通用技術(shù)：《技術(shù)與設(shè)計》技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)（教學(xué)設(shè)計）

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精第八章：技術(shù)產(chǎn)品的使用和保養(yǎng)二、技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)(一）教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課是本冊書的最后一節(jié)課，是技術(shù)產(chǎn)品的使用和保養(yǎng)的第二節(jié)課,本節(jié)課包括三個內(nèi)容:技術(shù)產(chǎn)品的使用；技術(shù)產(chǎn)品維護(hù)與保養(yǎng);技術(shù)產(chǎn)品的服務(wù)途徑。本節(jié)課主要是讓學(xué)生從產(chǎn)品設(shè)計者和使用者的角度理解技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)等問題，進(jìn)一步體會正確編寫說明書的重要性.（二）學(xué)情分析通過前一節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)知道了說明書的作用以及如何編寫說明書。但是,對說明書的作用和為什么要正確編寫說明書認(rèn)識還不夠。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生從產(chǎn)品設(shè)計者和使用者的角度理解技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)等問題.本節(jié)課學(xué)生容易從使用者的單一角度去理解技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)等問題，而忽略從產(chǎn)品設(shè)計的角度去思考技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)保養(yǎng)和服務(wù)途徑。（三)教學(xué)目標(biāo)知識與技能：

1。了解技術(shù)產(chǎn)品常用的維護(hù)和保養(yǎng)方法。

2.了解技術(shù)產(chǎn)品的服務(wù)途徑。

過程與方法：

經(jīng)歷案例分析、討論等過程,從設(shè)計者和使用者的角度理解說明書的用途。

情感態(tài)度與價值觀：

1。體會產(chǎn)品說明書對人們掌握正確使用方法，恰當(dāng)、安全、高效地使用技術(shù)產(chǎn)品的重要性，提高社會責(zé)任感和道德心。2.進(jìn)一步體會產(chǎn)品說明書的重要性.(四）重點、難點教學(xué)重點：技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)教學(xué)難點：從產(chǎn)品設(shè)計的角度去理解技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)等問題(五)教學(xué)策略和教學(xué)手段通過案例分析、研討，從使用者的需求去考慮如何編寫產(chǎn)品說明書。（六）課前準(zhǔn)備師生共同收集微波爐、洗衣機等使用說明書。（七）課時安排：1課時（八）教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入提問：產(chǎn)品說明書的作用是什么？產(chǎn)品說明書可以幫助用戶了解產(chǎn)品的特性，確保用戶正確、安全地使用產(chǎn)品。復(fù)習(xí)導(dǎo)入講授新課（一）技術(shù)產(chǎn)品的使用使用產(chǎn)品之前先要閱讀說明書。請同學(xué)們閱讀思考P164《雞蛋在微波爐里炸了》，并閱讀《微波爐使用說明書》。見附件分組討論：1.使用者王林在使用微波爐時存在哪些問題？出現(xiàn)問題的根本原因在哪？2。你認(rèn)為產(chǎn)品設(shè)計者有責(zé)任嗎？

教師總結(jié):1.產(chǎn)品說明書為用戶使用產(chǎn)品提供依據(jù)，它必須清楚的告訴用戶產(chǎn)品的使用方法，使用戶方便地獲知、掌握產(chǎn)品使用方法，恰當(dāng)、安全、高效地使用產(chǎn)品.2。為了恰當(dāng)、安全、高效地使用產(chǎn)品，我們在使用產(chǎn)品之前，必需認(rèn)真閱讀產(chǎn)品說明書，懂得產(chǎn)品的使用或操作方法，掌握產(chǎn)品的保管和養(yǎng)護(hù)措施.閱讀洗衣機說明書,完成p165練習(xí)。思考:洗衣量、洗滌劑的使用、洗滌時間的確定是否應(yīng)在洗衣機說明書中體現(xiàn)？學(xué)生閱讀并討論引導(dǎo)學(xué)生從產(chǎn)品設(shè)計者和使用者的角度理解技術(shù)產(chǎn)品的使用問題。進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生從產(chǎn)品設(shè)計者和使用者的角度理解技術(shù)產(chǎn)品的使用問題。（二)技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)閱讀P166如何使“永久”更永久.思考問題：1．要想使產(chǎn)品能正常使用、延長壽命，設(shè)計者和使用者應(yīng)該做什么？2．老鄭和小王為什么會“遭遇"不同的命運?3。從上面的案例中,我們得到什么樣的經(jīng)驗教訓(xùn)?教師總結(jié):產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)：指維護(hù)產(chǎn)品完好技術(shù)狀況或工作狀態(tài)而進(jìn)行的作業(yè).2.對于產(chǎn)品設(shè)計者而言：產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)是進(jìn)行技術(shù)設(shè)計時必須考慮的問題;產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)方法也應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品說明或用戶手冊中得以體現(xiàn)。3．對于產(chǎn)品的使用者而言：應(yīng)在認(rèn)真閱讀產(chǎn)品說明書的基礎(chǔ)上明確產(chǎn)品維護(hù)和保養(yǎng)的要點，熟悉產(chǎn)品維護(hù)的途徑和基本方法.布置練習(xí)：P166“馬上行動"學(xué)生閱讀并討論學(xué)生討論P166“馬上行動”引導(dǎo)學(xué)生從產(chǎn)品設(shè)計者和使用者的角度理解技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)與保養(yǎng)問題。進(jìn)一步理解說明書的重要性。（三）技術(shù)產(chǎn)品的服務(wù)途徑我們的家用電器在使用過程中，由于產(chǎn)品的自身老化或人為操作不當(dāng)，就可能會出現(xiàn)故障.我們把產(chǎn)品在使用過程中，因某種原因喪失規(guī)定功能的現(xiàn)象，均稱為故障。提問:1.你家的哪些技術(shù)產(chǎn)品曾經(jīng)出現(xiàn)過故障？一些常見的小故障如何解決？一些大的故障又應(yīng)如何解決？2.如何獲取產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)和支持？教師總結(jié):1。用戶獲得廠家信息的途徑：（1）查閱說明書

