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文檔簡介

廚房烤房管理制度一、總則為規(guī)范廚房烤房使用及管理，保障師生身體健康，制訂本管理制度。二、使用范圍本規(guī)定適用于所有使用和管理福州外語外貿(mào)學(xué)院力行樓各層的廚房、烤房的師生和管理人員。三、烤房使用1.烤房使用時間上午8:00至12:00下午14:00至18:00晚上19:00至22:002.烤房使用要求使用前需提前半小時進(jìn)行預(yù)訂，并向管理員登記使用人數(shù)、使用時間、用途等信息。未經(jīng)預(yù)訂不得使用烤房。每次使用后要及時清洗烤架、烤盤等用具，并將垃圾清理干凈放進(jìn)指定的垃圾桶內(nèi)。使用完畢，請務(wù)必關(guān)烤爐管及時關(guān)閉門窗，關(guān)好電源，承擔(dān)好用電費等相關(guān)費用。四、廚房使用1.廚房使用時間上午9:00至12:00下午14:00至18:00晚上19:00至21:302.廚房使用要求使用前需提前半小時進(jìn)行預(yù)訂，并向管理員登記使用人數(shù)、使用時間、用途等信息。未經(jīng)預(yù)訂不得使用廚房。使用過程中請保持環(huán)境整潔，使用完畢請將餐具、碗筷清洗干凈，放回原位。將垃圾清理干凈放進(jìn)指定的垃圾桶內(nèi)。五、管理要求1.管理員職責(zé)負(fù)責(zé)廚房烤房的日常管理和維護(hù)。負(fù)責(zé)預(yù)訂烤房的師生登記，看管餐具、廚具等物品，維護(hù)遵守本制度的秩序。定時對廚房烤房進(jìn)行例行衛(wèi)生檢查和消毒，并對發(fā)現(xiàn)的問題及時告知相關(guān)方面，及時整改。2.使用者要求互相尊重、文明使用，遵守本制度，保障公共設(shè)施的安全及整潔，保持食堂衛(wèi)生和廚房消毒。使用廚房時，請關(guān)閉吸油煙機(jī)和排風(fēng)扇，確保煙霧不外溢。使用烤房時，請注意室內(nèi)通風(fēng)和排氣問題，避免發(fā)生安全事故。六、其他事項對本制度的修改和解釋權(quán)屬于福州外語外貿(mào)學(xué)院后勤部門。如發(fā)現(xiàn)任何違反本管理制度行為，學(xué)生自行處理等相關(guān)責(zé)任由使用者承擔(dān)。本管理制度自公布后施行，對所

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