四期培訓課件實用禮儀

整體廚房營銷部鄧穗婷2014-7-28目錄頁禮儀概述職業(yè)形象商務禮儀社交禮儀6σ是我們的工作方式目錄頁禮儀概述職業(yè)形象商務禮儀社交禮儀6σ是我們的工作方式

過渡頁禮儀概述何為禮儀禮儀現(xiàn)狀為何要學禮儀禮儀概述6σ是我們的工作方式禮儀概述晚清以來，中國的文化處于艱難的解構(gòu)與重建的過程之中。這其中的問題多到不可勝數(shù)，但最為人所忽略也是最重要的，是代表一個民族文化秩序和文明程度的禮儀問題。中華民族號稱禮儀之邦，但百年來西潮沖擊、傳統(tǒng)解體，我們的民族的文化傳統(tǒng)被繼承下來的越來越少。代表今天文明程度的諸種禮儀，包括怎么吃飯，怎么睡覺，怎么穿衣，怎么走路，怎么跟人談話，基本上都處于失序狀態(tài)。不妨看看中小學生的所謂“校服”，全是些窩窩囊囊的運動裝。6σ是我們的工作方式至于稱謂，如今的問題就更大了。過去一律稱“同志”，現(xiàn)在“師傅”、“老師”、“老板”泛濫?！跋壬?、“小姐”的稱呼流行起來原是好事，但“先生”的稱呼其實也大有講究，現(xiàn)在用得不當?shù)那闆r比比皆是眾所周知，“小姐”與“同志”的稱呼也屬于尷尬的境地……禮儀概述6σ是我們的工作方式禮儀概述何為禮儀呢？古人說：“禮出于俗，俗化為禮”。今天那些約定俗成的禮儀規(guī)范，其實就是源于我們在人際交往中最易讓人接受的做法。也就是說，禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的律己敬人的過程。從字面上解，“禮”就是尊重他人的一種觀念，“儀”就是表達這種觀念的一種形式?！岸Y儀”的核心本質(zhì)就是：尊重。禮儀是衡量一個人道德水準高低和有無教養(yǎng)的尺度。禮儀不僅僅是一種形式，而且是一個人，一個集體乃至一個國家精神文明的象征。6σ是我們的工作方式禮儀概述為何要學禮儀1禮儀是一個人的安身立命之本不學禮，無以立?！鬃尤菝?、態(tài)度、進退、趨行，由禮則雅，不由禮則夷固僻違、庸眾而野。人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧。——荀子為人子，方少時，親師友，習禮儀?！度纸?jīng)》

人們把學習禮儀當作學會生存和安身立命之本。禮儀，作為人類歷史發(fā)展過程中積淀下來的一種文化，始終約束、支配著人們的行為。6σ是我們的工作方式禮儀概述為何要學禮儀1禮儀是一個人的安身立命之本我不愿意在禮貌上不如任何人！一天，林肯總統(tǒng)與一位南方的紳士乘坐馬車外出，途遇一老年黑人深深地向他鞠躬。林肯點頭微笑并也摘帽還禮。同行的紳士問道：“為什么你要向黑人摘帽？”林肯回答：“因為我不愿意在禮貌上不如任何人?！?σ是我們的工作方式禮儀概述2不懂禮，別人生氣，后果嚴重約翰?洛克（英國哲學家）：‘‘沒有良好的禮儀，其余的一切成就都會被人看成驕傲、自負、無用和愚蠢?！Y儀不同于法律法規(guī)，不遵守禮儀不會坐牢、死人，它只是一種輿論約束和自我約束，而非強制性的約束。但是如果一個人不遵守商務禮儀，往往會讓人見笑，甚至會造成非常嚴重的后果。6σ是我們的工作方式為何要學禮儀禮儀概述2不懂禮，別人生氣，后果嚴重公元前589年的“鞍之戰(zhàn)”，就是因“禮”而發(fā)生的戰(zhàn)爭。齊頃公接見前來拜訪的晉、魯、衛(wèi)、曹四國使臣。當看到四國使臣一個獨眼，一個跛腳，一個禿頭，還有一個駝背時，齊頃公頓時覺得很好笑，就講給了自己的母親蕭太夫人，蕭太后好奇心很重，非要親自看看?！靶㈨槨钡凝R頃公為博母親一笑，就導演了一場超級惡作劇。他讓人從國內(nèi)找了一個獨眼龍、一個禿子、一個瘸子、一個羅鍋，分別對號入座為四位來賓馭車。次日一早，齊頃公宴請四國使臣，蕭夫人便躲藏在帷帳后觀看并放肆大笑。6σ是我們的工作方式為何要學禮儀禮儀概述為何要學禮儀2不懂禮，別人生氣，后果嚴重四國使臣認為是齊頃公為了取悅他的母親而用他們當笑料，這簡直是奇恥大辱。于是他們歃血為盟，對天起誓，決心協(xié)力同心，伐齊報仇。四年后，四國聯(lián)合起來討伐齊國，齊國不敵，大敗，齊頃公只得講和，這便是春秋時著名的“鞍之戰(zhàn)”。6σ是我們的工作方式目錄頁禮儀概述職業(yè)形象商務禮儀社交禮儀6σ是我們的工作方式

