技能大賽策劃書

技能大賽策劃書四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校技能大賽策劃書系別：酒類與食品工程系策劃部門：酒食系學(xué)習(xí)部技能大賽策劃書全文共1頁(yè)，當(dāng)前為第1頁(yè)。時(shí)間：2015年5月11日技能大賽策劃書全文共1頁(yè)，當(dāng)前為第1頁(yè)。活動(dòng)目的為響應(yīng)國(guó)家全面推進(jìn)素質(zhì)教育的號(hào)召，培養(yǎng)理論和技能兼?zhèn)涞膬?yōu)秀大學(xué)生，針對(duì)各班專業(yè)畢業(yè)生的崗位能力要求，酒類與食品工程系特舉辦此次實(shí)驗(yàn)技能大賽。旨在通過(guò)比賽，提高學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)操作、、分析和實(shí)際動(dòng)手能力，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作技能重要性的意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力?；顒?dòng)主題實(shí)驗(yàn)技能大賽參賽條件1、遵守實(shí)驗(yàn)室相關(guān)規(guī)定，服從老師安排。2、態(tài)度端正、對(duì)實(shí)驗(yàn)操作感興趣，有一定的動(dòng)手能力。報(bào)名方式有意向參賽者于2015年5月26日前在各班學(xué)習(xí)委員處報(bào)名，并與當(dāng)日晚將報(bào)名名單交于酒食系學(xué)習(xí)部。五、參賽對(duì)象：酒類與食品工程系大一全體學(xué)生六、競(jìng)賽時(shí)間及地點(diǎn)：1、筆試時(shí)間：2015年5月27日19:50—20:50地點(diǎn)：待定2、實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間：2015年6月10日15：45—17:15地點(diǎn)：待定技能大賽策劃書全文共2頁(yè)，當(dāng)前為第2頁(yè)。技能大賽策劃書全文共2頁(yè)，當(dāng)前為第2頁(yè)。地點(diǎn)：待定七、活動(dòng)分配酒食系團(tuán)學(xué)會(huì)各部門分工合作:（1）宣傳部：通過(guò)畫海報(bào)，拉橫幅，在貼吧發(fā)帖等方式進(jìn)行活動(dòng)宣傳。（宣傳問(wèn)題必須到位，除了海報(bào)等，必須進(jìn)行人員到位宣傳，大力的打出我們這次技能大賽的可信度）（2）女生部:派出禮儀部的成員排練，頒獎(jiǎng)。（3）學(xué)習(xí)部:制作筆試試卷，安排筆試教室，申請(qǐng)實(shí)驗(yàn)室。確定實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容和詳細(xì)的評(píng)分細(xì)則，邀請(qǐng)指導(dǎo)相關(guān)老師，并安排到位。記錄參賽人員各階段成績(jī)，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)打分。（4）宿管部：布置決賽、頒獎(jiǎng)會(huì)場(chǎng)。（5）組織部：安排筆試座位表。.（6）秘書處：負(fù)責(zé)提前把技能大賽所需的實(shí)驗(yàn)用品買好做準(zhǔn)備。（7）外聯(lián)部:負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)拉贊助，為學(xué)習(xí)部準(zhǔn)備活動(dòng)提供資金。（8）機(jī)動(dòng)小組：負(fù)責(zé)大賽各個(gè)階段各項(xiàng)事務(wù)及預(yù)防緊急事故的發(fā)生及活動(dòng)期間的安全與紀(jì)律，協(xié)助學(xué)習(xí)部干事共同處理活動(dòng)突發(fā)狀況。八、活動(dòng)流程：前期準(zhǔn)備制作筆試試卷，安排筆試教室，申請(qǐng)實(shí)驗(yàn)室。確定實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容和詳細(xì)的評(píng)分細(xì)則，邀請(qǐng)指導(dǎo)相關(guān)老師，并安排到位。技能大賽策劃書全文共3頁(yè)，當(dāng)前為第3頁(yè)。3技能大賽策劃書全文共3頁(yè)，當(dāng)前為第3頁(yè)。4確定參賽選手：暫定初賽人數(shù)不限，決賽12人，人員參加筆試，主辦方進(jìn)行試卷審核。5、筆試結(jié)果于校內(nèi)宣傳板、系網(wǎng)站上通知，筆試通過(guò)者將進(jìn)入決賽6、由初賽轉(zhuǎn)入決賽環(huán)節(jié)，在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行操作競(jìng)賽7、由評(píng)委根據(jù)參賽選手的筆試成績(jī)（30％）和競(jìng)賽操作過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果（70％）的總成績(jī)給選手計(jì)分，由分?jǐn)?shù)高低評(píng)定出各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)8、由宣傳部采用海報(bào)等形式對(duì)決賽獲獎(jiǎng)人員進(jìn)行宣傳，并由學(xué)習(xí)部對(duì)此進(jìn)行頒獎(jiǎng)初賽：筆試筆試范圍：自來(lái)水硬度測(cè)定、食醋總酸度的測(cè)定、堿滴定酸、酸滴定堿。題型：判斷題10道、選擇題20道、填空題10道、問(wèn)答題2道。復(fù)賽：實(shí)驗(yàn)操作競(jìng)賽（見附表一）決賽：答辯和頒獎(jiǎng)答辯：由同學(xué)對(duì)自己所做的實(shí)驗(yàn)做一個(gè)簡(jiǎn)單的慨括和總結(jié)頒獎(jiǎng)：由學(xué)習(xí)部選出得分最高的六名參賽者，進(jìn)行頒獎(jiǎng)。九、評(píng)分要求：見附表2評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：筆試成績(jī)100分實(shí)驗(yàn)操作和結(jié)果100分答辯（100分）技能大賽策劃書全文共4頁(yè)，當(dāng)前為第4頁(yè)。注：筆試成績(jī)占總成績(jī)的10%，實(shí)驗(yàn)操作和結(jié)果占總成績(jī)的60%，答辯占總成績(jī)的技能大賽策劃書全文共4頁(yè)，當(dāng)前為第4頁(yè)。十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：1.一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算用品數(shù)量Ml（張）單價(jià)/ML合計(jì)/元Na(OH)21200.112Hcl1200.112食醋1001.212卷子1000.220總計(jì)56十二、注意事項(xiàng)：技能大賽策劃書全文共5頁(yè)，當(dāng)前為第5頁(yè)。實(shí)驗(yàn)室方面

