2024屆上海市八校聯(lián)考高三（最后沖刺）生物試卷含解析

2024屆上海市八校聯(lián)考高三（最后沖刺）生物試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．2019年11月3日，杭州馬拉松圓滿落下帷幕。下列有關(guān)運(yùn)動(dòng)員在奔跑過程中的生理調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（）A．馬拉松跑者運(yùn)動(dòng)后產(chǎn)生大量乳酸導(dǎo)致血漿pH明顯下降B．馬拉松跑者聽到發(fā)令槍聲后奔跑，這個(gè)過程中存在電信號(hào)—化學(xué)信號(hào)的轉(zhuǎn)換C．奔跑過程中，位于人體垂體的溫覺感受器能感受到溫度的變化D．馬拉松跑者大量失鹽導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境滲透壓下降，使得機(jī)體尿量減少2．下列關(guān)于基因頻率、基因型頻率與生物進(jìn)化的敘述正確的是（）A．因色盲患者中男性數(shù)量多于女性，所以男性群體中色盲的基因頻率大于女性群體B．—個(gè)種群中，控制一對(duì)相對(duì)性狀的基因型頻率改變說明物種在進(jìn)化C．基因型Aa的個(gè)體逐代自交后代所形成的種群中，A基因的頻率大于a基因的頻率D．在一個(gè)種群中，控制一對(duì)相對(duì)性狀的各種基因頻率之和為13．下列有關(guān)酶的敘述正確的是（）A．酶構(gòu)成細(xì)胞成分，對(duì)細(xì)胞代謝起調(diào)節(jié)作用B．酶的合成一定需要模板C．人體細(xì)胞內(nèi)某些酶可以從食物中獲得D．由于細(xì)胞分化，不同細(xì)胞內(nèi)的酶都不同4．下列物質(zhì)中，屬于內(nèi)環(huán)境成分的是（）A．肝糖元 B．血漿蛋白C．載體蛋白 D．抗原-MHC復(fù)合體5．纖維素分子水解成葡萄糖需三類酶協(xié)同催化。下表信息體現(xiàn)出酶的催化特性是種類作用部位作用化學(xué)鍵葡聚糖內(nèi)切酶纖維素分子內(nèi)部β-1，4糖苷鍵葡聚糖外切酶纖維素分子非還原端β-1，4糖苷鍵β-葡萄糖苷酶纖維素二糖β-1，4糖苷鍵A．專一性 B．高效性 C．多樣性 D．作用條件溫和6．某地區(qū)人群中某常染色體顯性遺傳病的發(fā)病率為19%，一對(duì)夫婦中妻子患病，丈夫正常，他們所生的子女患該病的概率是（）A．1/19 B．9/19 C．10/19 D．1/2二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某昆蟲（XY型性別決定）的體色和眼色分別由等位基因A（a）和B（b）控制，其中有一對(duì)基因位于性染色體上，現(xiàn)有多只黑身紅眼雄昆蟲與多只相同基因型的黃身紅眼雌昆蟲隨機(jī)交配（假定每對(duì)昆蟲子代數(shù)目相同），F(xiàn)1全為黃身，其中雄性全為紅眼，雌性紅眼：白眼=5：1，讓F1中紅眼雌雄個(gè)體隨機(jī)交配，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例如下表。（不考慮突變）性別黃身紅眼黃身白眼黑身紅眼黑身白眼雌性51/1609/16017/1603/160雄性60/16020/160（1）該昆蟲的紅眼和白眼中，顯性性狀是________，眼色基因位于________染色體上。（2）親本中的雄昆蟲基因型及其比例為__________________。設(shè)計(jì)測交實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證親本雌昆蟲的基因型，并用遺傳圖解表示______。（3）F2中的黃身紅眼雌昆蟲有________種基因型，其中雙雜合子所占比例是________。8．（10分）血糖的平衡對(duì)于保證機(jī)體各種組織和器官的能量供應(yīng)具有重要的意義，胰島素是維持血糖平衡的重要激素。右圖表示胰島素分泌的調(diào)節(jié)過程及胰島素作用機(jī)理。據(jù)圖分析回答：（1）當(dāng)血糖濃度上升時(shí)，葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，經(jīng)興奮的傳導(dǎo)和傳遞，最終導(dǎo)致傳出神經(jīng)末梢釋放神經(jīng)遞質(zhì)與________;由圖分析，胰島B細(xì)胞分泌胰島素還受到____的影響。以上說明血糖平衡的調(diào)節(jié)方式包括_______調(diào)節(jié)。（2）糖尿病病因之一是患者血液中存在異常抗體（圖中抗體1、抗體2）。圖中因抗體1引起的糖尿病的致病原因是：__________________結(jié)合，導(dǎo)致_____________。該病可以通過注射______來治療。從免疫學(xué)的角度分析，這兩種異常抗體引起的糖尿病都屬于_____病。9．（10分）2019年11月18日上午，中國誕生了第一塊“人造肉”，即“細(xì)胞培養(yǎng)肉”。下圖是“細(xì)胞培養(yǎng)肉”生物制造流程圖，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問題：（l）生物制造“細(xì)胞培養(yǎng)肉”的第一步，就是要獲取肌肉干細(xì)胞，所謂的“干細(xì)胞”，是指動(dòng)物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有____能力的細(xì)胞。（2）“細(xì)胞培養(yǎng)肉”生物制造的關(guān)鍵技術(shù)是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)。①進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，需要用____酶將從動(dòng)物體內(nèi)取出的組織塊分散成單個(gè)細(xì)胞。在適宜環(huán)境中培養(yǎng)，細(xì)胞懸液中的細(xì)胞很快貼附在瓶壁上，稱為______________。②在適宜條件下，培養(yǎng)瓶中的細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，數(shù)量不斷增多，當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長到表面相互接觸時(shí)，細(xì)胞就會(huì)停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細(xì)胞的____。（3）一般的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要向培養(yǎng)基中添加一定量的血清，以保證____；還需要添加一定量的抗生素，以防____。但從食品安全的角度考慮，在生物制造“細(xì)胞培養(yǎng)肉”時(shí)，這兩種成分均不能添加。（4）“細(xì)胞培養(yǎng)肉”生物制造過程中，肌肉細(xì)胞培養(yǎng)需要利用合適的支架體系，請(qǐng)推測其原因：____。10．（10分）研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油具有抑菌、抑制腫瘤等作用，是一種具有廣闊開發(fā)前景的芳香油資源。青蒿素是目前公認(rèn)的最有效治療瘧疾的藥物，易溶于有機(jī)溶劑，60℃以上易分解?；卮鹣铝袉栴}：(1)柚皮精油可采用水蒸氣蒸餾法提取，它是利用________將________較強(qiáng)的柚皮精油攜帶出來，形成油水混合物。在油水混合物中，加入________可使油水出現(xiàn)明顯分層；分離得到的油層應(yīng)加入________進(jìn)行除水。(2)水蒸氣蒸餾易使柚皮精油有效成分部分水解，為避免此缺點(diǎn)，可采用________法提取柚皮精油。為提高出油率，需先對(duì)柚皮進(jìn)行的處理是________________________，以分解果膠。(3)青蒿素宜采用萃取法提取，現(xiàn)有四氯化碳(沸點(diǎn)76.5℃)和乙醚(沸點(diǎn)34.5℃)兩種溶劑，應(yīng)選用__________________作為萃取劑，不選用另外一種的理由是________________________________________________________________________。11．（15分）在自然鼠群中，已知毛色由一對(duì)等位基因控制，A控制黃色，a1控制灰色，a2控制黑色，顯隱性關(guān)系為A＞a1＞a2，且AA純合胚胎致死。請(qǐng)分析回答相關(guān)問題。（1）兩只鼠雜交，后代出現(xiàn)三種表現(xiàn)型。則該對(duì)親本的基因是______，它們?cè)偕恢换疑凼蟮母怕适莀_____。（2）現(xiàn)進(jìn)行多對(duì)Aa1×a1a2的雜交，統(tǒng)計(jì)結(jié)果平均每窩出生8只小鼠。在同樣條件下進(jìn)行許多Aa2×Aa2的雜交，預(yù)期每窩平均生出的黑色小鼠占比為______。（3）現(xiàn)有一只黃色雄鼠和多只其他各色的雌鼠，如何利用雜交方法檢測出該雄鼠的基因型？實(shí)驗(yàn)思路及預(yù)測結(jié)果：實(shí)驗(yàn)思路：______。預(yù)測結(jié)果：若子代表現(xiàn)型及比例為_______，則該黃色雄鼠基因型為Aa1。若子代表現(xiàn)型及比例為_______，則該黃色雄鼠基因型為Aa2。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解題分析】

