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文檔簡(jiǎn)介

寧波開(kāi)元大酒店總經(jīng)理2010年度績(jī)效考核方案

1.概述3

2.財(cái)務(wù)考核指標(biāo)(60%)4

2.1主要財(cái)務(wù)考核指標(biāo)4

2.2本年度對(duì)經(jīng)營(yíng)者獎(jiǎng)勵(lì)考核辦法4

2.3財(cái)務(wù)附屬指標(biāo)考核5

3.管控管理管控考核指標(biāo)(40%)8

3.1管控管理管控指標(biāo)獎(jiǎng)金換算方法8

3.2管控管理管控指標(biāo)考核方法9

4.全員流失率考核16

5.考核結(jié)果的應(yīng)用17

L概述

根據(jù)開(kāi)元酒店集團(tuán)2010年度工作要點(diǎn)規(guī)劃,制訂本方案。

酒店總經(jīng)理2010年度績(jī)效考核分兩個(gè)方面:

第一:財(cái)務(wù)考核指標(biāo)占績(jī)效考核比重的60虬主要包括營(yíng)業(yè)收入、G0P值、單房收益;

第二:管控管理管控考核指標(biāo)占績(jī)效考核比重的40船主要包括:市場(chǎng)工作、賓客服務(wù)、企業(yè)有關(guān)員

工滿意度、企業(yè)有關(guān)員工培訓(xùn)、最低標(biāo)準(zhǔn)及政策執(zhí)行、民意測(cè)評(píng)等六項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)(滿分40分)、以及

工作評(píng)價(jià)(包括業(yè)主評(píng)價(jià)及酒店集團(tuán)評(píng)價(jià)土15分)、管控管理管控加分相關(guān)本次項(xiàng)目和管控管理管控

扣分相關(guān)本次項(xiàng)目。

2.財(cái)務(wù)考核指標(biāo)(60%)

2010年酒店總經(jīng)理績(jī)效考核財(cái)務(wù)部分,分為主要財(cái)務(wù)指標(biāo)和附屬財(cái)務(wù)指標(biāo)兩個(gè)方面。

2.1主要財(cái)務(wù)考核指標(biāo)

2010年酒店主要財(cái)務(wù)考核指標(biāo)為:營(yíng)業(yè)收入、G0P值、單房收益;各項(xiàng)指標(biāo)考核數(shù)及占考核指標(biāo)的權(quán)

重如下:

考核相關(guān)本

GOP(萬(wàn)元)營(yíng)業(yè)收入(萬(wàn)元)單房收益(元)小計(jì)

次項(xiàng)目

考核基數(shù)2,945.0110,500.00245.61/

權(quán)重45%10%5%60%

獎(jiǎng)金基數(shù)

18.004.002.0024.00

(萬(wàn)元)

1G0P值組成為:營(yíng)業(yè)收入-營(yíng)業(yè)成本-營(yíng)業(yè)稅金及附加-營(yíng)業(yè)總支出-財(cái)務(wù)費(fèi)用(不含籌資性

利息支出)+營(yíng)業(yè)外收入(不含固定資產(chǎn)清理收入)-營(yíng)業(yè)外支出(不含固定資產(chǎn)清理支出)

1營(yíng)業(yè)收入由主營(yíng)業(yè)務(wù)收入+其他業(yè)務(wù)收入兩部分組成;

1單房收益

1注:房費(fèi)收入計(jì)算口徑與2010年預(yù)算口徑一致,均不含服務(wù)費(fèi);

2.2本年度對(duì)經(jīng)營(yíng)者獎(jiǎng)勵(lì)考核辦法

1當(dāng)年G0P值超額完成考核基數(shù)時(shí),超額部分將按4%實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì);營(yíng)業(yè)收入、單房收益超額時(shí)

不再獎(jiǎng)勵(lì);

1如果G0P值、營(yíng)業(yè)收入、單房收益沒(méi)有完成考核基數(shù),則按如下辦法實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì):

