高中化學(xué)-第2節(jié) 醇和酚教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

《第2章第2節(jié)醇和酚》教學(xué)設(shè)計(jì)

（第3課時(shí)）

【設(shè)計(jì)思路】

《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊中苯酚的內(nèi)容編排在燒和醇之后進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生已經(jīng)初步具備

了結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)的思路和方法，并且對(duì)苯酚可能與哪些試劑反應(yīng)及反應(yīng)類型

具有一定的猜測(cè)能力。在教學(xué)過(guò)程中，從苯酚的結(jié)構(gòu)入手，注意與醇和苯的性質(zhì)比較，通過(guò)

學(xué)生活動(dòng)的方式探究苯酚的物理、化學(xué)性質(zhì)。

在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，除了觀看視頻外，還充分利用探究實(shí)驗(yàn)的功能，采用實(shí)驗(yàn)、觀察、

思考與交流等方式，促使學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中掌握本課時(shí)的內(nèi)容。

【教學(xué)內(nèi)容分析】

本節(jié)內(nèi)容是安排在乙醇后面的又一種燒的衍生物，教材在這一基礎(chǔ)上緊接著安排入苯酚

有其獨(dú)有的作用。因苯酚的結(jié)構(gòu)中也含羥基，通過(guò)苯酚性質(zhì)的學(xué)習(xí)可進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對(duì)羥基

官能團(tuán)性質(zhì)的掌握，而苯酚性質(zhì)與乙醇性質(zhì)的又有一定的不同之處，讓學(xué)生理解官能團(tuán)的性

質(zhì)與所處“氛圍”有一定的相互影響，讓學(xué)生學(xué)會(huì)全面的看待問(wèn)題，能更深層次的掌握知識(shí)。

在學(xué)生掌握苯酚性質(zhì)的同時(shí)，又為后面燒的衍生物的學(xué)習(xí)提供了方法。教材的這一安排以及

本節(jié)內(nèi)容的知識(shí)特點(diǎn)使在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生探究能力成為可能。

苯酚結(jié)構(gòu)中與乙醇的相同點(diǎn)（都有羥基）為學(xué)生對(duì)苯酚性質(zhì)的探究提供了基礎(chǔ)；而苯酚

結(jié)構(gòu)中與乙醇的不同點(diǎn)（羥基與苯環(huán)直接相連）又為學(xué)生的進(jìn)一步的探究提供了空間。因此，

將該節(jié)的內(nèi)容設(shè)計(jì)成探究式教學(xué)模式比較好。根據(jù)教材和學(xué)生情況本節(jié)課的探究可以分為兩

個(gè)部分，一是苯酚中羥基和苯基性質(zhì)的探討（官能團(tuán)共性），在這一過(guò)程中學(xué)生的知識(shí)遷移

的能力得到了鍛煉，也使學(xué)生體會(huì)到探究的一般方法和技能；二是苯基和羥基性質(zhì)的相互影

響的探討（官能團(tuán)特性），在這一過(guò)程中學(xué)生的創(chuàng)造能力得到了最大限度的激發(fā)。

【學(xué)生情況分析】

通過(guò)前面內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)基本了解研究有機(jī)化學(xué)的方法及有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性

質(zhì)的關(guān)系。學(xué)生在學(xué)習(xí)乙醇的過(guò)程中已初步掌握了官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物主要性質(zhì)的決定性作用，

對(duì)乙醵中官能團(tuán)羥基的性質(zhì)也已有較深的理解和掌握。通過(guò)煌的學(xué)習(xí)，已掌握了苯的結(jié)構(gòu)與

性質(zhì)關(guān)系；同時(shí)通過(guò)醇的學(xué)習(xí)，己學(xué)會(huì)羥基的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系，認(rèn)識(shí)了羥基的化學(xué)性質(zhì)。因

此，學(xué)生在苯酚的學(xué)習(xí)時(shí)，學(xué)習(xí)方法和知識(shí)基礎(chǔ)上已具有適當(dāng)?shù)匿亯|；但對(duì)酚羥基的酸性相

對(duì)強(qiáng)弱（與碳酸和碳酸氫根的比較）及苯酚的三浪取代還是具有一定困難；對(duì)顯色反應(yīng)缺少

支持等。所以，學(xué)生對(duì)本課時(shí)的學(xué)習(xí)的較好策略應(yīng)該是進(jìn)行比較（苯、醇）分析、討論猜想、

實(shí)驗(yàn)探索的方式。

【教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)】

【知識(shí)與技能】

（1）能準(zhǔn)確描述苯酚的主要物理性質(zhì)和用途

（2）掌握苯酚的分子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及酚類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

