河北省武邑中學(xué)2024屆高三第二次調(diào)研生物試卷含解析

河北省武邑中學(xué)2024屆高三第二次調(diào)研生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下圖能體現(xiàn)植物生長素作用兩重性的是（）A．①③ B．①④ C．②③ D．②④2．目前，對種子萌發(fā)和休眠的調(diào)控機(jī)理目前尚無定論。最能被接受的是Khan和Waters提的“植物激素三因子”假說，其模型如圖所示。GA、CK和ABA分別是赤霉素、細(xì)胞分裂素和脫落酸下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）“+”表示激素存在生理活性濃度；“-”表示激素不存在生理活性濃度A．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可初步判斷，種子的休眠和萌發(fā)是多種植物激素調(diào)節(jié)的結(jié)果B．第3和6組對照的自變量是有無GA，而CK和ABA都是無關(guān)變量C．據(jù)第5、6、7、8組可知，不管CK和ABA是否存在生理活性濃度，若GA不存在生理活性濃度，種子都處于休眠狀態(tài)D．綜合8組實(shí)驗(yàn)結(jié)果，ABA對GA作用的發(fā)揮起到促進(jìn)作用，CK是種子萌發(fā)的必要激素3．科研人員測定某噬菌體單鏈DNA的序列，得到其編碼蛋白質(zhì)的一些信息，如下圖所示。據(jù)此作出的分析，不正確的是A．谷氨酸（Glu）至少有兩種密碼子B．終止密碼子分別為TAA或TGAC．一個(gè)堿基對替換可能引起兩種蛋白發(fā)生改變D．基因重疊能經(jīng)濟(jì)地利用DNA的遺傳信息量4．生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展方向往往是趨向穩(wěn)態(tài)。圖甲表示載畜量對草原中生產(chǎn)者凈生產(chǎn)量的影響（凈生產(chǎn)量即生產(chǎn)者光合作用制造的有機(jī)物總量與自身呼吸消耗量的差值）。圖乙表示生殖或死亡數(shù)量與種群大小的關(guān)系。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．由圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)時(shí)種群的年齡組成為衰退型B．由圖甲可知，適量的放牧可增加草原中生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量C．由圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)表示該環(huán)境所能維持的種群最大數(shù)量D．由圖甲可知，D點(diǎn)以后生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)可能會受到破壞5．真核生物的內(nèi)共生起源假說認(rèn)為：大約在15億年以前，一些大型的具有吞噬能力的原始真核細(xì)胞，先后吞并了幾種原核生物（例如細(xì)菌和藍(lán)藻），由于后者沒有被分解消化，它們從寄生逐漸過渡到共生，成為宿主細(xì)胞里面的細(xì)胞器。例如被吞噬的好氧性細(xì)菌成為了線粒體，而被吞噬的藍(lán)藻成為了葉綠體。根據(jù)所給信息，下列哪個(gè)選項(xiàng)最有可能是錯(cuò)誤的（）A．線粒體和葉綠體中的DNA是環(huán)狀的B．線粒體和葉綠體中有核糖體C．線粒體和葉綠體中有DNA聚合酶和RNA聚合酶D．線粒體和葉綠體中的DNA被類似核膜的生物膜包裹著6．“ATPase”是存在于生物膜上的能夠水解ATP、并利用ATP水解釋放出的能量驅(qū)動物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸?shù)鞍?。下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．ATPase發(fā)揮作用可以讓物質(zhì)進(jìn)行逆濃度梯度運(yùn)輸B．ATPase有運(yùn)輸和催化作用，說明這種酶無專一性C．ATPase功能說明生物膜有物質(zhì)運(yùn)輸和能量轉(zhuǎn)換的作用D．ATPase可以水解ATP分子中遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）獼猴桃味道酸甜，維生素C含量豐富，以獼猴桃果實(shí)為原料，制成的果汁及經(jīng)發(fā)酵制成的果酒維生素C含量較高。請回答下列問題：（1）制作果汁時(shí)常加入果膠酶，因?yàn)楣z酶可以通過分解果膠來提高果汁的____________。由于溶液中的酶很難回收，為了降低成本，使果膠酶能被再次利用，一般采用化學(xué)結(jié)合法或____________法將其固定。（2）獼猴桃果酒制作時(shí)，發(fā)酵液未經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌處理，雜菌卻不能正常生長，這是因?yàn)開___________________________________________。（3）科研人員發(fā)現(xiàn)某種微生物中富含果膠酶，通過酶解法和吸水漲破法釋放出其中的果膠酶，分離該酶的方法有___________和電泳法，其中電泳法的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的___________、大小以及形態(tài)不同，在電場中的_______________________不同而實(shí)現(xiàn)分離。（4）本實(shí)驗(yàn)中用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳對所提取的酶進(jìn)行鑒定。根據(jù)如圖的電泳結(jié)果，某同學(xué)得出“所提取的酶具有兩條鏈”的結(jié)論，這種說法可靠嗎?理由是__________________________________。8．（10分）貴州麻江縣盛產(chǎn)藍(lán)莓，某興趣小組想深度開發(fā)藍(lán)莓，進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)，請回答相關(guān)問題：（1）開發(fā)藍(lán)莓汁，為了提高出汁率和澄清度，可以在制作藍(lán)莓汁時(shí)加入________________________，酶（寫兩種）以分解果膠。