G0P值、營(yíng)業(yè)收入、單房收益提獎(jiǎng)基數(shù)相應(yīng)調(diào)整如下

100-95%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X95%

95-90%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X90%

90-85%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X85%

85?80%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X80%

80?75%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X75%

75?70%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X70%

70-65%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X65%

65?60%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~義60%

60%以下完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X30%

2.3財(cái)務(wù)附屬指標(biāo)考核

2010年酒店附屬財(cái)務(wù)考核指標(biāo)為:工資總額、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)費(fèi)、銷售折扣、平均存貨、平均應(yīng)收帳款、6

個(gè)月以上閑置固定資產(chǎn)、半年以上應(yīng)收客欠款、一年以上未使用存貨,具體各項(xiàng)指標(biāo)考核方法如下:

1工資總額

根據(jù)開(kāi)元酒店管控管理管控公司2010年1號(hào)文件核定你酒店2010年人資口徑工資總額(工資總額中含

總經(jīng)理工資及年終獎(jiǎng))為1681.34萬(wàn)元,與財(cái)務(wù)報(bào)表1638.49萬(wàn)元的差異是管控管理管控相關(guān)有關(guān)人員

公積金5.77萬(wàn)元,郵電費(fèi)中工資性支出37.08萬(wàn)元。酒店工資總額與營(yíng)收的變動(dòng)關(guān)系如下:

工資總額與客房收入遞增的比例為16%:1

工資總額與餐飲收入遞增的比例為10%:1

除客房、餐飲收入以外的其他收入增加,則按12%:1的比例增加工資總額,

當(dāng)營(yíng)業(yè)收入完成額低于預(yù)算指標(biāo)時(shí),工資總額對(duì)應(yīng)營(yíng)業(yè)收入遞減比例為12%:1。

當(dāng)年應(yīng)付工資總額若有節(jié)約,則應(yīng)付工資計(jì)提額不得低于考核工資總額的95缸營(yíng)業(yè)收入增加后,允

許列支的工資總額增長(zhǎng)部分,必須保證有適當(dāng)?shù)慕痤~(或比例)用于企業(yè)有關(guān)員工工資總額的增長(zhǎng)。

酒店應(yīng)嚴(yán)格按考核口徑控制工資總額的列支,若有超支,在總經(jīng)理年終績(jī)效考核時(shí)將按超支額的10%

直接扣減本期財(cái)務(wù)計(jì)算績(jī)效獎(jiǎng)金額。

1經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)費(fèi)

業(yè)務(wù)費(fèi)支出按規(guī)定審批后按實(shí)列支。經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)費(fèi)按營(yíng)業(yè)收入的0.14%核定。

(酒店商場(chǎng)內(nèi)發(fā)生的費(fèi)用一律按業(yè)務(wù)費(fèi)支出)

1銷售折扣

銷售折扣是指泗店因經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需要所發(fā)生的客房、餐飲、康樂(lè)等銷售折扣,按營(yíng)業(yè)收入的0.45%核定。

(對(duì)于外籍實(shí)習(xí)生、旅行社團(tuán)隊(duì)16人免1房和演員房在計(jì)算考核指標(biāo)時(shí)可以剔除).

1平均應(yīng)收賬款和半年以上客欠款

年平均應(yīng)收賬款按營(yíng)業(yè)收入的1.5%核定。

注:應(yīng)收賬款指標(biāo)為進(jìn)行重分類調(diào)整后(含AR重分類)的應(yīng)收賬款,年平均應(yīng)收賬款的計(jì)算方法采用首

末折半法,具體為:

年平均應(yīng)收賬款=(年初應(yīng)收賬款/2+~?月末應(yīng)收賬款十二月末應(yīng)收賬款+…….+H月末應(yīng)收賬款+十

二月末應(yīng)收賬款/2)/12

經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的客欠款而形成的應(yīng)收賬款(包括各種掛帳信用卡),從發(fā)生之日起半年內(nèi),必須加以催

收清理。若在半年以上仍未收回即視同壞賬處理,將按壞賬金額的30%直接扣減本期財(cái)務(wù)計(jì)算績(jī)效獎(jiǎng)

