干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)

發(fā)酵床到底是什么??幾個(gè)名詞什么是發(fā)酵?發(fā)熱?升溫?發(fā)燙?發(fā)酵(jiao)(xiao):業(yè)內(nèi)一般念“孝〔音〕〞，是微生物的一種生命存在與存續(xù)形式(“生兒育女〞).既是微生物菌種的一種繁殖形式,同時(shí)也是一種生化反響過(guò)程(伴隨反響過(guò)程能產(chǎn)生大量的熱量和多種代謝產(chǎn)物),還是物質(zhì)能量的一種轉(zhuǎn)化方式.發(fā)酵≠發(fā)燙或發(fā)熱(如低溫發(fā)酵)發(fā)熱≠發(fā)酵(如太陽(yáng)輻射熱)發(fā)酵也不一能感覺(jué)得到〔能在不同的溫度下進(jìn)行〕發(fā)酵床是人們對(duì)微生物發(fā)酵功能的科學(xué)和巧妙利用。“菌種〞的幾種表述形式除臭環(huán)保節(jié)能省糧抗病促長(zhǎng)節(jié)水省工一、除臭環(huán)保二、節(jié)能省糧發(fā)酵床養(yǎng)豬冬暖夏涼〔爽〕。不用采用地暖、空調(diào)等設(shè)備，大大節(jié)約了能源。省飼料(少吃但消化好)。豬的糞便在發(fā)酵床上一般只需兩三天就會(huì)被微生物分解，發(fā)酵助劑中的有益功能微生物將糞尿及鋸末墊料降解形成菌體蛋白和多種有益微量元素，豬吃了這些菌體蛋白等,不但補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，還能提高免疫力。另外，大量有益菌進(jìn)入消化系統(tǒng)，增加飼料的消化吸收能力，采用這種方法養(yǎng)殖，可以增加粗飼料的比例，減少精料用量，從而降低飼養(yǎng)本錢(qián)。平均日可省一斤飼料。平均同比可多增重5-10公斤〔個(gè)案幾十公斤〕，三、抗病促長(zhǎng)由于發(fā)酵床墊料中的功能微生物無(wú)論是數(shù)量還是活性都占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，這也極大地遏制了病雜菌的生存空間，就象〞好人多了，壞人無(wú)藏身之處〞〔被餓死、擠死、被吃掉、困死、殺滅〕。豬生活在發(fā)酵床上，更健康活潑，不易生病，減少醫(yī)藥本錢(qián)。平均每頭能省醫(yī)藥費(fèi)幾塊錢(qián)。生長(zhǎng)速度與非發(fā)酵床的相比,能拉開(kāi)幾公斤至幾十公斤〔正常健康生長(zhǎng)與帶病停滯或萎縮相比〕。四、節(jié)水省工因無(wú)須沖洗清理圈舍糞便，可節(jié)約用水90%以上。由于員工無(wú)須每天沖洗圈舍，這樣就節(jié)約了大量的勞動(dòng)力〔800元*12月=9600元/人年〕，也使得養(yǎng)豬變得休閑運(yùn)動(dòng)般的輕松愉快。算賬:10公斤/頭/天*20頭/舍*365天*平安系數(shù)0.9*5元/噸=328元/年。萬(wàn)頭豬場(chǎng)達(dá)16萬(wàn)。防止幾個(gè)極端錯(cuò)誤神化論者:將發(fā)酵床萬(wàn)能化,能包治百病,靈丹妙藥,不用飼料,日常管理也粗心大意,甚至不管理;妖化論者(或誹謗論者):將發(fā)酵床污蔑得一文不值,極端偏見(jiàn);疑心論者:疑神疑鬼，畏縮不前，有色眼鏡看事物,不敢用,別人用時(shí)也怪話(huà)連天,譏諷不斷;替罪論者:遇到問(wèn)題不問(wèn)青紅皂白,拿床出氣,病、肉、熱、死等均算到發(fā)酵床頭上.