一輪復(fù)習(xí)課件核酸、糖類和脂質(zhì)

知識點一、核酸：1．組成元素：___________________。C、H、O、N、P2．基本單位——------------

（1）組成：由_________、五碳糖、_____三種小分子組成。（2）通式：（3）種類：①脫氧核苷酸：五碳糖是___________，堿基A、G、C、____。

種。②核糖核苷酸：五碳糖是______，堿基A、G、C、____。

種。含氮堿基磷酸脫氧核糖T核糖U44核苷酸第一頁2024/1/8第二頁，共44頁。3．多核苷酸鏈形成方式：第二頁2024/1/8第三頁，共44頁。

考點一核酸的分類、結(jié)構(gòu)和功能1.核酸的基本組成單位是核苷酸，核苷酸的組成如下圖 圖示信息:若圖示中堿基為A，五碳糖為核糖，則兩部分之和為腺苷，為ATP中A代表的含義。第三頁第四頁，共44頁。2.不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況生物類別核酸核苷酸堿基遺傳物質(zhì)舉例原核生物和真核生物含有DNA和RNA兩種核酸85DNA細菌、人等病毒只含DNA44DNA噬菌體只含RNA44RNA煙草花葉病毒小組合作討論細胞生物含有5種堿基，8種核苷酸非細胞生物含有4種堿基，4種核苷酸第四頁第五頁，共44頁。（2）核糖核酸(簡稱RNA)：一條核糖核苷酸長鏈。是某些病毒(如HIV、SARS病毒)的遺傳物質(zhì)。遺傳4．核酸種類：（1）脫氧核糖核酸(簡稱DNA)：兩條脫氧核苷酸長鏈盤旋成的雙螺旋結(jié)構(gòu)。是絕大多數(shù)生物的______物質(zhì)。第五頁2024/1/8第六頁，共44頁。(3)．

DNA與RNA的比較：類別核酸DNARNA基本單位核苷酸脫氧核苷酸核糖核苷酸化學(xué)成分堿基A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鳥嘌呤)T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)五碳糖脫氧核糖核糖磷酸磷酸磷酸空間結(jié)構(gòu)兩條鏈一般為一條鏈第六頁2024/1/8第七頁，共44頁。5．功能：核酸是細胞內(nèi)攜帶__________的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。遺傳信息6．分布：（1）DNA：主要分布在______中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含少量DNA；原核細胞的DNA位于________；染色劑甲基綠使其呈______，可顯示DNA的分布。（2）RNA：主要分布在________中，染色劑________使其呈紅色。細胞核細胞質(zhì)擬核綠色吡羅紅第七頁2024/1/8第八頁，共44頁。實驗：(3)鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。第八頁2024/1/8第九頁，共44頁。2．方法步驟3．實驗現(xiàn)象及相關(guān)結(jié)論第九頁2024/1/8第十頁，共44頁。4．實驗注意問題：(1)選材：口腔上皮細胞、無色的洋蔥表皮細胞，不能用紫色洋蔥表皮細胞或葉肉細胞，防止顏色的干擾。(2)緩水流沖洗目的：防止玻片上的細胞被沖走。(3)幾種試劑在實驗中的作用①0.9%NaCl溶液(生理鹽水)：保持口腔上皮細胞正常形態(tài)。②8%鹽酸：a.改變細胞膜等的通透性；b.使染色體中DNA與蛋白質(zhì)分開。③蒸餾水：a.配制染色劑；b.沖洗載玻片。④甲基綠吡羅紅染液：混合使用且現(xiàn)配現(xiàn)用。(4)DNA和RNA在細胞核和細胞質(zhì)中都有分布，只是量的多少不同。故結(jié)論中強調(diào)“主要”而不能說“只”存在于細胞核或細胞質(zhì)中第十頁2024/1/8第十一頁，共44頁。例1：在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，加入8%鹽酸的目的不包括(