金額。

1平均存貨余額和一年以上呆滯存貨

年平均存貨余額按營(yíng)業(yè)收入的L2%核定。

注:年平均存貨余額的計(jì)算方法采用首末折半法,具體為:

年平均存貨余額=(年初存貨/2+一月末存貨+二月末存貨+…….+十一月末存貨+十二月末存貨/2)/12

各單位存貨的購(gòu)置必須根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要進(jìn)行儲(chǔ)備,對(duì)于購(gòu)入時(shí)間在一年以上未使用的存貨,則將作為呆

滯物品,在總經(jīng)理年終績(jī)效考核時(shí)將按呆滯額的30%直接扣減本期財(cái)務(wù)計(jì)算績(jī)效獎(jiǎng)金額。(相關(guān)要求各

酒店在日常會(huì)計(jì)處理時(shí),要遵守先進(jìn)先出的原則,一個(gè)品名的物品對(duì)應(yīng)一個(gè)代碼,嚴(yán)禁相同品名不同

類型不同品種的物品在前面的貨品未領(lǐng)用完時(shí)又輸入后一品種物品,以致先入庫(kù)的物品一直不領(lǐng)用,

從而造成事實(shí)上的物品呆滯。)

1閑置固定資產(chǎn)

各單位對(duì)于已不再使用的固定資產(chǎn),無(wú)論是否提足折舊,都相關(guān)要求及時(shí)進(jìn)行清理處理,對(duì)于閑置固

定資產(chǎn)6個(gè)月以上不處理,則在總經(jīng)理年終績(jī)效考核時(shí)按凈值全額扣減GOP值。

1幾項(xiàng)附屬財(cái)務(wù)指標(biāo)的獎(jiǎng)懲辦法如下:(法0/分)

附屬指標(biāo)

序號(hào)

附屬指標(biāo)有關(guān)內(nèi)容指標(biāo)值考核辦法分值

1銷售折扣0.45%每節(jié)約或超0.05個(gè)百分點(diǎn)+-1

2平均存貨余額1.2%每節(jié)約或超0.2個(gè)百分點(diǎn)+-1

3平均應(yīng)收賬款1.5%每節(jié)約或超0.2個(gè)百分點(diǎn)+-1

4經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)費(fèi)0.14%每超支1萬(wàn)元-2

4、經(jīng)確定后的計(jì)劃G0P值所表現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)明細(xì)表見(jiàn)浙江開(kāi)元酒店管控管理管控公司(2010)1號(hào)文件各

單位財(cái)務(wù)計(jì)劃表,對(duì)審定GOP值有相應(yīng)關(guān)系的表中若干相關(guān)本次項(xiàng)目及重要指標(biāo)特別約定如下:

1身兼二職以上的經(jīng)營(yíng)者,以兼職單位經(jīng)營(yíng)者獎(jiǎng)金的30%發(fā)放,并由兼職單位承擔(dān)。

1區(qū)域總經(jīng)理,以區(qū)域下屬酒店經(jīng)營(yíng)者獎(jiǎng)金的15%發(fā)放,并由相應(yīng)下屬酒店承擔(dān)。

1考核時(shí)房產(chǎn)稅列支不能少于計(jì)劃數(shù),減免不返還GOP值。

1對(duì)于年度預(yù)算外大額新增固定資產(chǎn)和更新改造相關(guān)本次項(xiàng)目的實(shí)施,根據(jù)相關(guān)本次項(xiàng)目可

行性方案依據(jù),則需要相應(yīng)調(diào)整年度主要財(cái)務(wù)指標(biāo)考核基數(shù)。

1酒店管控管理管控公司對(duì)總經(jīng)理在任期間的各事項(xiàng)保留追溯權(quán),在事后發(fā)現(xiàn)以前年度遺留

的各事項(xiàng),可在日后無(wú)限期追溯。

1期末酒店根據(jù)預(yù)算及本文件預(yù)審考核期GOP值,產(chǎn)業(yè)根據(jù)酒店自審數(shù)預(yù)發(fā)總經(jīng)理80%年終獎(jiǎng)