金寶貝發(fā)酵床發(fā)酵劑金寶貝發(fā)酵床的幾大優(yōu)勢(shì)劑型優(yōu)。粉劑便于保存和運(yùn)輸，且活性高，每g菌種數(shù)十億有益菌〔35〕，菌種抗逆性好，壽命長(zhǎng)。墊料薄.只要50公分就可以了。省一半本錢(qián)。操作簡(jiǎn)。不需要額外添加任何活性劑、營(yíng)養(yǎng)液及水分，泥土、鹽等，便于控制與維護(hù)，大大降低做床的勞動(dòng)強(qiáng)度與輔料本錢(qián)?！案呖萍绩暿桂B(yǎng)豬真正輕松省事，“傻瓜式操作〞，極易成功。休眠好.菌種休眠功能好.產(chǎn)品可保存幾年.做床后,一時(shí)無(wú)豬,可空置幾個(gè)月.遞度推進(jìn)發(fā)酵,〞靚女先嫁〞無(wú)須同步發(fā)酵.空欄一兩個(gè)月無(wú)影響。性?xún)r(jià)比優(yōu)。育肥豬豬圈建筑圖1米4米2米雙層夾心結(jié)構(gòu)0.8米1.6米通風(fēng)口〔地窗〕天窗通風(fēng)排氣口育肥豬大棚式雙列豬場(chǎng)(1頭/平方米)立柱水泥磚墻棚頂,夾心面包式地窗通風(fēng)排氣口〔孔〕頂部通風(fēng)排氣口地窗通風(fēng)排氣口〔孔〕400cm100cm長(zhǎng)200cm長(zhǎng)50cm長(zhǎng)50cm立柱鋼筋水泥磚墻育肥大棚俯視圖500cm如何做酵床？

原那么：方便簡(jiǎn)單實(shí)用省錢(qián)平安可靠一、如何選擇發(fā)酵床菌種？二、根底建設(shè)〔結(jié)構(gòu)〕

1、豬舍的建設(shè)：發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍的建設(shè)十分重要，可以在原建豬舍的根底上稍加改造就行，一般要求豬舍東西走向坐北朝南，充分采光、四周及頂部均應(yīng)通風(fēng)透氣良好，南北可以敞開(kāi)，通常每間豬圈凈面積約20m2〔可根據(jù)具體情況自由調(diào)節(jié)，但豬舍以不低于20m2為宜〕，可飼養(yǎng)肉豬15頭左右，豬舍墻高3m，屋脊高4.5m，屋面朝南面的中部具有可自由開(kāi)閉的窗子，最好離床面的20公分處的墻基上每3-5米處有可自由開(kāi)閉的通風(fēng)排氣口，這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜地生長(zhǎng)繁殖，利于發(fā)酵。北側(cè)建自動(dòng)給食槽，南側(cè)建自動(dòng)引水器。2、發(fā)酵床建設(shè)：發(fā)酵床分地上和地下兩種方式，地下式發(fā)酵床應(yīng)該下挖50公分左右，鋪上墊料后與地面平齊，地上的那么需要在周?chē)霭珘?。發(fā)酵床用土地面即可，既省錢(qián)又能通氣，但如果老圈舍已是水泥地面，一時(shí)又不想廢掉，可暫時(shí)保存，但時(shí)間一長(zhǎng)〔一般是幾個(gè)月后〕面積過(guò)小的圈舍可能積水，此時(shí)可采取在底部打洞通氣、將過(guò)濕局部墊料清出曬干、添加枯燥鋸末墊料等應(yīng)急措施。圈舍一般應(yīng)盡量做成封閉式。北方應(yīng)注意防止下雨天將圈舍弄濕，南方應(yīng)注意地下水不能倒?jié)B入床內(nèi)。地基過(guò)濕的應(yīng)采取必要的防滲措施〔如隔離層、緩沖保護(hù)層等〕。三、發(fā)酵床操作流程示意圖面積20m2約需鋸末10方〔干重約2000kg〕，鋸末必須無(wú)毒無(wú)害，且曬干，除雜金寶貝發(fā)酵床菌種1kg/10m2按1：5比例與米糠或玉米粉，麩皮不加水混勻稀釋可以采取邊鋪邊撒，也可將鋸末先在場(chǎng)外混勻后再鋪，切記不要加水注：干鋸末比重190-200公斤/方

