DB3713-T 272-2023 陸基高位圓池養(yǎng)殖大口黑鱸技術(shù)規(guī)程

65.150CCS

B

3713

3713/T

272—2023陸基高位圓池養(yǎng)殖大口黑鱸技術(shù)規(guī)程Technical

of

practice

bass

based

high-altitude

circularpond

aquaculture

system 臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB3713/T

—2023 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由臨沂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實(shí)施。DB3713/T

—20231 范圍本文件規(guī)定了陸基高位圓池養(yǎng)殖大口黑鱸（Micropterus

salmoides）的術(shù)語(yǔ)和定義、陸基高位圓過(guò)程記錄方法。本文件適用于陸基高位圓池養(yǎng)殖大口黑鱸。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB

13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T

22213

水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語(yǔ)NY

5051 無(wú)公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY

5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY

5072 無(wú)公害食品 漁用配合飼料安全限量NY/T

5361無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T

1098 大口黑鱸 親魚、魚苗和魚種SC/T

1132 漁藥使用規(guī)范SC/T

9101 淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3 術(shù)語(yǔ)和定義GB/T

22213

界定的術(shù)語(yǔ)和定義及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1陸基高位圓池 land

high-altitude

pond控制系統(tǒng)等，具有水循環(huán)、智能水質(zhì)監(jiān)測(cè)、增氧、投餌、集污等功能的半地上定制圓池。4 環(huán)境條件4.1 環(huán)境要求環(huán)境安靜，交通方便，周邊無(wú)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境構(gòu)成影響的污染源，環(huán)境條件符合

NY/T

5361

的規(guī)定。DB3713/T

—20234.2 水源水質(zhì)水源充足，符合

GB

11607

的規(guī)定，水質(zhì)良好，符合

NY

5051

的規(guī)定。5 陸基高位圓池建設(shè)5.1 陸基高位圓池材質(zhì)外體宜采用不銹鋼、鍍鋅板、磚混結(jié)構(gòu)或塑料板等材質(zhì)，內(nèi)層宜采用一體成型的

噴涂布。5.2 建設(shè)規(guī)格宜直徑為6

m～

m，徑深比為～，上面為圓柱形，高宜為

m～1.6

m，下面為倒圓錐形，高宜為0.3

m～

m。5.3 進(jìn)排水系統(tǒng)包括進(jìn)水管和排水管。進(jìn)排水管宜采用PVCPE管。進(jìn)水管頭加彎頭控制水流方向，排水管設(shè)計(jì)流量應(yīng)遠(yuǎn)大于進(jìn)水管設(shè)計(jì)流量。5.4 增氧設(shè)施宜采用變頻羅茨風(fēng)機(jī)微孔增氧或液氧增氧。功率根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定，宜保持養(yǎng)殖水體溶解氧為5

mg/L以上。5.5 智能控制系統(tǒng)宜安裝高清遠(yuǎn)程監(jiān)控、斷電報(bào)警、水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)、增氧機(jī)自動(dòng)啟動(dòng)等智能化監(jiān)控和預(yù)警系統(tǒng)。5.6 備用發(fā)電裝置可切換。5.7 設(shè)備安裝和調(diào)試正常運(yùn)行。6 苗種放養(yǎng)6.1 放養(yǎng)前的準(zhǔn)備6.1.1 消毒放苗前

7

d，宜用

20

mg/L

漂白粉水溶液等全池刷洗、消毒，次日用水洗干凈。6.1.2 注水進(jìn)水口用

50

目～70

目的篩絹網(wǎng)，濾除池塘、水庫(kù)中的魚卵、寄生蟲和野雜魚，或者注入經(jīng)過(guò)處理的地下水，水位保持在離陸基圓池上沿

10

cm～

cm

為宜。

20

g/30

20

g/30

g/

50

尾/m

～75

尾

為宜。6.2 放養(yǎng)6.2.1 苗種的選擇片完整無(wú)傷、無(wú)病、無(wú)畸形的已馴化的同批苗種。檢驗(yàn)檢疫合格。苗種質(zhì)量應(yīng)符合

SC/T

1098

6.2.2 放養(yǎng)水溫水溫穩(wěn)定在

16

℃以上。6.2.3 放養(yǎng)密度336.2.4 放養(yǎng)方法按照以下方法：a)

放苗前

3

h，用潑灑姜全池潑灑。b)

放苗前，用

3%～5%食鹽水浸泡魚體

10

min～15

min；或

20

mg/L

高錳酸鉀浸泡魚體

5

～10

min；或用聚維酮碘

15

mg/L～20

mg/L

的碘制劑（聚維酮碘含有效碘

1

%）浸泡魚體

5

。消毒浸泡期間養(yǎng)殖人員不應(yīng)離開現(xiàn)場(chǎng)。c)

放苗時(shí)，保證運(yùn)輸水溫與養(yǎng)殖池水溫基本一致（溫差為±2

℃）時(shí)放出。d)

苗種投放后，開啟增氧設(shè)施進(jìn)行增氧。7 飼養(yǎng)管理7.1 投飼管理7.1.1 飼料選擇應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的大口黑鱸配合飼料，飼料要求適口性強(qiáng)，飼料中粗蛋白含量

