睞，并逐步實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)策略的執(zhí)行方案；六、時(shí)間和地點(diǎn)1、時(shí)間：2011/8/82、地點(diǎn)：錦江廣場(chǎng)七、活動(dòng)定位1、以活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置的新穎、酒吧服務(wù)公主、少爺著裝的艷麗色彩，來(lái)映襯皇家一號(hào)KTV輕松愉悅卻沉淀著時(shí)光褶皺的氛圍，突現(xiàn)品牌酒吧的特色；2、從特色上獨(dú)秀一方，帶動(dòng)酒吧時(shí)尚格調(diào)的風(fēng)靡，艷麗色彩的盛行及沉淀著模糊曖昧氣氛的情調(diào)格局；八、活動(dòng)目標(biāo)1、歡樂(lè)的慶典2、精彩的節(jié)目3、輕松的氛圍4、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)5、合理的價(jià)位九、參加人員1、活動(dòng)當(dāng)天主要消費(fèi)者，為當(dāng)晚皇家一號(hào)KTV及參加慶典各項(xiàng)活動(dòng)的參賽者；2、邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)相關(guān)人士參與；3、晚會(huì)為300人規(guī)模,出于安全因素考慮，應(yīng)相對(duì)地限制參與人數(shù)；4、特邀銅仁本土部分文藝界人士；十、活動(dòng)配合1、活動(dòng)負(fù)責(zé)——-皇家一號(hào)KTV：負(fù)責(zé)活動(dòng)總體進(jìn)展，擬定嘉賓名單，人員配置；2、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)——--------KTVDJ及主持：負(fù)責(zé)帶領(lǐng)來(lái)賓欣賞預(yù)定節(jié)目及參與各項(xiàng)活動(dòng)；3、道具準(zhǔn)備——開(kāi)門(mén)紅慶典傳媒有限公司：負(fù)責(zé)采購(gòu)活動(dòng)所需道具，活動(dòng)結(jié)束后負(fù)責(zé)清理會(huì)場(chǎng)；4、對(duì)外聯(lián)系——開(kāi)門(mén)紅慶典傳媒有限公司：負(fù)責(zé)派送禮品，聯(lián)系相關(guān)演出人員等；5、賓客接待——開(kāi)門(mén)紅慶典傳媒有限公司：負(fù)責(zé)嘉賓簽到，資料發(fā)放，為嘉賓佩戴貴賓花；6、維持秩序——-皇家一號(hào)KTV保安人員：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)，停車(chē)道車(chē)輛停放，過(guò)于擁擠時(shí)負(fù)責(zé)疏散人群；十一、氛圍營(yíng)造1、整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)將配合剪彩揭幕和開(kāi)業(yè)典禮的主題，以剪彩揭幕、開(kāi)業(yè)典禮的熱烈喜慶和圣誕節(jié)的歡樂(lè)氣氛為基調(diào)，外場(chǎng)入口及停車(chē)道設(shè)置四座巨型雙龍拱門(mén)、8條布幅標(biāo)語(yǔ)、16座充氣立柱互為呼應(yīng)，并水牌陳列當(dāng)日酒吧消費(fèi)優(yōu)惠的各項(xiàng)信息；2、現(xiàn)場(chǎng)部分場(chǎng)景采用金布包裹捆扎，突出顯示皇家一號(hào)KTV的金碧輝煌與高貴氣質(zhì)，同時(shí)，采用氣球編花造型，打造現(xiàn)場(chǎng)的熱鬧氛圍；3、酒吧公主（酒吧麗人）統(tǒng)一著裝，色彩較為鮮艷；酒吧少爺統(tǒng)一著裝，打領(lǐng)結(jié)；禮儀服務(wù)小姐統(tǒng)一著旗袍；4、現(xiàn)場(chǎng)流程進(jìn)行至剪彩揭幕環(huán)節(jié)時(shí)，施放12枚手持禮炮，6枚皇家禮炮預(yù)示皇家一號(hào)KTV的大吉大利和財(cái)運(yùn)興旺；所有現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的物料數(shù)目，暗合“四面八方，要順要發(fā)”的含義。十二、活動(dòng)流程20：00—22：00酒吧現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目表演，其中穿插有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答、各類(lèi)互動(dòng)節(jié)目等；十三、節(jié)目安排20：10—20：15主持人登場(chǎng)，介紹皇家一號(hào)KTV特色、答謝到場(chǎng)嘉賓；20：15—20：20熱場(chǎng)歌舞表演；20：20—20：30特邀歌手演唱；20：30—20：40特邀舞蹈表演；20：40—21：00第一輪有獎(jiǎng)問(wèn)答；■主持人向臺(tái)下觀(guān)眾展示裝有“問(wèn)答獎(jiǎng)”和“酬賓獎(jiǎng)”的小禮盒，并當(dāng)眾與其它空盒一道放入抽獎(jiǎng)盆內(nèi)，以增加觀(guān)眾對(duì)活動(dòng)的可信賴