過渡頁儀表（衣著打扮）儀容（發(fā)膚容貌）儀態(tài)（舉止神態(tài)）職業(yè)形象職業(yè)形象6σ是我們的工作方式職業(yè)形象雖說：“人不可貌相，海水不可斗量”，但社會上一切人都每時每刻都會根據(jù)你的服飾、發(fā)型、手勢、聲調(diào)、語言來判斷你。得體的服飾儀容將會展現(xiàn)你的專業(yè)形象，樹立你個人的風格和修養(yǎng)。企業(yè)要包裝，商品要包裝，個人形象也要包裝。個人形象可以真實地體現(xiàn)他的個人教養(yǎng)和品味，個人形象也客觀地反映了他的個人精神風貌和生活態(tài)度，個人形象還如實地展現(xiàn)了他對待交往對象所重視的程度，個人形象更代表著其所在單位的整體形象的一部分。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀容（發(fā)膚容貌）1）發(fā)型發(fā)式：“女人看頭”時尚得體，美觀大方、符合身份；不佩戴華麗的頭飾，避免出現(xiàn)：遠看像圣誕樹，近看像雜貨鋪的場面。2）面部修飾：清新淡妝，妝成有卻無。1）發(fā)型發(fā)式要求：前發(fā)不遮眉，側(cè)發(fā)不掩耳，后發(fā)不及領(lǐng)。2）面部修飾：剔須修面（每日必須），保持清潔。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象化妝原則符合常規(guī)審美化妝要避人妝成有卻無化妝符合常規(guī)審美要求。不要紋身、不要刺字，不要標新立異。妝成有卻無，讓人覺得你天生長得就這么好看。在人前時就一定是最美的樣子，補妝和化妝要到屋內(nèi)或洗手間。國際商務場合中對化妝有三項最主要的規(guī)則儀容（發(fā)膚容貌）職業(yè)形象儀表（衣著打扮）目前，在職場中常有這樣的情形發(fā)生。比如一些工程師或技術(shù)人員，覺得自己不用直接面對客戶，因此可以不修邊幅，穿著T恤、野營短褲就來上班了。這種打扮會令到公司交流的客戶懷疑自己面對的是一個戶外探險愛好者，而不是客戶可以倚重的、解決復雜技術(shù)問題的專業(yè)人士。也有些女士，在辦公室穿著夸張的派對衣服，踩著涼拖走來走去，卻沒意識到這樣的穿著吸引了人們過多的注意力，而讓人忽略了她們的工作表現(xiàn)。所以，我們要謹記，工作場合職業(yè)裝的穿著境界是：憑借得體的衣著塑造你的職業(yè)形象、增強你的職業(yè)素養(yǎng)，從而使他人更加重視你的工作、產(chǎn)品和服務。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀表（衣著打扮）TPO的著裝原則TPO原則TIMEPLACEOBJECT目的、對象地點、場合、職位時間、季節(jié)、時令、時代6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀表（衣著打扮）1職業(yè)女性著裝作為職業(yè)女性，在具備與男性同等的才華和能力同時，在外表上亦要特別注意職業(yè)形象的建立，體現(xiàn)自己在工作中的信譽和高效，表現(xiàn)出專業(yè)人員的權(quán)威性，同時符合組織文化，在個性表現(xiàn)和群體合作上求得平衡。在正式場合，與男士相同，以西式套裝為主，下半身可以改穿窄裙代替長褲，其質(zhì)地、裁剪需要完全與上衣相同，顏色方面則可以稍加變化，淺色系亦無不可?；ㄉ部梢员憩F(xiàn)得較活潑一些。