該酶可從黑曲霉或蘋果青霉中提取，下列適合黑曲霉或蘋果青霉擴(kuò)大培養(yǎng)的培養(yǎng)基是________________（填“固體培養(yǎng)基”或“液體培養(yǎng)基”）；由于這些酶溶于水，不利于重復(fù)使用，可通過________方法將酶或細(xì)胞固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有________________的制劑，其中細(xì)胞多采用________法固定化，理由是____________________。（2）用藍(lán)莓汁制作藍(lán)莓果酒，以藍(lán)莓汁為原料，加入一定比例的蔗糖目的是______________________。最后倒入酵母懸液，混勻，加蓋。發(fā)酵開始時(shí)，微生物的有氧呼吸會使發(fā)酵瓶內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓，原因是________________________________________。9．（10分）研究發(fā)現(xiàn)，植物的Rubisco酶具有“兩面性”，CO2濃度較高時(shí)，該酶催化C5與CO2反應(yīng)，完成光合作用；O2濃度較高時(shí)，該酶催化C5與O2反應(yīng)，產(chǎn)物經(jīng)一系列變化后到線粒體中會產(chǎn)生CO2，這種植物在光下吸收O2產(chǎn)生CO2的現(xiàn)象稱為光呼吸。請回答：（1）Rubisco酶的存在場所為________，Rubisco酶既可催化C5與CO2反應(yīng)，也可催化C5與O2反應(yīng)，這與酶的專一性相矛盾，其“兩面性”可能因?yàn)樵诓煌h(huán)境中酶________發(fā)生變化導(dǎo)致其功能變化。（2）在較高CO2濃度環(huán)境中，Rubisco酶所催化反應(yīng)的產(chǎn)物是________，該產(chǎn)物進(jìn)一步反應(yīng)還需要______________（物質(zhì)）。（3）夏季中午，水稻會出現(xiàn)“光合午休”，此時(shí)光合作用速率明顯減弱，而CO2釋放速率明顯增強(qiáng)，其原因是________。（4）研究表明，光呼吸會消耗光合作用新形成有機(jī)物的1/4，因此提高農(nóng)作物產(chǎn)量需降低光呼吸。小李同學(xué)提出了如下減弱光呼吸，提高農(nóng)作物產(chǎn)量的措施：①適當(dāng)降低溫度；②適當(dāng)提高CO2濃度；不能達(dá)到目的措施是_________（填序號），理由是__________________。（5）與光呼吸相區(qū)別，研究人員常把細(xì)胞呼吸稱為“暗呼吸”，從反應(yīng)條件和場所兩方面，列舉光呼吸與暗呼吸的不同___________________________________。10．（10分）池塘養(yǎng)殖普遍存在由于餌料、魚類排泄物、換水不及時(shí)等引起的水體污染現(xiàn)象，研究者設(shè)計(jì)了一種循環(huán)水池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)（如下圖）。請回答下列問題：(1)與自然池塘相比，人工養(yǎng)殖池塘生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)力穩(wěn)定性______。人工養(yǎng)殖池塘水體的N、P含量容易升高，會引起水體的富營養(yǎng)化；藻類等浮游生物大量繁殖、加之死亡后被微生物分解，引起水體的溶氧量下降，造成魚類等死亡，進(jìn)一步破壞了生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)，這種調(diào)節(jié)方式稱為__________。(2)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖池塘相比，該養(yǎng)殖系統(tǒng)增加的生態(tài)工程設(shè)施有________?？梢酝ㄟ^在這些設(shè)施內(nèi)栽植水生植物、放養(yǎng)濾食動物等措施，起到對水體的_________，有效減少水體中的N、P等含量。(3)該養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)計(jì)為前一池塘上層水流人后一池塘底部，實(shí)現(xiàn)水層交換，其目的有________________________、____________________________。(4)該養(yǎng)殖系統(tǒng)中串聯(lián)的池塘不宜過多，因?yàn)開____________________________________。(5)保持池塘水體中適當(dāng)?shù)腘、P含量是必要的，該養(yǎng)殖系統(tǒng)可以通過________、________進(jìn)行調(diào)控。11．（15分）建設(shè)生態(tài)文明是中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計(jì)，要像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境，統(tǒng)籌山水林田湖草系統(tǒng)治理，實(shí)行最嚴(yán)格的生態(tài)環(huán)境保護(hù)制度?！皩幰G水青山，不要金山銀山”?；卮鹣铝袉栴}：（1）綠水青山指明了保護(hù)生物多樣性的舉措，保護(hù)生物多樣性最有效的措施是________。請從生物多樣性價(jià)值的角度分析為什么寧要綠水青山，不要金山銀山？________________。（2）現(xiàn)在有些地區(qū)發(fā)展稻田養(yǎng)魚，建設(shè)“稻——萍——魚”立體農(nóng)業(yè)。從生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的角度分析，稻田養(yǎng)魚增加了稻田生態(tài)系統(tǒng)中________的復(fù)雜性。與傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)萍和稻田養(yǎng)魚相比，該立體農(nóng)業(yè)具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，其原因是因?yàn)樗鼘?shí)現(xiàn)了________。（3）太陽能的不斷輸入是推動魚塘生態(tài)系統(tǒng)能量流動、________、________等功能實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)。魚塘生態(tài)系統(tǒng)在受到輕度污染后能夠維持穩(wěn)態(tài)，說明魚塘生態(tài)系統(tǒng)具有一定的________能力。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解題分析】