四、本卷須知1、菌劑用量：20㎡豬圈〔15頭豬左右，〕用金寶貝發(fā)酵助劑2公斤，先將1.6公斤一次性撒完，其余作增補(bǔ)用。豬圈面積不能小于10㎡，養(yǎng)豬密度不能過(guò)高，否那么會(huì)因糞尿積累超負(fù)荷而停止發(fā)酵〔超載〕。2、如何稀釋?zhuān)航饘氊惏l(fā)酵助劑應(yīng)與米糠〔或玉米粉，或麩皮〕，按菌劑：米糠〔或玉米粉，麩皮〕=1：5以上的比例不加水均勻混和稀釋〔新鮮米糠的營(yíng)養(yǎng)效果優(yōu)于陳舊米糠〕，再均勻撒入鋸末中，特別要求快速啟動(dòng)的可適當(dāng)噴撒濃度為5%左右的紅糖水到米糠菌劑混和物中〔一般情況不用〕。3、鋸末用量：面積20㎡、墊料厚度一般不低于50厘米〔雞鴨類(lèi)可40〕的標(biāo)準(zhǔn)圈，鋸末總用量約10立方米。太薄導(dǎo)致不發(fā)酵，太厚那么可能導(dǎo)致內(nèi)部升溫太高太快，同時(shí)增加本錢(qián)。發(fā)酵助劑可一次性均勻撒入全部墊料中，也可分3-4層局部性集中撒入。盡量用枯燥老鋸末〔無(wú)毒無(wú)味〕，新鮮鋸末等墊料最好曬干后入床〔紫外線(xiàn)還能消毒,防止皮膚過(guò)敏〕，如發(fā)酵床墊料過(guò)于枯燥而且起揚(yáng)塵導(dǎo)致影響豬的呼吸，此時(shí)可在外表噴少量清水或紅糖水，床的內(nèi)部墊料一般情況下不宜加水加濕,一段時(shí)間后隨著糞尿增多自然會(huì)形成適宜濕度。4、替代墊料：盡量用鋸末，鋸末不易得到可局部用稻殼、秸稈等替代，外表二、三十公分仍可用鋸末。應(yīng)注意稻殼可破碎，秸稈應(yīng)切短〔0.5cm以下〕或粉碎，但不宜太細(xì)?；旌蠅|料稻殼可不用破碎。6、濕度面積：發(fā)酵床應(yīng)控制好濕度，墊料一般干撒即可，如墊料太枯燥且易引起揚(yáng)塵，影響豬的呼吸，那么只在表層噴點(diǎn)水以即可。拉尿后墊料的最大濕度也不能超過(guò)65%〔超過(guò)此濕度應(yīng)設(shè)法調(diào)整〕。注意雨水或地下水均不能滲入床內(nèi)。標(biāo)準(zhǔn)豬圈面積應(yīng)在20㎡以上〔其他動(dòng)物酌情調(diào)整〕，禁止10㎡以下做豬圈發(fā)酵床。五、日常維護(hù)發(fā)酵床維護(hù)要訣:發(fā)酵床維護(hù)要訣:1、發(fā)酵床“怕濕不怕干(指濕度)〞,2、“怕小不怕大(指面積)〞,3、“怕雨不怕風(fēng)(指墊料層不能進(jìn)水或被水泡)〞熱點(diǎn)疑點(diǎn)一發(fā)酵床能冬暖夏不熱，為什么呢？其一、發(fā)酵床根本上是恒溫床。一個(gè)50公分厚墊料的發(fā)酵床〔用金寶貝發(fā)酵床發(fā)酵劑制作的發(fā)酵床其墊料層厚度一般只需50公分，其他產(chǎn)品做的發(fā)酵床一般要求墊料層90公分至1米厚度〕，不管冬天夏天，其內(nèi)部核心發(fā)酵層均在40-55℃范圍內(nèi)。但其下層發(fā)酵升溫及其所產(chǎn)生的熱量，經(jīng)過(guò)其他不發(fā)酵或發(fā)酵強(qiáng)度很弱的墊料介質(zhì)層，在傳到外表時(shí)會(huì)逐漸衰減，內(nèi)部五六十度溫度，傳到外表最多也就二十幾度。