云南省陸良縣八中2024屆生物高二第二學(xué)期期末監(jiān)測(cè)模擬試題含解析

云南省陸良縣八中2024屆生物高二第二學(xué)期期末監(jiān)測(cè)模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．種植基因型為AA和Aa的豌豆，兩者數(shù)量之比是2:3。自然狀態(tài)下（假設(shè)結(jié)實(shí)率相同），其子代中基因型為AA、Aa、aa的數(shù)量之比為：A．7:6:3B．5:2:1C．11:6:3D．9:42:492．下面是關(guān)于基因、蛋白質(zhì)和性狀三者間關(guān)系的敘述，其中錯(cuò)誤的是A．一種基因可能控制多種生物性狀B．生物體的性狀由基因與外界環(huán)境共同控制C．基因控制性狀都是通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)的D．基因突變不一定導(dǎo)致性狀發(fā)生改變3．下面為某段DNA（基因）與性狀的關(guān)系示意圖，據(jù)圖分析正確的是()A．①過(guò)程所需原料為四種脫氧核苷酸B．一個(gè)基因經(jīng)多次轉(zhuǎn)錄分別形成三種RNAC．只要有能量、酶、氨基酸和mRNA就能完成②過(guò)程D．玉米的白化苗是因其無(wú)法合成葉綠素造成的，這屬于基因?qū)π誀畹拈g接控制4．同源染色體是指()A．一條染色體經(jīng)復(fù)制而成的兩條染色體B．來(lái)自于父（或母）方的全部染色體C．形態(tài)基本相同的染色體D．減數(shù)分裂過(guò)程中發(fā)生聯(lián)會(huì)的染色體5．下列有關(guān)概念的描述，錯(cuò)誤的是（）A．人體細(xì)胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中直接獲取，這些氨基酸叫做必需氨基酸B．細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)，叫做自由水C．在生物體內(nèi)，各種細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)D．以實(shí)物或圖畫形式直觀地表達(dá)認(rèn)識(shí)對(duì)象的特征，這種模型就是物理模型6．下列關(guān)于細(xì)胞的敘述錯(cuò)誤的是（）A．所有細(xì)胞可分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩大類B．細(xì)胞體積越大，越不容易與外界進(jìn)行物質(zhì)交換C．多細(xì)胞生物細(xì)胞數(shù)目的多少與生物體的大小成正相關(guān)D．胡克觀察軟木塞薄片時(shí)首次看到了活的細(xì)胞，并給細(xì)胞命名二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）世界上首只體細(xì)胞克隆猴“中中”于2017年底在中國(guó)誕生，意味著中國(guó)將率先建立起可有效模擬人類疾病的動(dòng)物模型。下圖為科研人員培育克隆猴“中中”的流程圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）研究人員利用體細(xì)胞核移植技術(shù)成功克隆了“中中”，該過(guò)程體現(xiàn)的原理是_____。（2）為了獲得較多的卵母細(xì)胞需要對(duì)供體注射__________，收集并選取處在_____時(shí)期的卵母細(xì)胞用于核移植。（3）采集獼猴胚胎組織塊，用__________處理獲得分散的成纖維細(xì)胞，放置于37℃的CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，其中CO2的作用是___________。（4）核移植后，克隆猴“中中”的誕生還需利用_____、_____現(xiàn)代生物工程技術(shù)。（5）在現(xiàn)有技術(shù)條件下，還不能將從動(dòng)物體內(nèi)分離出來(lái)的成熟的體細(xì)胞直接培養(yǎng)成一個(gè)新個(gè)體，而是必須將體細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的未受精的卵細(xì)胞中才能發(fā)育成新個(gè)體，你認(rèn)為最可能的原因是____。A．卵細(xì)胞大，便于操作B．卵細(xì)胞含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多C．卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)可使體細(xì)胞核全能性得到表達(dá)D．重組細(xì)胞才具有全能性8．（10分）如圖為人在飲水過(guò)多情況下的水鹽平衡調(diào)節(jié)簡(jiǎn)圖，請(qǐng)回答：（1）飲水過(guò)多和調(diào)節(jié)后引起的內(nèi)環(huán)境直接變化A、D分別是_________、______。（2）感受A、D變化的感受器名稱叫__________________。（3）腺體B為_(kāi)___；激素C為_(kāi)___，由_____產(chǎn)生，由_____釋放，其作用是__________。（4）F的作用是_____（填“+”或“-”），G的作用是____（填“+”或“-”）。9．（10分）青蒿素是從黃花蒿莖葉中提取的抗瘧疾藥物。通過(guò)組織培養(yǎng)獲得青蒿素的途徑如圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）外植體在接種前通常可用體積分?jǐn)?shù)為_(kāi)_______的酒精進(jìn)行消毒。（2）分化培養(yǎng)基一般不用2，4-D，原因是________________。（3）為了得到高產(chǎn)細(xì)胞系，通常利用酶在________________（填“蒸餾水”或“一定濃度的甘露醇溶液”）中去除細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體，原因是_________________。（4）對(duì)_______________進(jìn)行誘變處理，更容易發(fā)生基因突變，通過(guò)個(gè)體篩選可培育出青蒿素高產(chǎn)植株。與從植株提取青蒿素相比，細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)有______________________（回答2點(diǎn)）。10．（10分）回答下列有關(guān)泡菜制作并檢測(cè)亞硝酸鹽含量的有關(guān)問(wèn)題。(1)泡菜的制作離不開(kāi)_______菌，其代謝類型是_______，因此制作過(guò)程中_______(填“需要”或“不需要”)對(duì)泡菜壇進(jìn)行密封處理。有時(shí)還需要加入一些“陳泡菜水”，目的是_______。(2)在泡菜腌制過(guò)程中，有機(jī)物的干重將_______,種類將_______，其亞硝酸鹽含量的變化規(guī)律是_______。(3)檢測(cè)亞硝酸鹽含量時(shí)，對(duì)氨基苯磺酸溶解于_______中，與亞硝酸鹽發(fā)生________反應(yīng)后，與_______結(jié)合形成_______色染料。(4)下圖是制備的亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)顯色液，其中①號(hào)管中不含亞硝酸鹽，作為_(kāi)______對(duì)照。(5)將制備的無(wú)色透明的泡菜樣品處理液顯色反應(yīng)后，與上述已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行目測(cè)比較，找出與標(biāo)準(zhǔn)液最_______的顏色，記錄對(duì)應(yīng)的亞硝酸鈉含量，可以_______出泡菜中亞硝酸鹽的含量。11．（15分）下圖是某真核生物細(xì)胞內(nèi)基因m的表達(dá)過(guò)程。回答下列問(wèn)題：（1）過(guò)程①為_(kāi)_____，其模板鏈為基因m中的______鏈。（2）過(guò)程②中，某些RNA能夠?qū)nRNA剪接而形成mRNA，這說(shuō)明RNA具有_____功能。過(guò)程③中翻譯的方向是_____（填左→右或右→左），判斷的依據(jù)是_________。（3）基因中的遺傳信息通過(guò)轉(zhuǎn)錄傳遞給RNA分子，再通過(guò)翻譯將遺傳信息反映到蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)上。這種遺傳信息傳遞過(guò)程能實(shí)現(xiàn)不同物質(zhì)分子之間信息的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，依靠的是_____和_____兩種機(jī)制。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解題分析】