生長素生理作用的兩重性：即低濃度促進(jìn)生長，髙濃度抑制生長?！绢}目詳解】圖①莖背光側(cè)生長素含量較高，促進(jìn)生長，使莖彎向光源生長，沒有體現(xiàn)兩重性；圖②近地側(cè)生長素含量較高，抑制生長；遠(yuǎn)地側(cè)生長素含量較低，促進(jìn)生長，使根向地性生長，體現(xiàn)“兩重性”；圖③是“頂端優(yōu)勢”生長現(xiàn)象，即頂芽優(yōu)先生長，側(cè)芽生長受抑制，體現(xiàn)“兩重性”；圖④纏繞莖的外側(cè)生長素含量較高，促進(jìn)生長，使莖彎向中軸生長，沒有體現(xiàn)兩重性。綜上所述，體現(xiàn)生長素兩重性的是②③，故選C。2、D【解題分析】

本題結(jié)合圖解，考查植物激素的調(diào)節(jié)，要求考生識記五大類植物激素的種類、分布和功能，能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。分析題圖：第5、6組對比發(fā)現(xiàn)，無GA和CK時(shí)，不管ABA存在與否，種子都休眠。第6、8組比較發(fā)現(xiàn)，無GA有ABA，不管CK存在與否，種子也都休眠；第5、7組比較，無GA和ABA時(shí)，不管CK存在與否，種子也都休眠?！绢}目詳解】A、據(jù)圖示實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，種子的休眠和萌發(fā)是多種植物激素共同調(diào)節(jié)的結(jié)果，A正確；B、由第3組和6組實(shí)驗(yàn)對比，不同的是第3組有GA，第6組無GA，兩組同時(shí)無CK和有ABA，可知自變量是有無GA，CK和ABA都是無關(guān)變量，B正確；