這一點(diǎn)，有點(diǎn)類(lèi)似冬天人睡在被窩，被窩內(nèi)的溫度在30℃左右，被子里面由體溫約37℃的人體不斷產(chǎn)生熱量，但被子外層用手一摸卻是有涼涼的感覺(jué)，而房間內(nèi)的溫度也許只有17-18℃，這跟發(fā)酵床幾乎是同一個(gè)道理。其原因是通過(guò)幾厘米厚的被窩傳熱本來(lái)就衰減所剩無(wú)幾了，另外被窩的最外層與空氣長(zhǎng)期接觸，頻繁地進(jìn)行熱交換，所以被窩摸起來(lái)仍然是涼的，并不熱。其二，發(fā)酵床表層不產(chǎn)熱。發(fā)酵床的外表不能發(fā)酵，也不具備發(fā)酵的條件，根本不產(chǎn)熱。無(wú)論冬夏，熱量都是從中下層核心發(fā)酵層傳上來(lái)的。經(jīng)過(guò)熱的不良導(dǎo)體——即，那個(gè)10-20公分左右的表層墊料，逐漸衰減，到表層只有二十幾度。退一步講，由于表層與外界隨時(shí)在進(jìn)行熱交換，即使產(chǎn)生一點(diǎn)點(diǎn)熱量，也會(huì)因與空氣快速對(duì)流，立即消失得無(wú)影無(wú)蹤。因而在夏天，用手一摸發(fā)酵床的外表，與其他在室內(nèi)的物體外表一樣，仍有涼爽的感覺(jué)。其三，菌種數(shù)量與糞尿總量有限。發(fā)酵床中的功能菌種，在不斷生長(zhǎng)繁殖的同時(shí)也在不斷死亡，功能微生物都有一個(gè)適宜自己生長(zhǎng)繁殖的溫區(qū)，超過(guò)一定的溫度范圍就會(huì)有局部菌種死亡，這樣產(chǎn)生的熱量就會(huì)減少，使溫度下降；加之能被微生物〔如金寶貝發(fā)酵床發(fā)酵劑中的功能微生物〕所利用的豬的糞尿也是有限度的，時(shí)間一長(zhǎng)，有效功能活體微生物存量與豬糞尿存量一定能形成一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡，因而所產(chǎn)生的溫度、熱量都不可能無(wú)限制地上升或增長(zhǎng)。第四，發(fā)酵床能使空氣產(chǎn)生對(duì)流流動(dòng)。因?yàn)楫?dāng)發(fā)酵床產(chǎn)生的略高于周邊溫度的熱氣時(shí)，熱空氣上升，冷空氣下降，或從周邊注入，加上有的還有正常的機(jī)械協(xié)助通風(fēng)透氣，都能使空氣能形成對(duì)流流動(dòng)，防止了那種溫?zé)釔灍岬母杏X(jué)，就象有了風(fēng)扇，床內(nèi)反而感覺(jué)到?jīng)鏊?。溫度不是熱與不熱的唯一條件，濕度與通氣性有重大影響。第五,防止外行隨意將發(fā)酵床不良升溫的帳算到發(fā)酵床頭上。如太陽(yáng)長(zhǎng)時(shí)間的暴曬而無(wú)通風(fēng)散熱通道可造成不良或過(guò)度升溫?！捕礻?yáng)臺(tái)案例〕綜上，發(fā)酵床根本是個(gè)恒溫床，冬暖夏不熱。熱點(diǎn)疑點(diǎn)二發(fā)酵床是否可以正常消毒防疫？可以.利用發(fā)酵床養(yǎng)豬，豬只本身很少得病，連感冒的時(shí)機(jī)都很少。但當(dāng)遇到局部、地區(qū)性、或全國(guó)性的大的疫病流行，或整個(gè)豬場(chǎng)需要全面消毒處理時(shí)，那么仍可進(jìn)行正常消毒，正常消毒幾乎不影響發(fā)酵床的工作。退一萬(wàn)步講，即便消毒液殺傷力很強(qiáng)，也只是對(duì)表層局部的功能微生物有點(diǎn)影響，消毒液不會(huì)對(duì)整個(gè)發(fā)酵床數(shù)以?xún)|萬(wàn)計(jì)的功能微生物造成什么傷筋動(dòng)骨的威脅，其影響不過(guò)“九牛之一