豌豆是自花傳粉、閉花授粉植物．AA占2/5，AA自交后代仍然為AA，Aa占3/5，子代中AA數(shù)量為2/5+3/5×1/4=11/20；子代中Aa數(shù)量為3/5×2/4=6/20；子代中aa數(shù)量為3/5×1/4=3/20；子代中基因型為AA、Aa、aa的數(shù)量之比為11:6:3，故選C。2、C【解題分析】

基因控制性狀的途徑包括直接途徑和間接途徑?；蚺c基因、基因與基因產(chǎn)物、基因與環(huán)境因素相互影響，共同決定生物的性狀?！绢}目詳解】一種基因可能控制多種生物性狀，一種生物性狀也可能受多種基因控制，A正確；生物的性狀不僅受基因控制，還受外界環(huán)境影響，B正確；基因可以控制相關(guān)酶的合成，再由酶影響細(xì)胞的代謝進(jìn)而影響生物的性狀，基因控制性狀也可通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)，C錯(cuò)誤；由于密碼子的簡(jiǎn)并性，基因突變后遺傳密碼肯定發(fā)生了改變，但是控制的氨基酸的種類不一定發(fā)生了改變，因此不一定導(dǎo)致生物性狀發(fā)生改變，D正確?！绢}目點(diǎn)撥】基因突變不一定導(dǎo)致性狀改變的原因：（1）發(fā)生了同義突變：突變后決定的氨基酸不變，所以生物的性狀的不發(fā)生改變。（2）發(fā)生了隱性突變。3、D【解題分析】