（3）能從結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的角度認(rèn)識(shí)苯酚的化學(xué)性質(zhì)，尤其是酚羥基有別于醇羥基的特性

（4）能根據(jù)苯酚的性質(zhì)特點(diǎn)確定其檢驗(yàn)方法

（5）知道有機(jī)分子中官能團(tuán)與官能團(tuán)之間存在著相互影響

【過(guò)程與方法】

（1）通過(guò)苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的探究，掌握實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)習(xí)方法。

（2）通過(guò)一系列環(huán)環(huán)相扣的探究活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)與體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。

（3）通過(guò)搜集和整理信息以及對(duì)苯酚性質(zhì)的多種途徑進(jìn)行探究，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的

能力和科學(xué)探究的思維能力。

（4）通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察、分析、對(duì)比等方法，使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)會(huì)如何綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決

具體問(wèn)題。

（5）培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)性質(zhì)的能力，具備分析官能團(tuán)之間相互影響的能力。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】

（1）通過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)分析，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)

（2）通過(guò)學(xué)生親自參與科學(xué)探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生尊重事實(shí)的科

學(xué)態(tài)度和勤于思考的科學(xué)精神。

（3）通過(guò)探究性學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的求知欲，體驗(yàn)探究成功的樂(lè)趣。

（4）通過(guò)合作探究活動(dòng)，使學(xué)生樂(lè)于參與、善于交流，學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作。

【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)】

重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)特性及化學(xué)反應(yīng)原理

難點(diǎn)：

（1）苯酚分子中羥基與苯環(huán)是如何相互影響的。

（2）根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)性質(zhì)的能力的培養(yǎng)和官能團(tuán)之間相互影響的分析能力的培養(yǎng)。

【教學(xué)方法】

類比推測(cè)、實(shí)驗(yàn)探究【教學(xué)設(shè)計(jì)流程】

導(dǎo)入生活，貼近生活,體驗(yàn)生活，

激發(fā)興趣提出問(wèn)題合作探究

踐行生活應(yīng)一感悟生活,

用總結(jié)評(píng)價(jià)

【教學(xué)過(guò)程】

教師活教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意

動(dòng)圖

［課題今天我們一起學(xué)習(xí)酚。首先我們一起來(lái)觀看視頻“苯酚污染鎮(zhèn)認(rèn)真觀看激發(fā)學(xué)

引入】江水源”，從而能引入教學(xué)主題思考生學(xué)習(xí)

興趣。

PPT展示根據(jù)同學(xué)們的日常生活常識(shí)，丁香花、麝香草、芝麻油有什么認(rèn)真觀看與實(shí)際

課題名共同特點(diǎn)？思考，井生活相

稱、圖回答聯(lián)系

片，提出

問(wèn)題

PPT展示第2章第2節(jié)醇和酚（第3課時(shí)）

學(xué)習(xí)目

標(biāo)，教師

板書

PPT展示觀察這些圖片，它們都有一個(gè)什么字？學(xué)生觀培養(yǎng)學(xué)

圖片看，回答：生觀察

酚能力

師生一酚是羥基與苯環(huán)直接相連的有機(jī)化合物。回答并填

起總結(jié)寫。

酚的概

念

動(dòng)動(dòng)腦因?yàn)楸椒佑卸荆员槐椒游廴镜乃荒苤苯语嬘?。假如你是思考。帶著?wèn)

工程師，請(qǐng)問(wèn)你將如何治理被苯酚污染的水呢？（提示：首先

筋富集；然后進(jìn)行分離、提純。）題學(xué)習(xí)

過(guò)渡要想回答這個(gè)問(wèn)題，需要同學(xué)們先學(xué)習(xí)苯酚的有關(guān)性質(zhì)。請(qǐng)同閱讀教材

學(xué)們看教材第61頁(yè)，了解苯酚有哪些性質(zhì)。

板書一、苯酚的物理性質(zhì)

師生一純凈的苯酚是______晶體，露置在空氣中會(huì)___________而呈填寫學(xué)案

起分析色。苯酚具有___________氣味，熔點(diǎn)43℃。

教師演［實(shí)驗(yàn)探究1］探究苯酚的溶解性觀察、思

.將少量苯酚盛于試管：加水振蕩，現(xiàn)象是_____________；

示實(shí)驗(yàn)1考，填寫。

微熱，現(xiàn)象是____________；冷卻，現(xiàn)象是___________________。

2.將少量苯酚盛于試管：加苯振蕩，現(xiàn)象是

O

結(jié)論：苯酚易溶于_______________等有機(jī)溶劑；常溫下苯酚

在水中的溶解度_____,當(dāng)溫度高于一時(shí)能與水互溶。

點(diǎn)撥、引【思考】苯酚有毒，其濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕性，不慎思考回答