多細(xì)胞動(dòng)物絕大多數(shù)細(xì)胞并不能直接與外部環(huán)境接觸，他們周圍的環(huán)境就是動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞外面的液體，叫做細(xì)胞外液，也稱為內(nèi)環(huán)境，包括血漿、組織液和淋巴等。血漿中含有多種無機(jī)鹽，包括Na+、K+、Ca2+、Mg2+等離子以及Cl-、HCO3-、H2PO4-等負(fù)離子，這些離子對(duì)于維持血漿的正常濃度，酸堿平衡和神經(jīng)肌肉的興奮性等都是非常重要的。內(nèi)環(huán)境的任何變化都會(huì)引起機(jī)體自動(dòng)調(diào)節(jié)組織和器官的活動(dòng)，使他們產(chǎn)生一些反應(yīng)來減少內(nèi)環(huán)境的變化，由這種通過調(diào)節(jié)反應(yīng)形成的動(dòng)物機(jī)體內(nèi)部環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，叫做穩(wěn)態(tài)。要維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，動(dòng)物體就必須能及時(shí)感知內(nèi)環(huán)境的變化，并及時(shí)做出反應(yīng)加以調(diào)整，這些活動(dòng)都依靠神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的活動(dòng)來完成?！绢}目詳解】A、血漿中存在緩沖物質(zhì)，如碳酸氫鈉，磷酸氫鈉等可使血液的酸堿度不會(huì)發(fā)生很大的變化，從而維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，A錯(cuò)誤；B、馬拉松跑者聽到發(fā)令槍聲后奔跑，這個(gè)過程中涉及到神經(jīng)系統(tǒng)的反射活動(dòng)，該反射為聽覺感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器肌肉，有多個(gè)中間神經(jīng)元的參與，在神經(jīng)元之間涉及到電信號(hào)—化學(xué)信號(hào)的轉(zhuǎn)換，B正確；C、奔跑過程中，位于人體下丘腦的溫覺感受器能感受到溫度的變化，C錯(cuò)誤；D、馬拉松跑者大量出汗，水份減少，滲透壓升高，此時(shí)抗利尿激素增多，腎小管集合管重吸收水增多，尿量減少，D錯(cuò)誤。故選B。2、D【解題分析】

