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蠡縣麻山藥推廣籌劃合作企業(yè):河北荷滋美生物科技團隊名稱:e的N次方指導老師:杜曉靜史海燕目錄工程背景企業(yè)簡介產(chǎn)品優(yōu)勢地理優(yōu)勢政策優(yōu)勢市場分析山藥市場需求分析網(wǎng)絡問卷調(diào)查分析目標市場分析山藥產(chǎn)品SWOT分析競爭分析現(xiàn)有企業(yè)間競爭潛在進入者研究替代品威脅研究4C營銷渠道分析營銷推廣策略1、線下推廣超市促銷特賣與酒店飯店等餐飲機構(gòu)及政府、監(jiān)獄系統(tǒng)合作采購參加食品展會2、線上推廣論壇社區(qū)推廣微博營銷推廣IM工具推廣軟文推廣政府網(wǎng)站推廣企業(yè)網(wǎng)站推廣淘寶網(wǎng)店推廣百度知道創(chuàng)立百度詞條及百度百科推廣財務分析團隊信息工程背景企業(yè)簡介河北荷滋美生物科技隸屬于河北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)--河北大洋實業(yè)集團,是致力于生物技術(shù)、天然食品及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的商品化和產(chǎn)品化的高新生物食品科技企業(yè)。作為“荷滋美〞品牌的開發(fā)商,與荷滋美共同成長的是荷滋美的生產(chǎn)商--河北大洋飲食品,該公司成立于1999年3月,廠區(qū)占地面積1.9萬平方米,總資產(chǎn)5373萬元,年銷售額8000萬元,是以麻山藥為主料的食品深加工企業(yè)。公司在大洋農(nóng)業(yè)科技園建有全國最大的麻山藥種植基地、產(chǎn)品開發(fā)中心和生產(chǎn)基地,切實做到了集原料種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的一體化經(jīng)營。“荷滋美〞系列山藥植物能量飲料〔荷滋美山藥語紅棗果蔬漿飲料、荷滋美山藥維他命飲料〕系中國業(yè)內(nèi)首創(chuàng)產(chǎn)品,填補了該類產(chǎn)品市場空白,系列產(chǎn)品采用“麻山藥之鄉(xiāng)〞蠡縣的無公害麻山藥和聞名遐邇的太行山阜平大棗作為原料,純天然綠色產(chǎn)品,富含多種有益身體健康的元素,是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學與現(xiàn)代科學、先進設備的完美結(jié)晶,非常適合追求天然、健康與美麗的朋友飲用。它迎合了當今消費者越來越傾向于選擇"綠色"、健康、天然的飲料的愿望,滿足了人們對營養(yǎng)、健康、保健功能的需求,能有效的緩解人群的生活壓力,是處于亞健康狀態(tài)的人群和普通群眾改善體質(zhì)的最正確選擇。1、產(chǎn)品優(yōu)勢民以食為天。解決溫飽之后,人們對于各種美味中所隱藏的神奇微妙愈加關(guān)注。為了從日常飲食中獲取更多的營養(yǎng),或是改變自身的健康難題,人們開始對食物越來越挑剔、越來越苛求,因為一分一厘的取舍對于我們來說都至關(guān)重要,直接影響著人類的健康。一次人們的飲食理念發(fā)生了很大的改變,從以前的吃飽到現(xiàn)在的吃好。食品:不重“價格〞重“日期〞:據(jù)超市老板介紹,如今人們無論是購置飲料,食品,還是蔬菜瓜果,已不太看重價格,反而注重食品的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期。待客:不重“魚肉〞重“營養(yǎng)〞:隨著農(nóng)民收入的增加,一些固定的飲食模式,待客之道也開始發(fā)生變化。注重營養(yǎng),葷素搭配,多吃新鮮蔬菜已經(jīng)成為原平農(nóng)民待客的“新選擇〞。味道:不重“口味〞重“健康〞:如今,在不少婦女眼中,做菜做湯時,對于口味的重視程度不再那么重要,而對于選擇健康那么顯得尤其重視。特別是中老年群,更是崇尚健康飲食。重視飲食調(diào)理,合理膳食已經(jīng)成為平民飲食生活的新時尚。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的食療成效。