認(rèn)識有機(jī)化合物1 高一化學(xué)魯科版必修2

第一節(jié)認(rèn)識有機(jī)物第三章重要的有機(jī)化合物

它也是天然氣的主要成分。請從以下的描述中說出它是哪種物質(zhì)？它是池沼底部產(chǎn)生的沼氣；它是在隔絕空氣的情況下，由植物殘體經(jīng)過微生物發(fā)酵的作用而生成的；

它是煤礦的坑道所產(chǎn)生的氣體（坎道氣或瓦斯）的主要成分；

它是甲烷，請同學(xué)們寫出甲烷的分子式，想一想它屬于什么類別的物質(zhì)？你能說出生活中哪些物質(zhì)是有機(jī)物嗎？想一想？大多數(shù)含有碳元素的化合物為有機(jī)物。但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，

(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）

(3)氰化物(HCN、NaCN),

(4)硫氰化物（KSCN）,

(5)簡單的碳化物（SiC）等。

(6)金屬碳化物

（

CaC2

）等

(7)氰酸鹽（

NH4CNO

）等，盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機(jī)物，所以將它們看作無機(jī)物常見的有機(jī)化合物：吃：穿：?。盒校河茫横t(yī)：科：面食、蔬菜、水果、副食等純棉、化纖衣料、鞋、帽等桌、椅、櫥、沙發(fā)、塑鋼窗等車胎計算機(jī)、光盤、電話機(jī)、塑料等各種天然或人工合成的藥物材料一、有機(jī)化學(xué)簡介

1、定義：__________________稱為有機(jī)物.絕大多數(shù)含碳的化合物

2、有機(jī)物組成元素：

3、有機(jī)化學(xué)：都含有C、多數(shù)的含有H，其次含有O.N.P.S鹵素等有機(jī)化學(xué)就是研究有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)有機(jī)化學(xué)研究的對象是有機(jī)物。4、有機(jī)物的特點：溶解性多數(shù)不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑熔沸點熔沸點較低，一般在400℃以下可燃性多數(shù)可以燃燒電離性多數(shù)是非電解質(zhì)化學(xué)反應(yīng)一般比較復(fù)雜；副反應(yīng)多，產(chǎn)物復(fù)雜、產(chǎn)率低；反應(yīng)速率較慢1、甲烷的分子結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)式：用一條短線表示一對共用電子對的圖式。（化學(xué)式：CH4）二、甲烷H..HCHH......電子式H－C－HHH結(jié)構(gòu)式正四面體結(jié)構(gòu)示意圖※甲烷結(jié)構(gòu)特點（以碳原子為中心，四個氫原子為頂點）1、正四面體、2、原子不共面、3、鍵角：109度28分無色、無味的氣體、極難溶于水、密度約為空氣的一半。（1）物理性質(zhì)：2、甲烷的性質(zhì)：俗名沼氣：存在于池沼中坑氣（瓦斯）：煤礦的坑道中天然氣：地殼中（２）化學(xué)性質(zhì)：通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定。

A.氧化反應(yīng)：(可燃性)注：（１）有機(jī)反應(yīng)方程式中用“→”不用“＝”（２）CH4在空氣中易燃燒，甚至可以引起爆炸（３）多數(shù)有機(jī)物易燃燒。（４）與強酸、強堿或強氧化劑一般不反應(yīng)。甲烷燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，燒杯內(nèi)壁有水珠、迅速加入澄清石灰水后變渾濁?，F(xiàn)象結(jié)論試管中氣體的顏色變淺Cl2參加反應(yīng)生成油狀物，取下橡膠塞后液面迅速上升生成新的液態(tài)生成物過幾分鐘后，液面繼續(xù)上升生成極易溶于水的氣體由此，可得出反應(yīng)的化學(xué)方程式在CH4與Cl2的反應(yīng)中，現(xiàn)象與對應(yīng)的結(jié)論的關(guān)系：甲烷與氯氣光照條件下的反應(yīng)B.取代反應(yīng)：CH4

＋Cl2CH3Cl＋HCl光照取代反應(yīng)：有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)?！庹找宦燃淄镃H4

＋Cl2CH3Cl＋HCl光照CH3Cl＋Cl2CH2Cl2

＋HCl光照CH2Cl2

＋Cl2CHCl3

＋HCl光照CHCl3

＋Cl2CCl4

＋HCl光照常溫下，一氯甲烷是氣體，其他三種是液體，三氯甲烷和四氯甲烷是工業(yè)上重要的溶劑，四氯甲烷還是一種效率較高的滅火劑，這四種取代物都不溶于水。注：（１）取代反應(yīng)發(fā)生的條件——光照。（２）與氯氣取代，與氯水不取代。（３）甲烷與氯氣反應(yīng)可能有五種產(chǎn)物，其中有兩種氣體產(chǎn)物[HCI,CH3CI]。（4）有機(jī)反應(yīng)很復(fù)雜，產(chǎn)物較多。（5）多數(shù)有機(jī)物都難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑?！〈磻?yīng)與置換反應(yīng)的比較：C.分解反應(yīng)：其產(chǎn)物：H2

是合成氨及合成汽油等工業(yè)的原料。C

是橡膠工業(yè)的原料，可以用于制造顏料、油墨、油漆等注：多數(shù)有機(jī)物熔點低，受熱易分解。2004年5月29號晚7點45分，瀘州市納溪區(qū)炳靈路一棟居民樓前的人行道突然發(fā)生管道天然氣爆炸，大樓附一層的10多戶人家頃刻之間變?yōu)閺U墟。這起爆炸事故共造成5人死亡，35人受傷，10多戶居民的家園被徹底摧毀，80多戶居民受災(zāi)，數(shù)萬人的正常生活受到影響。CH4

可以燃燒，即發(fā)生氧化反應(yīng)。討論：我國的許多煤礦都是瓦斯煤礦，容易發(fā)生瓦斯爆炸事故，造成人員傷亡和財產(chǎn)損失。請你分析在什么情況下容易發(fā)生礦井瓦斯爆炸，可以采取哪些安全措施？一定濃度——通風(fēng)；著火點——避免明火2、下列物質(zhì)常溫下呈氣態(tài)的是（）A.CH3ClB.CH2Cl2C.CHCl3D.CCl41、下列有關(guān)甲烷物理性質(zhì)的敘述正確的是（）

A、甲烷是一種黃綠色氣體B、甲烷是一種有臭味的氣體C、收集甲烷時常用排水法，是因為甲烷的密度與空氣的密度相近。D、甲烷能用排水法收集是因為甲烷難溶于水DA思考1：若1mol甲烷和足量的氯氣反應(yīng)生成等物質(zhì)的量的四種有機(jī)取代產(chǎn)物，則需要消耗的氯氣的物質(zhì)的量是多少？3、光照下，甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)后，共得產(chǎn)物（）

A、5種B、2種C、3種D、4種4、下列物質(zhì)中，不能與氯