《供應(yīng)鏈管理》總復(fù)習(xí)

《供應(yīng)鏈管理》總復(fù)習(xí)《供應(yīng)鏈管理》總復(fù)習(xí)綱要

題型：多項選擇、推斷、簡答、案例分析（結(jié)合實踐）

第一章供應(yīng)鏈概述

一、供應(yīng)鏈的概念、結(jié)構(gòu)

1、概念

供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的掌握，從選購原材料開頭，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最終由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。(中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》對供應(yīng)鏈的定義：“生產(chǎn)和流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)供應(yīng)給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)”。)

2、結(jié)構(gòu)

（1）供應(yīng)商

供應(yīng)商指給生產(chǎn)廠家供應(yīng)原材料或零、部件的企業(yè)。

（2）廠家

廠家即產(chǎn)品制造業(yè)。產(chǎn)品生產(chǎn)的最重要環(huán)節(jié)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)、開發(fā)和售后服務(wù)等。

（3）、分銷企業(yè)

分銷企業(yè)為實現(xiàn)將產(chǎn)品送到經(jīng)營地理范圍每一角落而設(shè)的產(chǎn)品流通代理企業(yè)。

（4）、零售企業(yè)

零售企業(yè)將產(chǎn)品銷售給消費者的企業(yè)。

（5）、物流企業(yè)

物流企業(yè)即上述企業(yè)之外特地供應(yīng)物流服務(wù)的企業(yè)。其中批發(fā)、零售、物流業(yè)也可以統(tǒng)稱為流通業(yè)

（6）、最終的消費者

二、供應(yīng)鏈的類型及相應(yīng)的概念

1、穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動態(tài)的供應(yīng)鏈

依據(jù)供應(yīng)鏈在市場環(huán)境中的運作特點，可以將供應(yīng)鏈分為穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動態(tài)的供應(yīng)鏈?；谙鄬Ψ€(wěn)定、單一的市場需求而組成的供應(yīng)鏈穩(wěn)定性較強，而基于相對頻繁變化、簡單的需求而組成的供應(yīng)鏈動態(tài)性較高。

2、平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈

依據(jù)供應(yīng)鏈綜合力量與用戶需求的關(guān)系可分為平衡的供應(yīng)鏈和失衡的供應(yīng)鏈。每一個供應(yīng)鏈在肯定時期、在相對穩(wěn)定的生產(chǎn)技術(shù)和管理水平條件下，由全部節(jié)點企業(yè)，包括供應(yīng)商、制造商、運輸商、分銷商、零售商等形成的設(shè)備容量和生產(chǎn)力量。當(dāng)供應(yīng)鏈的綜合力量滿意用戶需求時，供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài)，各項技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)可以達(dá)到比較好的狀態(tài)；而當(dāng)市場需求變化加劇，供應(yīng)鏈企業(yè)不是在最優(yōu)狀態(tài)下運作，造成供應(yīng)鏈成本增加、庫存增加、鋪張增加等現(xiàn)象時，供應(yīng)鏈則處于失衡狀態(tài)。

3、有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈

效率型供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物料轉(zhuǎn)換功能，即最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品，以及在供應(yīng)鏈中的運輸?shù)龋?/p>

響應(yīng)性供應(yīng)鏈主要體供應(yīng)鏈對市場需求的響應(yīng)功能，即把產(chǎn)品安排到滿意用

戶需求的市場，對未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。

4、靈敏性供應(yīng)鏈

靈敏供應(yīng)鏈應(yīng)當(dāng)是一種綜合力量最強的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，它能夠?qū)碜孕枨蟛淮_定性和供應(yīng)不確定性做出準(zhǔn)時反應(yīng)，使自己始終能夠圍繞運行環(huán)境的變化而變化。

三、供應(yīng)鏈的特征

?簡單性：供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為簡單。

?動態(tài)性：因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場需求變化的需要，其中的節(jié)點企業(yè)需要動態(tài)地更新。

?響應(yīng)性：供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu)，都是基于肯定的市場需求而發(fā)生。

?交叉性：節(jié)點企業(yè)可以是這個供應(yīng)鏈的成員，同時又是另一個供應(yīng)鏈的成員，眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu)。

四、供應(yīng)鏈的兩種流程分析方法

?環(huán)節(jié)法：將供應(yīng)鏈流程分解為一系列的環(huán)節(jié)，每一個環(huán)節(jié)用來連接供應(yīng)鏈中兩個相繼消失的階段。

?推／拉法：依據(jù)供應(yīng)鏈運營是響應(yīng)一個顧客還是預(yù)期多個顧客訂購，將供應(yīng)鏈流程分為兩個大類：拉動流程和推動流程。

依據(jù)相對于顧客需求的執(zhí)行挨次，供應(yīng)鏈上的全部流程可以分為兩類：推動流程和拉動流程。

1、對顧客訂單的反應(yīng)啟動拉動流程；對顧客訂購預(yù)期的反應(yīng)啟動推動流程。

2、在拉動流程執(zhí)行過程中，需求是已知的、確定的；而在推動流程執(zhí)行過程中，需求是未知的，因此必需進行猜測。

其次章供應(yīng)鏈管理概述

一、21世紀(jì)全球市場競爭的主要特點

1、產(chǎn)品生命周期越來越短

2、產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹

3、對訂單響應(yīng)周期的要求越來越高

4、對產(chǎn)品和服務(wù)的期望越來越高

二、縱向一體化管理模式的主要弊端

1．增加企業(yè)投資負(fù)擔(dān)