長短須合宜，這點十分重要，太長會顯得保守呆板，太短則顯得輕浮、輕佻。6σ是我們的工作方式皮裙裙、鞋、襪不搭職業(yè)形象儀表（衣著打扮）1職業(yè)女性著裝女士裙裝四大禁忌三截腿光腿或漁網(wǎng)襪穿職業(yè)裙6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀表（衣著打扮）1職業(yè)女性著裝首飾佩戴要講究的四個原則符合身份以少為佳同質(zhì)同色符合習俗并且，“影響工作，炫富、炫耀性別優(yōu)勢”的首飾不能戴。每種不多于兩件（如耳環(huán)、手鐲）?？倲?shù)量不超過三件。兩種及以上的首飾時，應同質(zhì)同色，或不同質(zhì)至少也要同色。如十字架形的掛件在國際交往中不宜配戴。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀表（衣著打扮）2職業(yè)男性著裝一般的來講，正規(guī)場合男士要穿西裝或西便裝。高大魁梧的男士最好穿深色系西裝。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀表（衣著打扮）2職業(yè)男性著裝在西服的穿著中，講究“兩個單色，一個圖案”，也就是說在西服套裝、襯衣、領(lǐng)帶中，最少要有兩個單色，最多一個圖案。舉例來說，如果我們的領(lǐng)帶是帶圖案的，那么西服和襯衣一定是單色的，不能帶圖案。如果西服套裝是帶條紋的，則領(lǐng)帶和襯衣都應該是單色的。否則就會顯得太花哨。另外，這三件中最好有一種顏色跳出來，不能同一色系，分不出彼此。西裝的顏色搭配西裝關(guān)于顏色深淺的搭配。一般是深淺交錯，如深色西服配淺色襯衫和鮮艷、中深色領(lǐng)帶；中深色西服配淺色襯衫和深色領(lǐng)帶；淺色西服配中深色襯衫和深色領(lǐng)帶。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀表（衣著打扮）2職業(yè)男性著裝西裝的三個“三”原則西裝機遇-手段型123三色原則：即全身穿著限制在三種顏色之內(nèi)。三一定律：鞋子、皮帶、公文包一個顏色。三大禁忌：忌衣袖商標未摘掉、忌西裝與皮鞋不相配、忌不打領(lǐng)帶。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀表（衣著打扮）2職業(yè)男性著裝西裝紐扣的扣法西裝三?？郏嚎凵厦鎯闪；蛑豢壑虚g一?；蚨疾豢垡涣？郏嚎煽劭刹豢蹆闪？郏嚎凵厦娴谝涣；蚨疾豢鬯牧？郏嚎壑虚g兩?；蚨疾豢?σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀表（衣著打扮）2職業(yè)男性著裝白襯衣是男士永遠的時裝襯衫應該合體，當你試穿一件新襯衫時，系上最上一粒紐扣，如果你能伸進去一個手指到兩個手指，就是較合適的，否則不是過緊就是過松。襯衫與領(lǐng)帶襯衫的領(lǐng)子應露在西服領(lǐng)子外1.5CM左右，當你抬起手臂時，襯衫的袖口也應露出西服袖口外1.5Cm左右。以保護西服的清潔。襯衣的下擺一定要塞到褲腰里。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀表（衣著打扮）2職業(yè)男性著裝領(lǐng)帶是男士服裝的靈魂當站立時，領(lǐng)帶的長度要及皮帶或皮帶扣下端1~1.5cm，過短和過長都不合適。領(lǐng)帶結(jié)的大小應與襯衫領(lǐng)口敞開的角度相配合。襯衫與領(lǐng)帶當打上領(lǐng)帶時，襯衫的領(lǐng)口和袖口的紐扣都應系上。當取下領(lǐng)帶時，則要再解開。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀表（衣著打扮）2職業(yè)男性著裝鞋與襪，決不可忽視的細節(jié)正式西服不應配休閑鞋。