基因控制性狀的途徑有2條，一是基因控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物的性狀，二是基因通過(guò)控制酶的合成控制細(xì)胞代謝進(jìn)而間接控制生物的性狀。據(jù)圖分析，①過(guò)程是以DNA為模板合成RNA的過(guò)程，即轉(zhuǎn)錄過(guò)程；②過(guò)程是以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的過(guò)程，即翻譯過(guò)程?！绢}目詳解】根據(jù)以上分析已知，①過(guò)程為轉(zhuǎn)錄，原料是四種核糖核苷酸，A錯(cuò)誤；特定的基因轉(zhuǎn)錄只能形成特定的一種RNA，B錯(cuò)誤；②過(guò)程為翻譯，翻譯過(guò)程的需要mRNA、氨基酸、酶、能量之外，還需要tRNA為運(yùn)輸氨基酸的工具、核糖體為翻譯的場(chǎng)所，C錯(cuò)誤；玉米的白化苗是因其無(wú)法合成葉綠素造成的，這屬于基因?qū)π誀畹拈g接控制，D正確?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是了解基因控制生物性狀的兩個(gè)途徑，掌握基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程，進(jìn)而判斷圖中各個(gè)數(shù)字代表的過(guò)程的名稱。4、D【解題分析】

同源染色體是指配對(duì)的兩條染色體，形態(tài)和大小一般都相同，一條來(lái)自父方，一條來(lái)自母方。同源染色體兩兩配對(duì)的現(xiàn)象叫做聯(lián)會(huì)，所以聯(lián)會(huì)的兩條染色體一定是同源染色體。【題目詳解】A、同源染色體不是復(fù)制而成的，而是一條來(lái)自父方、一條來(lái)自母方，A錯(cuò)誤；B、同源染色體中一條來(lái)自父方，一條來(lái)自母方，B錯(cuò)誤；C、形態(tài)基本相同的染色體不一定是同源染色體，如著絲點(diǎn)分裂后形成的兩條染色體，C錯(cuò)誤；D、同源染色體的兩兩配對(duì)叫做聯(lián)會(huì)，所以聯(lián)會(huì)的兩條染色體一定是同源染色體，D正確。故選D。5、C【解題分析】

水是細(xì)胞鮮重中含量最多的化合物，在細(xì)胞內(nèi)的存在形式有自由水和結(jié)合水，在一定條件下二者可以相互轉(zhuǎn)化。蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸大約有20種，分為必需氨基酸和非必需氨基酸?！绢}目詳解】A、氨基酸包括必需氨基酸和非必須氨基酸，人體細(xì)胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中直接獲取，這些氨基酸叫做必需氨基酸，A正確；B、細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)，叫做自由水，少數(shù)以結(jié)合水的形式存在，B正確；C、在細(xì)胞中，細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜共同組成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，C錯(cuò)誤；D、生物模型包括數(shù)學(xué)模型，物理模型和概念模型，物理模型指以實(shí)物或圖畫形式直觀見(jiàn)地表達(dá)認(rèn)識(shí)對(duì)象的特征，D正確。故選C。6、D【解題分析】

A、所有細(xì)胞可分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩大類，A正確；B、細(xì)胞體積越大，越不容易與外界進(jìn)行物質(zhì)交換，B正確；C、多細(xì)胞生物細(xì)胞數(shù)目的多少與生物體的大小成正比，C正確；D、胡克觀察的是死細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查原核與真核的區(qū)別、細(xì)胞相對(duì)表面積與運(yùn)輸效率的關(guān)系、多細(xì)胞生物個(gè)體大的原因、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的發(fā)展史，明確相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，正確的解答。二、綜合題：本大題共4小題7、動(dòng)物體細(xì)胞核的全能性促性腺激素減數(shù)第二次分裂中期（或MⅡ中期）胰蛋白酶維持培養(yǎng)液的pH早期胚胎培養(yǎng)胚胎移植C【解題分析】