2．擔(dān)當(dāng)丟失市場時機的風(fēng)險

3．迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務(wù)活動

4．在每個業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直接面臨眾多競爭對手

5．增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險

三、供應(yīng)鏈管理的概念（馬士華）

供應(yīng)鏈管理就是使供應(yīng)鏈運作達(dá)到最優(yōu)化，以最小的成本，令供應(yīng)鏈從選購開頭，到滿意最終顧客的全部過程，包括工作流、實物流、資金流和信息流等均高效率地操作，把合適的產(chǎn)品以合理的價格，準(zhǔn)時精確?????地送到消費者手上。四、供應(yīng)鏈管理涉及的領(lǐng)域

交付、方案、生產(chǎn)、物流、供應(yīng)、回流。

五、美國教授提出的供應(yīng)鏈管理的基本組成部分（三要素）P31

1、供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)：工廠選址與優(yōu)化、物流中心選址與優(yōu)化、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計與優(yōu)化

2、供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)流程：客戶關(guān)系管理、客戶服務(wù)管理、需求管理、訂單配送管理、制造流程管理、供應(yīng)商關(guān)系管理、產(chǎn)品開發(fā)與商業(yè)化、回收物流管理

3、供應(yīng)鏈管理元素：運作的方案與掌握、工作結(jié)構(gòu)設(shè)計、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品流的形成結(jié)構(gòu)、信息流及其平臺結(jié)構(gòu)、權(quán)利和領(lǐng)導(dǎo)結(jié)構(gòu)、供應(yīng)鏈的風(fēng)險分擔(dān)和利益共享、文化與態(tài)度

六、供應(yīng)鏈管理的基本思想、目標(biāo)、運營機制

1、基本思想

1)強調(diào)核心競爭力

2)資源外用(Outsourcing)

3)合作性競爭

4)以顧客滿足度為目標(biāo)的服務(wù)化管理

5)物流、信息流、資金流、工作流、組織流的集成

6)借助信息技術(shù)實現(xiàn)管理目標(biāo)

7)延遲制造(Postponement)原則

8)更加關(guān)注物流企業(yè)的參加

9)縮短物流周期與縮短制造周期同等重要

2、目標(biāo)

1)總成本最低化

–總成本最低化目標(biāo)并不是指運輸費用或庫存成本，或其他任何供應(yīng)鏈物流運作與管理活動的成本最小，而是整個供應(yīng)鏈運作與管理的全部成本的總和最低化。

2)客戶服務(wù)最優(yōu)化

–供應(yīng)鏈管理的實施目標(biāo)之一，就是通過上下游企業(yè)協(xié)調(diào)全都的運作，保證達(dá)到客戶滿足的服務(wù)水平，吸引并保留客戶，最終實現(xiàn)企業(yè)的價值最大化。

3)總庫存成本最小化

–根據(jù)JIT管理思想，庫存是不確定性的產(chǎn)物，任何庫存都是鋪張。因此，在實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理目標(biāo)的同時，要使整個供應(yīng)鏈的庫存掌握在最低的程度。

4)總周期時間最短化

–供應(yīng)鏈之間的競爭實質(zhì)上是時間競爭，即必需實現(xiàn)快速有效客戶反應(yīng)，最大限度地縮短從客戶發(fā)出訂單到獵取滿足交貨的整個供應(yīng)鏈的總時間周期。

5)物流質(zhì)量最優(yōu)化

–達(dá)到與保持物流服務(wù)質(zhì)量的水平，也是供應(yīng)鏈管理的重要目標(biāo)。而這一目標(biāo)的實現(xiàn)，必需從原材料、零部件供應(yīng)的零缺陷開頭，直至供應(yīng)鏈管理全過程、全方位質(zhì)量的最優(yōu)化。

3、運營機制

1)合作機制：體現(xiàn)戰(zhàn)略伙伴關(guān)系和企業(yè)內(nèi)外資源的集成與優(yōu)化。

2)決策機制：處于供應(yīng)鏈中的如何企業(yè)決策模式應(yīng)當(dāng)是基于

Internet/Intranet的開放性信息環(huán)境下的群體決策模式。

3)激勵機制：為了“TQCSF”有上佳的表現(xiàn)，必需建立健全業(yè)績評價和激勵機

制，推動企業(yè)管理工作的提高。

4)自律機制：要求供應(yīng)鏈企業(yè)向行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè)或最具競爭力的競爭對手看齊。

主要包括：企業(yè)內(nèi)部自律、對比競爭對手自律、對比同行企業(yè)自律、比較領(lǐng)

頭企業(yè)自律。

七、集成化供應(yīng)鏈管理理論模型三個回路解釋

1．作業(yè)回路

–由顧客化需求——集成化方案——業(yè)務(wù)流程重組——面對對象過程掌握組成第一個掌握回路

2．策略回路

–由顧客化策略——信息共享——調(diào)整適應(yīng)性——制造性團隊組成其次個回路3．性能評價回路

–在作業(yè)回路的每個作業(yè)形成各自相應(yīng)的作業(yè)性能評價與提高回路

八、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的業(yè)務(wù)外包緣由、問題、方式與實施步驟

1、緣由

1)從長遠(yuǎn)來看

①釋放企業(yè)資源

②分擔(dān)風(fēng)險

③獲得加速重構(gòu)優(yōu)勢

2)從短期來看

①剝離企業(yè)難以管理或失控的幫助業(yè)務(wù)