)A．改變細胞膜通透性，加速染色劑進入細胞B．使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離C．殺死細胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合D．水解DNAD第十一頁2024/1/8第十二頁，共44頁?？键c二蛋白質(zhì)與核酸的比較類別蛋白質(zhì)核酸組成元素C、H、O、N等C、H、O、N、P組成單位氨基酸DNA：脫氧核糖核苷酸RNA：核糖核苷酸分子結(jié)構(gòu)氨基酸→多肽鏈→空間結(jié)構(gòu)→蛋白質(zhì)分子DNA：雙螺旋結(jié)構(gòu)RNA：一般是單鏈分子結(jié)構(gòu)的多樣性由于氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同以及蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的不同，蛋白質(zhì)的種類多種多樣由于DNA中4種脫氧核苷酸的數(shù)量、序列和比例不同，而使DNA呈現(xiàn)多樣性第十二頁第十三頁，共44頁。形成的場所所有的蛋白質(zhì)都在核糖體上合成DNA：主要在細胞核內(nèi)復(fù)制形成RNA：主要在細胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄形成主要功能細胞和生物體的重要組成成分，調(diào)節(jié)細胞和生物體的代謝過程，有的蛋白質(zhì)有免疫作用。蛋白質(zhì)是一切生命活動的體現(xiàn)者核酸是生物的遺傳物質(zhì)。DNA是主要的遺傳物質(zhì)，通過復(fù)制傳遞遺傳信息；控制蛋白質(zhì)合成，使后代表達出與親代相似的性狀第十三頁第十四頁，共44頁。總結(jié)提升蛋白質(zhì)和核酸之間的關(guān)系第十四頁第十五頁，共44頁。例2．由1分子磷酸、1分子堿基和1分子a構(gòu)成了化合物b，如圖所示，則下列敘述不正確的是(

)A．組成化合物b的元素有C、H、O、N、P五種B．a(chǎn)屬于不能水解的糖，是構(gòu)成生物體的重要成分C．若a為核糖，則由b組成的核酸主要分布在細胞質(zhì)D．幽門螺桿菌體內(nèi)含化合物m共四種D第十五頁2024/1/8第十六頁，共44頁。例3.如圖為核苷酸的模式圖，下列相關(guān)說法正確的是(

)A．DNA與RNA在核苷酸上的不同點只在②方面B．如果要構(gòu)成ATP，只要在①位置上加上2個磷酸基團即可C．③在生物體中共有8種D．人體內(nèi)的③有5種，②有2種答案：D第十六頁2024/1/8第十七頁，共44頁。對位訓(xùn)練3.如圖為人體中的兩種重要有機物B、E的組成及相互關(guān)系圖，關(guān)于此圖的敘述中正確的是() A.E和G在同一個體的不同細胞中含量基本相同

B.G是遺傳物質(zhì)的載體，在細胞核中合成

C.B是細胞中含量最多的有機物

D.鑒定B時需要水浴加熱第十七頁第十八頁，共44頁。1、元素組成：

。

2、糖類的種類、特點和關(guān)系：知識點二、細胞中的糖類：C、H 、O第十八頁2024/1/8第十九頁，共44頁。葡萄糖果糖單糖麥芽糖、蔗糖乳糖淀粉、纖維素糖原第十九頁2024/1/8第二十頁，共44頁。構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖！第二十頁第二十一頁，共44頁。

練習(xí)1、下列描述中，哪項是淀粉、纖維素和糖原的共同特征（）

A.基本組成單位都是六碳糖

B.都含有C、H、O、N四種元素

C.基本組成單位都是五碳糖

D.都是細胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì)第二十一頁第二十二頁，共44頁。單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖二糖多糖不能水解但能氧化分解水解水解脫水縮合脫水縮合第二十二頁第二十三頁，共44頁。如

是構(gòu)成細胞壁的成分。能源物質(zhì)纖維素3、生理功能：（1）細胞中的主要

。如葡萄糖是生命活動所需的主要能源物質(zhì)，“生命的燃料”。（2）組成生物體的重要成分。第二十三頁2024/1/8第二十四頁，共44頁。糖分類①按其歸屬分類動植物細胞共有的糖：動物細胞特有的糖：植物細胞特有的糖：知識總結(jié)：核糖、脫氧核糖、葡萄糖。糖原、乳糖、半乳糖果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素第二十四頁第二十五頁，共44頁。②按功能分類細胞生命活動的主要能源物質(zhì)：生物細胞中的儲能物質(zhì)：參與生物細胞構(gòu)成的物質(zhì)：葡萄糖淀粉、糖原核糖、脫氧核糖、纖維素第二十五頁第二十六頁，共44頁。(2)糖類的還原性還原性糖：單糖中的葡萄糖、果糖，（斐林試劑）二糖中的麥芽糖、乳糖非還原糖：蔗糖，淀粉，纖維素，糖原等第二十六頁第二十七頁，共44頁。小結(jié)1.并非所有的糖都是能源物質(zhì)，如核糖、纖維素等不參與氧化分解供給能量。2.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都儲存有大量化學(xué)能，都能被氧化分解，是能源物質(zhì)。3.三大能源物質(zhì)供能順序：先是糖類氧化供能；當(dāng)糖不足時，依次由脂肪、蛋白質(zhì)供能。4.直接能源物質(zhì)是ATP。思考所有糖類都是能源物質(zhì)嗎？能源物質(zhì)一定供能嗎？有的糖類不是能源物質(zhì)（五碳糖）能源物質(zhì)不一定供能（蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)和調(diào)節(jié)代謝）第二十七頁第二十八頁，共44頁。2、若“淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物體內(nèi)糖類的某些轉(zhuǎn)化過程，則下列說法正確的是