38%～45%應(yīng)符合

NY

5072

和

要求。7.1.2 投喂原則遵循定質(zhì)、定量、定位、定時(shí)的“四定”原則。7.1.3 投喂方法苗種放養(yǎng)

1

d

～

2次/3

次/采用人工投喂方式或自動(dòng)投喂方式。7.2水質(zhì)管理7.2.1水質(zhì)要求透明度

30

cm

以上，溶解氧保持在

5

mg/L

值為

6～，亞硝酸鹽不超過(guò)

mg/L，氨氮DB3713/T

—2023小于

1

mg/L。7.2.2 監(jiān)測(cè)水質(zhì)使用水質(zhì)在線檢測(cè)設(shè)備對(duì)養(yǎng)殖池水質(zhì)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。7.2.3 調(diào)控水質(zhì)每

7

d～10

d，使用乳酸桿菌、枯草芽孢桿菌等微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)，保持水質(zhì)清新；每天至少一

10%量。7.3 日常管理每日巡池

3

次～4

內(nèi)的病死魚，避免污染水體，交叉感染。7.4 定期抽測(cè)每隔

d～20

d

1

次，測(cè)量大口黑鱸的體重、體長(zhǎng)等指標(biāo)，根據(jù)生長(zhǎng)情況來(lái)調(diào)節(jié)投飼量和飼料規(guī)格。苗種個(gè)體分化較大時(shí)，應(yīng)及時(shí)分池。7.5 越冬管理

16

酸含量和優(yōu)質(zhì)蛋白含量，外源添加膽汁酸及多維。根據(jù)水溫和攝食情況，合理確定投飼率。8 病害防治8.1 防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。8.2 常見病害防治藥物使用應(yīng)符合

SC/T

和

NY

5071

規(guī)定。常見病害及防治方法見附錄

A。9 收獲捕撈9.1 上市規(guī)格規(guī)格達(dá)

450

g/尾～

尾可起捕上市。9.2 捕撈方式采用輪捕或一次性捕撈方法。10 尾水處理養(yǎng)殖水排放應(yīng)符合

SC/T

DB3713/T

—202311過(guò)程記錄與管理11.1過(guò)程記錄11.1.1 養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄期測(cè)量的水質(zhì)指標(biāo)、飼料品牌和來(lái)源、飼料投喂情況、大口黑鱸生長(zhǎng)情況、收獲和銷售情況等。11.1.2養(yǎng)殖用藥記錄及處方出具人、用藥時(shí)間、用藥人員、藥名、用藥量、用藥效果等。11.2記錄管理記錄專人專柜管理，保存期為產(chǎn)品銷售后

2

年以上。細(xì)菌性爛柱狀黃病魚鰓瓣腐爛發(fā)白，鰓小片壞死、崩潰，嚴(yán)重的發(fā)病魚在靠近病灶的鰓蓋內(nèi)側(cè)處充血發(fā)炎；糜爛處可見淡黃色的菌團(tuán)物。病魚離群慢游于水面、池邊，兩側(cè)或背鰭、腹鰭、尾鰭基部或吻端病灶處色素消退出

展出現(xiàn)皮膚糜爛等癥）放苗前進(jìn)行清塘消毒。魚種消毒處理，避免攜帶寄生蟲、細(xì)菌

）內(nèi)服恩諾沙星、氟苯尼考、復(fù)方碘胺等國(guó)家批準(zhǔn)使用的漁用抗）若發(fā)現(xiàn)有寄生蟲混合感染的，根據(jù)寄生蟲的種類，對(duì)癥下藥將鰤諾卡病魚食欲減退，離群游于水面或池邊，體色變黑；解剖病魚可腸系膜等組織布滿類似于結(jié)節(jié)狀的小白點(diǎn)；嚴(yán)重時(shí)體表肌肉）放苗前對(duì)養(yǎng)殖池消毒。魚種下塘前做好消毒處理，避免攜帶寄

）內(nèi)服氟苯尼考、恩諾沙星等國(guó)家批準(zhǔn)使用的漁用抗菌藥物，用病魚鰓有較多粘液，群游于池邊或水面。取魚鰓組織在顯微鏡下觀察，可見大量側(cè)面碟形或氈帽形、反口為圓盤形，內(nèi)部有多個(gè)齒體嵌接成齒輪狀結(jié)構(gòu)的齒環(huán)的車輪）魚苗、魚種放養(yǎng)前，用生石灰和漂白粉對(duì)養(yǎng)殖池塘進(jìn)行徹底的

用硫酸銅?硫酸亞鐵（）合劑（0.7g/m3）或其他國(guó)家批準(zhǔn)使用的錨頭蚤主要寄生在魚的體表，在寄生部位形成肉眼可見的針狀體。會(huì)造成魚體體表?yè)p傷，寄生部位常發(fā)炎、紅腫、出血，容DB3713/T

—2023附

錄 A（資料性）大口黑鱸常見病害及防治方法表A.1給出了大口黑鱸常見病害及防治方法。表A.1表A.1 大口黑鱸常見病害及防治方法大口黑鱸虹彩感染的病魚一般浮于水面，體表多處圓斑形潰爛或出血，鰭條尤其是尾鰭有糜