②使用企業(yè)不擁有的資源

③降低和掌握成本

④節(jié)省資本資金

2、問題

1)增加企業(yè)責(zé)任外移的可能性

2)可能影響企業(yè)職工的穩(wěn)定

3)不能正確選擇將合適的業(yè)務(wù)外包

4)未能選擇好合作伙伴

3、方式

1)研發(fā)外包

–研發(fā)外包是利用外部資源彌補自己開發(fā)力量的不足。

–即使實現(xiàn)“外包”的企業(yè)，也應(yīng)當(dāng)設(shè)有自己的研發(fā)部門和保持相當(dāng)?shù)难邪l(fā)力氣。由于外包企業(yè)要保持其技術(shù)優(yōu)勢，必需具備持續(xù)創(chuàng)新力量。

2)生產(chǎn)外包

–生產(chǎn)外包一般是企業(yè)將生產(chǎn)環(huán)節(jié)支配到勞動力水平較低的國家，以提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效率。

–大企業(yè)將自己的資源專注在新產(chǎn)品的開發(fā)、設(shè)計和銷售上，而將生產(chǎn)及生產(chǎn)過

程的相關(guān)討論“外包”給其他的合同生產(chǎn)企業(yè)。

–物流外包不僅僅降低了企業(yè)的整體運作成本，更重要的是使買賣過程擺脫了物流過程的束縛，企業(yè)擺脫了現(xiàn)存操作模式和操作力量的束縛，使供應(yīng)鏈能夠在一夜之間供應(yīng)前所未有的服務(wù)。

3)腦力資源外包

–雇用外界的人力主要是腦力資源，解決本部門解決不了或解決不好的問題。–腦力資源外包內(nèi)容主要有：互聯(lián)網(wǎng)詢問、信息管理、ERP系統(tǒng)實施應(yīng)用、管理詢問等。

4)應(yīng)用服務(wù)外包

–很多企業(yè)已經(jīng)普遍將信息系統(tǒng)業(yè)務(wù)，在規(guī)定的服務(wù)水平基礎(chǔ)上外包給應(yīng)用服務(wù)供應(yīng)商（ASP），由其管理并供應(yīng)用戶所需要的信息服務(wù)。

4、實施步驟

1)明的確現(xiàn)業(yè)務(wù)外包應(yīng)具備的基本條件（外部條件、內(nèi)部條件）

2)企業(yè)的內(nèi)部分析和評估

3)評估自己的需求，選擇服務(wù)供應(yīng)商

4)外包的實施和管理階段

第三章供應(yīng)鏈戰(zhàn)略

含義:

2、

3、

4、

5、

第四章供應(yīng)鏈的構(gòu)建——供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計

一、供應(yīng)鏈構(gòu)建的含義

供應(yīng)鏈的構(gòu)建包括供應(yīng)鏈管理組織機制的建立、管理流程的設(shè)計與優(yōu)化、物流網(wǎng)絡(luò)的建立、合作伙伴選擇、信息支持體系的選擇等方面的內(nèi)容，是一個浩大而簡單的工程，也是非常重要的管理內(nèi)容。

二、供應(yīng)鏈設(shè)計的原則

1．自頂向下與自底向上相結(jié)合的設(shè)計原則

2．簡潔性原則

3．集優(yōu)原則（互補性原則）

4．協(xié)調(diào)性原則

5．動態(tài)性（不確定性）原則

6．創(chuàng)新性原則

7．戰(zhàn)略性原則

三、影響供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)施選址的主要緣由

1．經(jīng)濟因素

運輸條件和費用、勞動力可獲得性與費用、能源可獲得性與費用、地理條件和建設(shè)費用

2．政治因素：政局穩(wěn)定、法律法規(guī)、稅負(fù)等

3．社會因素：居民生活習(xí)慣、文化訓(xùn)練、信仰等

4．自然因素：氣候條件、自然資源等

四、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計中設(shè)施選址一般步驟

1.選擇某一個地區(qū)；

2.在同一地區(qū)選擇若干適當(dāng)?shù)牡攸c；

3.比較不同地點，作出打算

五、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計及優(yōu)化的方法

?定性方法

–優(yōu)缺點比較法

–德爾菲法

–加權(quán)因素比較法（例）——又稱綜合評分法

?定量方法

–重心法（例）

–線性規(guī)劃——運輸模型法（例）

–量本利分析法（例）

–計算機模擬方法

–啟發(fā)式方法

第五章供應(yīng)鏈的構(gòu)建——供應(yīng)鏈的組織管理

一、BPR的概念和常用方法

概念：BPR（BusinessProcessReengineering），是指重新構(gòu)造管理流程和

與其相匹配的管理信息系統(tǒng)，是為在反映企業(yè)績效的關(guān)鍵因素，如成本、質(zhì)量、服務(wù)和交貨速度等方面取得重大進展，而對企業(yè)整個活動過程所進行的根本性重新設(shè)計。

常用方法：

（1）次序轉(zhuǎn)變——是指轉(zhuǎn)變組成流程的活動的先后挨次，即活動的規(guī)律關(guān)系，以縮短工作時間，提高對顧客的響應(yīng)速度。

（2）消退——消退，是指把一些增值不大的流程或者流程上的節(jié)點加以廢除。

（3）自動化——流程自動化是將流程中的部分工作用信息技術(shù)加以自動地讀取、傳遞、處理，最終可以極大地提高工作效率。

二、基于BPR的企業(yè)組織的內(nèi)容

（1）企業(yè)應(yīng)是流程型組織

（2）流程經(jīng)理的作用

（3）職能部門也應(yīng)存在

（4）人力資源部門的重要性

（5）現(xiàn)代信息技術(shù)的支持作用

三、供應(yīng)鏈組織設(shè)計的指導(dǎo)原則

（1）形式聽從原則

（2）流程與職責(zé)對等原則

（3）聚焦核心力量原則

（4）聚焦所需力量原則

四、基于SCOR的供應(yīng)鏈管理流程參考模型的構(gòu)成（第1、2、3層內(nèi)容）

（1）SCOR的第一層是流程定義層，描述了五個基本流程：方案（Plan）、選購（Source）、生產(chǎn)（Make）、發(fā)運（Deliver）、退貨（Return）。