沾到皮膚上時(shí)，如何處理？

導(dǎo)

過(guò)渡我們要學(xué)習(xí)苯酚的性質(zhì)，首先要了解它的結(jié)構(gòu)。

板書二、苯酚的分子結(jié)構(gòu)

PPT展示二、苯酚的分子結(jié)構(gòu)觀察、思

1.請(qǐng)你根據(jù)苯酚的填充模型和球棍模型，寫出苯酚的分子式、結(jié)

苯酚的構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。考，填寫

填充模分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式學(xué)案。

苯酚的

型和球

官能團(tuán)是______

棍模型

用展臺(tái)一名學(xué)生寫結(jié)構(gòu)式錯(cuò)誤，原因在于沒(méi)有展開(kāi)。另一名學(xué)生寫結(jié)當(dāng)堂指

構(gòu)式漏掉了氫原子。

展示學(xué)出其錯(cuò)

生作業(yè)誤，并

糾正

過(guò)渡最簡(jiǎn)單的酚是苯酚，它由一個(gè)苯環(huán)和一個(gè)羥基構(gòu)成，同學(xué)們根思考、回

據(jù)己學(xué)過(guò)的乙醇和苯的性質(zhì)，預(yù)測(cè)苯酚可能具有什么樣的性答

質(zhì)？

PPT展示斷氧氫鍵，可與鈉反應(yīng)，但不與氫氧化鈉反應(yīng)。斷碳氧鍵，可

與演化氫發(fā)生取代反應(yīng)。

板書三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)

1.苯環(huán)對(duì)羥基的影響

安排學(xué)【實(shí)驗(yàn)探究2】探究苯酚的酸性動(dòng)手做實(shí)

(1)向苯酚溶液中滴加紫色石蕊試液，現(xiàn)象

生分組結(jié)論______________驗(yàn)

進(jìn)行實(shí)(2)向苯酚溶液中滴加氫氧化鈉溶液，現(xiàn)象

結(jié)論______________

驗(yàn)探究

安排學(xué)寫出下列反應(yīng)方程式：其余學(xué)生

苯酚與氫氧化鈉溶液反應(yīng)：________________________________

生板演在學(xué)案上

完成。

教師引苯環(huán)具有吸電子作用，使氧氫鍵容易斷裂，電離出氫離子，顯積極思考讓學(xué)生

導(dǎo)、點(diǎn)撥弱酸性理解苯

酚顯弱

酸性的

原因。

【板書】①弱酸性

提出問(wèn)【思考】如何將苯酚鈉轉(zhuǎn)化為苯酚？學(xué)生回答

已知：H2c03K|=4.3X10-7：苯酚K=1.28Xio10；HCO3一

題11問(wèn)題

K2=5.6XIO

請(qǐng)你判斷HC1H2CO3苯酚和HCO3-的酸性由強(qiáng)到弱

的順序：

酸性：HC1H2cCh苯酚HCO3

安排學(xué)向苯酚鈉溶液中滴加稀鹽酸，有何現(xiàn)象？寫出有關(guān)的化學(xué)方程兩學(xué)生板

式。

生板演演，其他

學(xué)生在學(xué)

若向苯酚鈉溶液中通入二氧化碳，會(huì)有何現(xiàn)象？寫出有關(guān)的化

學(xué)方程式。案上寫

提出問(wèn)苯酚鈉與二氧化碳、水反應(yīng)的產(chǎn)物為什么是碳酸氫鈉而不是碳學(xué)生思激發(fā)學(xué)

酸鈉？

題考、回答生思考

安排一C6H5OH+Na2CO3-C6H5ONa+NaHCO3

學(xué)生板

演

提出問(wèn)【思考】乙醵能與澳化氫發(fā)生取代反應(yīng)，苯酚也能與漠化氫發(fā)學(xué)生思

生取代反應(yīng)嗎？為什么？

題考、回答

前后照【成果展示】請(qǐng)你幫助化工廠設(shè)計(jì)處理含酚廢水的處理方案。學(xué)生思

應(yīng)：處理【遷移應(yīng)用】考、回答

上課開(kāi)①如何除去苯中混有的苯酚？

始提出②如何分離苯和苯酚的混合物？

的問(wèn)題

過(guò)渡如何檢測(cè)自來(lái)水是否受到污染？學(xué)生思考

板書2、羥基對(duì)苯環(huán)的影響

學(xué)生分【實(shí)驗(yàn)探究31學(xué)生分小

組進(jìn)行(3)向1mL苯酚稀溶液滴加過(guò)量濃漠水

實(shí)驗(yàn)探現(xiàn)象與結(jié)論分別是什么？組進(jìn)行實(shí)