山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的成效;主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。鮮山藥本身富含的高營養(yǎng)價值很符合人們健康飲食的需要,但是很多人對山藥的成效以及營養(yǎng)成分并沒有很深刻的認知,很過普通家庭對于上藥的吃法并不是非常的了解。為了滿足人們對健康綠色產(chǎn)品的追求,我們要做的就是推廣山藥的食療成效以及介紹一些綠色、保健時尚的山藥的新產(chǎn)品,讓人們對綠色山藥有更深刻的認識。河北荷滋美生物科技研發(fā)生產(chǎn)的山藥系列飲品如山藥維他命飲料和山藥語紅棗都是以中國地理標志保護產(chǎn)品蠡縣麻山藥為原料,采用獨家現(xiàn)代生物萃取技術(shù),提取山藥萃取液,經(jīng)過利美罐無菌冷灌裝技術(shù)加工而成。山藥維他命其主要成分是:?;撬?、賴氨酸、肌醇、煙酰胺、維生素等多種營養(yǎng)素,可以使人體減緩肌肉疲勞,快速恢復體能,給活力充電;提神醒腦,增強人體免疫力;與此同時,還可以促進酒精代謝,解酒,減少酒精對肝臟的損傷,時常飲用山藥維他命飲料可以幫助您振奮精神,釋放激情。山藥語紅棗采用“中國山藥之鄉(xiāng)〞蠡縣的無公害麻山藥和“大棗之鄉(xiāng)〞的阜平大棗作為原料,此兩項主原料皆為保定特產(chǎn),〔蠡縣麻山藥為國家地理標志保護產(chǎn)品,首批提交歐盟27個成員國獲得有效保護的十個產(chǎn)品之一。阜平大棗為是全國700多個品種中干食最為優(yōu)良的品種之一,有“天然維生素丸〞之稱〕純天然綠色產(chǎn)品,同時山藥和大棗又是國家衛(wèi)生部首批公布的藥食同源的物品,富含多種有益身體健康的元素,系中國業(yè)內(nèi)首創(chuàng)產(chǎn)品,填補了該類產(chǎn)品市場空白。這兩款飲品均采用中國第一條引進的利美罐冷灌裝生產(chǎn)線生產(chǎn),紙塑包裝,區(qū)別于如今市場上的鐵罐產(chǎn)品,保存更多新鮮和營養(yǎng),環(huán)保無污染。該產(chǎn)品是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學與現(xiàn)代科學、先進設備的完美結(jié)晶,非常適合追求天然、健康與美麗的朋友飲用。它迎合了當今消費者越來越傾向于選擇"綠色"、健康、天然的飲料的愿望,滿足了人們對營養(yǎng)、健康、保健功能的需求。2、地理優(yōu)勢2009年11月6日保定市蠡縣被評為“山藥之鄉(xiāng)〞,成為中國的又一特色地理坐標。山藥作為尚未完全開發(fā)的、潛力型綠色食品,結(jié)合從河北省蠡縣質(zhì)量監(jiān)督局報告,作為中國地理標志產(chǎn)品“〔注:在歐洲,地理標志是質(zhì)量、特色、信譽的保證,中國產(chǎn)品假設在歐盟得到保護,歐洲的消費者也會將其視為與歐洲地理標志一樣的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。〕政策優(yōu)勢蠡縣政府愿意加大投資,而被評為“山藥之鄉(xiāng)〞后,當?shù)卣蚕M衅髽I(yè)去幫助他們加工和宣傳這種農(nóng)產(chǎn)品,大力開展綠色食品,打造綠色品牌,帶動農(nóng)村經(jīng)濟開展,我們終會取得經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的“雙贏〞。我們本次山藥推廣工程的重點:對山藥營養(yǎng)食療的推廣,主要包括山藥在日常生活中的做法,還有一些創(chuàng)新的DIY山藥做法,山藥的營養(yǎng)療效。主要是針對一些山藥二次加工后的產(chǎn)品的推廣,比方河北荷滋美生物科技研發(fā)生產(chǎn)的一些山藥露、山藥條、山藥粒、山藥醬等一些休閑產(chǎn)品以及配料產(chǎn)品。增強產(chǎn)品的知名度。市場分析現(xiàn)代人越來越講究食品的平安、衛(wèi)生、營養(yǎng),注重環(huán)保、綠色的飲食方式,正在成為一種時尚。食品行業(yè)的競爭日漸劇烈,整個行業(yè)的主要開展趨勢將向著高質(zhì)量優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品食品開展。