（2）SCOR的其次層是流程配置層，由26種核心流程類型組成，描述出供應(yīng)鏈流程的基本布局結(jié)構(gòu)，并確定供應(yīng)鏈流程與基礎(chǔ)設(shè)施的協(xié)調(diào)全都程度。

（3）SCOR的第三層是流程元素層，通過流程元素定義，分解和細(xì)化SCOR模型的其次層設(shè)計，完成整個供應(yīng)鏈體系。還定義了最佳實踐及其使用條件、相關(guān)的流程績效指標(biāo)以及支持流程所需的信息系統(tǒng)準(zhǔn)則（包括功能和支持?jǐn)?shù)據(jù)兩方面）。

第六章供應(yīng)鏈合作伙伴評價與選擇

一、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系與傳統(tǒng)企業(yè)間關(guān)系的區(qū)分（p113）

二、對于制造商、供應(yīng)商以及雙方建立供應(yīng)鏈合作關(guān)系的重要意義（P116）

三、集成化供應(yīng)鏈管理環(huán)境下合作伙伴的類型（p119）

四、建立勝利合作關(guān)系的途徑

1)先精于內(nèi)部合作

2)定制細(xì)分合作模式

3)共享收益，共擔(dān)風(fēng)險

4)相互相信

5)技術(shù)支持

6)勿忘妥協(xié)

五、供應(yīng)商關(guān)系管理概念、基本內(nèi)容、關(guān)系類型和相應(yīng)的管理模式、供應(yīng)商選擇的影響因素和供應(yīng)商績效指標(biāo)

1、概念

2、基本內(nèi)容

1)需求分析

2)供應(yīng)商的分類與選擇

3)與供應(yīng)商建立合作關(guān)系

4)與供應(yīng)商談判和選購

5)供應(yīng)商績效評估

3、關(guān)系類型及相應(yīng)的管理模式關(guān)系類型

管理模式

4、供應(yīng)商選擇的影響因素

1）實力（技術(shù)、容量、競爭力等）

2）響應(yīng)速度（銷售服務(wù)、質(zhì)量反應(yīng)速度、對防范問題的反應(yīng)以及對改進工作的愛好等）

3）質(zhì)量管理（效率、產(chǎn)品設(shè)計以及質(zhì)量保證程序等）

4）時間掌握（交貨期的長短以及交貨是否準(zhǔn)時等）

5）成本掌握（設(shè)計費用、制造費用、維護費用以及運輸費用和保管費用等）5、供應(yīng)商績效指標(biāo)

1)質(zhì)量指標(biāo)：來料批次合格率、來料抽檢缺陷率、來料在線報廢率、來料免檢

率等

2)供應(yīng)指標(biāo)：準(zhǔn)時交貨率、訂貨周期、訂單變化接受率等

3)經(jīng)濟指標(biāo)：價格水平、報價是否準(zhǔn)時、客觀、詳細(xì)、透亮?????等、降低成本的態(tài)

度及行動、共享降價成果、付款

4)支持、協(xié)作與服務(wù)指標(biāo)：反應(yīng)表現(xiàn)、溝通手段、合作態(tài)度、溝通改進、售后

服務(wù)、參加開發(fā)等

六、客戶關(guān)系管理內(nèi)涵、核心思想和功能

1、內(nèi)涵

是指企業(yè)通過富有意義的溝通溝通，理解并影響客戶行為，最終實現(xiàn)提高客戶獲得、

客戶保留、客戶忠誠和客戶創(chuàng)利的目的，是一種以“客戶關(guān)系一對一理論”為基礎(chǔ)，旨在改善企業(yè)與客戶之間關(guān)系的新型管理機制，同時也是包括一個組織機構(gòu)推斷、選擇、爭取、進展和保持客戶所需要實施的全部商業(yè)過程。

2、核心思想（P128）

1）客戶是企業(yè)進展最重要的資源之一

2）對企業(yè)與客戶發(fā)生的各種關(guān)系進行全面管理

3）進一步延長企業(yè)供應(yīng)鏈管理

3、功能（P129）

1)客戶信息管理

2)市場營銷管理

3)銷售管理

4)服務(wù)管理與客戶關(guān)懷

第七章供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理

一、物流管理在供應(yīng)鏈管理中的作用

（1）制造用戶價值，降低用戶成本

（2）協(xié)調(diào)制造活動，提高企業(yè)靈敏性

（3）供應(yīng)用戶服務(wù)，塑造企業(yè)形象

（4）供應(yīng)信息反饋，協(xié)調(diào)供需沖突

二、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下物流管理的特征

三、企業(yè)物流的運作內(nèi)容

（1）企業(yè)生產(chǎn)物流

（2）企業(yè)供應(yīng)物流

（3）企業(yè)銷售物流

（4）企業(yè)回收物流

（5）企業(yè)廢棄物物物流

四、物流管理在企業(yè)競爭中的作用

（1）物流過程對供應(yīng)鏈相應(yīng)周期的影響

（2）物流過程對供應(yīng)鏈總成本的影響

（3）物流過程對供應(yīng)鏈總庫存水平的影響

（4）物流過程對供應(yīng)鏈按期交付牢靠性的影響

（5）物流過程對供應(yīng)鏈的服務(wù)水平的影響

五、物流外包的優(yōu)勢分析

（1）解決資源有限的問題，使企業(yè)更專注于核心業(yè)務(wù)的進展

（2）敏捷運用新技術(shù)，實現(xiàn)以信息換庫存，降低成本

（3）削減固定資產(chǎn)投資，加速資本周轉(zhuǎn)

