2023年全球肉雞生產(chǎn)、貿(mào)易及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究-張怡

ChineseJournalofAnimalScience題目：2023年全球肉雞生產(chǎn)、貿(mào)易及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究收稿日期：2024-01-31引用格式：張怡，吳辰，黃亞州，辛翔飛，王濟(jì)民．2023年全球肉雞生產(chǎn)、貿(mào)易及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究[J/OL]．中國(guó)畜牧雜志網(wǎng)絡(luò)首發(fā)：在編輯部工作流程中，稿件從錄用到出版要段。錄用定稿指內(nèi)容已經(jīng)確定，且通過(guò)同行評(píng)議、主編刊特定版式（包括網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)版式）排版后的稿件，可暫版管理?xiàng)l例》和《期刊出版管理規(guī)定》的有關(guān)規(guī)定；學(xué)12023年全球肉雞生產(chǎn)、貿(mào)易及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究摘要：本文總結(jié)了2023年全球肉雞生產(chǎn)與貿(mào)易概況，探討了國(guó)內(nèi)外肉政策研究進(jìn)展，剖析了國(guó)內(nèi)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題，并提2023年，新冠肺炎疫情的影響逐漸減退給全球肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了一定的動(dòng)力，但俄1國(guó)際肉雞生產(chǎn)與貿(mào)易概況）；作者簡(jiǎn)介：張怡（1977-女，博士，教授，主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，E-mail*通訊作者：王濟(jì)民（1964-男，博士，研究員，主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)230401.1.3新興市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體國(guó)家肉雞產(chǎn)量新興市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體國(guó)家肉雞0萬(wàn)t。由于一些競(jìng)爭(zhēng)出口生產(chǎn)商的產(chǎn)量增長(zhǎng)有限，同時(shí)5表22023年世界肉雞主要出1234567895612345678952國(guó)內(nèi)肉雞生產(chǎn)與貿(mào)易概況750003國(guó)際肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)政策研究進(jìn)展83.3“培養(yǎng)肉”研制進(jìn)程加快，肉雞產(chǎn)業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存2023年，細(xì)胞肉初創(chuàng)公司Go一優(yōu)勢(shì)，迅速填補(bǔ)肉類市場(chǎng)空缺，從而穩(wěn)定價(jià)格，保主管當(dāng)局簽發(fā)的健康證書、在邊養(yǎng)檢查站需進(jìn)行文94國(guó)內(nèi)肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)政策研究進(jìn)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定發(fā)布的《飼用豆粕減量替代節(jié)糧科技創(chuàng)新聯(lián)合體”（簡(jiǎn)稱“創(chuàng)新聯(lián)合體”）。創(chuàng)新聯(lián)合體以飼料節(jié)糧為攻關(guān)方向，統(tǒng)籌聯(lián)4.3加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，規(guī)范肉雞立體養(yǎng)殖近幾年，肉雞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)把目光轉(zhuǎn)向了立體養(yǎng)殖，議，對(duì)于肉雞規(guī)范化、合理化、高效化立體養(yǎng)發(fā)現(xiàn)的非法添加或改變制苗用毒種行為，按照獸藥嚴(yán)重違法面首次圍繞全鏈條畜禽糞污資源化利用提出的5問(wèn)題與建議業(yè)一味地追求利潤(rùn)，飼料配制造成營(yíng)養(yǎng)配制不達(dá)標(biāo)、冰鮮上市”成為大勢(shì)所趨，而現(xiàn)有的黃羽肉雞普遍存在屠宰性能差、屠體次品率高的問(wèn)題，5.1.5消費(fèi)市場(chǎng)恢復(fù)不及預(yù)期，需消費(fèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇與預(yù)期仍有較大差距，原因主要是豬肉產(chǎn)能的恢復(fù)，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，5.2.1借助數(shù)字化轉(zhuǎn)型機(jī)遇，探索5.2.2多措并舉，促進(jìn)糞污資源化利用一是要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶和企業(yè)5.2.3建立政企聯(lián)合，助力飼料節(jié)糧發(fā)展要建立政企聯(lián)合的飼料節(jié)糧推廣機(jī)制。5.2.5制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，激活肉雞消費(fèi)市場(chǎng)一方面，肉雞產(chǎn)業(yè)應(yīng)依靠其自身的低價(jià)進(jìn)旗艦專賣店、終端網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，同步開展網(wǎng)絡(luò)直播帶貨，打造電子商務(wù)平臺(tái)和農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店，[1]LivestockandPoultry:MarketandTrad[2]張怡,畢思愷,許少成,等.2022年全球肉雞生產(chǎn)、貿(mào)易及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展28]./zhiku/2023jiaqin0328]./zhiku/2023jiaqin0[6]國(guó)際家禽.英國(guó)制訂來(lái)自非歐盟國(guó)家動(dòng)物源性食品的風(fēng)險(xiǎn)類別規(guī)定［EB/OL］.(2023-10-30)[2023-12-28]./zhiku/2023jiaqin05/28]./zhiku/2023jiaqin0/s/UawH07_5Mg4atxuBrqE6JA?poc_token=HAXeo2Wj-Rlltwu7kTixr-XjLwQPQ3.[9]飼料糧供給關(guān)乎國(guó)家糧食安全[N].經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào),2023-07-07(011).[10]國(guó)際畜牧網(wǎng).科技節(jié)糧——新希望六和打造三位一體節(jié)糧新生態(tài)［E30]./s/sHcd_ZGUB8DalKMNC4etS[11]中國(guó)獸醫(yī)發(fā)布.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部建立獸藥行政許可聯(lián)絡(luò)員制度［EB/OL］.（2023-09-22）[2023-11-21]./s/3oVkE7xy6s5