（2)查閱說明書獲得廠家的服務(wù)電話、服務(wù)網(wǎng)點分布等信息。

（3)打電話咨詢或上網(wǎng)查找。

（4）請教其他用戶獲取服務(wù)信息。2.產(chǎn)品說明書可為用戶使用產(chǎn)品提供依據(jù).說明書應(yīng)該強化用戶保養(yǎng)和維護(hù)產(chǎn)品的意識,告知用戶產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)途徑。學(xué)生思考并回答：小故障閱讀說明書自行解決；大的故障請求廠家?guī)椭娀f明書的重要作用。引導(dǎo)學(xué)生從產(chǎn)品設(shè)計者和使用者的角度理解如何進(jìn)行有效的技術(shù)產(chǎn)品維護(hù)的辦法。課堂小結(jié)對于產(chǎn)品設(shè)計者，產(chǎn)品說明書可為用戶使用產(chǎn)品提供依據(jù),應(yīng)該強化用戶保養(yǎng)和維護(hù)產(chǎn)品的意識，告知用戶產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)的方法和產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)途徑;對于技術(shù)產(chǎn)品的使用者,在使用產(chǎn)品之前應(yīng)仔細(xì)閱讀說明書，了解技術(shù)產(chǎn)品的常用維護(hù)和保養(yǎng)方法及服務(wù)途徑。體會說明書的重要性.作業(yè)課本P168綜合實踐第4題附件：微波爐使用說明書微波爐注意事項

食物使用注意要點

1.不可將密封瓶罐裝的食物,放入微波爐中烹調(diào)（例如:密封的玻璃瓶及嬰兒用的奶瓶）。奶瓶和嬰兒食品罐應(yīng)經(jīng)過攪拌或搖動，喂前應(yīng)檢查瓶內(nèi)食物的溫度，避免燙傷.

2.不可將微波爐煎炸食物。

3.不可煮帶殼生雞蛋和帶膜雞蛋，否則會引起爆炸。

4.土豆,蘋果,蛋黃,板栗，紅腸等帶皮的食物在烹調(diào)前必須用叉或刀穿孔以防止燒焦破裂

5。當(dāng)加熱湯，汁料或飲品等液體食物時，若加熱過度會出現(xiàn)濺溢現(xiàn)象要避免這種情況發(fā)生，請留意以下各點

a。

避免使用"直身窄口"或壁厚細(xì)長的容器.b。

不要過分加熱。

c。

加熱前及加熱中途請略加攪拌。d.

加熱后，先讓食物在爐內(nèi)擱置片刻，略加攪拌后取出。

6。不可使用一般的溫度計于微波爐.如需檢測烹調(diào)效果,請使用微波爐專用食品溫度計

7。加熱膠,紙制品或不耐熱容器包裝的快餐食物時，請務(wù)必留意食物的烹調(diào)情況。

8。烹調(diào)食譜僅提供了烹調(diào)的大約時間。影響烹調(diào)時間的因素有：所喜歡的生熟程度,開始溫度,海拔高度，份量，大小,食物形狀和盛食器皿。

9。烹調(diào)食物時最好是寧可烹煮不足也不要烹煮過分,請時常使用最短時間。

10。烹調(diào)爆米花時請依照食品制造商的使用指示及用法,加倍注意切勿離開。

警告:

1.使用