（4）企業(yè)得到更加專業(yè)化的服務(wù)，從而降低營運成本，提高服務(wù)質(zhì)量（5）降低風(fēng)險，同時可以同合作伙伴分擔(dān)風(fēng)險

（6）可以提高企業(yè)的運作柔性

六、物流外包失敗的根源

（1）抵制變化

（2）可怕失去掌握

（3）缺乏合格的、專業(yè)的物流顧問

（4）工作范圍不明確

七、自營物流、外包物流的物流模式的選擇應(yīng)考慮的因素

（1）物流對企業(yè)勝利的影響度和企業(yè)對物流的管理力量

（2）企業(yè)對物流掌握力量要求

（3）企業(yè)產(chǎn)品自身的物流特點

（4）企業(yè)規(guī)模和實力

（5）物流系統(tǒng)總成本

（6）第三方物流的客戶服務(wù)力量

（7）自擁資產(chǎn)和非自擁資產(chǎn)第三方物流的選擇

第八章供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存掌握

1、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下庫存掌握存在的問題

2、需求變異加速放大的原理及緣由

原理p86

需求變異放大原理是美國聞名的供應(yīng)鏈管理專家HauL.Lee教授對需求信息扭曲在供應(yīng)鏈中傳遞的一種形象描述。其基本思想是：當(dāng)供應(yīng)鏈的各節(jié)點企業(yè)只依據(jù)來自其相鄰的下級企業(yè)的需求信息進行生產(chǎn)或供應(yīng)決策時，需求信息的不真實性會沿著供應(yīng)鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級放大現(xiàn)象，達(dá)到最源頭的供應(yīng)商時，其獲得的需求信息和實際消費市場中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差，需求變異系數(shù)比分銷商品零售商的需求變異系統(tǒng)大得多。

3、供應(yīng)鏈中的不確定性的表現(xiàn)形式、來源及緣由

4、VMI的基本思想、原則、意義、實施方法

5、聯(lián)合庫存管理的基本思想、優(yōu)點、實施策略

第九章供應(yīng)鏈管理方法

一、QR、ECR、CPFR的含義

QR的含義

QR是指在供應(yīng)鏈中，為了實現(xiàn)共同的目標(biāo)，零售商和制造商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，利用EDI等信息技術(shù)，進行銷售時點的信息交換以及訂貨補充等其他經(jīng)營信息的交換，用多頻度小數(shù)量配送方式連續(xù)補充商品，以實現(xiàn)縮短交貨周期，減

少庫存，提高客戶服務(wù)水平和企業(yè)競爭力的供應(yīng)鏈管理方法。

ECR的含義

?ECR是由生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈節(jié)點組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，

更好、更快并以更低的成本滿意消費者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。

?ECR的優(yōu)點在于供應(yīng)鏈各方為了提高消費者滿足這個共同的目標(biāo)進行合作，

共享信息和訣竅。

?ECR是一種把以前處于分別狀態(tài)的供應(yīng)鏈聯(lián)系在一起來滿意消費者需要的工

具。

CPFR的含義

CPFR(CollaborativePlanningForecastingandReplenishment)是在CFAR共同猜測和補貨的基礎(chǔ)上，進一步推動共同方案的制定，即不僅合作企業(yè)實行共同猜測和補貨，同時將原來屬于各企業(yè)內(nèi)部事務(wù)的方案工作（如生產(chǎn)方案、庫存方案、配送方案、銷售規(guī)劃等）也由供應(yīng)鏈各企業(yè)共同參加。

二、QR的實施步驟、QR的優(yōu)點、QR勝利的條件

QR的實施步驟

實施QR需要經(jīng)過6個步驟，每一個步驟都需要以前一個步驟作為基礎(chǔ)，比前一個步驟有更高的回報，但是需要額外的投資。

1．條形碼和EDI

零售商首先必需安裝條形碼（UPC碼）、POS掃描和EDI等技術(shù)設(shè)備，以加快POS機收款速度、獲得更精確?????的銷售數(shù)據(jù)并使信息溝通更加流暢。

很多零售商和廠商都了解EDI的重要性，所以已經(jīng)實施了一些基本的交易（如選購訂單、發(fā)票等）的EDI業(yè)務(wù)。而且許多大型零售商也強制其廠商實施EDI

來保證快速反應(yīng)。但EDI的全面實施還需要時間。

2．固定周期補貨

QR的自動補貨要求供應(yīng)商更快更頻繁地運輸重新訂購的商品，以保證店鋪不缺貨，從而提高銷售額。

自動補貨是指基本商品銷售猜測的自動化。自動補貨使用基于過去和目前銷售數(shù)據(jù)及其可能變化的軟件進行定期猜測，同時考慮目前的存貨狀況和其他一些因素，以確定訂貨量。

自動補貨是由零售商、批發(fā)商在倉庫或店內(nèi)進行的。

3．先進的補貨聯(lián)盟

成立先進的補貨聯(lián)盟是為了保證補貨業(yè)務(wù)的流暢。

零售商和消費品制造商聯(lián)合起來檢查銷售數(shù)據(jù)，制定關(guān)于將來需求的方案和猜測，在保證有貨和削減缺貨的狀況下降低庫存水平。還可以進一步由消費品制造商管理零售商的存貨和補貨，以加快庫存周轉(zhuǎn)速度，提高投資毛利率。

