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生物第三章細(xì)胞的代謝第二節(jié)酶是生物催化劑第1課時酶的作用及功能特性01讀教材自主梳理02研教材核心突破03扣教材隨堂鞏固消化肉的物質(zhì)酵母菌代謝活動某種物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)酶蛋白質(zhì)RNA核酶生物催化劑不發(fā)生化學(xué)變化空間結(jié)構(gòu)底物酶—底物復(fù)合物形狀產(chǎn)物恢復(fù)原狀酶活性消耗量生成量結(jié)構(gòu)一種或者一類分子一種底物或者少數(shù)幾種相似底物與底物分子結(jié)合活化能本尼迪特紅黃色本尼迪特試劑不產(chǎn)生紅黃色沉淀不產(chǎn)生紅黃色沉淀37℃恒溫水浴保溫產(chǎn)生紅黃色沉淀不產(chǎn)生紅黃色沉淀不產(chǎn)生紅黃色沉淀產(chǎn)生紅黃色沉淀過氧化氫酶快而多復(fù)燃快而劇烈催化H2O2分解高√××××蛋白質(zhì)RNA本部分內(nèi)容講解結(jié)束按ESC鍵退出全屏播放
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