非皮鞋款式和淺色的皮鞋都屬于休閑鞋。鞋與襪黑色的皮鞋最為正式，而且搭配任何西裝都沒錯，甚至是淺色的休閑西服都可以。淺色的皮鞋只能搭配淺色的休閑西服。與鞋一樣，穿正式西服時應配以深色的襪子，最好是黑色的。這樣與全身服裝的顏色也能順承下來。襪子的質(zhì)地可以是棉的、毛的或真絲的。但不應是尼龍的。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀表（衣著打扮）2職業(yè)男性著裝鞋與襪，決不可忽視的細節(jié)鞋與襪正規(guī)場合不能穿白襪子。除非穿白西裝、白皮鞋，否則不能穿白襪子，因為反差太大。襪子的顏色以和皮鞋一個顏色為最佳。選擇襪子還要注意長短，最好是中長襪。如果當你坐下來時，在襪子和褲子之間還露一截毛茸茸的腿，那是極不雅觀的。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀態(tài)（舉止神態(tài)）儀態(tài)即是你的身體語言，儀態(tài)為什么重要呢，請看儀態(tài)在信息傳播中的重要程度。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀態(tài)（舉止神態(tài)）端正的站：站如松挺胸，抬頭，收腹，目視前方，形成一種端正、挺拔、優(yōu)美、典雅的氣質(zhì)美。女士雙臂自然下垂，或者交疊著放在小腹部，左手在下，右手在上；男士兩手也是自然下垂，或交疊放在身前或背于身后。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀態(tài)（舉止神態(tài)）穩(wěn)重的坐：坐如鐘“不滿坐是謙恭”，在正式的場合或是與上級談話的時候，一般不要坐滿整張椅子，更不能舒舒服服地靠在椅背上。正確的做法是坐滿椅子的2/3處，背部挺直，身體稍向前傾，表示尊重和謙虛。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀態(tài)（舉止神態(tài)）穩(wěn)重的坐：坐如鐘女士的膝蓋一定要并起來，不可以分開，腳可以放中間，也可以放在側(cè)邊，手則疊放于腿上。如果裙子很短的話，一定要小心蓋住。男士一般就不必像女士那么拘束了，膝蓋可以稍微分開些，但不宜超過肩寬。不管男士女士，當翹腿的時候，都要注意收緊上面的腿，腳尖下壓，絕不能以腳尖指向別人，或者上下抖動，這是一種令人非常不舒服的習慣。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀態(tài)（舉止神態(tài)）優(yōu)雅的走：行如風走路的姿勢往往最能體現(xiàn)一個人是否有信心。正確的走路姿勢要做到輕、靈、巧。男士要穩(wěn)定、矯??；女士要輕盈、優(yōu)雅。走路時，身體應當保持正直，不要過分搖擺，也不要左顧右盼，兩眼平視前方，兩腿有節(jié)奏地交替向前、步履輕捷不要拖拉、兩臂在身體兩側(cè)自然擺動。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀態(tài)（舉止神態(tài)）得體的蹲：不走光一腳前，一腳后，兩腿向下蹲。忌彎腰、翹臀或兩腳平蹲（“衛(wèi)生間姿勢”）。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀態(tài)（舉止神態(tài)）專注的目光：尊重“眼睛是心靈的窗戶”，交際中經(jīng)常用目光進行必要的信息、情感交流，目光是否運用得當，直接會影響溝通的效果。在與人談話時，大部分時間應看著對方，否則是不禮貌或不真誠；正確的目光是自然地注視對方眉與鼻梁三角區(qū)，不能左顧右盼，也不能緊盯著對方；道別或握手時，則應該用目光注視著對方的眼睛。