4．零售空間管理

零售空間管理是指依據(jù)每個店鋪的需求模式來規(guī)定其經(jīng)營商品的花色品種和補貨業(yè)務(wù)。

一般來說，對于花色品種、數(shù)量、店內(nèi)陳設(shè)及培訓(xùn)或激勵售貨員等決策，消費品制造商也可以參加甚至制定決策。

5．聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)

這一步的重點不再是一般商品和季節(jié)商品，而是服裝等生命周期很短的商品。

廠商和零售商聯(lián)合開發(fā)新產(chǎn)品，其關(guān)系的親密超過了購買與銷售的業(yè)務(wù)關(guān)系，縮短從新產(chǎn)品概念到新產(chǎn)品上市的時間，而且常常在店內(nèi)對新產(chǎn)品進行試銷。

6．快速反應(yīng)的集成

通過重新設(shè)計業(yè)務(wù)流程，將前五步的工作和公司的整體業(yè)務(wù)集成起來，以支持公司的整體戰(zhàn)略。

這一步要求零售商和消費品制造商重新設(shè)計其整個組織、業(yè)績評估系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程和信息系統(tǒng)，設(shè)計的中心圍圍著消費者而不是傳統(tǒng)的公司職能，它們要求集成的信息技術(shù)。

QR的優(yōu)點

1、快速反應(yīng)對廠商的優(yōu)點

⑴更好的顧客服務(wù)

⑵降低了流通費用

⑶降低了管理費用

⑷更好的生產(chǎn)方案

2、快速反應(yīng)對零售商的優(yōu)點

⑴提高了銷售額。

⑵削減了削價的損失

⑶降低了選購成本

⑷降低了流通費用。

⑸加快了庫存周轉(zhuǎn)

⑹降低了管理成本。

QR勝利的條件

1、必需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和革新企業(yè)的經(jīng)營意識和組織。

?企業(yè)不能局限于只依靠本企業(yè)獨自的力氣來提高經(jīng)營效率的傳統(tǒng)經(jīng)營意

識，要樹立與供應(yīng)鏈各方建立合作伙伴關(guān)系，努力利用各方資源來提高經(jīng)

營效率的現(xiàn)代經(jīng)營意識。

?零售商在垂直型QR系統(tǒng)中起主導(dǎo)作用，零售店鋪是垂直型QR系統(tǒng)的起

始點。

?在垂直型QR系統(tǒng)內(nèi)部，通過POS數(shù)據(jù)等銷售信息和成本信息的相互公開

和交換，來提高各個企業(yè)的經(jīng)營效率。

?討垂直型QR系統(tǒng)內(nèi)各個企業(yè)之間的分工和協(xié)作范圍和形式，消退重復(fù)業(yè)

務(wù)和作業(yè)，建立有效的分工協(xié)作框架。

?必需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的事務(wù)作業(yè)的方式，利用信息技術(shù)實現(xiàn)事務(wù)作業(yè)無紙化和自

動化。

2.必需開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)，這是勝利進行QR活動的前提條件。

?現(xiàn)代信息技術(shù)有商品條形碼技術(shù)，電子訂貨系統(tǒng)（EOS），POS數(shù)據(jù)讀取系

統(tǒng)，EDI系統(tǒng)，預(yù)先發(fā)貨清單技術(shù)（ASN），電子支付系統(tǒng)（EFT），供應(yīng)商

管理庫存（VMI），連續(xù)補充庫存方案（CRP）等。

3.必需實現(xiàn)信息的充分共享。

?必需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法。在銷售信息、庫存信息、生

產(chǎn)信息、成本信息等方面與合作伙伴溝通共享，并在此基礎(chǔ)上，要求各方

在一起共同發(fā)覺問題、分析問題和解決問題。

4.供應(yīng)方必需縮短生產(chǎn)周期，降低商品庫存。

?縮短商品的生產(chǎn)周期（CycleTime）。

?進行多品種少批量生產(chǎn)和多頻度小數(shù)量配送，降低零售商的庫存水平，提

高顧客服務(wù)水平。

?在商品實際需要將要發(fā)生時采納JIT生產(chǎn)方式組織生產(chǎn)，削減供應(yīng)商自身

的庫存水平。

三、ECR系統(tǒng)的構(gòu)建及涉及的核心領(lǐng)域

?ECR活動是一個過程，這個過程主要由貫穿供應(yīng)鏈各方的4個核心過程組

成。

?ECR的戰(zhàn)略主要集中在以下4個領(lǐng)域：高效的店鋪空間支配，高效的商品

補充，高效的促銷活動和高效的新商品開發(fā)與市場投入。

ECR系統(tǒng)的構(gòu)建

1、營銷技術(shù)

2、物流技術(shù)

3、經(jīng)營技術(shù)

4、組織革新技術(shù)

1、營銷技術(shù)

⑴商品類別管理(CategoryManagement)

?商品類別管理是以商品類別為管理單位，尋求整個商品類別全體收益最大

化。

?詳細(xì)實施：企業(yè)對經(jīng)營的全部商品按類別進行分類，確定或評價每一個類

別商品的功能、作用、收益性、成長性等指標(biāo)，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合考慮各類商品的庫存水平和貨架展現(xiàn)等因素，制定商品品種方案，對整個商品類別進行管理，以便在提高消費者服務(wù)水平的同時增加企業(yè)的銷售額和收益水平。

?商品類別管理的基礎(chǔ)是對商品進行分類。

?原則上，商品分類的標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)當(dāng)從是否便利企業(yè)來分類，而應(yīng)當(dāng)按顧客的

需要和顧客的購買方法來分類。

⑵店鋪空間管理(SpaceManagement)

