端午的鴨蛋-公開課-課件

端午的鴨蛋汪曾祺系百索子莧菜用酒和門楣擰成小繩車胤大襟絡(luò)子硝藥jìxiāonínghuòméilàoyìnxiànjīn檢查預(yù)習(xí)有人說(shuō)汪曾祺身兼“二美〞：美文家，美食家。以美文之筆法述美食之精華，自然別具一格，尋常小物，但細(xì)細(xì)地品嘗，卻常有味外之味?！端姆绞呈隆纷詫W(xué)指導(dǎo)一〔自由朗讀，整體感知〕速讀課文，思考以下問(wèn)題：課文圍繞“端午的鴨蛋〞寫了哪幾方面的內(nèi)容，分別用小標(biāo)題概括。時(shí)間2分鐘告訴你個(gè)小竅門：尋找關(guān)鍵句，概括小標(biāo)題：1、段落開頭句；2、段落結(jié)尾句；3、承上啟下句〔過(guò)渡句〕。端午的風(fēng)俗

家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋

端午的鴨蛋〔1段〕〔2—3段〕〔4—6段〕作用：營(yíng)造一種濃郁的節(jié)日氣氛，為下文寫端午的鴨蛋做鋪墊。自學(xué)指導(dǎo)二〔賞尋常小物，品味外之味〕〔一〕速讀2-3段，思考以下問(wèn)題：1、請(qǐng)?jiān)谖闹姓页龈哙]鴨蛋有哪些與眾不同之處。2、只是一枚鴨蛋而已，作者卻對(duì)它情有獨(dú)鐘，你能從中體會(huì)出哪些味外之味？時(shí)間：3分鐘〔二〕齊讀4-6段，思考以下問(wèn)題：1、劃出你覺得最有趣的細(xì)節(jié)或句子，用心品味后，談?wù)勀愕母惺堋?、小小的咸鴨蛋，在作者眼里可以變幻出無(wú)窮的樂(lè)趣，作者用回憶性的文字記錄她，這寄托了作者怎樣的情感？

時(shí)間：3分鐘自學(xué)指導(dǎo)三〔品語(yǔ)言之味，感作品文風(fēng)〕

默讀全文，畫出你最喜歡的句子，仔細(xì)品味，說(shuō)說(shuō)你品出了濃濃的什么味？時(shí)間3分鐘有人說(shuō)，汪曾祺在中國(guó)當(dāng)代文壇上的奉獻(xiàn)，就在于他對(duì)“大文化〞“大話語(yǔ)〞“大敘事〞的解構(gòu)……在于他幫助人們發(fā)現(xiàn)了就在自己身邊的“凡人小事〞之美。美在身邊，美在本分。汪曾祺散文的精神氣質(zhì)和藝術(shù)神韻之所以能對(duì)讀者產(chǎn)生強(qiáng)大的魅力，就在于他對(duì)“凡人小事〞的審視，能做到自小其“小〞，以小見大，而不是自大其“大〞，以小媚“大〞。

——《凡人小事真境界》現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來(lái)越快，身邊的“凡人小事〞還沒(méi)來(lái)得及完全呈現(xiàn)自己的意義就被拋在記憶的背后。由此看來(lái)，人們除了被“忙〞包裹、擠壓之外，似乎根本體驗(yàn)不到人生還有什么樂(lè)趣。汪曾祺的散文在向人們發(fā)出這樣的吁請(qǐng)：慢點(diǎn)走，欣賞你自己?。　斗踩诵∈抡婢辰纭樊?dāng)堂訓(xùn)練仿照文中你認(rèn)為最有生活氣息的語(yǔ)句，寫一寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗、特產(chǎn)，或者童年的趣事、玩物，無(wú)需太多，三五句足矣！時(shí)間：3分鐘推薦閱讀：汪曾祺作品：小說(shuō)《雞鴨名家》《受戒》小說(shuō)集《邂逅集》《晚飯花集》《初訪福建》散文集《吃食和文學(xué)》《人間草木》《旅食小品》再見例如：“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。〞【語(yǔ)言雖然平淡質(zhì)樸，甚至有點(diǎn)像是家常話，但字里行間充滿了濃郁的芳香味，讓我們強(qiáng)烈地感受到作者對(duì)家鄉(xiāng)的味道的深深思念之情?！?/p>

【他寫吃咸鴨蛋“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。〞那種繪聲繪色，那種動(dòng)感，以及快感，從一個(gè)“吱“字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)?！咳绱私蚪驑?lè)道一枚小小的咸鴨蛋，有意義嗎?文章于悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故土的熱愛，這就是它的意義。人生并不總是驚濤駭浪，日常小事往往富含生活情趣、人生況味，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣、況味，這便是意義所在。小結(jié)一提到家鄉(xiāng)的咸鴨蛋，作者的自豪之情溢于言表，值得深究的是，這種自豪之情緣于什么？緣于對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛，源于作者的故土情結(jié)。故土情結(jié)解讀作者精神世界的第一個(gè)精神密碼三、玩味鴨蛋，回憶童年

速讀4~6自然段，把你覺得有趣的細(xì)節(jié)或句子畫下來(lái)，用心品讀后，談?wù)勀愕母惺堋Ｈ纾禾粝跳喌?；用咸鴨蛋殼裝螢火蟲。

四、品味語(yǔ)言，感受文風(fēng)典雅的文言詞語(yǔ)與質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣，到達(dá)了一種雅俗共賞的藝術(shù)效果，而且文白夾雜，讓人忍俊不禁，讓我們充分感受到了汪老語(yǔ)言的幽默和幽默！“不過(guò)高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上！〞幽默之趣樸素之風(fēng)典雅之美作者在十年浩劫中曾被關(guān)進(jìn)“牛棚〞，起落沉浮創(chuàng)作《沙家濱》，文革被送到“學(xué)習(xí)班〞，受盡人間的折磨。但他卻能用像《端午的鴨蛋》一樣如此幽