究驗(yàn)探究，

回答問(wèn)題

追問(wèn)向白色沉淀中繼續(xù)滴加過(guò)量苯酚，結(jié)果會(huì)怎么樣呢？學(xué)生進(jìn)行

實(shí)驗(yàn)探究

師生一白色沉淀溶解了，說(shuō)明2,4,6一三澳苯酚溶于過(guò)量苯酚。所以，

起分析，在做苯酚與濃淡水反應(yīng)時(shí)，要想實(shí)驗(yàn)獲得成功，必須濃濱水要

獲得結(jié)過(guò)量。

論

點(diǎn)撥、羥基具有推電子作用，使苯環(huán)上的鄰、對(duì)位氫原子變得活潑，學(xué)生認(rèn)真

引導(dǎo)、分容易被取代，與濃濱水反應(yīng)生成2,4,6一三浪苯酚。

析聽(tīng)、思考

追問(wèn)此反應(yīng)屬于什么反應(yīng)類型？學(xué)生回

答：取代

反應(yīng)

板書②取代反應(yīng)

OHOM

O——十

5F-fBr

Br

講述苯酚與溪水的反應(yīng)很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。

過(guò)渡對(duì)苯酚有沒(méi)有更方便，現(xiàn)象更明顯的檢驗(yàn)方法呢？

學(xué)生分（4）向1mL苯酚稀溶液滴加2滴氯化鐵溶液學(xué)生回答

組進(jìn)行現(xiàn)象與結(jié)論分別是什么？

實(shí)驗(yàn)探實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

究和結(jié)論

小結(jié)并③顯色反應(yīng)

板書苯酚與FeCL溶液反應(yīng)顯紫色，此為苯酚與FeCL溶液的特征反

應(yīng)，可以用來(lái)鑒別酚類物質(zhì)。

PPT展苯酚與甲醛在濃鹽酸作用下生成酚醛樹脂。

示

歸納與1.苯和苯酚都能與浪反應(yīng)，有何異同？學(xué)生思考授予學(xué)

反思

2.請(qǐng)你能從結(jié)構(gòu)角度分析：官能團(tuán)都是羥基，為什么苯酚具有酸并回答生基團(tuán)

性而乙醇顯中性？相互影

響的有

機(jī)思想

【小結(jié)】1、苯環(huán)對(duì)羥基的影響：

2、羥基對(duì)苯環(huán)的影響：

PPT展苯酚的用途認(rèn)真觀

示

看、思考

PPT展現(xiàn)在你知道了嗎？丁香花、麝香草、芝麻油為什么都有香味？認(rèn)真觀首尾互

示和文

字圖片看，發(fā)出應(yīng)，學(xué)

愉快地驚以致用

呼聲

PPT展當(dāng)堂檢測(cè)題學(xué)生在學(xué)及時(shí)檢

示1.屬于酚類的是（）

案上完成查學(xué)生

相關(guān)內(nèi)容當(dāng)堂對(duì)

3---4---H

CM3所學(xué)知

2.有關(guān)苯酚的下列敘述中，正確的是（）識(shí)的掌

A.純凈的苯酚是粉紅色的晶體，65℃以上時(shí)能與水互溶握情況

B.苯酚比苯易發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)

C.苯酚濃溶液不慎沾到皮膚上應(yīng)立即用NaOH溶液洗滌

D.苯酚有毒，有腐蝕性，不能與皮膚接觸，因此不能作為肥皂

的配料

3.下列物質(zhì)羥基上氫原子的活潑性由弱到強(qiáng)的順序正確的是

()

①水②乙醇③碳酸④苯酚⑤醋酸

A.①②③④⑤B.①②③⑤④

C.②①④③⑤D.①②④③⑤

4.只用一試種劑把下列四種無(wú)色溶液鑒別開(kāi)：苯酚、乙醉、

NaOH,KSCN,現(xiàn)象分別怎樣？

【板書設(shè)計(jì)】

第2章第2節(jié)醇和酚(第3課時(shí))

一、苯酚的物理性質(zhì)

二、苯酚的分子結(jié)構(gòu)

三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)