1、基因頻率及基因型頻率：（1）在種群中一對(duì)等位基因的頻率之和等于1，基因型頻率之和也等于1；（2）一個(gè)等位基因的頻率=該等位基因純合子的頻率+雜合子的頻率。2、現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn)：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)在于種群基因頻率的改變。突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種的形成。其中突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！绢}目詳解】A、男性患者的性染色體組型是XY，Y染色體上沒有色盲基因及其等位基因，因此男患者多于女患者，而非男性群體中色盲的基因頻率大于女性群體，男性群體中色盲的基因頻率與女性群體中色盲的基因頻率相等，A錯(cuò)誤；B、物種形成的標(biāo)志是產(chǎn)生生殖隔離，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變，而不是基因型頻率的改變，因此控制一對(duì)相對(duì)性狀的基因型頻率改變不能說明物種在進(jìn)化，B錯(cuò)誤；C、基因型為Aa的個(gè)體自交，如果沒有突變、選擇、遷入和遷出等，基因頻率不會(huì)發(fā)生改變，C錯(cuò)誤；D、由種群基因頻率的概念和計(jì)算方法可知，一個(gè)種群中，控制一對(duì)相對(duì)性狀的一對(duì)等位基因的頻率之和為1，D正確。故選D。3、B【解題分析】

1、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；2、酶的催化具有高效性、專一性、需要適宜的溫度和pH值；3、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)?！绢}目詳解】A、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，對(duì)細(xì)胞代謝起催化作用，A錯(cuò)誤；B、絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)、少量是RNA，因此酶的合成需要模板mRNA或DNA，B正確；C、酶是生物大分子物質(zhì)，在消化道中會(huì)被分解，所以不能從食物中獲得，只能在活細(xì)胞中合成，C錯(cuò)誤；D、分化后的不同組織細(xì)胞有一些酶是相同的，如呼吸酶、ATP合成酶等，D錯(cuò)誤。故選B。【題目點(diǎn)撥】本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，識(shí)記酶的本質(zhì)和特性、明確酶催化的特點(diǎn)和酶促反應(yīng)的原理是解題的關(guān)鍵。4、B【解題分析】

