幼兒園元宵節(jié)包餃子活動策劃方案

第頁共頁幼兒園元宵節(jié)包餃子活動策劃方案活動名稱：幼兒園元宵節(jié)包餃子活動活動時間：____年2月14日活動地點：幼兒園食堂一、活動目的：1.增進家長與幼兒間的互動與溝通，促進家長參與幼兒園教育活動的積極性；2.培養(yǎng)幼兒的動手能力、協(xié)作能力和創(chuàng)造力；3.讓幼兒在快樂的氛圍中了解和體驗中國傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)；4.培養(yǎng)幼兒對民族文化的認同感和自豪感。二、活動準備：1.宣傳準備：a.在幼兒園的通告欄、班級布告欄等宣傳活動，向家長介紹活動內容、方式和目的；b.制作宣傳海報，張貼在幼兒園的公共區(qū)域，吸引家長的關注。2.物資準備：a.餃子制作材料：面粉、餡料（如豬肉、韭菜、蝦仁等）；b.餃子制作工具：搟面杖、剪刀、餃子模具等；c.食材：水、鹽、姜、醬油等；d.桌布、餐具、飲料等。e.豐富的元宵節(jié)相關資料，如圖片、書籍等，用于講解元宵節(jié)的背景知識。3.人員準備：a.幼兒園老師：負責活動策劃、組織、指導和安全管理；b.家長：參與指導幼兒制作餃子；c.幼兒：參與餃子制作、裝飾環(huán)節(jié)。4.安全準備：a.幼兒園老師要提前檢查現(xiàn)場，確保沒有任何安全隱患；b.家長和幼兒園老師要時刻保持警覺，確保幼兒的安全；c.餃子制作時要避免使用銳利的工具，確保幼兒的手指不受傷。三、活動流程：1.環(huán)境布置：a.在食堂內擺放幾張大桌子，桌面上鋪上桌布；b.擺放餃子制作工具和材料，讓家長和孩子們自由選擇；c.在環(huán)境上裝飾元宵節(jié)相關的彩燈、紙飾物等。2.活動展示：a.幼兒園老師通過教材或口頭講解元宵節(jié)的來歷、習俗、意義等，增加幼兒的參與度；b.展示元宵節(jié)的相關圖片和書籍，供幼兒觀看與借閱。3.餃子制作：a.幼兒園老師示范餃子的包法和操作技巧：(1)提示幼兒洗凈雙手；(2)說明如何將餡料放入餃子皮中；(3)教授幼兒包餃子的不同方式，如蒸餃、水煮餃、鍋貼等；(4)鼓勵幼兒創(chuàng)意包餃子，可以嘗試用餃子皮做動物造型等。4.餃子品嘗：a.幼兒園老師幫助幼兒煮餃子；b.將煮好的餃子擺放在食堂，讓家長和幼兒一起品嘗。5.親子游戲：a.安排親子游戲環(huán)節(jié)，增進家長與孩子們的親子關系；b.如拔河比賽、傳輸方向比賽等，以較小的競爭性游戲提升活動氛圍。6.結束和總結：a.感謝家長和幼兒的積極參與；b.幼兒園老師向家長介紹了活動的目的和意義；c.分享活動過程中的愉快回憶；d.邀請家長和幼兒交流體會和建議；e.將活動的照片和幼兒創(chuàng)意餃子展示在幼兒園的展示欄上。四、活動評估：1.家長反饋：收集家長的評價和建議，了解家長對活動的滿意度和改進建議；2.教師評估：通過觀察和記錄幼兒在活動中的表現(xiàn)，評估活動的有效性和孩子們的學習收獲；3.活動總結：由活動策劃者總結活動過程中的優(yōu)點和不足，并提出改進措施。通過以上方案