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文檔簡介
嘗過海水嗎,啥味道?課題1
溶液的形成步驟食鹽加入水中蔗糖加入水中現(xiàn)象結論質量關系食鹽消失在水中蔗糖消失在水中蔗糖、食鹽都可以溶解在水中形成混合物m(食鹽)+m(水)=m(食鹽水)m(蔗糖)+m(水)=m(蔗糖水)
探究活動一、物質溶解于水形成了均一、穩(wěn)定的混合物蔗糖溶于水微觀示意圖氯化鈉溶于水微觀示意圖均一性:溶液形成后,各處的密度、性質均相同;穩(wěn)定性:不管放置多久,溶質和溶劑不會分離。溶質被溶解的物質一種或幾種物質分散另一種物質溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液
能溶解其他物質的物質m(溶質)+m(溶劑)=m(溶液)歸納總結一【討論】指出下列溶液中的溶質和溶劑溶液溶劑溶質氫氧化鈉溶液食鹽水硫酸銅溶液碘酒水水水酒精氫氧化鈉食鹽硫酸銅碘溶液一定是無色透明的嗎?不一定5、硫酸銅溶液(藍色)——Cu2+氯化鐵溶液(黃色)——Fe3+氯化亞鐵、硫酸亞鐵溶液(淺綠色)——Fe2+高錳酸鉀溶液(紫色)——MnO4-不一定,如水是純凈物,不是溶液
均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎?筆記(紅色部分)1.一瓶長期存放的茅臺酒,若倒出第一杯酒其酒精度為54度,那么倒出第二杯酒的酒精度為()
A大于54度B小于54度
C等于54度D無法判斷2.當水分不蒸發(fā),溫度不改變時,CuSO4溶液放置一年時間后,CuSO4將() A會沉降下來B不會分離出來C會浮上水面D不能確定3、t℃時從200克氯化鈉溶液中取出20克溶液,剩下的溶液中不變的是()A、溶液質量B、溶劑質量C、溶質質量D、溶液的密度CB即學即用D
水能溶解所有的物質嗎?除了水還有其他的溶劑嗎?探討:怎樣確定溶液中誰是溶質?誰是溶劑?1、溶質可以為固體液體氣體2、液-液互溶多-溶劑少-溶質水是最常見的溶劑3、根據名稱判斷:溶質的溶劑的溶液
(若溶劑為水可省略不讀)歸納總結二(1)氣體、固體和液體互溶:氣體、固體是溶質。(2)液和液互溶:量多——溶劑,量少——溶質;若溶液中有水,水均是溶劑。(3)未指明溶劑的溶液,通常溶劑是水。溶質:CuSO4(固體)溶劑:H2OCuSO4溶液溶質:HCl(氣體)溶劑:H2O鹽酸溶質:酒精(液體)溶劑:H2O酒精溶液討論:溶液中溶質和溶劑是如何確定的?體系溶質溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體液體固體液體量少量多其他物質水練習3:判斷下列溶液中的溶質和溶劑溶液溶質溶劑氫氧化鈉溶液食鹽水石灰水醫(yī)用酒精碘酒鹽酸稀硫酸10ml汽油90ml植物油90ml酒精10ml水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl氣體H2SO4H2O汽油植物油酒精水【溶液的用途】1.動物體內氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進行循環(huán)的2.醫(yī)療上葡萄糖和生理鹽水、各種注射液都是按一定要求配成溶液使用的。3.現(xiàn)在農業(yè)上的無土栽培技術就是利用溶液代替土壤,提供植物所需養(yǎng)料。4.許多化學反應在溶液中進行,可以加快反應速率洗滌劑為什么能除去餐具上的油污呢?修汽車的工人,當他的手上沾滿油污時,他常用汽油洗去手上的油污.這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?二、乳化現(xiàn)象:(1)定義:小液滴分散到液體里形成的混合物(2)特征:不均一、不穩(wěn)定的混合物2、洗滌劑:(1)具有乳化功能(2)去污原理:能將油滴分散成無數細小的液滴,隨水流走。區(qū)別:汽油去油污的原理是:將油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.1、乳濁液:【溶液和乳濁液區(qū)別】溶液是均一、穩(wěn)定的;乳濁液不穩(wěn)定,靜置會分層試管內加入的物質現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油和洗滌劑分層乳濁分層分層乳濁不分層不干凈干凈探究活動二【實驗3】乳化現(xiàn)象
定義特征類別舉例溶液懸濁液乳濁液探究實驗三:溶液、懸濁液和乳濁液的區(qū)別液體小液滴分散到另一種液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。固體小顆粒分散到液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。一種或幾種物質分散到另一種物質里形成均一、穩(wěn)定的混合物。均一穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定混合物混合物混合物食鹽水糖水稀鹽酸石灰水泥漿水洪水油水
現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3(硝酸銨)、NaOH(你還可選用其他儀器和藥品),試設計實驗方案,探究它們溶解于水時是放出熱量還是吸收熱量。探究活動三物質溶解時吸熱或放熱現(xiàn)象(1)分別向三只燒杯中倒入一定質量的水,然后測出水溫(2)分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中(3)攪拌、加快溶解(4)加入物質后溶液的溫度實驗方案:水中加入的溶質NaClNH4NO3NaOH加入溶質前水的溫度/℃溶解現(xiàn)象加入溶質后水的溫度/℃結論溶解時
。溶解時
。溶解時
。固體溶解固體溶解固體溶解242424142456溫度降低溫度升高溫度不變探究活動三物質溶解時吸熱或放熱現(xiàn)象1、如右圖向試管里的水中加入某種物質后,原來U型管內兩臂在同一水平上的紅墨水,右邊液面降低了些,左邊的液面上升了些,則加入的物質是()A、活性炭B、生石灰C、硝酸銨D、氫氧化鈉請簡述你選擇此項的理由:C根據右邊液面降低,說明瓶內壓強減小,(溫度降低),所以加入的物質是溶于水吸熱的。
2、小琪
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