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀態(tài)（舉止神態(tài)）真誠的微笑：親切微笑是一種國際禮儀，是一種不分國籍的通用語言。能充分體現(xiàn)一個人的熱情、修養(yǎng)和魅力。是最能賦予人好感，增加友善和溝通，愉悅心情的表現(xiàn)方式，是人際交往中的潤滑劑。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀態(tài)（舉止神態(tài)）真誠的微笑：親切善于交際的人在人際交往中的第一個行動就是微笑，并貫穿人際交往的整個過程。親切溫馨的微笑能夠使交流在一個輕松的氛圍中開展，可以消除由于陌生、緊張帶來的障礙，縮短雙方的距離。同時，微笑也顯示出你的自信和從容，希望能夠通過良好的交流達到預定的目標。微笑，女性最重要、最美麗的妝容；微笑，是男士良好修養(yǎng)的最佳體現(xiàn)。6σ是我們的工作方式職業(yè)形象儀態(tài)（舉止神態(tài)）真誠的微笑：親切在紐約飯店業(yè)中很流行一句話是“如果你想讓一家飯店或餐廳關(guān)門，最有效的方法就是放幾個臭臉的柜臺?！笨梢哉f，沒有面帶微笑，就不能說有完整的工作著裝。

今天你微笑了嗎？微笑在商務場合中也是有規(guī)范的，即我們稱的“職業(yè)性微笑”。它的標準是什么呢？露六顆牙。是哪六顆呢？對著鏡子自己笑吧，職業(yè)性的微笑是露出上面的六顆牙，如果是上面三顆，下面三顆，那就成兔子了。6σ是我們的工作方式目錄頁禮儀概述職業(yè)形象商務禮儀社交禮儀6σ是我們的工作方式

過渡頁電話禮儀語言溝通餐宴禮儀社交禮儀社交禮儀6σ是我們的工作方式古人說：“良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒”。可見擇言選語是何等的重要。社交禮儀語言溝通1禮貌用語不離身學會使用十一字文明禮貌用語：“請、您、您好、對不起、謝謝、再見”。比如，在我們的工作和生活中，要做到“請字不離口、謝字隨身走”。我們的每一天都要在爽朗的寒喧中開始，必須學會問候語：“早上好、您好、您早”，同時也要注意學會使用抱歉語“對不起！請原諒！”6σ是我們的工作方式社交禮儀語言溝通2職場用語軟墊式讓您久等了下次進貨日是5號不知您有何貴干給您的資料您看了嗎經(jīng)理目前正在外出可以用傳真發(fā)過來嗎不好意思打擾您一下對不起請教您一下真是抱歉麻煩您即使再硬再冰冷的椅子，只要有了柔軟的墊子就可以坐的舒服。語言也是同樣的道理。所以，職場中使用軟墊式言辭，也就是在乎對方感受、引導對方的言辭。就如同坐在柔軟的墊子上，柔軟的傳達意思，達到目標。常用的引導說法是：軟墊式言辭+拜托語氣6σ是我們的工作方式社交禮儀語言溝通3基本原則多贊美社交禮儀中，贊美也是關(guān)鍵，要懂得如何去欣賞別人的優(yōu)點，并且用最適當?shù)恼Z言表達出來讓對方知道。贊美具有極大的魔力，在協(xié)調(diào)人際關(guān)系上，簡直可以視同生命的陽光和空氣。6σ是我們的工作方式社交禮儀語言溝通3基本原則多贊美每個人的內(nèi)心深處最深切的渴望是得到別人的贊美。——林肯當我聽到別人的贊賞時，我可以憑著這么贊賞愉快地生活兩到三個月?！R克?吐溫尊重別人就是尊重自己，發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點，實際上就等于肯定自我，那說明你寬容，說明你謙虛，說明你好學?！獑讨?梅奧6σ是我們的工作方式社交禮儀語言溝通4莫以自我為中心不要以自我為中心，讓對方多談自己，多講對方感興趣且積極樂觀的話題。話題推薦安全話題：歷史、地理、藝術(shù)、建筑、風土人情輕松話題：影視、比賽、時尚、小吃、天氣狀況商務交往五不談不談論政治不涉及機密不議論同事不談論低俗不涉及隱私私人問題四不問不問家庭與收入不問年齡與婚姻不問健康問題不問個人經(jīng)歷（不重過去、只重現(xiàn)在）6σ是我們的工作方式社交禮儀電話禮儀電話是人類有史以來使用最為頻繁的通訊設(shè)備。