金;次年產(chǎn)業(yè)在外部審計(jì)的基礎(chǔ)上根據(jù)預(yù)算及考核相關(guān)規(guī)定審核后發(fā)放年終獎(jiǎng)余額。

附注

酒店財(cái)務(wù)部必須嚴(yán)格按國(guó)家和集團(tuán)有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)規(guī)章制度規(guī)章規(guī)定核算,計(jì)算各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo),若有弄

虛作假現(xiàn)象,追究酒店經(jīng)營(yíng)者及財(cái)務(wù)部有關(guān)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目人的責(zé)任。

3.管控管理管控考核指標(biāo)(40%)

管控管理管控考核包括:市場(chǎng)工作、賓客服務(wù)、企業(yè)有關(guān)員工滿意度、企業(yè)有關(guān)員工培訓(xùn)、最低標(biāo)準(zhǔn)

及政策執(zhí)行、民意測(cè)評(píng)等六項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)(滿分40分)、以及工作評(píng)價(jià)(包括業(yè)主評(píng)價(jià)及酒店集團(tuán)評(píng)價(jià)

±15分)、管控管理管控加分相關(guān)本次項(xiàng)目和管控管理管控扣分相關(guān)本次項(xiàng)目。

3.1管控管理管控指標(biāo)獎(jiǎng)金換算方法

以年終獎(jiǎng)基數(shù)的40%為管控管理管控指標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)基數(shù),根據(jù)酒店管控管理管控指標(biāo)得分,確定管控管理

管控指標(biāo)獎(jiǎng)金。管控管理管控指標(biāo)獎(jiǎng)金換算方法如下:

39.1分以上=115%

37.1——39分=110%

35.1——37分=105%

33.1——35分二年終獎(jiǎng)基數(shù)的40%100%

31.1——33分=95%

29.1——31分=90%

27.1——29分=85%

27分以下=80%

3.2管控管理管控指標(biāo)考核方法

管控管理管控指標(biāo)考核方法如下:

2010年考核方案(合計(jì)100±15分)

指標(biāo)權(quán)重考核正式正式合約生效說(shuō)明評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

G0P值收入超額完成考核基數(shù)時(shí),按一定比例

GOP45

進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)

經(jīng)營(yíng)

由主營(yíng)業(yè)務(wù)收入+其他業(yè)務(wù)收入兩部分組成。

財(cái)務(wù)營(yíng)收完成10營(yíng)業(yè)收入超額完成考核基數(shù)時(shí),按一定比例進(jìn)

效益考核細(xì)則見(jiàn)本發(fā)文第二部分。

指標(biāo)行獎(jiǎng)勵(lì)

單房收益

60按年度財(cái)務(wù)預(yù)算指標(biāo),考核單房收益指標(biāo),完

5

成得分,不完成不得分。

(Revpar)

主考核相關(guān)本次項(xiàng)目(三項(xiàng)):

1、收益及分銷管控管理管控評(píng)估;

2、訂房系統(tǒng)的規(guī)范執(zhí)行;

市場(chǎng)

3、品牌貢獻(xiàn)。

集團(tuán)化市場(chǎng)營(yíng)銷執(zhí)

工作10具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件1。

10

加分相關(guān)本次項(xiàng)目(二項(xiàng)):

1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn);

2、在單房收益完成的同時(shí),平均房?jī)r(jià)提升。

管控

1、神秘客戶暗訪;

管理

管控外部監(jiān)控62、網(wǎng)絡(luò)客戶信息監(jiān)測(cè):

指標(biāo)

賓客服務(wù)3、賓客滿意度;

且休評(píng)介標(biāo)準(zhǔn)始附件?

