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第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序高一化學(xué)組(B層)通課詳案主備人楊興吉【教材分析】金屬鈉和氯氣的性質(zhì)是必修化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中要求的重要的元素化合物知識(shí),教學(xué)時(shí)應(yīng)注意“方法主線”和“知識(shí)主線”的融合,即以研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序?yàn)橹骶€,以金屬鈉和氯氣時(shí)性質(zhì)為認(rèn)識(shí),研究方法和程序的案例,使其成為本節(jié)教材的暗線。在教學(xué)中,充分利用活動(dòng)性欄目,在對(duì)元素化合物的知識(shí)學(xué)習(xí)的過(guò)程中,使學(xué)生體驗(yàn)方法和程序。在教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)注意討論,交流、以掌握研究方法和程序的內(nèi)涵,而不是死記硬背相關(guān)內(nèi)容。教材中的某些欄目中的問(wèn)題,亦可作為作業(yè)提前布置,從而提高課堂效率。在《觀察思考》欄目的實(shí)驗(yàn)部分,可采用演示的方式。實(shí)驗(yàn)前應(yīng)提示學(xué)生觀察,實(shí)驗(yàn)后可組織學(xué)生對(duì)反應(yīng)現(xiàn)象的討論,讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象進(jìn)一步認(rèn)識(shí)鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。如果讓學(xué)生動(dòng)手操縱以體驗(yàn)“實(shí)驗(yàn)”的方法時(shí),應(yīng)注意規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,如目的明確,過(guò)程的觀察和現(xiàn)象的記錄,實(shí)驗(yàn)后的現(xiàn)象的分析和解釋。同時(shí)要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中的變量的控制。在氯氣的性質(zhì)案例中,要注意,案例的研究是抽象出理論即方法和程序的載體,在實(shí)驗(yàn)中要適時(shí)進(jìn)行安全教育??梢愿鶕?jù)物質(zhì)分類的角度引導(dǎo)學(xué)生預(yù)測(cè)性質(zhì),初步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來(lái)驗(yàn)證之。最后要從兩個(gè)角度進(jìn)行總結(jié)?!窘虒W(xué)目標(biāo)】1.知識(shí)與技能目標(biāo):(1)使學(xué)生了解金屬鈉的物理性質(zhì)及主要的化學(xué)性質(zhì)(鈉跟水、氯氣的反應(yīng)),認(rèn)識(shí)鈉是一種很活潑的金屬。(2)使學(xué)生了解氯氣的物理性質(zhì)和主要的化學(xué)性質(zhì)(氯氣跟金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)及水的反應(yīng))。(3)進(jìn)一步熟練藥品的取用,加熱等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作。2.過(guò)程與方法目標(biāo):(1)通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,讓他們體會(huì)怎樣科學(xué)、合理地運(yùn)用觀察方法。(2)通過(guò)對(duì)鈉跟氧氣的反應(yīng)及氯氣性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究,讓學(xué)生體會(huì)實(shí)驗(yàn)方法在化學(xué)研究中的作用,并認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制實(shí)驗(yàn)條件的重要性。(3)在歸納金屬鈉的性質(zhì)及預(yù)測(cè)氯氣性質(zhì)的過(guò)程中,讓學(xué)生體驗(yàn)分類、比較等研究方法在學(xué)習(xí)和研究物質(zhì)性質(zhì)過(guò)程中的應(yīng)用。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目的:(1)通過(guò)對(duì)金屬鈉和氯氣性質(zhì)的探究,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,讓他們樂(lè)于探究物質(zhì)變化的奧秘;(2)利用閱讀材料《含氯化合物的漂白與消毒作用》培養(yǎng)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)、生活實(shí)踐相結(jié)合的意識(shí)?!窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】1.知識(shí)上重點(diǎn)、難點(diǎn):金屬鈉和氯氣的化學(xué)性質(zhì)2.