1、山藥市場需求分析山藥市場規(guī)模不斷增大,消費者最近兩年吃山藥的數(shù)量大大增加,山藥市場容量在不斷的擴大。2006年至2023年是山藥市場的黃金成長期。近幾年,特別是中央電視臺《健康之路》節(jié)目中曾兩次請專家講解山藥的營養(yǎng)價值,許多消費者也是通過此節(jié)目知道山藥這種特色鮮明的滋補佳品。隨著我國城市居民生活水平的不斷提高,人們對山藥的消費需求也發(fā)生了明顯變化。吃山藥不再僅僅是為了美食,而希望山藥能提供如消渴生津、養(yǎng)顏、補充人體中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。鮮山藥的主要消費群體我們定位在注重飲食的家庭烹飪?nèi)藛T。目前消費者能夠接受的山藥的食品主要是普通的鮮山藥,主要用于食材進行烹飪,其次就是一些不能長期保存的休閑小食品,比方說糖葫蘆之類的產(chǎn)品。而我們重點推廣的山藥密封袋裝盒裝的休閑食品并沒有在很大程度上受到消費者的關(guān)注,所以我們的重點是開發(fā)經(jīng)過二次加工的這些休閑食品的市場,通過線上以及線下產(chǎn)品的推廣,使我們的產(chǎn)品獲得一定的市場份額。從而使消費者接受這種山藥的新產(chǎn)品。目前市場上健康的休閑食品有很多,比方阿膠棗等,但是我們在超市卻很少看到與山藥有關(guān)的休閑產(chǎn)品,這是一個市場的空缺,但是也便于我們進行更好的推廣和利用,對于山藥休閑小食品的推廣,我們主要的消費群體的定位是比擬注重健康飲食的青年白領階層。2、網(wǎng)絡問卷調(diào)查分析〔待補充〕3、目標市場分析我們按山藥的功能分為菜用山藥、藥用山藥和功能性山藥。(1)菜用山藥的目標消費者:家庭主婦為主(2)藥用山藥的目標消費者:中藥店和中老年人群(3)功能性山藥〔山藥加工產(chǎn)品〕的目標消費者:快速消費注重健康和生活品質(zhì)的人群4、山藥產(chǎn)品SWOT分析優(yōu)勢:山藥本身富含營養(yǎng)豐富,是很很好的滋補品,對人們的健康又很大的益處,其次我們推廣的山藥健康飲品口感好,便于攜帶,購置方便。劣勢產(chǎn)品同質(zhì)化競爭。產(chǎn)品共性太強,功能單一,有營養(yǎng)價值的山藥休閑食品較少廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化競爭新口味不易被廣闊消費者接受,在外形方面很難有突破時機消費者需求的多元化為山藥新產(chǎn)品開發(fā)提供廣闊的市場空間。隨著社會的進步和生活水平的不斷提高,消費者開始更多關(guān)注自我開展,主要表現(xiàn)為對山藥產(chǎn)品的營養(yǎng)成分以及是否天然健康、綠色環(huán)保和時尚品味等更高層面的心理需求。日益細分化的消費群體為山藥企業(yè)開展目標營銷提供時機。不同山藥群體有著不同的山藥消費需求,這些差異表現(xiàn)在對口味、品牌、價格、包裝、促銷和廣告風格等一切消費者接觸產(chǎn)品及信息的領域,高度細分化的市場為山藥企業(yè)進行市場拓展提供無限空間。所以我們應該抓住“食療健康,滋補保健〞的山藥定位,來從一般山藥中脫穎而出。威脅保健食品市場競爭劇烈,新產(chǎn)品不易被接受。競爭分析現(xiàn)有企業(yè)間競爭目前山藥的種植基地有不少,河北保定蠡縣、山東單縣、河南焦作都是比擬有名的種植基地,大批量的山藥還是由種植戶賣給分銷商,具有品牌的山藥加工成品很少。因此看來山藥加工產(chǎn)品的市場潛力很大,競爭較弱。潛在進入者研究對于同類的模仿競爭對手,應該根據(jù)地區(qū)細分消費者群體,并與種植戶以及當?shù)卣辛己玫暮献麝P(guān)系,或是擁有自己的種植基地,相信同類競爭對手很難輕易進入當?shù)厥袌?。替代品威脅研究對于有固定特性的食品類農(nóng)產(chǎn)品,替代品的研究需要一定時間和投入。4C營銷渠道分析我們的營銷策略重要根據(jù)的是4C策略,主要包括消費者,本錢,便利,溝通。消費者:我們的主要消費群體包括兩局部:針對于鮮山藥的消費群體分析,鮮山藥本身富含很高的營養(yǎng)價值,具有很大的滋補成效,對于老年人和大病初愈的病人來說是很好的滋養(yǎng)品,所以對于我們鮮山藥的推廣,我們主要的客戶群體是有健康理念的普通家庭消費者,其次我們還可以對鮮山藥進行初級包裝,制成禮盒,這樣方便人們贈送給親朋好友。