101、賓客意見(jiàn)信;

內(nèi)部監(jiān)控42、管控管理管控公司職能檢查;

3、交叉檢查和評(píng)價(jià)。

按滿意度實(shí)際得分比例X5,為該項(xiàng)最終

企業(yè)有關(guān)員工滿意度5由第三方進(jìn)行測(cè)評(píng)。

得分。

1、機(jī)構(gòu)部門(mén)機(jī)構(gòu)經(jīng)理級(jí)及以上相關(guān)有關(guān)人員

授課率:

按實(shí)際扣分后剩余分?jǐn)?shù),為該項(xiàng)最后得

企業(yè)有關(guān)員工培訓(xùn)4

酒店每位機(jī)構(gòu)部門(mén)機(jī)構(gòu)經(jīng)理及以上相關(guān)有關(guān)分。

人員(含總經(jīng)理)每季度至少開(kāi)設(shè)一次培訓(xùn)課

程(課程時(shí)間不少于90分鐘,培訓(xùn)對(duì)象、主題

不限),未達(dá)標(biāo)1次扣0.5分。

2、人均受訓(xùn)課時(shí):

酒店確保每年每位企業(yè)有關(guān)員工至少有48個(gè)

課時(shí)的在職培訓(xùn)(不含入店、入職培訓(xùn))。

根據(jù)酒店提交培訓(xùn)月報(bào)及職能總監(jiān)巡查時(shí)的

培訓(xùn)記錄檢查得分。

1、質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)運(yùn)營(yíng)審批相

關(guān)流程、質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)最低標(biāo)

準(zhǔn)執(zhí)行;由職能總監(jiān)檢查,按實(shí)際得分比例X8,

為該項(xiàng)最終得分。

2、規(guī)章制度規(guī)章、政策的執(zhí)行:酒店集團(tuán)、

最低標(biāo)準(zhǔn)及政策執(zhí)行8

管控管理管控公司下發(fā)的文件、通知執(zhí)行。

職能總監(jiān)(財(cái)務(wù)、人資、房務(wù)、餐飲、信息、相關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn)參加附件3。

安全、工程、公關(guān))全年度的現(xiàn)場(chǎng)巡查及日常

遠(yuǎn)程檢查。

由酒店集團(tuán)人力資源部組織,按相關(guān)要求進(jìn)行按民意測(cè)評(píng)實(shí)際得分比例義3,為該項(xiàng)最

民意測(cè)評(píng)3

測(cè)評(píng)。終得分。

評(píng)估表總分為10分,按得分比例X5為該

項(xiàng)得分。

業(yè)主評(píng)價(jià)士5征求業(yè)主和業(yè)主代表的書(shū)面調(diào)查意見(jiàn)

工作

評(píng)價(jià)評(píng)估表見(jiàn)附件4。

由酒店集團(tuán)根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營(yíng)環(huán)境和總經(jīng)理由酒店集團(tuán)總經(jīng)理、管控管理管控公司

酒店集團(tuán)評(píng)價(jià)±10

的年度表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和處罰.總經(jīng)理評(píng)價(jià)得分。

本年度人才貢獻(xiàn)將對(duì)各酒店設(shè)定基準(zhǔn)

分,基準(zhǔn)分標(biāo)準(zhǔn)如下,超過(guò)基準(zhǔn)分按下

述標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)加分,反之不達(dá)基準(zhǔn)分將進(jìn)

人才貢獻(xiàn)行相應(yīng)的扣減?;鶞?zhǔn)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件5。

酒店向集團(tuán)總部、其他酒店推薦、輸送管控管總經(jīng)理1分/人

理管控人才(包括外部人士推薦和本酒店相關(guān)

有關(guān)人員的輸送),并且本酒店相關(guān)有關(guān)人員副總經(jīng)理0.8分/人

管控管理管控加分相關(guān)本次項(xiàng)目不限

是晉升的(向新酒店輸送的內(nèi)部相關(guān)有關(guān)人員

不晉升亦可以加分),可以得到管控管理管控機(jī)構(gòu)部門(mén)機(jī)構(gòu)總監(jiān)0.6分/人

加分。

機(jī)構(gòu)部門(mén)機(jī)構(gòu)經(jīng)理0.4分/人

主管0.2分/人

管控管理管控/經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新貢獻(xiàn)