由圖可知，克隆猴“中中”的培育過(guò)程是：借助動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)，將胎兒成纖維細(xì)胞的細(xì)胞核與去核的卵母細(xì)胞重組形成重組細(xì)胞，激活重組細(xì)胞，使其完成分裂和發(fā)育進(jìn)程，形成胚胎；再借助胚胎移植技術(shù)將克隆胚胎移植到受體動(dòng)物的子宮里繼續(xù)發(fā)育，進(jìn)而得到克隆猴“中中”。動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)的基礎(chǔ)是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)?！绢}目詳解】(1)體細(xì)胞核移植技術(shù)的原理是動(dòng)物體細(xì)胞核的全能性。(2)對(duì)供體注射促性腺激素，使其超數(shù)排卵，可以獲得較多的卵母細(xì)胞。卵母細(xì)胞發(fā)育至減數(shù)第二次分裂中期（或MⅡ中期）才能用于核移植。(3)將采集的獼猴胚胎組織塊分散為單個(gè)的成纖維細(xì)胞，可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理。動(dòng)物細(xì)胞在培養(yǎng)過(guò)程中，培養(yǎng)箱中CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH。(4)核移植后得到的是重組細(xì)胞，將重組細(xì)胞培養(yǎng)成重組胚胎離不開(kāi)早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)；重組胚胎需借助胚胎移植技術(shù)移入到受體動(dòng)物的子宮里繼續(xù)發(fā)育，才能得到克隆后代（克隆猴“中中”）。(5)A、卵細(xì)胞大，便于操作，不是重組細(xì)胞能發(fā)育成新個(gè)體的原因，A錯(cuò)誤；B、卵細(xì)胞含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，可為早期胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，但不是重組細(xì)胞能發(fā)育成新個(gè)體的原因，B錯(cuò)誤；C、卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中合成與分裂、分化有關(guān)的物質(zhì)能刺激融合后的重組細(xì)胞進(jìn)行分裂分化，形成重組胚胎，可使體細(xì)胞核全能性得到表達(dá)，C正確；D、并非只有重組細(xì)胞才具有全能性，D錯(cuò)誤。故選C。【題目點(diǎn)撥】本題以“世界上首只體細(xì)胞克隆猴‘中中’于2017年底在中國(guó)誕生”為情境，綜合考查學(xué)生對(duì)核移植技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎移植等相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力。解答本題需熟記并理解相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)并形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合問(wèn)題情境，從圖示和題意中提取有效信息進(jìn)行相關(guān)問(wèn)題的解答。8、細(xì)胞外液滲透壓降低細(xì)胞外液滲透壓升高下丘腦滲透壓感受器垂體抗利尿激素下丘腦（某些神經(jīng)細(xì)胞）垂體促進(jìn)腎小管、集合管對(duì)水的重吸收-+【解題分析】

飲水過(guò)多→細(xì)胞外液滲透壓降低→對(duì)下丘腦滲透壓感受器的刺激減弱→垂體釋放的抗利尿激素減少→腎小管、集合管對(duì)水的重吸收減少→導(dǎo)致尿量增加、細(xì)胞外液滲透壓升高?！绢}目詳解】(1)飲水過(guò)多時(shí)，機(jī)體吸收的水增加，導(dǎo)致A所示的細(xì)胞外液滲透壓降低。通過(guò)調(diào)節(jié)后，機(jī)體尿量增加，引起D所示的細(xì)胞外液滲透壓升高。(2)機(jī)體感受細(xì)胞外液滲透壓變化（A、D變化）的感受器，其名稱叫下丘腦滲透壓感受器。(3)腺體B為垂體；激素C為抗利尿激素，由下丘腦某些神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生，由垂體釋放，其作用是促進(jìn)腎小管、集合管對(duì)水分的重吸收。(4)F的作用是腎小管和集合管對(duì)水的重吸收降低（減?。捎谩?”表示；G的作用是增加尿量，可用“+”表示。【題目點(diǎn)撥】解題的關(guān)鍵是熟記并理解水鹽平衡調(diào)節(jié)的過(guò)程，形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合題意對(duì)各問(wèn)題進(jìn)行解答。9、70%2，4-D趨向于抑制植物形態(tài)的發(fā)生，一般不用于分化培養(yǎng)基一定濃度的甘露醇溶液獲得的原生質(zhì)體在蒸餾水中會(huì)吸水漲破（獲得的原生質(zhì)體要在一定濃度的甘露醇溶液中才能維持形態(tài)）愈傷組織產(chǎn)量高、產(chǎn)物純度高、降低生產(chǎn)成本【解題分析】

