DB3209-T 1248-2023 中華絨鰲蟹生態(tài)育苗技術規(guī)范

65.120.30CCS

B

51

DB3209 DB

3209/T

1248—2023中華絨螯蟹生態(tài)育苗技術規(guī)范Technical

larval

rearing

of

mitten

crab2023-11-21發(fā)布 2024-02-21實施鹽城市市場監(jiān)督管理局發(fā)

布DB

— 本文件按照GB/T

1.1-2020《標準化工作導則

第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由鹽城金洋水產(chǎn)原種場提出。本文件由鹽城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。農(nóng)業(yè)科學研究所、鹽城師范學院。本文件主要起草人：楊筱珍、高立娟、成永旭、陳昱辰、張學師、馬晶晶、葛寶明、陳立飛。DB

—中華絨螯蟹生態(tài)育苗技術規(guī)范1范圍sinensis養(yǎng)殖條件、親蟹及幼體培育。本文件適用于海水條件下河蟹土池生態(tài)育苗。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

11607 漁業(yè)水質(zhì)標準GB

13078飼料衛(wèi)生標準GB/T

19783中華絨螯蟹GB/T

22213 水產(chǎn)養(yǎng)殖術語NY

5051無公害食品

淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY

5071 無公害食品

漁用藥物使用準則NY/T

5361 無公害食品

淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件NY

5362 無公害食品

海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T

1078 中華絨螯蟹配合飼料SC/T

1099中華絨螯蟹人工育苗技術規(guī)范DB32/

4043 池塘養(yǎng)殖尾水排放標準3 術語和定義GB/T

22213

界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1生態(tài)育苗

用設施化增氧等技術，進行人工育苗的方法。在育苗過程中不用任何抗生素。這種方法通常效果穩(wěn)定，污染低，投入低且效益高。3.2親蟹

crabs供人工繁殖用的性成熟的雌蟹和雄蟹。3.3布苗

stocking將抱卵蟹放置于培育蟹苗的池塘，等待孵化出河蟹幼體的操作行為。3.4淡化

desalting

for

megalopa

in

freshwater4.2.1 育苗土池單個面積

1500m

～

7000m

為宜，池深

～4.2.1 育苗土池單個面積

1500m

～

7000m

為宜，池深

～3m

為宜。4.2.2 淡化池土池面積為

500m

～

1500m

20m

～

4.4.1 育苗池配置水車式增氧機或者底部增氧泵，功率按照每

m

計算，另配抽水設備。4.4.2 淡化池以配置底部增氧設施為主，土池每

667m

10

個直徑為

40cm

的納米充氣盤為宜。水泥護坡池每

2m

1

個直徑為

40cm

的納米充氣盤為宜。適時使用增氧機，特別是霧天和陰雨天。淡水中生長的育苗操作過程。3.5倒藻

inverted

algae養(yǎng)殖水體中的藻類大量或全部死亡，導致水色驟然變清或變濁等現(xiàn)象。(不宜放入倒藻）4 土池及養(yǎng)殖條件4.1 環(huán)境和地點選擇環(huán)境條件應符合NY

5362和NY/T

5361的要求，池塘地點選擇天然海水源方便，交通便利的地方。管理要求4.2 類型與特點2 22 2 2 2方形或長方形，池深

～

1.5m

為宜，蓄水深度以

1.5

m

為宜。4.3 水質(zhì)要求淡水水源水質(zhì)應符合NY/T5361的規(guī)定，海水水源水質(zhì)應符合NY5362的規(guī)定，所用水質(zhì)均符合GB11607的規(guī)定，海水鹽度控制在

～

23

之間為宜。育苗尾水排放應符合DB32/

4043的規(guī)定。4.4 增氧設施2225 親蟹5.1 親蟹選擇親蟹要求種質(zhì)來源清楚，親本形態(tài)應符合

GB/T

的要求且要活力好，附肢齊全。雌蟹體重不小于

150g，雄蟹體重不小于

200g，雌雄比例為（2～

3）

:

1。5.2 親蟹暫養(yǎng)5.2.1 親蟹消毒及養(yǎng)殖水體用苯扎溴銨溶液

1000

倍水稀釋后均勻潑灑，可按

666.7m3水體的用量計算，親蟹暫養(yǎng)用水優(yōu)先選擇淡水，此水應為提前一周用

50mg/L

漂白粉處理后的水。水質(zhì)應符合

NY5051

要求。5.2.2密度雌雄應分開暫養(yǎng)，密度小于

1000

只/667m。5.2.3 餌料網(wǎng)籠排幼，溞狀幼體密度為

2

/m

網(wǎng)籠排幼，溞狀幼體密度為

2

/m

左右。餌料以蛋白含量高于%、2.5%磷脂和魚油高于2%的配合飼料為主，輔以生鮮冰魚。質(zhì)量應符合GB和SC/T1078的要求。日投餌量為入池親蟹重量的3%～5%，每天投喂前檢查餌料剩余情況，根據(jù)攝食情況進行增減。5.3 交配秋季，雌性親蟹的性腺指數(shù)達到11%以上，水溫降至℃～12℃時交配。將池水排干，撿出死亡個體，池中加注提前

