化驗(yàn)員崗位說書

湖南絕味食品股份有限公司崗位說明書匯編PAGEPAGE2工廠化驗(yàn)員崗位說明書基本信息崗位名稱化驗(yàn)員崗位編號所屬部門品控部崗位定員3工作關(guān)系直接上級品控主任直接下屬無間接下屬無外部主要聯(lián)系單位內(nèi)部主要聯(lián)系部門生產(chǎn)車間倉庫污水站崗位概述負(fù)責(zé)產(chǎn)品理化（鹽分、水分亞硝酸鹽）、菌落總數(shù)、大腸總數(shù)測定 主要職責(zé)與工作任務(wù)1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品原輔材料、半成品、成品及生產(chǎn)操作中微生物、理化指標(biāo)的監(jiān)測、檢驗(yàn)，做到準(zhǔn)確

2、負(fù)責(zé)本崗儀器、設(shè)備的使用及維護(hù)保養(yǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行儀器、設(shè)備的操作規(guī)程，保證儀器、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)

3、負(fù)責(zé)認(rèn)真填寫《檢驗(yàn)原始記錄》

4、負(fù)責(zé)認(rèn)真填寫《檢驗(yàn)報(bào)告單》

5、負(fù)責(zé)本崗藥品的使用管理。嚴(yán)格執(zhí)行藥品、化學(xué)試劑、危險(xiǎn)品管理制度，按照程序標(biāo)準(zhǔn)使用，確?；?yàn)工作的安全

6、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生，按照要求搞好本崗的日常衛(wèi)生，（包括地面、墻壁、門窗、桌案及儀器、設(shè)備）任職資格教育程度大專及以上學(xué)歷專業(yè)要求食品、微生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷工作經(jīng)驗(yàn)從事相關(guān)檢驗(yàn)工作一年及以上技能水平熟悉基本辦公軟件、熟悉實(shí)驗(yàn)流程及操作、對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)有一定的分析能力行為態(tài)度工作認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)，溝通能力強(qiáng)資格證書有食品檢驗(yàn)員證關(guān)鍵績效指標(biāo)指標(biāo)名稱指標(biāo)詮釋量化指標(biāo)值所占權(quán)重?cái)?shù)據(jù)來源能力要求1、取得從業(yè)資格證書

2、能掌握各種玻璃儀器的正確操作方法及實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的使用及維護(hù)

3、能正確按照產(chǎn)品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)擬定檢驗(yàn)操作規(guī)程并得出準(zhǔn)確客觀的數(shù)據(jù)

4、熟悉常規(guī)的理化及微生物操作

5、配制及標(biāo)定所需實(shí)驗(yàn)試劑及如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)

6、能根據(jù)產(chǎn)品按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)擬定出廠檢驗(yàn)報(bào)告

7、細(xì)心、認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)崗位權(quán)限工作環(huán)境和條件主要工作場所：□辦公室■室內(nèi)非辦公室□室外工作時(shí)間：■標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制□不定時(shí)工作制□綜合計(jì)算工時(shí)工作制□經(jīng)常需要夜班/倒班□需要經(jīng)常/長時(shí)間出差工作危害：□基本上不會(huì)對身體健康構(gòu)成危害■對健康有一些但不顯著影響，可恢復(fù)□國家有明確的職業(yè)病保護(hù)規(guī)定，或者重大不可恢復(fù)性人身傷害；高危環(huán)境審批：填寫人簽字：在職者簽字：部門負(fù)