?店鋪空間管理是對店鋪的空間支配，各類商品的展現(xiàn)比例，商品在貨架上

的布置等進行最優(yōu)化管理。

?在ECR系統(tǒng)中，店鋪空間管理和商品類別管理同時進行，相互作用。

在綜合店鋪管理中，對于該店鋪的全部類別的商品進行貨架展現(xiàn)面積的安排，對于每個類別下的不同品種的商品進行貨架展現(xiàn)面積安排和展現(xiàn)布置，以便提高單位營業(yè)面積的銷售額和單位營業(yè)面積的收益率。

2、物流技術(shù)

⑴庫存補充方案（ContinuousReplenishmentProgram,CRP）

是利用準(zhǔn)時精確?????的POS數(shù)據(jù)確定銷售出去的商品數(shù)量，依據(jù)零售商或批發(fā)商的庫存信息和預(yù)先規(guī)定的庫存補充程序確定發(fā)貨補充數(shù)量和發(fā)送時間。

⑵自動訂貨（ComputerAssistedOrdering,CAO）

基于庫存和需求信息利用計算機進行自動訂貨的系統(tǒng)。

⑶預(yù)先發(fā)貨通知（AdvancedShippingNotice,ASN）

是生產(chǎn)廠家或者批發(fā)商在發(fā)貨時利用電子通信網(wǎng)絡(luò)提前向零售商傳送貨物的明細(xì)清單。

⑷供應(yīng)商管理庫存（VMI）

⑸直接轉(zhuǎn)撥（Cross-Docking）

在零售商的流通中心，把來自各個供應(yīng)商的貨物按發(fā)送店鋪快速進行分揀裝車，向各個店鋪發(fā)貨。

⑹店鋪直送（DirectStoreDelivery,DSD）

商品不經(jīng)過流通配送中心，直接由生產(chǎn)廠家運送到店鋪的運送方式。

3、經(jīng)營技術(shù)

⑴EDI技術(shù)（ElectronicDataInterchange）

傳送訂貨單、發(fā)貨清單、價格變化信息、付款通知等文書單據(jù)；傳送銷售時點數(shù)據(jù)、庫存信息、新產(chǎn)品開發(fā)信息和市場猜測信息等直接與經(jīng)營有關(guān)的信息。EDI的三要素

1.EDI的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：電子單證格式

2.EDI技術(shù)軟件：轉(zhuǎn)換、通信、管理

3.EDI技術(shù)通信網(wǎng)絡(luò)

⑵POS技術(shù)

ECR系統(tǒng)的另一個重要信息技術(shù)是POS。

對零售商來說，通過對在店鋪收銀臺自動讀取的POS數(shù)據(jù)進行整理分析，可以把握消費者的購買動向，找出暢銷商品和滯銷商品，做好商品類別管理、庫存管理、訂貨管理等工作。

對生產(chǎn)廠家來說，通過EDI利用準(zhǔn)時精確?????的POS數(shù)據(jù)，可以把握消費者需要，制定生產(chǎn)方案，開發(fā)新產(chǎn)品。

現(xiàn)在，很多零售企業(yè)把POS數(shù)據(jù)和顧客卡（CustomerCard）、點數(shù)卡（POintCard）等結(jié)合起來使用。通過顧客卡，可以知道某個顧客每次在什么時間購買了什么商品、金額多少、到目前為止總共購買了哪些商品、總金額是多少。這樣可以分析顧客的購買行為，發(fā)覺顧客不同層次的需要，做好促銷等方面的工作。4、組織革新技術(shù)

ECR系統(tǒng)需要組成供應(yīng)鏈的每一個成員以及每個成員中的各個部門緊密協(xié)調(diào)和合作。勝利地應(yīng)用ECR需要對企業(yè)的組織體系進行革新。

⑴企業(yè)內(nèi)部革新技術(shù)

在企業(yè)內(nèi)部，需要把選購、生產(chǎn)、物流、銷售等按職能劃分的組織形式轉(zhuǎn)變?yōu)橐陨唐妨鞒蹋‵Iow）為基本的職能橫斷型的組織形式。詳細(xì)講，是把企業(yè)經(jīng)營的全部商品按類別劃分，對應(yīng)于每一個商品類別設(shè)立一個管理團隊（Team），由

這些管理團隊為核心構(gòu)成新的組織形式。在這種組織形式中，給每一個商品類別

管理團隊設(shè)定經(jīng)營目標(biāo)（如顧客滿足度、收益水平、成長率等），同時在選購、

品種選擇、庫存補充、價格設(shè)定、促銷等方面給予相應(yīng)的權(quán)限。每個管理團隊由

一個負(fù)總責(zé)的商品類別管理人（CategoryManager）和6－7個負(fù)責(zé)各個職能領(lǐng)域

的成員組成。由于商品類別管理團隊規(guī)模小，因而團隊內(nèi)部簡單溝通，各職能間

易于協(xié)調(diào)。

⑵企業(yè)間的革新技術(shù)

組成供應(yīng)鏈的企業(yè)間需要建立雙贏型的合作伙伴關(guān)系，在企業(yè)之間進行信息

交換和信息共享。生產(chǎn)廠家和零售商都需要在各自企業(yè)內(nèi)部建立以商品類別為管

理單位的組織。這樣雙方相同商品類別的管理團隊就可聚集在一起，爭論從材料

選購、生產(chǎn)方案到銷售狀況、消費者動向的有關(guān)該商品類別的全盤問題。另外，這種合作伙伴關(guān)系的建立有賴于企業(yè)最高決策層的支持。

⑶成本會計的革新技術(shù)