每評(píng)上一項(xiàng),加0.3分。

被評(píng)定為“最佳管控管理管控實(shí)踐”、酒店集

團(tuán)“開(kāi)元關(guān)懷”大使可獲得管控管理管控加

分。

酒店星評(píng)

完成任務(wù)的,力口2分。

新開(kāi)業(yè)酒店完成星級(jí)掛牌或完成省旅游局星

級(jí)評(píng)定,可以獲得管控管理管控加分。

品牌貢獻(xiàn)

每獲得一項(xiàng),力口0.6分。

獲得全國(guó)重要獎(jiǎng)項(xiàng),由管控管理管控公司評(píng)定

后獲得管控管理管控加分。

1、管控管理管控過(guò)失(重大事件):由于管控經(jīng)濟(jì)損失10萬(wàn)以上-10分經(jīng)濟(jì)損

管理管控過(guò)失,給酒店和集團(tuán)造成經(jīng)濟(jì)損失或失5萬(wàn)以上-5分經(jīng)濟(jì)損失2萬(wàn)

負(fù)面影響的;以上-2分經(jīng)濟(jì)損失1萬(wàn)以上

-1分

2、違反政策:違法管控管理管控公司或集團(tuán)

制定的政策/規(guī)章制度規(guī)章,或通知/文件中的經(jīng)濟(jì)損失0.5萬(wàn)以上-0.5分

明確相關(guān)要求,造成損失或負(fù)面影響;

管控管理管控扣分相關(guān)木次項(xiàng)目不限(相當(dāng)于造成上述經(jīng)濟(jì)損失的事件,酌

3、重大賓客投訴:賓客服務(wù)相關(guān)本次項(xiàng)目中,情扣分。)

如開(kāi)元訂房中心接到賓客投訴的。國(guó)家級(jí)媒體負(fù)面暴光-10分/次省級(jí)媒體

負(fù)面暴光-5分/次地區(qū)級(jí)媒體負(fù)面

暴光-3分/次被縣級(jí)媒體負(fù)面暴光-2

分/次

根據(jù)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),由管控管理管控公司綜合評(píng)定根據(jù)過(guò)失情節(jié)嚴(yán)重程度,通報(bào)一次扣

扣分。如有重復(fù),擇重扣分。1—3分。

附件1:市場(chǎng)工作(10%)

市場(chǎng)營(yíng)銷執(zhí)行10%

分解目標(biāo):

1主考核相關(guān)本次項(xiàng)目(三項(xiàng)):收益及分銷管控管理管控評(píng)估;訂房系統(tǒng)的規(guī)范執(zhí)行;品牌

貢獻(xiàn)。

1加分相關(guān)本次項(xiàng)目(二項(xiàng)):市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn);平均房?jī)r(jià)提升,加分值為本項(xiàng)總得分的25%。

考核正式正式合約生效:

1收益及分銷管控管理管控評(píng)估一一按收益及分銷管控管理管控工作推進(jìn)執(zhí)行進(jìn)行評(píng)分;

1訂房系統(tǒng)的規(guī)范執(zhí)行一一由第三方進(jìn)行暗訪評(píng)分,取多次平均值;

1品牌貢獻(xiàn)一一按現(xiàn)有VI執(zhí)行、新聞宣傳、公關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估;

分值計(jì)算方法:

1收益及分銷管控管理管控評(píng)估,按百分比計(jì)算;

1訂房系統(tǒng)的規(guī)范性,按公司統(tǒng)一制訂的檢查表,取綜合平均值;

1品牌貢獻(xiàn),按公司統(tǒng)一制訂的檢查表,取綜合平均值;

1本相關(guān)本次項(xiàng)目最終得分,為100減去以上三項(xiàng)扣分值之和*10。

加分相關(guān)本次項(xiàng)FI:

1市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn),按公司統(tǒng)一設(shè)置的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行評(píng)析,有上升則此項(xiàng)得分,持平以及不上

升不得分;

1平均房?jī)r(jià)提升,按公司年度預(yù)算,平均房?jī)r(jià)指標(biāo),有上升則得分,持平以及不上升不得分;