(lài)度；■與此同時(shí)，臺(tái)下維持秩序工作人員與禮儀小姐，邀請(qǐng)客人排隊(duì)抽號(hào)，然后每次讓5名觀(guān)眾上臺(tái)，并為他們蒙眼參加游戲，當(dāng)一位觀(guān)眾做完游戲下臺(tái)后，再邀請(qǐng)下一位觀(guān)眾上臺(tái)；■每位觀(guān)眾必須在蒙眼的狀態(tài)下靠自己的手抽取禮盒，若其中有“問(wèn)答獎(jiǎng)”或“酬賓獎(jiǎng)”由兌獎(jiǎng)人員當(dāng)場(chǎng)兌現(xiàn)；■如有觀(guān)眾抽到“酬賓獎(jiǎng)”，發(fā)放皇家一號(hào)KTV消費(fèi)折扣券；■現(xiàn)場(chǎng)主持人要對(duì)中獎(jiǎng)觀(guān)眾進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)訪(fǎng)問(wèn)，展示其內(nèi)心感受，以求最大限度地調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的目的；21：00—21：20酒吧歌手演唱（可選）；21：20—21：25舞舞表演；21：25—21：45駐場(chǎng)歌手演出和駐場(chǎng)節(jié)目表演；21：45—22：00第二輪有獎(jiǎng)問(wèn)答（環(huán)節(jié)同第一輪相同）；22：00—22：10主持人宣布慶典活動(dòng)結(jié)束；十四、商業(yè)安排

1、顧客入場(chǎng)時(shí)，播放薩克斯，friend、yesterday等舒緩，懷舊音樂(lè)，或輕慢鋼琴曲，曲目可由古至今不斷往返，給人一種漫步時(shí)光之感覺(jué)；2、調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)表演,以紅色系酒水為主,一方面渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氛圍，另一方面也通過(guò)調(diào)酒師的精彩表現(xiàn)，來(lái)帶動(dòng)其他酒品的銷(xiāo)售；3、消費(fèi)送禮品，凡當(dāng)天到場(chǎng)消費(fèi)滿(mǎn)200元的客人，均贈(zèng)送相應(yīng)禮品，禮品價(jià)值在20元左右，在禮品中藏有獎(jiǎng)券，獎(jiǎng)券為密封形式（加蓋密封章），客人自行撕開(kāi)，則視為棄權(quán)，主要是為了吸引客人的再次消費(fèi)，而獎(jiǎng)券或許是全免費(fèi)、或許是8折消費(fèi)，根據(jù)客人自己的運(yùn)氣決定；十五、廣告宣傳1.拱門(mén)宣傳：分別在時(shí)代商會(huì)、北門(mén)、大十字、火車(chē)站、金灘、興市橋擺放，文字為“熱烈祝賀皇家一號(hào)KTV8月8日隆重開(kāi)業(yè)”，地址及預(yù)訂熱線(xiàn)。2.立柱宣傳：分別放在拱門(mén)的兩邊，增加宣傳場(chǎng)面，更吸引眼球。3.空飄宣傳：在西門(mén)橋、三中大橋、金灘大橋高調(diào)生起，達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)和廣告宣傳的目的。4.傳單宣傳：應(yīng)刷DM單4萬(wàn)份，分別在步行街，小十字、大十字、火車(chē)站，金灘廣場(chǎng)、市政府、二中裝盤(pán)、汽車(chē)站、開(kāi)發(fā)區(qū)，大獎(jiǎng)平等地發(fā)放。5.扇子廣告宣傳：這屬于精準(zhǔn)廣告，發(fā)放給外表時(shí)尚、得體的消費(fèi)人群，6.網(wǎng)絡(luò)廣告：百度搜索銅仁皇家一號(hào)KTV，能找到本酒吧電話(huà)、地址7.腰鼓隊(duì)游行8.橫幅廣告9.燈箱廣告10.公交廣告十六、場(chǎng)外包裝活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)鋪400㎡的紅地毯?；始叶Y炮烘托現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)業(yè)氣氛舞臺(tái)鮮花顯示品味，從馬路到酒吧一路五彩氣球從馬路到酒吧上面用紅色布花當(dāng)路引禮儀小姐站兩排雙龍拱門(mén)、立柱、花籃十七、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算序號(hào)項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)（元）小計(jì)（元）備注1舞臺(tái)搭建40㎡8032002背景桁架30米4012003背景噴繪20㎡153004舞臺(tái)花卉50盆3015005燈光30盞10030006舞臺(tái)音響3套100030007紅地毯400㎡832008皇家禮炮6枚40024009拱門(mén)8個(gè)600/3天4800人流量多路段10立柱8對(duì)600/3天4800人流量多路段11空飄24個(gè)80019200三座橋12剪彩花11朵3033013胸花20朵1020014禮儀緩帶10條2020015禮儀小姐10人3003000含服裝16禮儀LOGO應(yīng)刷50017手持禮炮12支4048018橫幅1條808019豎幅20條80160020宣傳單2萬(wàn)張0.