幼兒園中班科學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)《生蛋熟蛋》

PAGEPAGE7幼兒園中班科學(xué)教案?生蛋熟蛋?幼兒園中班優(yōu)秀科學(xué)教案?生蛋熟蛋?【活動(dòng)背景】雞蛋是幼兒在日常生活中最常見的東西，雖然他們每天都要接觸到，但對(duì)于外表相似的生蛋熟蛋，如何來區(qū)分它們卻沒有經(jīng)驗(yàn)，確切地說不知道用什么方法來區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋，因此有必要讓孩子進(jìn)行一次生熟雞蛋的探究活動(dòng)，為他們以后的生活提供方便。?幼兒園教育指導(dǎo)綱要?中也提出：幼兒的科學(xué)活動(dòng)應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活，教師應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物和現(xiàn)象作為科學(xué)探索活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用觀察、比擬、嘗試、分析等方法進(jìn)行探索活動(dòng)，建構(gòu)正確的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)這一現(xiàn)象?生蛋熟蛋?這一中班科學(xué)探索活動(dòng)就誕生了?；顒?dòng)中我結(jié)合自己的個(gè)人子課題?師幼互動(dòng)中問題的提出?，注重表達(dá)一種新型的師生互動(dòng)關(guān)系，以問題為橋梁，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，將傳輸知識(shí)的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R(shí)的過程。整個(gè)活動(dòng)，由開始環(huán)節(jié)的導(dǎo)入問題“你覺得誰轉(zhuǎn)得快誰轉(zhuǎn)的慢〞——認(rèn)識(shí)生蛋與熟蛋，利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋過程中的關(guān)鍵性問題，如：“為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢“生蛋和熟蛋有什么不同的地方〞——利用鹽水區(qū)分生熟蛋過程中的針對(duì)性提問：“猜一猜，生蛋放在鹽水里會(huì)怎樣〞“熟蛋放在水里又會(huì)怎么樣〞以及“誰發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了〞——結(jié)束局部的延伸提問：你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎層層深入。對(duì)生蛋熟蛋的提問是探索和發(fā)現(xiàn)的鑰匙，這些問題不斷提示著孩子探究的線索，教師的每一次問題的拋出，孩子都會(huì)積極的觀察、操作、探究，同時(shí)，教師又將孩子的發(fā)現(xiàn)利用記錄的方法反應(yīng)給幼兒，在這種師生積極互動(dòng)的氣氛中孩子的探究逐步走向深入?！净顒?dòng)目標(biāo)】能夠運(yùn)用一些方法區(qū)分生蛋與熟蛋，樂意參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動(dòng)，體驗(yàn)探究發(fā)現(xiàn)的快樂。【活動(dòng)準(zhǔn)備】1、與幼兒人數(shù)相等的盤子，盤里放著一個(gè)生雞蛋，一個(gè)熟雞蛋，紅蘋果標(biāo)記、抹布假設(shè)干2、籃子四個(gè)，在兩個(gè)籃子上貼紅蘋果標(biāo)記，裝好鹽水的透明塑料桶、一次性杯子、大記錄表【活動(dòng)過程】1、導(dǎo)入活動(dòng)，引起幼兒興趣。小朋友，你們的盤子里有什么呀有幾個(gè)蛋寶寶〔評(píng)析：開門見山，直接導(dǎo)入，讓孩子的注意力一下子就集中在蛋寶寶上了，同時(shí)鍛煉了幼兒的口語表達(dá)能力?！?、引導(dǎo)認(rèn)識(shí)生蛋與熟蛋，能利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋。〔1〕這倆個(gè)蛋寶寶他們特別喜歡玩轉(zhuǎn)圈圈游戲，你覺得他們誰會(huì)轉(zhuǎn)得快，誰會(huì)轉(zhuǎn)的慢呢〔幼兒猜想〕現(xiàn)在就請(qǐng)小朋友幫他們轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，你一邊轉(zhuǎn)一邊可要認(rèn)真仔細(xì)的觀察哦，然后在轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶上貼個(gè)紅蘋果。轉(zhuǎn)的時(shí)候要小心，不要弄碎了?！?