參考文件:

1收益管控管理管控評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)

1《開(kāi)元酒店預(yù)訂標(biāo)準(zhǔn)》

1開(kāi)元酒店品牌貢獻(xiàn)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)

附件2:賓客服務(wù)相關(guān)本次項(xiàng)目(10%)

考核目標(biāo):

對(duì)酒店賓客滿意信息有持續(xù)的監(jiān)視和測(cè)量;有多緯度的的監(jiān)控;準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析。

考核正式正式合約生效;

外部監(jiān)測(cè)60%內(nèi)部監(jiān)測(cè)40%

指標(biāo)分解:

一一外部監(jiān)測(cè)60/100(3項(xiàng))

1神秘客戶暗訪:一年二次暗訪檢查:暗訪檢查按檢查標(biāo)準(zhǔn),參見(jiàn)參考文件。

1網(wǎng)絡(luò)客戶信息監(jiān)測(cè):主要分銷渠道如攜程、E龍、開(kāi)元訂房網(wǎng)客戶滿意度;會(huì)員郵件調(diào)查;

1賓客反饋:由管控管理管控公司組織賓客意見(jiàn)調(diào)查,每酒店不少于100位客戶;調(diào)查正式正

式合約生效以客房訪問(wèn)和離店訪問(wèn),實(shí)習(xí)生檢查;不定期/次檢查。

外部監(jiān)側(cè)分值計(jì)算方法:

1暗訪檢查,按百分比計(jì)算;

1網(wǎng)絡(luò)客戶和會(huì)員調(diào)查取綜合平均值;

1賓客反饋不定期/次檢查,取綜合平均值;

1取以上三項(xiàng)得分的綜合得分*60,為外部監(jiān)測(cè)的最終得分。

一一內(nèi)部監(jiān)測(cè)40/100(3項(xiàng))

1賓客意見(jiàn)信:按現(xiàn)有的檢查正式正式合約生效,評(píng)分,月度抽查和跟蹤;

1管控管理管控公司職能檢查:管控管理管控公司職能總監(jiān)含人資、財(cái)務(wù)、工程等保證一年

不少于二次到酒店,并按檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,評(píng)分;

1交叉檢查和評(píng)價(jià):安排一年度不少于一次,酒店總經(jīng)理交叉檢查并提交管控管理管控公司

評(píng)分;

內(nèi)部監(jiān)測(cè)分值計(jì)算方法:

1賓客意見(jiàn)信檢查,見(jiàn)賓客意見(jiàn)信操作審批相關(guān)流程檢查,按百分比計(jì)算;

1管控管理管控公司職能檢查,按公司統(tǒng)一制訂的檢查表,取綜合平均值;

1交叉檢查和評(píng)價(jià),按公司統(tǒng)一制訂的檢查表,取綜合平均值;

1取以上三項(xiàng)得分的平均得分*40,為內(nèi)部監(jiān)測(cè)的最終得分。

參考文件:

12010開(kāi)元酒店暗訪手冊(cè)

12010開(kāi)元酒店網(wǎng)絡(luò)客戶信息檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

1賓客意見(jiàn)信及操作審批相關(guān)流程

12010開(kāi)元酒店檢查標(biāo)準(zhǔn)

附件3:最低標(biāo)準(zhǔn)及政策執(zhí)行(8%)

最低標(biāo)準(zhǔn)及政策執(zhí)行考核通過(guò)以下兩個(gè)方面進(jìn)行:

11、質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)運(yùn)營(yíng)審批相關(guān)流程、質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)最低標(biāo)

準(zhǔn)執(zhí)行;

12、規(guī)章制度規(guī)章、政策的執(zhí)行:酒店集團(tuán)、管控管理管控公司下發(fā)的文件、通知執(zhí)行。

職能總監(jiān)(財(cái)務(wù)、人資、房務(wù)、餐飲、信息、安全、工程、公關(guān))全年度的現(xiàn)場(chǎng)巡查及日常遠(yuǎn)程檢查。