圖示為通過(guò)組織培養(yǎng)獲得青蒿素的兩條途徑：一是通過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得脫毒苗，再?gòu)那o葉中獲得相應(yīng)的產(chǎn)物；二是采用植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)獲得大量細(xì)胞，進(jìn)而獲得細(xì)胞產(chǎn)物?！绢}目詳解】(1)在接種前對(duì)外植體進(jìn)行消毒，通常用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精。(2)在分化培養(yǎng)上培養(yǎng)的目的是將愈傷組織誘導(dǎo)出試管苗。由于2，4-D趨向于抑制植物形態(tài)的發(fā)生，所以一般2，4-D不用于分化培養(yǎng)基。(3)植物原生質(zhì)體獲得的方法是：在0.5～0.6mol/L的甘露醇溶液環(huán)境（較高滲透壓）下用纖維素酶和果膠酶混合液處理實(shí)驗(yàn)材料，將細(xì)胞壁消化除去，獲得球形的原生質(zhì)體。這是因?yàn)楂@得的原生質(zhì)體在蒸餾水中會(huì)吸水漲破，而在一定濃度的甘露醇溶液中才能維持其形態(tài)。(4)愈傷組織是經(jīng)過(guò)脫分化形成，其細(xì)胞分化程度低、分裂能力強(qiáng)，容易受到培養(yǎng)條件和外界壓力的影響而產(chǎn)生突變，所以對(duì)愈傷組織進(jìn)行誘變處理，更容易發(fā)生基因突變。與從植株提取青蒿素相比，細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)有：產(chǎn)量高、產(chǎn)物純度高、降低生產(chǎn)成本?！绢}目點(diǎn)撥】解答此題的關(guān)鍵是識(shí)記并理解植物組織培養(yǎng)的具體過(guò)程及其應(yīng)用。在此基礎(chǔ)上，以圖示中的“箭頭指向和文字信息”為切入點(diǎn)，結(jié)合題意對(duì)各問(wèn)題情境進(jìn)行分析解答。10、乳酸（異養(yǎng)）厭氧型需要提供乳酸菌菌種（接種）減少增加先增加后減少鹽酸溶液重氮化N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽玫瑰紅空白相近大致估算（計(jì)算）【解題分析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無(wú)氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗帷?/p>

2、泡菜的制作流程是：選擇原料、配制鹽水、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵。

3、泡菜中的亞硝酸鹽含量可以用比色法測(cè)定，即在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)生成重氮鹽，重氮鹽與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料?！绢}目詳解】（1）制作泡菜所用的菌體主要是乳酸菌，其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型。因此制作過(guò)程中需要對(duì)泡菜壇進(jìn)行密封處理，以保證乳酸菌的代謝?！瓣惻莶怂敝泻腥樗峋?，制作泡菜過(guò)程中加入一些“陳泡菜水”，目的是提供乳酸菌菌種（接種）。（2）制作泡菜的過(guò)程中，乳酸菌的生命活動(dòng)消耗有機(jī)物，將有機(jī)物轉(zhuǎn)變成其他物質(zhì)，因此有機(jī)物的干重減少，菜壇內(nèi)有機(jī)物的種類增加。在泡菜制作過(guò)程中，亞硝酸鹽含量的變化趨勢(shì)是先增加后減少，一般是在腌制10天后亞硝酸鹽的含量開(kāi)始下降的。（3）檢測(cè)亞硝酸鹽含量時(shí)，對(duì)氨基苯磺酸溶解于鹽酸溶液中，與亞硝酸鹽發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。（4）①號(hào)管中不含亞硝酸鹽，作為空白對(duì)照。（5）根據(jù)測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理可知，將制備的無(wú)色透明的泡菜樣品處理液顯色反應(yīng)后，與上述已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行目測(cè)比較，找出與標(biāo)準(zhǔn)液