雖然電話已發(fā)明了多年，普及率是如此之高，但是仍然有不少人不太懂得電話的基本禮貌，所以也可以這么說，只要聽聽電話的交談內(nèi)容，即可以判斷一個人的教養(yǎng)水準以及社會化的程度。各大企業(yè)、公司、尤其是服務業(yè)，電話更可以說是生命線，因為有相當多的客戶都是以接電話者的態(tài)度來判斷這家公司值得信賴的程度。——摘自朱立安《國際禮儀》6σ是我們的工作方式社交禮儀電話禮儀1接電話以三聲內(nèi)接聽為佳。如果電話是在響了五聲后才接起，請別忘記先向?qū)Ψ降狼浮安缓靡馑?，讓您久等了”?接聽電話時，應先問候，然后自報家門。接聽前看一下來電顯示，如是外部來電應報出本單位名稱，如是內(nèi)線電話應報出本部門名稱。2不可以“喂，喂”或者一張嘴就不客氣的說“你找誰呀”“你是誰呀”“有什么事兒啊”像查戶口似的。6σ是我們的工作方式社交禮儀電話禮儀1接電話電話中的聲音適中、愉快、親切，不要心不甘情不愿、音調(diào)低沉，公事性的回復。3要微笑接聽電話：聲音可以把你的表情傳遞給對方，笑是可以通過聲音來感覺到的。46σ是我們的工作方式社交禮儀電話禮儀2代接電話當電話響起而被呼叫同事不在座位上時，鄰座同事可代為接聽，接聽時可參考如下應答：“您好，請問您是找××嗎？他/她臨時有事走開了，需要我代為轉(zhuǎn)達嗎？”（或“請您稍后再來電話好嗎？”）對方要找的人不在，切忌只說“不在”，應做好電話記錄后代為轉(zhuǎn)達。電話記錄牢記5W1H原則，when何時，who何人來電，where事件地點，what何事，why為什么，原因，how如何做。永遠不要對打來的電話說：“我不知道！”這是一種不負責任的、非常不職業(yè)化的表現(xiàn)。6σ是我們的工作方式社交禮儀電話禮儀3撥打電話一般的公務電話最好避開節(jié)假日、晚上、21：00至次日6：00、臨近下班時間等時間段。一般來講，私人電話就是在家里打的，辦公室電話是在辦公室打的，別占小便宜。還有一點你要注意，打電話如果你要在公眾空間的話實際上是一種噪音騷擾，任何一個有教養(yǎng)的人是不能在公眾場所打電話的。無重要事情，牢記三分鐘原則。時間空間時長6σ是我們的工作方式社交禮儀電話禮儀3撥打電話內(nèi)容您好！請問您是××嗎？我是××單位××部門的×××2打電話的主要目的是……3請問您現(xiàn)在說話可方便？4問候?qū)Ψ阶詧蠹议T所謂何事必備用語打攪您了，非常感謝！5告別用語16σ是我們的工作方式社交禮儀電話禮儀4掛斷電話如果自己正在開會、不宜長談，或另有電話打進來，需要中止通話時，應說明原因，告之對方：“一有空，我馬上打電話給您”，免得讓對方認為我方厚此薄彼。中止電話時應恭候?qū)Ψ较确畔码娫挘灰恕霸轿弧睋屜?。一般情況是：下級要等上級先掛電話，晚輩要等長輩先掛電話，被叫等主叫先掛電話，不可只管自己講完就掛斷電話。6σ是我們的工作方式社交禮儀餐宴禮儀職場各種交往中，經(jīng)常需要出席各種餐飲場合，表現(xiàn)出優(yōu)雅、得體的用餐儀態(tài)，對職場商業(yè)成功有著直接的影響，也關(guān)系到對方對我們整體印象的形成。因為在用餐環(huán)境下，是否能關(guān)注細節(jié)，直接體現(xiàn)了個人素養(yǎng)的高低。以下介紹職場中常見的用餐場合的禮儀要求。6σ是我們的工作方式社交禮儀餐宴禮儀1桌次排列主桌排定之后，其余桌次的高低以離主桌的遠近而定，近者為高，遠者為低；平行者以右桌為高，左桌為低。具體順序，詳見下圖：1門2兩桌橫排1門2兩桌豎排桌次順序原則6σ是我們的工作方式社交禮儀餐宴禮儀1桌次排列主桌排定之后，其余桌次的高低以離主桌的遠近而定，近者為高，遠者為低；平行者以右桌為高，左桌為低。