C、根據(jù)上述分析可知，第5、6組對比發(fā)現(xiàn)，無GA和CK時(shí)，不管ABA存在與否，種子都休眠。第6、8組比較發(fā)現(xiàn)，無GA有ABA，不管CK存在與否，種子也都休眠；第5、7組比較，無GA和ABA時(shí)，不管CK存在與否，種子也都休眠。因此，不管CK和ABA是否存在生理活性濃度，如果GA不存在生理活性濃度，種子都處于休眠狀態(tài)，C正確；

D、根據(jù)第4、5兩組，可知GA是種子萌發(fā)的必需激素。由于GA是種子萌發(fā)的必需激素，但第3組GA和ABA同時(shí)存在時(shí)休眠，可知，ABA對GA作用的發(fā)揮起到抑制作用，D錯(cuò)誤。

故選D。3、B【解題分析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：不同的基因共用了相同的序列，這樣就增大了遺傳信息儲存的容量；基因突變就是指DNA分子中堿基對的增添、缺失或改變，基因突變后控制合成的蛋白質(zhì)的分子量可能不變、可能減少、也可能增加?！绢}目詳解】A、90號和149號都編碼Glu，并且堿基不同，所以Glu至少有兩種密碼子，A正確；B、密碼子是mRNA編碼一個(gè)氨基酸的三個(gè)堿基，而這是DNA分子，沒有密碼子，B錯(cuò)誤；C、由于兩個(gè)基因共用一個(gè)DNA分子片段，所以一個(gè)堿基對替換可能引起兩種蛋白發(fā)生改變，C正確；D、圖中基因D的堿基序列中包含了基因E的起始到基因E的終止，由此看出基因發(fā)生了重疊，這樣就增大了遺傳信息儲存的容量，也能經(jīng)濟(jì)地利用DNA的遺傳信息量，D正確。故選B。【題目點(diǎn)撥】本題考查了噬菌體的遺傳物質(zhì)特殊的特殊情況，分析清楚噬菌體的基因結(jié)構(gòu)是解題的關(guān)鍵。4、A【解題分析】

據(jù)圖甲分析，隨著載畜量的增加，生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量先增加后減少，合理的載畜量為A-C點(diǎn)。

據(jù)圖乙分析，出生率和死亡率的差值為種群的增長速率，隨著種群數(shù)量的增加，種群增長速率先增加后減少為0，因此種群數(shù)量變化呈現(xiàn)S型曲線?！绢}目詳解】A、從圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)時(shí)出生率等于死亡率，種群數(shù)量基本不變，年齡結(jié)構(gòu)為穩(wěn)定型，A錯(cuò)誤；B、由圖甲可知，A-C段隨著載畜量的增加，生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量增加，即適量的放牧可增加草原中生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量，B正確；C、從圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)之前出生率大于死亡率，種群數(shù)量持續(xù)增加，F(xiàn)點(diǎn)時(shí)種群數(shù)量達(dá)到最大，即該環(huán)境所能維持的種群最大值（K值），C正確；D、從圖甲可知，從C點(diǎn)以后生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量低于不放牧的草原，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)將受到破壞，D正確。故選A。5、D【解題分析】

提煉題干信息可知“線粒體體來源于被原始的前真核生物吞噬的好氧性細(xì)菌，葉綠體的起源是被原始的前真核生物吞噬的藍(lán)藻”，據(jù)此分析作答?！绢}目詳解】A、由于線粒體和葉綠體起源于原核生物，故其DNA是環(huán)狀的，A正確；BC、兩種細(xì)胞器起源于兩種原核生物，原核生物能進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成及DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等過程，故其含有核糖體、DNA聚合酶和RNA聚合酶，BC正確；D、線粒體和葉綠體起源于原核生物，原核生物無核膜，線粒體和葉綠體中的DNA應(yīng)是裸露的，D錯(cuò)誤。故選D。【題目點(diǎn)撥】把握題干關(guān)鍵信息，能結(jié)合原核生物和真核生物的異同點(diǎn)分析作答是解題關(guān)鍵。6、B【解題分析】