1、苯環(huán)對(duì)羥基的影響

(1)酚羥基的弱酸性

6ONSL

2、羥基對(duì)苯環(huán)的影響

(2)苯環(huán)上的取代(鄰、對(duì)位)

可對(duì)苯酚進(jìn)行定性和定量測(cè)定

(3)顯色反應(yīng)

遇FeCh顯紫色，可檢驗(yàn)苯酚和Fe"的存在

《醇和酚（第3課時(shí)）》學(xué)情分析

通過(guò)化學(xué)必修課程模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)對(duì)有機(jī)物有所了解。通過(guò)前面內(nèi)容的學(xué)習(xí)，

學(xué)生已經(jīng)基本了解研究有機(jī)化學(xué)的方法及有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。學(xué)生在學(xué)習(xí)乙醇

的過(guò)程中已初步掌握了官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物主要性質(zhì)的決定性作用，對(duì)乙醇中官能團(tuán)羥基的性質(zhì)

也已有較深的理解和掌握。通過(guò)煌的學(xué)習(xí)，已掌握了苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系；同時(shí)通過(guò)醇的學(xué)

習(xí)，已學(xué)會(huì)羥基的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系，認(rèn)識(shí)了羥基的化學(xué)性質(zhì)。因此，學(xué)生在苯酚的學(xué)習(xí)時(shí),

學(xué)習(xí)方法和知識(shí)基礎(chǔ)上已具有適當(dāng)?shù)匿亯|；但對(duì)酚羥基的酸性相對(duì)強(qiáng)弱（與碳酸和碳酸氫根

的比較）及苯酚的三澳取代還是具有一定困難；對(duì)顯色反應(yīng)缺少支持等。所以，學(xué)生對(duì)本課

時(shí)的學(xué)習(xí)的較好策略應(yīng)該是進(jìn)行比較（苯、醇）分析、討論猜想、實(shí)驗(yàn)探索的方式。

苯酚結(jié)構(gòu)中與乙醇的相同點(diǎn)（都有羥基）為學(xué)生對(duì)苯酚性質(zhì)的探究提供了基礎(chǔ)；而苯酚

結(jié)構(gòu)中與乙醇的不同點(diǎn)（羥基與苯環(huán)直接相連）又為學(xué)生的進(jìn)一步的探究提供了空間。因此，

將該節(jié)的內(nèi)容設(shè)計(jì)成探究式教學(xué)模式比較好。根據(jù)教材和學(xué)生情況本節(jié)課的探究可以分為兩

個(gè)部分，一是苯酚中羥基和苯基性質(zhì)的探討（官能團(tuán)共性），在這一過(guò)程中學(xué)生的知識(shí)遷移

的能力得到了鍛煉，也使學(xué)生體會(huì)到探究的一般方法和技能；二是苯基和羥基性質(zhì)的相互影

響的探討（官能團(tuán)特性），在這一過(guò)程中學(xué)生的創(chuàng)造能力得到了最大限度的激發(fā)。

在授課過(guò)程中，一要點(diǎn)撥仔細(xì)、到位，二要時(shí)刻注意觀察學(xué)生的表情和行為，必要時(shí)

適當(dāng)放慢教學(xué)速度，給學(xué)生充分的思考時(shí)間，有利于學(xué)生深刻理解，當(dāng)堂掌握。

學(xué)生在日常生活中接觸到丁香花、麝香草、芝麻油等實(shí)例，、這些生活實(shí)例都涉及到了

酚，只是學(xué)生平時(shí)沒(méi)有意識(shí)到而已。在教師精心引導(dǎo)下，讓學(xué)生有意識(shí)地學(xué)以致用，對(duì)日常

生活、生產(chǎn)實(shí)例產(chǎn)生濃厚的研究興趣，從而大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。

對(duì)《醇和酚（第3課時(shí)）》的學(xué)習(xí)，由于內(nèi)容并不是特別艱澀難懂，所以教學(xué)時(shí)要著重

提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，充分利用分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，揭示有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。通過(guò)學(xué)習(xí)，對(duì)

苯酚的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行歸類總結(jié)，并會(huì)學(xué)以致用，從而使教學(xué)效益最大化。

《醇和酚（第3課時(shí)）》效果分析

為了了解學(xué)生對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)效果，筆者設(shè)計(jì)了當(dāng)堂檢測(cè)題：

1.屬于酚類的是（）

2.有關(guān)苯酚的下列敘述中，正確的是（）

A.純凈的苯酚是粉紅色的晶體，65℃以上時(shí)能與水互溶

B.苯酚比苯易發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)