（一）1．實(shí)驗(yàn)時(shí)間原則上是一個(gè)半小時(shí)，超過(guò)時(shí)間將扣分或停止

實(shí)驗(yàn)。

（二）實(shí)驗(yàn)安全問(wèn)題提醒（請(qǐng)嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，注意實(shí)驗(yàn)安全問(wèn)題，

如有突發(fā)事件，可求助現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人）

1

.如實(shí)驗(yàn)中有使用濃硫酸，一定要小心，萬(wàn)一灑到身上，先用干布擦，再用大量清水沖洗

。

2．如酒精燈不小心碰翻，桌面著火，立即用濕布敷滅。

3．安裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，要規(guī)范操作，以免弄傷手或弄壞裝置。

4．熟悉自己所使用藥品的理化性質(zhì)，操作時(shí)謹(jǐn)慎。

5.

取藥品時(shí)要按秩序，擾亂秩序者將被扣分。技能大賽策劃書全文共5頁(yè)，當(dāng)前為第5頁(yè)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)秩序要求

1.不許在實(shí)驗(yàn)室喧嘩、打鬧和隨意走動(dòng)。

2.不許在實(shí)驗(yàn)室外面抽煙，喧嘩。

3.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中因粗心或不規(guī)范操作打破實(shí)驗(yàn)儀器、倒出藥品、試劑等情況，將酌情扣分。

4.對(duì)老師、研究生或工作人員不尊重、不禮貌者，將取消其實(shí)驗(yàn)資格。其他方面1.請(qǐng)各位晉級(jí)決賽的選手注意愛護(hù)儀器，節(jié)約使用藥品，比賽時(shí)要保持安靜，禁止喧嘩。2.參賽人員必須穿實(shí)驗(yàn)服，自帶紙、筆、計(jì)算器。3.參賽人員禁止穿拖鞋入場(chǎng)。4.參賽人員必須遵守紀(jì)律，打爛儀器者需由本人負(fù)責(zé)賠付。十三、緊急方案若在復(fù)賽當(dāng)天，指導(dǎo)老師有事不能到場(chǎng)，安排主席團(tuán)相關(guān)人員代替老師指導(dǎo)。若在參賽中，有人員不按時(shí)到場(chǎng)，取消競(jìng)賽資格。技能大賽策劃書全文共6頁(yè)，當(dāng)前為第6頁(yè)。技能大賽策劃書全文共6頁(yè)，當(dāng)前為第6頁(yè)。開放性實(shí)驗(yàn)要求：要貼近于生活，趣味性與知識(shí)性相結(jié)合。要保證實(shí)驗(yàn)的可執(zhí)行性和可操作性。實(shí)驗(yàn)要確保參賽人員的安全。*注意事項(xiàng)：各校參賽選手以進(jìn)行文理搭配的組隊(duì)形式參加比賽;時(shí)間控制在一個(gè)半小時(shí)之內(nèi)。b.評(píng)分細(xì)則：（相同）附表一......技能大賽策劃書全文共7頁(yè)，當(dāng)前為第7頁(yè)。

技能大賽策劃書全文共7頁(yè)，當(dāng)前為第7頁(yè)。滴定操作技能考核評(píng)分記錄表LINKExcel.Sheet.12"C:\\Users\\wangming\\Desktop\\工作簿1.xlsx""Sheet1!R1C1:R29C4"\a\f5\h序號(hào)項(xiàng)目分項(xiàng)目?jī)?nèi)容扣分標(biāo)準(zhǔn)1溶液的配制5分溶液配制過(guò)程無(wú)違規(guī)操作5分2吸樣15置換（1-2次）1分3移液管下端伸入液體1-2cm2分4管尖有氣泡1分5視線與刻度水平1分6刻線調(diào)整不準(zhǔn)確2分7放樣前，管尖在容器壁上輕觸一下蕩去管1分尖外溶液，再將吸液管迅速放入三角瓶?jī)?nèi)8移液管垂直2分9三角瓶?jī)A斜45度角1分10最后一滴的處理，將管尖在瓶壁上停留15秒4分11加水5分按照實(shí)驗(yàn)要求加水5分12滴定管使用10滴定管使用，右手持滴定管刻線上端，左手調(diào)活塞調(diào)零2分13視線與刻線水平1分14管尖排空3分15滴定管保持垂直2分16操作滴定管2分17加指示劑5分酚酞指示劑用量2~3滴2分18不能同時(shí)加指示劑3分19三角瓶使用10搖動(dòng)時(shí)，底部搖動(dòng)，瓶口位置不動(dòng)，往同一方向搖2分20要絕對(duì)避免滴到瓶外5分21滴定管尖端深入瓶口約1厘米1分22滴定速度應(yīng)每秒3-4滴為宜，10毫升/分2分23滴定終點(diǎn)5分判斷準(zhǔn)確，顏色為淡紅色半滴和