分析題意：“ATPase”是存在于生物膜上的能夠水解ATP，說明“ATPase”具有ATP水解酶的作用；“ATPase”能利用ATP水解釋放出的能量驅(qū)動物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸?shù)鞍?，說明“ATPase”運(yùn)輸物質(zhì)的過程是主動運(yùn)輸?！绢}目詳解】A、ATPase運(yùn)輸物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式為主動運(yùn)輸，說明ATPase可以讓物質(zhì)進(jìn)行逆濃度梯度運(yùn)輸，A正確；B、ATPase有運(yùn)輸和催化作用，說明ATPase作為酶具有專一性，B錯(cuò)誤；C、ATPase可以實(shí)現(xiàn)ATP的水解和物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)，說明生物膜有物質(zhì)運(yùn)輸和能量轉(zhuǎn)換的作用，C正確；D、ATP水解是遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵的斷裂，D正確。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、出汁率和澄清度物理吸附果酒發(fā)酵的無氧、pH呈酸性條件和代謝產(chǎn)生的酒精抑制了雜菌的生長凝膠色譜法帶電性質(zhì)差異（或帶電情況）遷移速度不可靠，只能得出提取的蛋白質(zhì)含有兩種大小不同的肽鏈，不一定是兩條【解題分析】

1.果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，它包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。產(chǎn)生果膠酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌等。果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清。2.凝膠色譜法：

凝膠色譜法也稱做分配色譜法，是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。所用的凝膠實(shí)際上是一-些微小的多孔球體，這些小球體大多數(shù)是由多糖類化合物構(gòu)成的，如葡聚糖或瓊脂糖。在小球體內(nèi)部有許多貫穿的通道，當(dāng)相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時(shí)，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)人凝膠內(nèi)部的通道，路程較長，移動速度較慢;而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無法進(jìn)人凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程較短，移動速度較快。相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。3.電泳是指帶電粒子在電場的作用下發(fā)生遷移的過程。許多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解離的基團(tuán)，在一定的pH下，這些基團(tuán)會帶上正電或負(fù)電。在電場的作用下，這些帶電分子會向著與其所帶電荷相反的電極移動。

電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離?！绢}目詳解】（1）由分析可知，果膠酶能催化分解果膠，從而提高果汁的出汁率和澄清度。為了使果膠酶能被再次利用，通常采用固定化酶技術(shù)來實(shí)現(xiàn)果膠酶的重復(fù)利用，由于酶分子量小，因此通常采用化學(xué)結(jié)合法或物理吸附法將其固定。（2）酵母菌在無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳使得發(fā)酵液pH呈酸性，同時(shí)代謝產(chǎn)物酒精也能抑制雜菌，因此獼猴桃制成的發(fā)酵液在未經(jīng)嚴(yán)格的滅菌處理的條件下，雜菌也不能正常生長。（3）科研人員發(fā)現(xiàn)某種微生物中富含果膠酶，由于微生物具有細(xì)胞壁，需要通過酶解法去壁，然后通過吸水漲破法釋放出其中的果膠酶，再用凝膠色譜法和電泳法將果膠酶分離出來，其中電泳法的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的帶電性質(zhì)差異（或帶電情況）、大小以及形態(tài)不同，在電場中的遷移速度不同而實(shí)現(xiàn)分離。（4）利用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳獲得的分子的遷移速率完全取決于分子量的大小，因此，結(jié)合如圖電泳結(jié)果顯示的兩個(gè)聚集位點(diǎn)可知提取的蛋白質(zhì)中含有兩種大小不同的肽鏈，但不一定是兩條，因此該同學(xué)結(jié)論不可靠。【題目點(diǎn)撥】熟知SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳和凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理是解答本題的關(guān)鍵！固定化酶技術(shù)以及酒精發(fā)酵的原理也是本題的考查點(diǎn)。8、果膠酶和果膠酯酶液體培養(yǎng)基物理或化學(xué)酶活性包埋法細(xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合提高果酒的酒精和糖的含量有氧呼吸消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳易溶于水【解題分析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型，果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿??！绢}目詳解】（1）果膠是植物細(xì)胞壁的主要成分，以原果膠、果膠、果膠酸的形態(tài)廣泛存在于植物的果實(shí)、根、莖、葉中，它們伴隨纖維素而存在，構(gòu)成相鄰細(xì)胞中間層粘結(jié)物，使植物組織細(xì)胞緊緊黏結(jié)在一起，在制作藍(lán)莓汁時(shí)可加入果膠酶和果膠甲酯酶分解果膠，提高果汁出汁率和澄清度。液體培養(yǎng)基可擴(kuò)大培養(yǎng)黑曲霉或蘋果青霉等微生物；由于這些酶溶于水，不利于重復(fù)使用，可通過物理或化學(xué)方法將果膠酶固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑；其中細(xì)胞多采用包埋法，因?yàn)榧?xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合。（2）用藍(lán)莓汁制作果酒，以藍(lán)莓汁為原料，加入一定比例的蔗糖，目的可通過微生物發(fā)酵來提高果酒的酒精和糖的含量。發(fā)酵瓶內(nèi)微生物需呼吸作用消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳溶于水，容易導(dǎo)致瓶內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓。【題目點(diǎn)撥】本題考查果酒制作，解題關(guān)鍵是識記參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒和果醋制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。9、葉綠體基質(zhì)空間結(jié)構(gòu)C3[H]、ATP氣孔關(guān)閉，CO2濃度降低，O2濃度較高，光呼吸增強(qiáng)①溫度降低，酶活性減弱，光呼吸減弱的同時(shí)光合作用也減弱，達(dá)不到提高農(nóng)作物產(chǎn)量的目的。光呼吸需要光，暗呼吸有光無光均可；光呼吸的場所為葉綠體和線粒體，暗呼吸的場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體?！窘忸}分析】

