DB3713-T 272-2023 陸基高位圓池養(yǎng)殖大口黑鱸技術(shù)規(guī)程

65.150CCS

B

3713

3713/T

272—2023陸基高位圓池養(yǎng)殖大口黑鱸技術(shù)規(guī)程Technical

of

practice

bass

based

high-altitude

circularpond

aquaculture

system 臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB3713/T

—2023 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由臨沂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實(shí)施。DB3713/T

—20231 范圍本文件規(guī)定了陸基高位圓池養(yǎng)殖大口黑鱸（Micropterus

salmoides）的術(shù)語(yǔ)和定義、陸基高位圓過(guò)程記錄方法。本文件適用于陸基高位圓池養(yǎng)殖大口黑鱸。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB

13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T

22213

水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語(yǔ)NY

5051 無(wú)公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY

5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY

5072 無(wú)公害食品 漁用配合飼料安全限量NY/T

5361無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T

1098 大口黑鱸 親魚(yú)、魚(yú)苗和魚(yú)種SC/T

1132 漁藥使用規(guī)范SC/T

9101 淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3 術(shù)語(yǔ)和定義GB/T

22213

界定的術(shù)語(yǔ)和定義及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1陸基高位圓池 land

high-altitude

pond控制系統(tǒng)等，具有水循環(huán)、智能水質(zhì)監(jiān)測(cè)、增氧、投餌、集污等功能的半地上定制圓池。4 環(huán)境條件4.1 環(huán)境要求環(huán)境安靜，交通方便，周邊無(wú)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境構(gòu)成影響的污染源，環(huán)境條件符合

NY/T

5361

的規(guī)定。DB3713/T

—20234.2 水源水質(zhì)水源充足，符合

GB

11607

的規(guī)定，水質(zhì)良好，符合

NY

5051

的規(guī)定。5 陸基高位圓池建設(shè)5.1 陸基高位圓池材質(zhì)外體宜采用不銹鋼、鍍鋅板、磚混結(jié)構(gòu)或塑料板等材質(zhì)，內(nèi)層宜采用一體成型的

噴涂布。5.2 建設(shè)規(guī)格宜直徑為6

m～

m，徑深比為～，上面為圓柱形，高宜為

m～1.6

m，下面為倒圓錐形，高宜為0.3

m～

m。5.3 進(jìn)排水系統(tǒng)包括進(jìn)水管和排水管。進(jìn)排水管宜采用PVCPE管。進(jìn)水管頭加彎頭控制水流方向，排水管設(shè)計(jì)流量應(yīng)遠(yuǎn)大于進(jìn)水管設(shè)計(jì)流量。5.4 增氧設(shè)施宜采用變頻羅茨風(fēng)機(jī)微孔增氧或液氧增氧。功率根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定，宜保持養(yǎng)殖水體溶解氧為5

mg/L以上。5.5 智能控制系統(tǒng)宜安裝高清遠(yuǎn)程監(jiān)控、斷電報(bào)警、水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)、增氧機(jī)自動(dòng)啟動(dòng)等智能化監(jiān)控和預(yù)警系統(tǒng)。5.6 備用發(fā)電裝置可切換。5.7 設(shè)備安裝和調(diào)試正常運(yùn)行。6 苗種放養(yǎng)6.1 放養(yǎng)前的準(zhǔn)備6.1.1 消毒放苗前

7

d，宜用

20

mg/L

漂白粉水溶液等全池刷洗、消毒，次日用水洗干凈。6.1.2 注水進(jìn)水口用

50

目～70

目的篩絹網(wǎng)，濾除池塘、水庫(kù)中的魚(yú)卵、寄生蟲(chóng)和野雜魚(yú)，或者注入經(jīng)過(guò)處理的地下水，水位保持在離陸基圓池上沿

10

cm～

cm

為宜。

20

g/30

20

g/30

g/

50

尾/m

～75

尾

為宜。6.2 放養(yǎng)6.2.1 苗種的選擇片完整無(wú)傷、無(wú)病、無(wú)畸形的已馴化的同批苗種。檢驗(yàn)檢疫合格。苗種質(zhì)量應(yīng)符合

SC/T

1098

6.2.2 放養(yǎng)水溫水溫穩(wěn)定在

16

℃以上。6.2.3 放養(yǎng)密度336.2.4 放養(yǎng)方法按照以下方法：a)

放苗前

3

h，用潑灑姜全池潑灑。b)

放苗前，用

3%～5%食鹽水浸泡魚(yú)體

10

min～15

min；或

20

mg/L

高錳酸鉀浸泡魚(yú)體

5

～10

min；或用聚維酮碘

15

mg/L～20

mg/L

的碘制劑（聚維酮碘含有效碘

1

%）浸泡魚(yú)體

5

。消毒浸泡期間養(yǎng)殖人員不應(yīng)離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。c)

放苗時(shí)，保證運(yùn)輸水溫與養(yǎng)殖池水溫基本一致（溫差為±2

℃）時(shí)放出。d)

苗種投放后，開(kāi)啟增氧設(shè)施進(jìn)行增氧。7 飼養(yǎng)管理7.1 投飼管理7.1.1 飼料選擇應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的大口黑鱸配合飼料，飼料要求適口性強(qiáng)，飼料中粗蛋白含量

38%～45%應(yīng)符合

NY

5072

和

要求。7.1.2 投喂原則遵循定質(zhì)、定量、定位、定時(shí)的“四定”原則。7.1.3 投喂方法苗種放養(yǎng)

