5.4光合作用與能量轉(zhuǎn)化第1課時(shí)【知識(shí)精研+能力提升】高一上學(xué)期生物人教版必修1

第4節(jié)光合作用與能量轉(zhuǎn)化（第一課時(shí)）任課教師：陳思熹葉片中的色素可能與光能的捕獲有關(guān)一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)

對(duì)高等植物來(lái)說(shuō)，葉片是進(jìn)行光合作用的主要器官，這些植物的葉片多數(shù)是綠色的，說(shuō)明含有綠色的色素白化苗：不含綠色色素，無(wú)法進(jìn)行光合作用，待種子中貯存的養(yǎng)分耗盡就會(huì)死亡1光合色素的提取與分離提取色素要注意什么？1.破壞葉表皮、細(xì)胞壁和細(xì)胞膜、葉綠體的雙層膜，使色素充分釋放。2.保證色素的結(jié)構(gòu)和活性不被破壞。3.使色素溶解于試劑中。實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離1.提取原理：______________________________________________________________________________。2.分離原理：_______________________________________________________________________________。綠葉中的色素不溶于水，但易溶于有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇（或95%乙醇+無(wú)水碳酸鈉）不同色素在層析液中的溶解度不同。溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，反之則慢層析液培養(yǎng)皿分離方法：紙層析法【實(shí)驗(yàn)原理】色素只有一種嗎？如果不是將如何分離呢？劃【材料用具】1光合色素的提取與分離選材時(shí)應(yīng)注意選擇易獲取、新鮮、光合色素含量較高的葉片如菠菜葉、油菜葉等記1光合色素的提取與分離【實(shí)驗(yàn)過(guò)程】問題1

①提取色素時(shí)，加入的是剪碎的葉片后的還是完整的？②還需要加入三種物質(zhì)，分別是什么？各起什么作用？

問題2

研磨時(shí)應(yīng)注意什么？三、實(shí)驗(yàn)步驟1.提取綠葉中的色素①稱取5g的綠葉，剪去主葉脈，剪碎，放入研缽中②放入少許二氧化硅和碳酸鈣，再放入5-10mL無(wú)水乙醇碳酸鈣防止研磨中色素（葉綠素）被破壞二氧化硅有助于研磨得充分1光合色素的提取與分離劃③迅速、充分地研磨三、實(shí)驗(yàn)步驟防止無(wú)水乙醇揮發(fā)；葉綠體能夠被充分破壞，使得色素能充分被釋放出來(lái)，充分溶解色素④將研磨液迅速倒入玻璃漏斗中（漏斗基部放一塊單層尼龍布）進(jìn)行過(guò)濾⑤收集濾液到試管中,及時(shí)用棉塞將試管口塞嚴(yán)過(guò)濾葉脈及二氧化硅等并且不吸附色素防止無(wú)水乙醇的揮發(fā)1光合色素的提取與分離補(bǔ)1光合色素的提取與分離問題2

研磨時(shí)應(yīng)注意什么？原因是？迅速且充分。保證色素釋放的更加充分且揮發(fā)量少。問題3

菠菜葉放置室溫24-36小時(shí)的原因？防止水分過(guò)多影響提取效果。得到的色素提取液顏色呈淡綠色的原因有哪些?①研磨不充分或研磨速度太慢，乙醇揮發(fā)，導(dǎo)致溶解的色素量很少；②選材不當(dāng)，未選擇新鮮綠葉或稱取的新鮮綠葉量過(guò)少；③加入無(wú)水乙醇的量過(guò)多，導(dǎo)致色素溶液濃度偏??；④未加入碳酸鈣或加入的量過(guò)少，導(dǎo)致色素被破壞。......思考記1光合色素的提取與分離【實(shí)驗(yàn)過(guò)程】層析液易揮發(fā)且有一定毒性，所以研磨要快，收集的濾液要用棉塞塞住，層析時(shí)要加蓋，盡量減少有機(jī)溶劑的揮發(fā)。注意劃2.分離綠葉中的色素剪兩角干燥的鉛筆線（1）制備濾紙條其透性好，吸收濾液較多，使層析液在濾紙條上擴(kuò)散得快避免邊緣效應(yīng)，剪去兩角的目的是使層析液擴(kuò)散均勻，同時(shí)到達(dá)濾液細(xì)線1光合色素的提取與分離補(bǔ)用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻畫出一條細(xì)線(或用蓋玻片）待濾液干后，再重復(fù)畫1-2次2.分離綠葉中的色素（2）畫濾液細(xì)線積累更多的色素，使分離后的色素帶更明顯1光合色素的提取與分離補(bǔ)層析液不能觸及濾液線層析液培養(yǎng)皿2.分離綠葉中的色素（3）分離濾液中的色素防止層析液中的有毒性物質(zhì)（丙酮、苯等）揮發(fā)防止色素溶解在層析液中，無(wú)法分離能搖晃嗎？1光合色素的提取與分離補(bǔ)1光合色素的提取與分離問題1

層析液的成分及注意事項(xiàng)？層析液由苯、丙酮、石油醚按一定比例（1:2:20）混合而成。使用時(shí)應(yīng)注意蓋好蓋子并避免灑出。層析過(guò)程應(yīng)在通風(fēng)處進(jìn)行，結(jié)束時(shí)應(yīng)用肥皂將手洗干凈。劃1光合色素的提取與分離1光合色素的提取與分離胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）葉綠素a（藍(lán)綠色）葉綠素b（黃綠色）溶解度含量高低葉綠素a>葉綠素b>葉黃素>胡蘿卜素【分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論】劃、記色素名稱元素組成分子質(zhì)量α-胡蘿卜素C、H536.8葉黃素C、H、O568葉綠素aC、H、O、N、Mg892葉綠素bC、H、O、N、Mg9061光合色素的提取與分離理解四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果也可利用圓形濾紙進(jìn)行色素的分離濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？寬窄如何？這說(shuō)明了什么？排序越上面，說(shuō)明該色素在層析液的溶解度越

，擴(kuò)散速率越

。

色素帶越寬，說(shuō)明該色素含量越

。

高快多1光合色素的提取與分離理解性記憶2光合色素的種類綠葉中光合色素的種類葉綠素（含量約占3/4）類胡蘿卜素（含量約占1/4）葉綠素a（藍(lán)綠色）葉綠素b（黃綠色）胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）你知道可見光嗎？那我們不可見的光是什么樣??？也會(huì)發(fā)射出顏色嗎？你知道嗎?光是一種電磁波，分為可見光和不可見光。3不同色素對(duì)光的吸收差異可見光指能引起視覺的電磁波?？梢姽獾牟ㄩL(zhǎng)范圍在0.77～0.39nm之間。波長(zhǎng)不同的電磁波，引起人眼的顏色感覺不同。不可見光是指人類肉眼看不到的光，其中包括我們熟悉的紫外線、紅外線、遠(yuǎn)紅外線等。葉綠體中的色素主要吸收紅光和藍(lán)紫光吸收光譜色素的吸光度紅光藍(lán)紫光3不同色素對(duì)光的吸收差異2色素的吸光度葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍(lán)紫光和紅光胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光3不同色素對(duì)光的吸收差異劃為什么樹葉是綠色的呢？葉綠體吸收光透過(guò)光反射綠光3不同色素對(duì)光的吸收差異色素在哪里呢3不同色素對(duì)光的吸收差異葉片縱切面葉肉細(xì)胞電子顯微鏡下的葉綠體模