前面已經(jīng)談到，ECR是供應(yīng)鏈各方推動真誠合作來實現(xiàn)消費者滿足和實現(xiàn)基于各方利益的整體效益最大化的過程。這就引申出一個問題，即由供應(yīng)鏈全體協(xié)

調(diào)合作所產(chǎn)生的利益如何在各個企業(yè)之間進行安排的。為了解決這個問題，需要

搞清晰什么活動帶來多少效益，什么活動花費多少成本。這樣，需要把按部門和

產(chǎn)品區(qū)分的成本計算方式轉(zhuǎn)變?yōu)榛诨顒拥某杀居嬎惴绞?。基于活動的成本（ActivityBasedCosting，ABC）計算方式于20世紀(jì)80年月后期在美國被開發(fā)出來。ABC方式把成本按活動進行分?jǐn)?，確定每個活動在各個產(chǎn)品上的安排，以此

為基礎(chǔ)計算出產(chǎn)品的成本。同時，進行基于活動的管理（ActivityBasedManagement，ABM），即改進活動內(nèi)容，排解不需要的無效率的活動，從而削減

成本。

4、CPFR供應(yīng)鏈的實施及應(yīng)關(guān)注的因素、CPFR的特點及業(yè)務(wù)模型

CPFR供應(yīng)鏈的實施

1、CPFR供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu)

?決策層：主要負(fù)責(zé)管理合作企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層，包括企業(yè)聯(lián)盟的目標(biāo)和戰(zhàn)略的制

定、跨企業(yè)的業(yè)務(wù)流程的建立、企業(yè)聯(lián)盟的信息交換和共同決策。

?運作層：主要負(fù)責(zé)合作業(yè)務(wù)的運作，包括制定聯(lián)合業(yè)務(wù)方案、建立單一共

享需求信息、共擔(dān)風(fēng)險和平衡合作企業(yè)力量。

?內(nèi)部管理層：主要負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部的運作和管理，包括商品或分類管理、庫

存管理、商店運營、物流、顧客服務(wù)、市場營銷、制造、銷售和分銷等。

?系統(tǒng)管理層：主要負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈運營的支撐系統(tǒng)和環(huán)境管理及維護。

2、CPFR實施的框架和步驟

(1)識別可比較的機遇

CPFR有賴于數(shù)據(jù)間的比較，這既包括企業(yè)間方案的比較，又包括一個組織

內(nèi)部新方案與舊方案、以及方案與實際績效之間的比較，這種比較越具體，CPFR

的潛在收益越大。

(2)數(shù)據(jù)資源整合

①不同層面的猜測比較

②商品展現(xiàn)與促銷包裝的方案

③時間段的規(guī)定

(3)組織評判

CPFR實施過程中應(yīng)當(dāng)關(guān)注的因素

1.以“雙贏”的態(tài)度看待合作伙伴和供應(yīng)鏈相互作用。

2.為供應(yīng)鏈勝利運作供應(yīng)持續(xù)保證和共同擔(dān)當(dāng)責(zé)任。

3.抵擋轉(zhuǎn)向機會。

4.實現(xiàn)跨企業(yè)、面對團隊的供應(yīng)鏈。

5.制定和維護行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

CPFR的特點

1、協(xié)同

?CPFR要求雙方長期承諾公開溝通、信息共享，從而確立其協(xié)同性的經(jīng)營

戰(zhàn)略。

?協(xié)同的第一步就是保密協(xié)議的簽署、糾紛機制的建立、供應(yīng)鏈計分卡的確

立以及共同激勵目標(biāo)的形成。

?在確立協(xié)同性目標(biāo)時，不僅要建立起雙方的效益目標(biāo)，更要確立協(xié)同的盈

利驅(qū)動性目標(biāo)，只有這樣，才能使協(xié)同性能體現(xiàn)在流程掌握和價值制造的基礎(chǔ)之上。

2、規(guī)劃

?CPFR要求有合作規(guī)劃（品類、品牌、分類、關(guān)鍵品種等）以及合作財務(wù)

（銷量、訂單滿意率、定價、庫存、平安庫存、毛利等）。

?此外，為了實現(xiàn)共同的目標(biāo)還需要雙方協(xié)同制定促銷方案、庫存政策變化

方案、產(chǎn)品導(dǎo)入和中止方案以及倉儲分類方案。

3、猜測

?CPFR強調(diào)買賣雙方必需做出最終的協(xié)同猜測。

?CPFR所推動的協(xié)同猜測不僅關(guān)注供應(yīng)鏈雙方共同做出最終猜測，同時也

強調(diào)雙方都應(yīng)參加猜測反饋信息的處理和猜測模型的制定和修正，特殊是如何處理猜測數(shù)據(jù)的波動等問題。

?最終實現(xiàn)協(xié)同促銷方案是實現(xiàn)猜測精度提高的關(guān)鍵。

4、補貨

?銷售猜測必需利用時間序列猜測和需求規(guī)劃系統(tǒng)轉(zhuǎn)化為訂單猜測，并且供

應(yīng)方約束條件，如訂單處理周期、前置時間、訂單最小量、商品單元以及零售方長期形成的購買習(xí)慣等都需要供應(yīng)鏈雙方加以協(xié)商解決。

?協(xié)同運輸方案也被認(rèn)為是補貨的主要因素。

?例外狀況消失的比率、需要轉(zhuǎn)化為存貨的百分比、猜測精度、平安庫存水

準(zhǔn)、訂單實現(xiàn)的比例、前置時間以及訂單批準(zhǔn)的比例，這些都需要在雙方公認(rèn)的計分卡基礎(chǔ)上