①此生物是動物，因為能將淀粉轉(zhuǎn)化為糖原；

②上述關(guān)于糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)，因為淀粉和麥芽糖是植物特有的糖，而糖原是動物特有的糖；

③此生物一定是植物，因為它能含有淀粉和麥芽糖

④淀粉和糖原都是儲存能量的多糖，麥芽糖是二糖.

A.②③

B.①④

C.①③④

D.①②④第二十八頁第二十九頁，共44頁。3、大腸桿菌、玉米、噬菌體、酵母菌都具有的糖是（）

A.纖維素

B.淀粉

C.糖原

D.脫氧核糖第二十九頁第三十頁，共44頁。主要是

三種元素，有些還含有P和N。知識點三、脂質(zhì)：1、元素組成：2、種類及功能：C、H、O第三十頁2024/1/8第三十一頁，共44頁。種類生理功能脂肪①細胞內(nèi)良好的②保溫、緩沖和減壓作用磷脂構(gòu)成的重要成分固醇膽固醇①構(gòu)成動物細胞膜的重要成分②參與血液中的運輸性激素促進的發(fā)育和的形成,激發(fā)維持第二性征維生素D促進腸道對的吸收儲能物質(zhì)生物膜生殖器官生殖細胞鈣和磷脂質(zhì)第三十一頁2024/1/8第三十二頁，共44頁。例4．下列關(guān)于脂質(zhì)的有關(guān)敘述，錯誤的是（）A．有些固醇類物質(zhì)是構(gòu)成細胞膜的成分B．有些脂質(zhì)能激發(fā)和維持動物第二性征C．磷脂是細胞膜的主要成分，它的基本組成單位是甘油和脂肪酸D．性激素在動物減數(shù)分裂中具有重要作用C第三十二頁2024/1/8第三十三頁，共44頁。3、糖類和脂質(zhì)的比較：

名稱項目糖類脂質(zhì)區(qū)別元素組成C、H、OC、H、O(N、P)種類單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、肝臟和肌肉主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與能量關(guān)系主要的能源物質(zhì)動物細胞中糖原、植物細胞中的淀粉是重要的儲能物質(zhì)脂肪是主要的儲能物質(zhì)第三十三頁2024/1/8第三十四頁，共44頁。區(qū)別與細胞膜關(guān)系糖被的重要組成成分磷脂雙分子層是細胞膜的基本骨架，膽固醇是動物細胞膜的組成成分生理作用①主要的能源物質(zhì)②構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細胞壁③核酸的組成成分①生物體的儲能物質(zhì)②生物膜的重要組成成分③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖聯(lián)系第三十四頁2024/1/8第三十五頁，共44頁。例5、下列圖中動植物糖類、脂質(zhì)的分類與比較正確的是（）特別注意：

脂肪與脂質(zhì)、脂質(zhì)與磷脂、固醇與膽固醇關(guān)系易于混淆。A第三十五頁2024/1/8第三十六頁，共44頁。糖類與脂肪元素組成：氧化分解時耗氧量：細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)：主要的能源物質(zhì)：都只有C、H、O，都能氧化分解

產(chǎn)生CO2和H2O，同時釋放能量。脂肪>糖類（脂肪中H的含量遠遠高于糖類）脂肪（同質(zhì)量的儲存的能量是糖類的2倍多）糖（生命活動的70%能量來自糖類）第三十六頁第三十七頁，共44頁。細胞的能源物質(zhì)①細胞中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都含有大量的化學(xué)能，都可以氧化分解為生命活動供能，產(chǎn)物中都有CO2、H2O。在氧化分解中，由于三大有機物的C、H含量不同，需氧量也不同。糖類最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，產(chǎn)生的能量