對于山藥的休閑產(chǎn)品,我們針對的主要消費者是注重健康和生活品質(zhì)的人們,主要是青年學生和白領階層,這個階層的消費群體比擬喜歡吃零食,其次他們對新產(chǎn)品的接受能力比擬強,除此之外好多白領階層的消費者比擬注重健康飲食,他們在選擇零食的時候也會比擬注重食品的健康,這樣的消費群體很適合我們產(chǎn)品的推廣本錢:我們的產(chǎn)品是對鮮山藥進行初級的加工,作為有包裝的產(chǎn)品,我們更多的是用于贈送朋友,所以本錢比普通的鮮山藥價格要高,但是作為禮盒包裝,我們選擇的鮮山藥要比普通的山藥無論在外觀還是品質(zhì)上都要好很多,所以會保證消費者物有所值。其次是休閑小食品的價格,我們的價格會跟同類健康食品的價格相當,由于初期推廣,我們也會采取低價銷售,以獲得更多的消費者便利:便利主要從兩個方面進行分析,首先是便于攜帶,山藥本身的重量就不重,推過包裝以后就更便于人們攜帶。其次是購置方便,無論是禮盒鮮山藥,還是休閑小食品,我們都可以從附近的超市,便利店或者是特產(chǎn)店很容易的購置到,不需要消費者花很多的時間去購置溝通:在產(chǎn)品的推廣過程中,我們會積極與客戶與潛在客戶進行溝通,比方說推出試吃產(chǎn)品,讓消費者在購置之前對產(chǎn)品有實質(zhì)性的認識,其次是發(fā)放調(diào)查問卷,針對于我們推廣的產(chǎn)品,讓消費者對我們的產(chǎn)品和效勞有一個客觀的評價,通過對調(diào)查問卷的整理,,分析出我們的缺乏之處,積極改正。讓我們的產(chǎn)品效勞更好在在消費者中得到推廣營銷推廣策略1、線下推廣超市促銷特賣與酒店飯店等餐飲機構(gòu)及政府、監(jiān)獄系統(tǒng)合作采購參加食品展會2、線上推廣論壇社區(qū)推廣:西祠胡同是華語地區(qū)第一個大型綜合城市社區(qū)網(wǎng)站,注冊用戶普及全國,積累不同地區(qū)、各年齡階層、各種行業(yè)、不同興趣愛好的大量忠實粉絲,西祠胡同豐富的功能板塊,使得其遠遠超出了普通社區(qū)的范疇,更有益于我們對山藥食療產(chǎn)品的推廣。微博營銷推廣:微博是現(xiàn)在最火的社交平臺,而新浪微博那么是國內(nèi)第一個微博產(chǎn)品。在大家都看到利用微博與用戶進行即時的互動和即時溝通,并且能即時獲得用戶反應后,微博成為大家營銷推廣的眾矢之的。微博營銷本錢低,互動性強。IM工具推廣:利用我們現(xiàn)在常用的即時通信的軟件,比方QQ,MSN,飛信等,發(fā)布山藥的一些營養(yǎng)健康使用的菜譜,山藥的常用成效,山藥休閑食品的信息,讓更多的人,尤其是身邊的人,能夠更好的體會山藥的療效以及使用方法。其次可以利用辦公室的即時通信工具,比方說IMO軟件,這些軟件有一個特別好的功能就是能夠在最短的時間內(nèi)向企業(yè)的客戶發(fā)送即時,利用發(fā)的方式,介紹我們企業(yè)的產(chǎn)品,是客戶對我們的產(chǎn)品有更深刻的認識。軟文推廣:寫一些關(guān)于山藥的健康飲食之類的文章,在一些健康雜志上發(fā)表,例如《飲食科學》、《飲食與健康》、《中老年健康之道》等健康雜志,爭取讓更多的人關(guān)注山藥的營養(yǎng)價值,讓更多的企業(yè)發(fā)現(xiàn)山藥的隱含價值,并且能夠很好的利用這一市場空缺,開發(fā)山藥的食品市場。企業(yè)網(wǎng)站推廣在飲食健康相關(guān)的網(wǎng)站上發(fā)布軟文,推廣企業(yè)網(wǎng)站和淘寶店。及時更新企業(yè)動態(tài)和產(chǎn)品信息淘寶網(wǎng)店推廣我們的淘寶網(wǎng)店只要銷售山藥的休閑食品,淘寶搜索中幾乎沒山藥的休閑健康食品,這個市場還是空白的〔被大家認可還是有些難度〕。前期可以搞一些促銷活動,吸引消費者,比方付郵試吃,低價促銷,捆綁銷售等。百度知道利用百度知道推廣可以增加產(chǎn)品品牌和網(wǎng)站的曝光度外,還可以增加網(wǎng)站外鏈,提升網(wǎng)站流量。具體來說可以做的是:答復關(guān)于山藥菜譜和健康飲食的問題。先不帶網(wǎng)址提交一下,提交成功了再返回來在參考資料里留下網(wǎng)址,這樣成功的

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