C.苯酚濃溶液不慎沾到皮膚上應(yīng)立即用NaOH溶液洗滌

D.苯酚有毒，有腐蝕性，不能與皮膚接觸，因此不能作為肥皂的配料

3.下列物質(zhì)羥基上氫原子的活潑性由弱到強(qiáng)的順序正確的是（）

①水②乙醇③碳酸④苯酚⑤醋酸

A.①②③④⑤B.①②③⑤④

C.②①④③⑤D.?0④③⑤

4.只用一試種劑把下列四種無(wú)色溶液鑒別開(kāi)：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN,現(xiàn)象分別怎樣？

5.有機(jī)物丁香油酚結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

OCH3

HO^>CH2-CH=CH2

試推斷它應(yīng)具有的化學(xué)性質(zhì)有哪些（最少寫三種）？

通過(guò)收卷進(jìn)行批閱，結(jié)果發(fā)現(xiàn)除了選做題外，對(duì)其他題目所有學(xué)生全部做對(duì)。這說(shuō)明

學(xué)生對(duì)本節(jié)課知識(shí)掌握得比較扎實(shí)。為了進(jìn)一步了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，我在上完課后接著進(jìn)

行了問(wèn)卷調(diào)查。問(wèn)卷共設(shè)計(jì)了5個(gè)小題，每個(gè)小題只限選一個(gè)答案。共發(fā)放問(wèn)卷51份，實(shí)

收51份,回收有效率為100%。

第1題'‘你對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)方式是否感興趣？（）A.是B.否C.說(shuō)不清楚”。

有77%的學(xué)生選A,7%的學(xué)生選B,16%的學(xué)生選C,這說(shuō)明大部分學(xué)生喜歡生活化的課堂教學(xué),

僅有極少數(shù)學(xué)生表示不喜歡。

第2題“通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你對(duì)苯酚的知識(shí)掌握得（）A.好B.一般C.差”。

有9設(shè)的學(xué)生選A,9%的學(xué)生選B,選C的人數(shù)是0,說(shuō)明絕大多數(shù)學(xué)生對(duì)本節(jié)知識(shí)掌握得好,

教學(xué)效益較高。

第3題“你認(rèn)為本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容是否有助于你對(duì)生活中化學(xué)問(wèn)題的理解？（）A.

是B.否C.說(shuō)不清楚”。70%的學(xué)生選A,30%的學(xué)生選C,選B的人數(shù)為0,說(shuō)明大部分

同學(xué)對(duì)所學(xué)化學(xué)知識(shí)有助于生活中問(wèn)題的理解表示認(rèn)可。

第4題“通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你對(duì)自己學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣與原來(lái)相比（）A.增加了B.

跟原來(lái)一樣C.說(shuō)不清楚”。有50%的學(xué)生選A,36%的學(xué)生選B,14%的學(xué)生選C,從中可以看

出生活教學(xué)引起了大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但也有近2/5的學(xué)生認(rèn)為興趣沒(méi)有變化，說(shuō)明生

活化教學(xué)任重而道遠(yuǎn)。

第5題“你喜歡化學(xué)老師將生活現(xiàn)象與化學(xué)知識(shí)相聯(lián)系嗎？（）A.喜歡B.一般

C.不喜歡”。有95%的學(xué)生選A,5%的學(xué)生選B,沒(méi)有學(xué)生選C。這一數(shù)據(jù)令人欣喜，幾乎全

部學(xué)生喜歡所學(xué)化學(xué)知識(shí)與生活相聯(lián)系，增強(qiáng)了筆者進(jìn)一步探索生活化課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的信心。

總之，本節(jié)課以學(xué)生為本，重視化學(xué)與生活的聯(lián)系，學(xué)習(xí)氣氛活躍，學(xué)生積極性高。所

設(shè)計(jì)的問(wèn)題也突出了生活化特點(diǎn)，增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)堂檢測(cè)題的結(jié)果反映出學(xué)生對(duì)

所學(xué)知識(shí)掌握得扎實(shí)，說(shuō)明本節(jié)課教學(xué)效益高。

《第2章第2節(jié)醇和酚（第3課時(shí)）一一酚》教材分析

《第2章第2節(jié)醇和酚（第3課時(shí)）——酚》出自魯科版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》（選修）模

塊?！队袡C(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊中苯酚的內(nèi)容編排在燒和醇之后進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生已經(jīng)初步具備了

結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)的思路和方法，并且對(duì)苯酚可能與哪些試劑反應(yīng)及反應(yīng)類型具

有一定的猜測(cè)能力。在教學(xué)過(guò)程中，從苯酚的結(jié)構(gòu)入手，注意與醇和苯的性質(zhì)比較，通過(guò)學(xué)