具體順序，詳見下圖：桌次順序原則12345門五桌123456門六桌123456門7七桌6σ是我們的工作方式社交禮儀餐宴禮儀2座次排列面門為上；居中為上；以離門遠、離主位近為上，同樣遠近以主位的右為上。主位右側(cè)為主賓位，若主賓身份高于主人，為表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在主賓位子上。見下圖：座次排序原則1234567主位89門一個主位時的位次排列1234567主位18主位2門兩個主位時的位次排列6σ是我們的工作方式社交禮儀餐宴禮儀3宴請禮儀主人應站在大廳門口迎接客人迎賓主人陪主賓進入宴會廳主桌，接待人員引導其他客人入席引導入席言簡意賅、熱情友好致詞、祝酒融洽氣氛，掌握進餐速度用餐熱情相送，感謝光臨送別6σ是我們的工作方式社交禮儀餐宴禮儀4赴宴禮儀赴宴，應儀表整潔，穿戴大方，最好稍作打扮。忌穿工作服，滿臉倦容或一身灰塵。為此，進行一番梳洗化妝是很有必要的。男士要刮凈胡須，如有時間還應理發(fā)。赴宴要遵守約定的時間，如果你與主人關(guān)系密切，則不妨早點到達，以幫助主人招待賓客，或做些準備工作。當?shù)诌_宴請地點時，首先跟主人握手、問候致意。對其他客人，無論相識與否，都要笑臉相迎，點頭致意，或握手寒暄，互相問好。6σ是我們的工作方式社交禮儀餐宴禮儀5用餐禮儀用餐文雅，吃的時候應閉嘴細嚼慢咽，不要發(fā)出聲音。魚刺、骨頭輕輕吐在自己面前的小盤里，不能吐在桌子上。敬酒時，杯口要低于對方杯口。如無特殊人物在場，要按序敬酒。嘴里有食物時，不張口與人交談；剔牙時，請用手掩口。別人給倒水時，不要干看著，要用手扶扶，以示禮貌。給人遞水遞飯一定是雙手。遞刀具給別人要記得遞刀柄那一端。宴會未結(jié)束，不可隨意離宴，要等主人和主賓先起身離席。6σ是我們的工作方式目錄頁禮儀概述職業(yè)形象商務禮儀社交禮儀6σ是我們的工作方式商務禮儀

過渡頁拜訪客戶見面禮儀會客禮儀

第

64

頁商務禮儀見面禮儀位置禮儀6σ是我們的工作方式問候是人際關(guān)系的第一步。無論在公司的走廊里還是在路上，遇到熟人或同事，都應主動打招呼，互相問候，不能視而不見，把頭扭向一邊，擦身而過。這是最基本的禮貌。商務禮儀見面禮儀1問候兩人同行，遇到熟人時，你應主動介紹一下同行人與你的關(guān)系，并向同行人介紹一下這位熟人。6σ是我們的工作方式商務禮儀見面禮儀2介紹表現(xiàn)出結(jié)識對方的熱情，起立或欠身致意；雙目應該注視對方；介紹完畢，握手問好。應先把下級介紹給上級；應先把晚輩介紹給長輩；應先把男士介紹給女士；應先把主人介紹給客人；將“卑者”先介紹給“尊者當被介紹時6σ是我們的工作方式商務禮儀見面禮儀3握手“尊者為先”：上級在先、長者在先、女性在先。客人到來之時應該主人先伸手，表示歡迎；客人走的時候一般是客人先伸手，表示愿意繼續(xù)交往。不能伸出左手與人相握。與女士握手，只能輕握手指，忌雙手滿握。男士在握手前先脫下手套，摘下帽子。女士可以例外。6σ是我們的工作方式商務禮儀見面禮儀4名片名片應先遞給長輩或上級。遞出：文字向著對方，雙手拿出。接受：雙手去接，馬上要看，如有疑惑，馬上詢問。同時交換名片時，可以右手遞名片，左手接名片。名片不宜涂改（如手機換號）。不提供兩個以上頭銜，如頭銜的確較多，分開印。一般不提供私宅電話。6σ是我們的工作方式商務禮儀拜訪客戶1拜訪前提前預約，勿在異常繁忙或休息時拜訪。做好資料準備（可列清單，一一核對）。準備好談話主題、思路和話語。出發(fā)前，最好與客戶電話確認一下，以防臨時發(fā)生變化。選好交通路線，算好時間出發(fā)，提前10分鐘到場。6σ是我們的工作方式商務禮儀拜訪客戶2拜訪中到客戶辦公樓前，再整裝一次。微笑著向接待員說明身份、拜訪對象和目的。如受訪者實在脫不開身，則留下自己的名片和相關(guān)資料，請接待員轉(zhuǎn)交。見到拜訪對象后，要握手、問候、交換名片。客戶奉上茶水或咖啡時，應表示謝