參考文件:

12010年業(yè)務(wù)輔導(dǎo):質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)運(yùn)營(yíng)審批相關(guān)流程及最低標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

1前廳、市場(chǎng)日常遠(yuǎn)程檢查表

1財(cái)務(wù)規(guī)章制度規(guī)章執(zhí)行考核標(biāo)準(zhǔn)

附件4:業(yè)主評(píng)價(jià)5%

業(yè)主對(duì)開(kāi)元酒店總經(jīng)理評(píng)價(jià)表(2010年度)

尊敬的:

首先感謝您對(duì)浙江開(kāi)元泗店管控管理管控公司的信任,為保證酒店良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和管控管理管控品

質(zhì),也為了在新的一年我們的工作能夠更上一個(gè)臺(tái)階,希望您對(duì)公司委派的總經(jīng)理作出客觀的評(píng)價(jià),

提出中肯的意見(jiàn)。

填表說(shuō)明:每個(gè)相關(guān)本次項(xiàng)目的滿分為10分,請(qǐng)您對(duì)照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)打分即可。

標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)10分制

優(yōu)秀表現(xiàn)十分突出,并且明顯的比其他人優(yōu)異9—10分

良好大多數(shù)方面明顯超出職位相關(guān)要求,并且在工作期間一貫如此7—8分

中等是一種稱職的和能接受的水平,達(dá)到了工作績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)基本相關(guān)要求5—6分

中下在某一方面存在缺陷,需要進(jìn)行改進(jìn)3—4分

差存在較大問(wèn)題,不合格,必須立即加以改進(jìn)1—2分

評(píng)價(jià)對(duì)象:

題號(hào)相關(guān)本次項(xiàng)目滿分值打分

責(zé)任意識(shí):忠實(shí)履行自己的工作職責(zé),根據(jù)管控管理管控協(xié)議合同協(xié)議,

10分

充分認(rèn)識(shí)公司賦于的責(zé)任,并起到表率作用。

酒店專業(yè)能力:具有較強(qiáng)的高星酒店專業(yè)水平和業(yè)務(wù)能力,能承擔(dān)業(yè)主對(duì)其的

相關(guān)要求,滿足工作的需要。10分

專業(yè)性

組織能力:能為酒店創(chuàng)造良好的人事環(huán)境,培養(yǎng)企業(yè)有關(guān)員工的“凝聚10分

力”和“向心力”,提高各級(jí)企業(yè)有關(guān)員工的素質(zhì)同時(shí)能統(tǒng)籌全局,安排

得當(dāng),人盡其用,各顯其能。

執(zhí)行能力:按照業(yè)主和公司的戰(zhàn)略方針及相關(guān)要求,對(duì)計(jì)劃的執(zhí)行進(jìn)行有

10分

效的管控管理管控,并推動(dòng)目標(biāo)順利實(shí)施。

溝通能力:善于傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)和建議,準(zhǔn)確表達(dá)自己的看法、意見(jiàn),具

10分

有相當(dāng)?shù)恼f(shuō)服力。

職業(yè)

協(xié)調(diào)能力:能夠充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,盡全力協(xié)調(diào)與政府、媒體、

10分

業(yè)主、公司等不同資源,為酒店創(chuàng)造社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

經(jīng)理

團(tuán)隊(duì)合作:具有很好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和全局觀念,尊重同事,愿意與他人合作,

素質(zhì)共同交流,分享信息和知識(shí);保持同事之間、不同機(jī)構(gòu)部門(mén)機(jī)構(gòu)之間的良10分

好的協(xié)作關(guān)系。

業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià):能夠很好地根據(jù)預(yù)算和市場(chǎng)的變更修改,完成酒店的年度任務(wù),

10分

與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比有更為出色的表現(xiàn)。

個(gè)人道德品質(zhì):有較高的道德品質(zhì)和個(gè)人文化修養(yǎng),言行一致。10分

學(xué)習(xí)創(chuàng)新:在工作中,積極地獲取與工作有關(guān)的信息知識(shí),合理

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