內(nèi)環(huán)境中可以存在的物質(zhì)：小腸吸收的物質(zhì)在血漿、淋巴中運(yùn)輸：水、鹽、糖、氨基酸、維生素、血漿蛋白、甘油、脂肪酸等；細(xì)胞分泌物：抗體、淋巴因子、神經(jīng)遞質(zhì)、激素等；細(xì)胞代謝產(chǎn)物：CO2、水分、尿素等?！绢}目詳解】A、肝糖元位于肝細(xì)胞內(nèi)，不屬于內(nèi)環(huán)境的成分，A錯(cuò)誤；B、血漿蛋白存在于血漿中，屬于內(nèi)環(huán)境的成分，B正確；C、載體蛋白位于細(xì)胞膜上，不屬于內(nèi)環(huán)境的成分，C錯(cuò)誤；D、多數(shù)情況下，病原體進(jìn)入內(nèi)環(huán)境后通常溶菌酶和吞噬細(xì)胞作用，使抗原分子被分解為多肽，抗原-MHC復(fù)合體與細(xì)胞表面的受體結(jié)合，啟動(dòng)免疫應(yīng)答，抗原-MHC復(fù)合體位于細(xì)胞表面，不屬于內(nèi)環(huán)境的成分，D錯(cuò)誤。故選B?！绢}目點(diǎn)撥】內(nèi)環(huán)境中不存在的物質(zhì)：血紅蛋白、載體蛋白、H2O2酶、細(xì)胞呼吸酶有關(guān)的酶、復(fù)制轉(zhuǎn)錄翻譯酶等各種胞內(nèi)酶、消化酶等。5、A【解題分析】

酶是由紅細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)每是RNA；酶的催化作用具有高效性、專一性，據(jù)此答題?！绢}目詳解】根據(jù)題干信息和表格信息分析，纖維素分子水解成葡萄糖需三類酶協(xié)同催化，三種酶（葡聚糖內(nèi)切酶、葡聚糖外切酶、β-葡萄糖苷酶）都作用于β-1，4糖苷鍵，但是作用的部位不同，即三種酶作用于不同部位的β-1，4糖苷鍵，說明酶的催化作用具有專一性。故選A。6、C【解題分析】

設(shè)控制該病的基因是A、a，則正常個(gè)體的基因型為aa，占1-19%=81%。【題目詳解】由題意可知，aa%=1-19%=81%，a%=0.9，A%=0.1，則AA%=0.1×0.1=1%，Aa%=2×0.1×0.9=18%?；疾€(gè)體中攜帶者的概率是：18%÷（18%+1%）=18/19，該夫婦中妻子的基因型及概率為：1/19AA，18/19Aa，丈夫的基因型是aa，則后代正常aa的概率是18/19×1/2=9/19，則患病的概率是1-9/19=10/19。綜上所述，ABD不符合題意，C符合題意。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、紅眼X、YaaXBYB：aaXbYB=2：1420/51【解題分析】

題意分析，親本黑身和黃身個(gè)體雜交，F(xiàn)1全為黃身，說明黃身對(duì)黑身為顯性，結(jié)合子二代的性狀表現(xiàn)可知控制體色的基因位于常染色體上，結(jié)合題目信息（某昆蟲（XY型性別決定）的體色和眼色分別由等位基因A（a）和B（b）控制，其中有一對(duì)基因位于性染色體上）可知控制眼色的基因位于性染色體上，親本全為紅眼，而后代中出現(xiàn)白眼，說明紅眼對(duì)白眼為顯性，且相關(guān)基因位于性染色體上，結(jié)合題意中的子一代中的雄性個(gè)體全表現(xiàn)為紅眼可知B（b）基因位于X、Y的同源區(qū)域，則親本的基因型為：父本基因型：2aaXBYB：1aaXbYB；母本基因型：AAXBXb。【題目詳解】（1）由分析可知，該昆蟲的性狀表現(xiàn)為，紅眼對(duì)白眼為顯性，且眼色基因[B（b）]位于X、Y染色體上。（2）由中F1雌性紅眼：白眼=5：1，可知，親本中的雄性個(gè)體不是一種基因型，父本紅眼的基因型為XBYB和XbYB，而且只有滿足aaXBYB：aaXbYB=2：1時(shí)，子代中的雌性個(gè)體才會(huì)出現(xiàn)上述的比例。親本中雌性昆蟲的基因型為AAXBXb，為了驗(yàn)證親本雌昆蟲的基因型，需要設(shè)計(jì)測交實(shí)驗(yàn)，用黑身白眼的雄性個(gè)體（aaXbYb）與該雌性個(gè)體進(jìn)行雜交，遺傳圖解如下：（3）由分析可知，親本中父本基因型：2aaXBYB：1aaXbYB；母本基因型：AAXBXb，F(xiàn)1均為Aa，其中雄性：1AaXBYB：1AaXbYB，雌性：2XBXB：3XBXb：1XbXb；取F1紅眼雌雄個(gè)體隨機(jī)交配，則F2中的黃身紅眼雌昆蟲的基因型為（1AA：2Aa）×（7XBXB：10XBXb），顯然有2×2=4種基因型，其中雙雜合子的比例是2/3×10/17=20/51?！绢}目點(diǎn)撥】熟知伴性遺傳和常染色體遺傳的特性并能利用該特性進(jìn)行基因位置的判斷是解答本題的關(guān)鍵！學(xué)會(huì)用分離定律的思路解答自由組合定律的計(jì)算問題是解答本題的另一關(guān)鍵！8、胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合，引起胰島素分泌增多血糖濃度、胰高血糖素含量神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)（或神經(jīng)—體液）抗體與胰島B細(xì)胞膜上的葡萄糖受體胰島B細(xì)胞對(duì)葡萄糖濃度上升的敏感度降低，引起胰島素分泌量減少，血糖濃度升高胰島素自身免疫【解題分析】