1

d

～

2次/3

次/采用人工投喂方式或自動(dòng)投喂方式。7.2水質(zhì)管理7.2.1水質(zhì)要求透明度

30

cm

以上，溶解氧保持在

5

mg/L

值為

6～，亞硝酸鹽不超過(guò)

mg/L，氨氮DB3713/T

—2023小于

1

mg/L。7.2.2 監(jiān)測(cè)水質(zhì)使用水質(zhì)在線檢測(cè)設(shè)備對(duì)養(yǎng)殖池水質(zhì)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。7.2.3 調(diào)控水質(zhì)每

7

d～10

d，使用乳酸桿菌、枯草芽孢桿菌等微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)，保持水質(zhì)清新；每天至少一

10%量。7.3 日常管理每日巡池

3

次～4

內(nèi)的病死魚(yú)，避免污染水體，交叉感染。7.4 定期抽測(cè)每隔

d～20

d

1

次，測(cè)量大口黑鱸的體重、體長(zhǎng)等指標(biāo)，根據(jù)生長(zhǎng)情況來(lái)調(diào)節(jié)投飼量和飼料規(guī)格。苗種個(gè)體分化較大時(shí)，應(yīng)及時(shí)分池。7.5 越冬管理

16

酸含量和優(yōu)質(zhì)蛋白含量，外源添加膽汁酸及多維。根據(jù)水溫和攝食情況，合理確定投飼率。8 病害防治8.1 防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。8.2 常見(jiàn)病害防治藥物使用應(yīng)符合

SC/T

和

NY

5071

規(guī)定。常見(jiàn)病害及防治方法見(jiàn)附錄

A。9 收獲捕撈9.1 上市規(guī)格規(guī)格達(dá)

450

g/尾～

尾可起捕上市。9.2 捕撈方式采用輪捕或一次性捕撈方法。10 尾水處理養(yǎng)殖水排放應(yīng)符合

SC/T

DB3713/T

—202311過(guò)程記錄與管理11.1過(guò)程記錄11.1.1 養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄期測(cè)量的水質(zhì)指標(biāo)、飼料品牌和來(lái)源、飼料投喂情況、大口黑鱸生長(zhǎng)情況、收獲和銷(xiāo)售情況等。11.1.2養(yǎng)殖用藥記錄及處方出具人、用藥時(shí)間、用藥人員、藥名、用藥量、用藥效果等。11.2記錄管理記錄專(zhuān)人專(zhuān)柜管理，保存期為產(chǎn)品銷(xiāo)售后

2

年以上。細(xì)菌性爛柱狀黃病魚(yú)鰓瓣腐爛發(fā)白，鰓小片壞死、崩潰，嚴(yán)重的發(fā)病魚(yú)在靠近病灶的鰓蓋內(nèi)側(cè)處充血發(fā)炎；糜爛處可見(jiàn)淡黃色的菌團(tuán)物。病魚(yú)離群慢游于水面、池邊，兩側(cè)或背鰭、腹鰭、尾鰭基部或吻端病灶處色素消退出

展出現(xiàn)皮膚糜爛等癥）放苗前進(jìn)行清塘消毒。魚(yú)種消毒處理，避免攜帶寄生蟲(chóng)、細(xì)菌

）內(nèi)服恩諾沙星、氟苯尼考、復(fù)方碘胺等國(guó)家批準(zhǔn)使用的漁用抗）若發(fā)現(xiàn)有寄生蟲(chóng)混合感染的，根據(jù)寄生蟲(chóng)的種類(lèi)，對(duì)癥下藥將鰤諾卡病魚(yú)食欲減退，離群游于水面或池邊，體色變黑；解剖病魚(yú)可腸系膜等組織布滿(mǎn)類(lèi)似于結(jié)節(jié)狀的小白點(diǎn)；嚴(yán)重時(shí)體表肌肉）放苗前對(duì)養(yǎng)殖池消毒。魚(yú)種下塘前做好消毒處理，避免攜帶寄

）內(nèi)服氟苯尼考、恩諾沙星等國(guó)家批準(zhǔn)使用的漁用抗菌藥物，用病魚(yú)鰓有較多粘液，群游于池邊或水面。取魚(yú)鰓組織在顯微鏡下觀察，可見(jiàn)大量側(cè)面碟形或氈帽形、反口為圓盤(pán)形，內(nèi)部有多個(gè)齒體嵌接成齒輪狀結(jié)構(gòu)的齒環(huán)的車(chē)輪）魚(yú)苗、魚(yú)種放養(yǎng)前，用生石灰和漂白粉對(duì)養(yǎng)殖池塘進(jìn)行徹底的

用硫酸銅?硫酸亞鐵（）合劑（0.7g/m3）或其他國(guó)家批準(zhǔn)使用的錨頭蚤主要寄生在魚(yú)的體表，在寄生部位形成肉眼可見(jiàn)的針狀體。會(huì)造成魚(yú)體體表?yè)p傷，寄生部位常發(fā)炎、紅腫、出血，容DB3713/T

—2023附

錄 A（資料性）大口黑鱸常見(jiàn)病害及防治方法表A.1給出了大口黑鱸常見(jiàn)病害及防治方法。表A.1表A.1 大口黑鱸常見(jiàn)病害及防治方法大口黑鱸虹彩感染的病魚(yú)一般浮于水面，體表多處圓斑形潰爛或出血，鰭條尤其是尾鰭有糜