〕引導(dǎo)幼兒大膽的轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)蛋寶寶，然后在轉(zhuǎn)得快的蛋上貼個(gè)紅蘋果。教師適當(dāng)?shù)慕槿?，指?dǎo)?！?〕提問：誰來說說你的轉(zhuǎn)圈游戲結(jié)果為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢〔4〕剛剛小朋友說了那么多，那到底為什么呢，，我們把蛋寶寶剝開來就知道了。剝蛋你們會(huì)嗎怎么剝呀我們把轉(zhuǎn)得快的雞蛋剝好了放在貼有紅蘋果的杯子里，轉(zhuǎn)的慢的蛋寶寶放在盤子里。殼剝?cè)诒P子里?！?〕剝開來之后你發(fā)現(xiàn)了什么轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶是什么蛋轉(zhuǎn)的慢的又是什么蛋呢生蛋和熟蛋有什么不同的地方你可以把熟蛋掰開，然后和旁邊的小朋友一起說一說?！灿變河懻摗场?〕幼兒答復(fù)后，教師小結(jié)：生蛋的蛋黃和蛋清是流動(dòng)的，所以轉(zhuǎn)得慢些，熟蛋的蛋黃和蛋白是凝固在一起的，所以轉(zhuǎn)得快些。教師邊小結(jié)邊在記錄表上記錄畫標(biāo)記，以后我們就可以用這種方法區(qū)分生蛋和熟蛋了?！苍u(píng)析：利用轉(zhuǎn)圈圈的游戲情景，充分調(diào)動(dòng)了幼兒操作的興趣，讓幼兒在猜猜、試試的步驟中經(jīng)歷探究的過程，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)的快慢的結(jié)果，驗(yàn)證快慢的原因，從而突破了活動(dòng)的重難點(diǎn)，在此過程中凸顯了師幼互動(dòng)的成效?！?、引導(dǎo)運(yùn)用鹽水分辨熟蛋生蛋?！?〕除了用轉(zhuǎn)圈的方法，老師這里還有有一個(gè)方法可以分辨生蛋和熟蛋?？?，這是什么〔鹽水〕這是放了鹽的鹽水，這是熟蛋，這是生蛋。請(qǐng)你猜一猜，生蛋放在鹽水里會(huì)怎樣熟蛋放在水里又會(huì)怎么樣〔幼兒自由猜想〕〔2〕說了那么多，接下來就請(qǐng)小朋友選一個(gè)生蛋或者熟蛋放在鹽水里，看看會(huì)有什么有趣的事情發(fā)生?！灿變翰僮?，觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結(jié)果〕〔3〕誰發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了〔幼兒交流觀察結(jié)果〕〔4〕教師小結(jié)：熟雞蛋放在鹽水里會(huì)浮起來，生雞蛋會(huì)沉下去?！步處熢谟涗洷砩嫌涗洝场苍u(píng)析：再一次給予幼兒探究發(fā)現(xiàn)的時(shí)機(jī)，讓幼兒在寬松的氣氛中與同伴一起合作，幼幼互動(dòng)，生動(dòng)有趣，使孩子真正的做活動(dòng)的主人，最終他們用過自己的操作、觀察和講述，掌握了用鹽水區(qū)分生熟蛋的方法〕4、延伸活動(dòng)除了用轉(zhuǎn)圈和放在鹽水里的兩種方法區(qū)分生蛋熟蛋，你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎〔搖一搖；聽一聽，用手電筒照一照等〕。你也可以問問爸爸媽媽有什么好的方法，然后和爸爸媽媽一起試一試?！苍u(píng)析：激發(fā)幼兒持續(xù)探究的欲望，將幼兒的探究不斷的引向深入。〕【活動(dòng)反思】?生蛋熟蛋?這個(gè)科學(xué)活動(dòng)來源于生活，最后又效勞于生活?；顒?dòng)中注重表達(dá)一種新型的師幼關(guān)系，即教師注重為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，表達(dá)幼兒是學(xué)習(xí)的主人、課堂的主人，將傳輸知識(shí)的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R(shí)的過程。在一個(gè)一個(gè)的問題情景中，我放手讓孩子動(dòng)手操作，讓孩子們運(yùn)用多種感官來觀察、探索、實(shí)踐，如：轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、敲一敲、剝一剝等，這樣幼兒能全身心地投入到活動(dòng)中，會(huì)因自己的成功發(fā)現(xiàn)而增強(qiáng)自信心，也激發(fā)了幼兒參與活動(dòng)的積極性。通過探索操作，每個(gè)人都有了自己的感受、體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)，因此在小結(jié)區(qū)分生蛋熟蛋時(shí)，師幼共同小結(jié)，采用了記錄的方法，用形象的標(biāo)記記錄展現(xiàn)了生熟蛋旋轉(zhuǎn)的快慢，生熟蛋在鹽水中的沉與浮，將抽象的知識(shí)形象化，從而突破活動(dòng)的重難點(diǎn)。內(nèi)容總結(jié)

〔1〕幼兒園中班科學(xué)教案?生蛋熟蛋?

幼兒園中班優(yōu)秀科學(xué)教案?生蛋熟蛋?

【活動(dòng)背景】

雞蛋是幼兒在日常生活中最常見的東西，