DB3711-T 125-2023 莒縣雪山小米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

65.020.01CCS

B

053711 DB

3711/T

—2023莒縣雪山小米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technical

specification

in

Snow

03

日照市市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB

3711/T

125—2023 本標準按照GB/T

1.1-2020《標準化工作導(dǎo)則第1草。請注意本標準的某些內(nèi)容可能涉及專利。本標準的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本標準由日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實施。本標準主要起草單位：日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 莒縣果莊鎮(zhèn)雪山小米協(xié)會 莒縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本標準主要起草人：曹林、蔡玉金、李曉英、劉廷航、楊正明、平麗、張安紅、李愛科、姚紅燕、趙偉田、惠海濱、孫治民、王忠晨、于建清、孫愛華、尹愛征、李開功、付在東。DB

3711/T

125—20231 范圍田間管理、病蟲害防治、收獲與晾曬、包裝、儲存和運輸、質(zhì)量追溯、生產(chǎn)管理檔案等要求。本文件適用于莒縣果莊鎮(zhèn)、安莊鎮(zhèn)、洛河鎮(zhèn)西部及雪山周邊毗鄰區(qū)的小米生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

4404.1

糧食作物種子

禾谷類GB

5084

農(nóng)田灌溉用水質(zhì)標準GB/T

8321

農(nóng)藥合理使用準則（所有部分）GB/T

17109

糧食銷售包裝NY/T

肥料合理使用準則

NY/T

1761

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程

3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1莒縣雪山小米 Juxian

Mountain

Millet元素、小氣候和傳統(tǒng)地方品種于一體，形成的色澤黃亮、氣味清香、湯汁粘稠、細膩口感好的小米。4地域保護范圍～300m。地域保護范圍見附錄A。5 產(chǎn)地環(huán)境5.1 土壤棕壤為主，少部分潮土屬酸性土壤，PH～，有機質(zhì)含量高，地力肥沃。5.2 氣候DB

3711/T

125—2023

13.0雨量

～700mm

10℃的喜溫作物生長天數(shù)為

209.1

天。6 輪作換茬谷子栽培忌重茬，以豆類、薯類、玉米等作物輪作

2

年以上為宜。7 播前準備7.1 整地

23cm～25cm在前茬作物收獲后及時滅茬播種。7.2 施肥播種前，結(jié)合耕翻每

667m2施腐熟的農(nóng)家肥

以上，化學(xué)肥料每

667m2施三元素復(fù)合肥（15-15）15kg～20kg、尿素

5.0kg～7.5kg，施肥應(yīng)按照

NY/T

496

的規(guī)定執(zhí)行。7.3 品種選擇質(zhì)量應(yīng)符合

GB

中

表

5

粟、黍大田用種的規(guī)定。8 播種播期春播在

4

月下旬至

5

月上中旬完成播種；夏播在

6

月

10

日～

日前完成播種。播量適量播種，春谷子每

667m2用種

0.5kg～0.6kg；夏谷子每

667

m2用種

～1kg。沙土或輕壤土可酌情少播，黏土地應(yīng)加大播量。播深播深

～5cm，播種后鎮(zhèn)壓。合理密植種植行距以

40cm～50cm

為宜，每

667m2留苗

～

萬株。補種移栽谷子出苗后如有斷壟，可用溫水浸泡或催芽的種子進行補種。也可在

3～5

葉期對斷壟處帶水移栽。9 田間管理每

667m

用

3%辛硫磷顆粒劑

3kg，播種時和化肥拌勻隨肥追施；或在危害期用

48%毒死蜱乳油DB

3711/T

125每

667m

用

3%辛硫磷顆粒劑

3kg，播種時和化肥拌勻隨肥追施；或在危害期用

48%毒死蜱乳油中耕除草四葉一心定苗時進行第一次中耕，拔節(jié)期進行第二次中耕，抽穗期進行第三次中耕，清除雜草、病苗、弱苗。追肥結(jié)合第三次中耕，每

667

m2追施尿素

10kg～15kg。灌漿期用

0.2%磷酸二氫鉀加

0.5%～1.0%的尿素水溶液葉面噴施。澆水撥節(jié)期、抽穗期土壤水分低于田間持水量的

時，應(yīng)及時澆水。灌漿期發(fā)生干旱要隔壟輕澆，切忌大水漫灌。灌溉用水應(yīng)符合

GB

5084

的規(guī)定要求。10 病蟲害防控防治原則堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，在病蟲害預(yù)測預(yù)報的基礎(chǔ)上，合理使用農(nóng)藥，適時適期防治，嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。農(nóng)藥使用嚴格按照

GB/T

8321

的規(guī)定執(zhí)行。谷瘟病發(fā)病初期用

20%三環(huán)唑可濕性粉劑

1000

倍液或

6%春雷霉素可濕性粉劑

1000

倍液噴霧，如病情發(fā)展較快，5d～

白發(fā)病可用

甲霜靈可濕性粉劑，按種子重量的

0.2%拌種防治。抽穗前出現(xiàn)灰背等癥狀時可用

甲霜靈可濕性粉劑

1000

倍液噴施心葉防治。細菌性褐條病發(fā)病初期用

25%噻菌銅懸浮液

72%農(nóng)用鏈霉素

7d

再防治

1

次。地下害蟲21500

倍液灌根。灰飛虱、蚜蟲可用

的噻蟲嗪水分散粒劑

～，兌水

50kg

噴霧；或用

10%的吡蟲啉可濕性粉劑

1000

噴霧。粘蟲可用

毒死蜱乳油

1000

倍液或

20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑

3000

倍液噴霧。玉米螟可用

1.8%阿維菌素乳油

倍液或

2.5%溴氰菊酯乳油

1500

倍液噴霧。DB

3711/T

125—202311 收獲與晾曬蠟熟末期或完熟期收獲，此時種子含水量約

左右，谷粒硬化。收割、晾曬、風(fēng)干后脫粒。12 包裝、儲存和運輸包裝應(yīng)符合

GB/T

17109

的規(guī)定。包裝應(yīng)清潔、牢固、無破損、無撒漏。儲存脫粒后儲存于低溫、干燥、清潔、無異味的專用倉庫中。運輸運輸時應(yīng)防雨、防潮。運輸工具應(yīng)干燥、清潔、無異味、無污染，不得與有毒、有異氣味、易污染的物品混裝。13 質(zhì)量追溯按

NY/T

1761

的規(guī)定執(zhí)行。14 生產(chǎn)管理檔案應(yīng)加強檔案管理，建立谷子田間生產(chǎn)資料使用記錄、生產(chǎn)管理記錄、收獲記