1.據(jù)圖分析，當(dāng)血糖濃度上升時(shí)，葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，通過下丘腦血糖調(diào)節(jié)中樞，最終由傳出神經(jīng)末梢釋放神經(jīng)遞質(zhì)，與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合，引起胰島素分泌增多，另外葡萄糖可直接與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合。胰島素與組織細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后，一方面增加細(xì)胞內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的合成，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞；另一方面促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、糖原的合成。

2.圖中抗體1與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合，使得胰島素不能合成分泌，血糖濃度升高；抗體2與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，使得血糖不能被組織細(xì)胞利用；從免疫學(xué)的角度分析，這兩種異?？贵w引起的糖尿病都屬于自身免疫?。豢贵w1引起的糖尿病可以通過注射胰島素來治療。【題目詳解】（1）據(jù)圖分析，當(dāng)血糖濃度上升時(shí)，葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，通過下丘腦血糖調(diào)節(jié)中樞，最終由傳出神經(jīng)末梢釋放神經(jīng)遞質(zhì)，與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合，引起胰島素分泌增多，此反射弧中的效應(yīng)器由傳出神經(jīng)末梢和胰島B細(xì)胞組成；從圖上可以看出，胰島B細(xì)胞分泌的因素還有血糖濃度、胰高血糖素含量；以上說明血糖平衡的調(diào)節(jié)方式既有神經(jīng)調(diào)節(jié)也有體液調(diào)節(jié)。

（2）抗體1引起的糖尿病的致病原因是由于抗體與胰島B細(xì)胞膜上的葡萄糖受體結(jié)合，導(dǎo)致胰島B細(xì)胞對(duì)葡萄糖濃度上升的敏感度降低，引起胰島素分泌量減少，導(dǎo)致血糖濃度升高；可通過注射胰島素來治療；由于產(chǎn)生異?？贵w引起的糖尿病屬于自身免疫病?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)、神經(jīng)調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)，解題關(guān)鍵是識(shí)圖、從圖中獲取信息并得出結(jié)論。9、分裂和分化胰蛋白酶或膠原蛋白貼壁生長接觸抑制細(xì)胞順利地生長增殖培養(yǎng)過程被污染模擬體內(nèi)肌肉生長環(huán)境，輔助形成細(xì)胞組織的三維結(jié)構(gòu)【解題分析】

1、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的流程：取動(dòng)物組織塊（動(dòng)物胚胎或幼齡動(dòng)物的器官或組織）→剪碎→用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)瓶中進(jìn)行原代培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞重新用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)。

2、細(xì)胞貼壁和接觸抑制：懸液中分散的細(xì)胞很快就貼附在瓶壁上，稱為細(xì)胞貼壁．細(xì)胞數(shù)目不斷增多，當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長到表面相互抑制時(shí)，細(xì)胞就會(huì)停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細(xì)胞的接觸抑制。【題目詳解】（1）動(dòng)物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細(xì)胞，這些細(xì)胞叫做干細(xì)胞。（2）①胰蛋白酶或膠原蛋白酶可以將組織分散成單個(gè)細(xì)胞，進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶將從動(dòng)物體內(nèi)取出的組織塊分散成單個(gè)細(xì)胞；在適宜環(huán)境中培養(yǎng)，細(xì)胞懸液中的細(xì)胞很快貼附在瓶壁上，稱為貼壁生長。②當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長到表面相互接觸時(shí)，細(xì)胞就會(huì)停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細(xì)胞的接觸抑制。（3）一般的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要向培養(yǎng)基中添加一定量的血清，以保證細(xì)胞順利地生長增殖；還需要添加一定量的抗生素，以防培養(yǎng)過程中被污染；但從食品安全的角度考慮，在生物制造“細(xì)胞培養(yǎng)肉”時(shí)，這兩種成分均不能添加。（4）“細(xì)胞培養(yǎng)肉”最終目標(biāo)是要得到類似于從動(dòng)物組織中取得的“肌肉”，這就要求細(xì)胞生