方法上重點(diǎn)、難點(diǎn):使學(xué)生初步學(xué)會(huì)以觀察、實(shí)驗(yàn)、比較、分類等方法在研究物質(zhì)性質(zhì)中的運(yùn)用,初步掌握研究物質(zhì)的一般程序?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象(1)活動(dòng)1.2.1.3活動(dòng)·探究金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)(2)活動(dòng)1.2.1.4交流·研討(3)活動(dòng)1.2.2.1研究氯氣的性質(zhì)告【教學(xué)方法】觀察、實(shí)驗(yàn)探究、對(duì)比法【課時(shí)安排】本節(jié)教材分為四個(gè)課時(shí):第一課時(shí),研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法(研究金屬鈉的性質(zhì));第二課時(shí),研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序(研究氯氣的物理性質(zhì)及作為非金屬單質(zhì)所具有的性質(zhì));第三課時(shí),研究氯氣是否能與水反應(yīng),介紹化學(xué)研究的其他內(nèi)容及研究過(guò)程中所用到的其他方法;第四課時(shí),對(duì)本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行概括整合【教學(xué)建議】3.已知鋇的金屬活動(dòng)性處于鉀和鈉之間,下列反應(yīng)可以實(shí)現(xiàn)的是()A.鋇可以從氯化鉀溶液中置換出鉀B.鋇可以從冷水中置換出氫而得到氫氣C.鋇可以從氯化鈉溶液中置換出鈉D.在溶液中鋇離子可以氧化金屬鋅4.在進(jìn)行鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中,有如下操作和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,請(qǐng)根據(jù)鈉的性質(zhì)解釋說(shuō)明。(1)剛用小刀切開的金屬鈉斷面呈色,在空氣中放置幾分鐘后發(fā)生的變化為。⑵切下來(lái)的金屬鈉塊要用濾紙擦凈后方可放入水中實(shí)驗(yàn),這是因?yàn)椤#?)金屬鈉塊必須用夾取,而不能直接用手拿取。理由是。(4)金屬鈉塊投入水中后,鈉塊很快熔成一個(gè)閃亮的小球并浮于水面上,這是因?yàn)椋?)鈉小球在水面上迅速游動(dòng),這是因?yàn)?,反?yīng)容器上方彌漫著“白色物質(zhì)”,它的主要成分是。(6)如果水中在未加鈉之前已滴入酚酞試液,反應(yīng)后溶液由無(wú)色變?yōu)樯?,理由是。第二課時(shí)【課后練習(xí)】1.潮濕的氯氣、新制的氯水、次氯酸鈉及漂白粉的酸性溶液均能使有色布條退色,是因?yàn)樗鼈兌己校ǎ〢.氯氣B.次氯酸C.次氯酸根D.鹽酸2.家用消毒液發(fā)生器是化學(xué)知識(shí)在日常生活中的“創(chuàng)新”應(yīng)用。該發(fā)生器利用常見(jiàn)的精鹽和自來(lái)水為反應(yīng)物。通電時(shí),發(fā)生器內(nèi)電解槽里的極板上產(chǎn)生大量水泡。切斷電源后所得的消毒液有強(qiáng)烈的殺菌能力,且對(duì)人體無(wú)害。溶液中發(fā)生的主要的反應(yīng)為2NaCl+2H2O=2NaOH+H2+Cl22NaOH+Cl2=NaCl+NaClO+H2O則所得消毒液的有效成分是()A.NaClB.Cl2C3.可證明次氯酸是弱酸的事實(shí)是()A.次氯酸可與堿反應(yīng)B.次氯酸有漂白性C.次氯酸鈣可與碳酸反應(yīng)生成次氯酸D.次氯酸見(jiàn)光分解4.下列兩種物質(zhì)作用時(shí),反應(yīng)條件(溫度、反應(yīng)物用量)改變,不會(huì)引起產(chǎn)物種類改變的是()A.鈉和氧氣B.石灰水和二氧化碳C.鐵和鹽酸D.碳和氧氣5.實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中,屬于實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容的是()a.實(shí)驗(yàn)?zāi)康腷.試劑和儀器c.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象d.結(jié)論及解釋e.實(shí)驗(yàn)步驟A.abcB.acdC.bceD.全都是6.取兩支充滿氯氣的大試管,向第一支中加入5ml蒸餾水,向第二支中加5mLKOH溶液,用軟木塞塞緊試管口,用力振蕩,片刻后可觀察到第一支試管上部空間呈色,說(shuō)明:(1)(2)試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為;第二支試管中產(chǎn)生的現(xiàn)象為,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為。7.某生應(yīng)用下圖所示方法研究物質(zhì)的性質(zhì),其中氣體A的主要成分是氯氣,雜質(zhì)是空氣和水蒸氣?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)該項(xiàng)研究(實(shí)驗(yàn))的主要目的是(2)濃硫酸的作用是。與研究目的直接相關(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是

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