生活動(dòng)的方式探究苯酚的物理、化學(xué)性質(zhì)。

課堂教學(xué)的實(shí)效性是教學(xué)的生命線，它需要老師不斷探索，設(shè)計(jì)優(yōu)質(zhì)的教學(xué)活動(dòng)，讓每

一位學(xué)生得到發(fā)展。學(xué)生要學(xué)習(xí)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)是要有利于學(xué)生主動(dòng)地觀察、實(shí)驗(yàn)、猜測(cè)、驗(yàn)證、

推理和交流等活動(dòng)。內(nèi)容的呈現(xiàn)應(yīng)采用不同的表達(dá)方式，以滿足多樣化的學(xué)習(xí)需求。由于學(xué)

生所處的文化環(huán)境，知識(shí)背景以及自身思維方式的不同，學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)是一個(gè)生動(dòng)活

潑的，主動(dòng)的和富有個(gè)性的過(guò)程。

本節(jié)內(nèi)容是安排在乙醇后面的又一種炫的衍生物，教材在這一基礎(chǔ)上緊接著安排入苯酚

有其獨(dú)有的作用。因苯酚的結(jié)構(gòu)中也含羥基，通過(guò)苯酚性質(zhì)的學(xué)習(xí)可進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對(duì)羥基

官能團(tuán)性質(zhì)的掌握，而苯酚性質(zhì)與乙醇性質(zhì)的又有一定的不同之處，讓學(xué)生理解官能團(tuán)的性

質(zhì)與所處“氛圍”有一定的相互影響，讓學(xué)生學(xué)會(huì)全面的看待問(wèn)題，能更深層次的掌握知識(shí)。

在學(xué)生掌握苯酚性質(zhì)的同時(shí).，又為后面燒的衍生物的學(xué)習(xí)提供了方法。教材的這一安排以及

本節(jié)內(nèi)容的知識(shí)特點(diǎn)使在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生探究能力成為可能。

苯酚結(jié)構(gòu)中與乙醇的相同點(diǎn)（都有羥基）為學(xué)生對(duì)苯酚性質(zhì)的探究提供了基礎(chǔ)；而苯酚

結(jié)構(gòu)中與乙醇的不同點(diǎn)（羥基與苯基相連）又為學(xué)生的進(jìn)一步的探究提供了空間。因此，將

該節(jié)的內(nèi)容設(shè)計(jì)成探究式教學(xué)模式極佳。根據(jù)教材和學(xué)生情況本節(jié)課的探究可以分為兩個(gè)部

分，一是苯酚中羥基和苯基性質(zhì)的探討（官能團(tuán)共性），在這一過(guò)程中學(xué)生的知識(shí)遷移的能

力得到了鍛煉，也使學(xué)生體會(huì)到探究的一般方法和技能；二是苯基和羥基性質(zhì)的相互影響的

探討（官能團(tuán)特性），在這一過(guò)程中學(xué)生的創(chuàng)造能力得到了最大限度的激發(fā)。

在課程教學(xué)資源的取舍方面：一是本人引入課題時(shí)，讓學(xué)生觀看視頻《苯酚污染鎮(zhèn)江

水源》，讓學(xué)生帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)苯酚的性質(zhì)，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也有利于進(jìn)行生活

化教學(xué)；二是通過(guò)學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，揭示苯環(huán)對(duì)羥基的影響和羥基對(duì)苯環(huán)的影響。通

過(guò)苯酚與苯、苯酚與乙醉的對(duì)比學(xué)習(xí)，對(duì)苯酚的性質(zhì)進(jìn)行歸納總結(jié)。這樣處理，為學(xué)生展示

出一片更為廣闊的化學(xué)天地，對(duì)他們進(jìn)入大學(xué)理科學(xué)習(xí)甚至立志于從事有機(jī)化學(xué)、化工研究

和生產(chǎn)或是從事相關(guān)領(lǐng)域的研究和生產(chǎn)起到強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。

本節(jié)教材教學(xué)的重點(diǎn)：

1.認(rèn)識(shí)苯酚、酚類的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能區(qū)分醇與酚。

2.了解苯酚的物理性質(zhì)和主要用途。

3.理解苯環(huán)和羥基的相互影響，掌握苯酚的化學(xué)性質(zhì)。

本節(jié)教材教學(xué)的難點(diǎn)：

在學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)苯和羥基性質(zhì)基礎(chǔ)上,通過(guò)抓住結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)性質(zhì)，根據(jù)性質(zhì)反證結(jié)構(gòu)的思