1.光合作用的具體的過程：①光反應(yīng)階段：場所是類囊體薄膜a．水的光解：2H2O4[H]+O2b．ATP的生成：ADP+PiATP②暗反應(yīng)階段：場所是葉綠體基質(zhì)a．CO2的固定：CO2+C5

2C3b．三碳化合物的還原：2C3（CH2O）+C5+H2O【題目詳解】（1）題意顯示Rubisco酶能催化C5與CO2反應(yīng)，該反應(yīng)進(jìn)行的場所是葉綠體基質(zhì)，故該酶存在場所應(yīng)為葉綠體基質(zhì)，Rubisco酶既可催化C5與CO2反應(yīng)，也可催化C5與O2反應(yīng)，這與酶的專一性相矛盾，根據(jù)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的原理可知，其“兩面性”的原因可能是在不同環(huán)境中酶空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化導(dǎo)致的。（2）在較高CO2濃度環(huán)境中，Rubisco酶催化C5與CO2反應(yīng)生成C3，接下來進(jìn)行C3的還原，該反應(yīng)的進(jìn)行還需要光反應(yīng)提供的[H]、ATP。（3）夏季中午，由于溫度太高，氣孔關(guān)閉，CO2濃度降低，O2濃度較高，光呼吸增強(qiáng)，所以水稻會出現(xiàn)“光合午休”，表現(xiàn)為光合作用速率明顯減弱，而CO2釋放速率明顯增強(qiáng)。（4）①適當(dāng)降低溫度，酶活性減弱，光呼吸減弱的同時(shí)，光合作用也減弱，達(dá)不到增產(chǎn)的目的，因此不能通過①適當(dāng)降低溫度來達(dá)到增產(chǎn)的目的；而可以通過②適當(dāng)提高CO2濃度，Rubisco酶催化C5與CO2反應(yīng)，完成光合作用，進(jìn)而提高了光合作用速率而到處增產(chǎn)的目的。（5）與光呼吸與細(xì)胞呼吸區(qū)別表現(xiàn)為兩個(gè)方面，從反應(yīng)條件來看，光呼吸需要在光下進(jìn)行，而細(xì)胞呼吸（暗呼吸）有光無光均可；從反應(yīng)場所來看，光呼吸的場所為葉綠體和線粒體，暗呼吸的場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體?！绢}目點(diǎn)撥】熟知光合作用的過程以及光反應(yīng)與暗反應(yīng)的聯(lián)系是解答本題的關(guān)鍵！能夠結(jié)合題干信息理解光呼吸的過程并能辨別光呼