10d用

50mg/L漂白粉處理的海水（18～抱卵率達到%以上或者交配時間超過30d時進行起捕，移除雄蟹。5.4 越冬養(yǎng)殖管理每日監(jiān)測溶氧，每

3d測定一次氨氮，當氨氮

＞

0.15mg/L時進行換水?？刂扑懈∮沃参锪俊Ｓ龊碧厥馓鞖?，水中溶氧不低于4mg/L為宜。若溶氧低于4mg/L，可采取倒水或增氧等措施。越冬期間抱卵蟹可適量投喂，方法同5.2.3。6 幼體培育6.1 敵害生物防控育苗池在布苗前

15d用

15mg/L～25mg/L的茶籽餅處理池水預防池水多毛類和雜魚；布苗前

7d～10d用

80mg/L～100mg/L的漂白粉處理池水，藥物使用應符合

NY

5071的要求。抱卵蟹掛籠前2d～3d

，按5.2.1方法消毒處理后取出池，用清潔海水清洗后掛籠。6.2 布苗鏡檢胚胎發(fā)育情況，心跳約

次/min～180次/min時開始布苗，將胚胎發(fā)育一致的抱卵蟹裝入6.3 餌料投喂在

Z～

Z階段投活體輪蟲(溞狀幼體

I

期簡稱

Z

Z

Z

Z，V

期簡稱

Z)，Z

要有充足的開口餌料，常為小球藻，也可培養(yǎng)硅藻類。Z～Z

300只/L～

只/L。Z～Z適當補充面包酵母。Z規(guī)?；嘤夹g見附錄

A）6.4 水質(zhì)控制6.4.1溫度適宜溫度為18°C～21°C。6.4.2 pH每天中午測定

pH，pH

控制在

6.5～8.7

，pH

持續(xù)升高的池塘加大輪蟲的投喂量，或者使用乳酸菌DB

—等生物制劑調(diào)節(jié)

pH。6.4.3氨氮當水體氨氮高于

mg/L時，苗池中適當補充小球藻，小球藻密度

萬只

～

萬只/mL。適當使用枯草芽孢桿菌等微生態(tài)制劑。6.4.4 透明度Z前水體透明度控制在50cm～60cm30cm～cm。6.4.5 預防倒藻用枯草芽孢桿菌提前處理，部分換水，或者補充部分小球藻，增加藻類品種。6.5 淡化6.5.1時間在

Z期變?yōu)榇笱塾左w的第3d

～5d

2kg/m

5

kg/m以下。向淡化池內(nèi)逐步加入淡水

20cm，3

小時后再排出

20cm，再加入淡水

20cm，淡化時間為

1d～2d度降到

3左右出苗即可出售。鹽度符合

1099

的要求。6.5.2 投喂餌料以冰鮮橈足類和鹵蟲成體為主，前

2d

投喂量占苗體重的

%

～

70

%

3d

～

不超過苗體重的

70

%。6.5.3 水質(zhì)要求pH

控制在

6.5

～

8.7

區(qū)間，溶氧

≥

4

mg/L。超出范圍時采取加大換水量、投放乳酸菌等微生物制劑應急措施。6.6 出苗大眼幼體第

5

日齡～7

干爽、鏡檢無寄生蟲。DB

—

附錄A（資料性）輪蟲規(guī)?；嘤夹gA.1 輪蟲池清塘：冬季池塘進行整改，清理底泥。在整理池塘時，預先要在循環(huán)水口埋好下管道，便于各池在后期收蟲時，藻液水互相循環(huán)。A.2

20cm

200

目的篩網(wǎng)過濾進水，防止輪蟲敵害進入池中，使池塘達到

A.3

‰量低；鹽度過低，培育的輪蟲太瘦。A.4 施基肥：輪蟲的天然餌料主要是微藻、微生物絮團、酵母、浮游植物、有機碎屑等，通過施肥可:宜使用雞糞加酵母、EM

菌

1

用尿素或復合肥。A.5 輪蟲池

pH

值：正常情況下，pH

(8.0～

8.8)之間都是正常值。在

pH

值

左右，輪蟲發(fā)育、繁殖最為適宜。A.6

1

包

25kg

3d-5d

鹽消耗較多，需及時追肥。追肥一般于中午前后進行，追肥量視水質(zhì)情況而定，宜少施、勤施。A.7

15kg

生存。A.8

左右要施用漂白粉處理雜藻。在水色