想，怎樣讓學(xué)生理解羥基與苯環(huán)相互影響，對(duì)苯酚性質(zhì)的影響及與醇、苯性質(zhì)比較的差異。

總之，在教材重點(diǎn)內(nèi)容的處理上要開(kāi)展多種活動(dòng)，靈活運(yùn)用多種方法，以使教學(xué)效益

最佳。例如，本節(jié)內(nèi)容第一課時(shí)的學(xué)習(xí)是在使用學(xué)案和PPT的基礎(chǔ)上，通過(guò)插入視頻，如''苯

酚污染鎮(zhèn)江水源”，使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣大增；通過(guò)穿插實(shí)驗(yàn)探究，提出問(wèn)題進(jìn)行討論，激勵(lì)學(xué)

生大膽探究。這樣處理，不但使課堂容量增大，而且使學(xué)生活動(dòng)豐富多彩，課堂氣氛活躍。

自始至終，學(xué)生是帶著欣喜和愉悅的心情進(jìn)行學(xué)習(xí)的，學(xué)習(xí)效果顯著。

《醇和酚（第3課時(shí)）》評(píng)測(cè)練習(xí)

一、基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)

1苯酚沾在皮膚上，正確的處理方法是（）

A酒精洗滌B.水洗C.氫氧化鈉溶液洗滌D.澳水處理

2下列有機(jī)物屬于酚的是（）

AC6H5—CH20HB.HO—C6HLe乩C.C.oH,—OHD.CsHs—CH2cH20H

3除去苯中所含的苯酚，可采用的適宜方法是（）

A加70℃以上的熱水,分液B.加適量濃濱水,過(guò)濾

C加足量NaOH溶液,分液D.加適量FeCL溶液,過(guò)濾

4苯酚與乙醇在性質(zhì)上有很大差別,原因是（）

A官能團(tuán)不同B.常溫下?tīng)顟B(tài)不同

C相對(duì)分子質(zhì)量不同D.官能團(tuán)所連燃基不同

5能證明苯酚具有弱酸性的實(shí)驗(yàn)是（)

A加入濃溪水生成白色沉淀

B苯酚鈉溶液中通入CO2后，溶液由澄清變渾濁

C.渾濁的苯酚加熱后變澄清

D.苯酚的水溶液中加NaOH溶液，生成苯酚鈉

6.有機(jī)物分子中原子（或原子團(tuán)）間的相互影響會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的不同。下列敘述不能

說(shuō)明上述觀點(diǎn)的是（）

A.苯酚能與NaOH溶液反應(yīng)，而乙醇不能

B.在空氣中苯酚易被氧化，而苯甲醇不易被氧化

C.苯酚與漠水作用可得三漠苯酚，而苯與純漠要在催化劑作用下才得到一浪代物

D.乙烯可發(fā)生加成反應(yīng)，而乙烷不能

7.使用一種試劑即可將酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4種無(wú)色液體區(qū)分開(kāi)來(lái)，這種試劑是（

）

A.FeCL溶液B.溟水C.KMnO,溶液D.金屬鈉

二、能力提升

8.白藜蘆醇H0y\—CH=CHOH廣泛存在于食物中，它可能具有抗癌性，與lmol

■OH

該化合物起反應(yīng)的Bn和比的最大用量是（）

A.lmol,ImolB.3.5mol,7molC.3.5mol,6molD.6mol,7mol

9.丁香油酚的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HO—O~CH2cH=CH2它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可推測(cè)它不可能有的化學(xué)

性質(zhì)是（）'℃片

A.即可燃燒，也可使酸性KMnO」的溶液褪色B.可與NaHCO,溶液反應(yīng)放出COz氣體

C.可與FeCL溶液發(fā)生顯色反應(yīng)D.可與澳水反應(yīng)

10.漆酚是生漆的主要成分，為黃色，能溶于有機(jī)溶劑中。生漆涂在物體表面，能在空氣中

干燥轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏崮ぃ铝袛⑹鲥e(cuò)誤的是（）

A.可以燃燒，當(dāng)氧氣充足時(shí)，產(chǎn)物為C0?和H?0

B.與FeCk溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

C.能發(fā)生取代反應(yīng)，但不能發(fā)生加成反應(yīng)

D.能溶于水，酒精和乙醛中

11、（1）實(shí)驗(yàn)室中有4瓶未知液體，只知道它們是苯、苯酚、碘化鈉、乙醵，請(qǐng)你利用所學(xué)

的知識(shí)，幫助老師鑒別。你選用的