食品安全主題班會(huì)主題班會(huì)

食品安全主題班會(huì)

食品安全的重要性及當(dāng)前形勢(shì)分析01食品安全問(wèn)題引發(fā)社會(huì)恐慌食品中毒事件導(dǎo)致消費(fèi)者信心喪失不良商家行為破壞市場(chǎng)秩序食品安全事件引發(fā)社會(huì)輿論關(guān)注食品安全問(wèn)題影響國(guó)家形象國(guó)際貿(mào)易中食品安全問(wèn)題導(dǎo)致出口受限食品安全事件導(dǎo)致國(guó)家形象受損食品安全問(wèn)題影響國(guó)際交流與合作食品安全問(wèn)題影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展食品安全事件導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力下降食品安全問(wèn)題影響旅游業(yè)發(fā)展食品安全問(wèn)題影響食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展食品安全對(duì)社會(huì)穩(wěn)定的影響食品中有害物質(zhì)導(dǎo)致慢性疾病食品污染導(dǎo)致傳染病暴發(fā)不良飲食習(xí)慣導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡食品安全問(wèn)題導(dǎo)致健康問(wèn)題兒童食品質(zhì)量問(wèn)題影響生長(zhǎng)發(fā)育兒童食品污染導(dǎo)致智力低下兒童食品過(guò)敏反應(yīng)影響健康食品安全問(wèn)題影響兒童成長(zhǎng)老年人食品質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致慢性病加重老年人食品污染導(dǎo)致免疫力下降老年人食品過(guò)敏反應(yīng)影響健康食品安全問(wèn)題影響老年人健康食品安全對(duì)公眾健康的影響農(nóng)業(yè)源頭污染導(dǎo)致食品安全問(wèn)題食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在問(wèn)題食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管不到位食品安全問(wèn)題源頭多樣食品安全問(wèn)題涉及農(nóng)業(yè)、工商、食藥監(jiān)等部門(mén)部門(mén)間職責(zé)交叉導(dǎo)致監(jiān)管難度加大部門(mén)間信息不暢通導(dǎo)致問(wèn)題難以及時(shí)解決食品安全問(wèn)題涉及多個(gè)部門(mén)食品安全問(wèn)題涉及法律法規(guī)不完善食品安全問(wèn)題涉及企業(yè)道德缺失食品安全問(wèn)題涉及消費(fèi)者食品安全意識(shí)薄弱食品安全問(wèn)題治理難度大??????當(dāng)前食品安全形勢(shì)及挑戰(zhàn)食品安全法律法規(guī)與政策解讀02食品安全法律法規(guī)體系框架食品安全法為基本法農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法為相關(guān)領(lǐng)域法其他相關(guān)法律法規(guī)為補(bǔ)充01食品安全法律法規(guī)內(nèi)容食品安全法規(guī)定食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品安全法規(guī)定食品安全監(jiān)管食品安全法規(guī)定食品安全責(zé)任02食品安全法律法規(guī)修訂與完善食品安全法律法規(guī)根據(jù)實(shí)際需要修訂食品安全法律法規(guī)與國(guó)際接軌食品安全法律法規(guī)完善法律責(zé)任03國(guó)家食品安全法律法規(guī)體系地方食品安全法規(guī)與政策特點(diǎn)地方食品安全法規(guī)與政策與國(guó)家法保持一致地方食品安全法規(guī)與政策結(jié)合地方實(shí)際地方食品安全法規(guī)與政策具有針對(duì)性地方食品安全法規(guī)與政策內(nèi)容地方食品安全法規(guī)與政策規(guī)定地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)地方食品安全法規(guī)與政策規(guī)定地方食品安全監(jiān)管地方食品安全法規(guī)與政策規(guī)定地方食品安全責(zé)任地方食品安全法規(guī)與政策實(shí)施地方食品安全法規(guī)與政策宣傳教育地方食品安全法規(guī)與政策執(zhí)行落實(shí)地方食品安全法規(guī)與政策監(jiān)督與評(píng)估地方食品安全法規(guī)與政策??????企業(yè)食品安全自律與監(jiān)管企業(yè)食品安全自律企業(yè)建立健全食品安全管理制度企業(yè)加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)與教育企業(yè)嚴(yán)格食品原料采購(gòu)與加工企業(yè)食品安全監(jiān)管政府加強(qiáng)企業(yè)食品安全監(jiān)管行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)企業(yè)食品安全自律消費(fèi)者關(guān)注企業(yè)食品安全信息企業(yè)食品安全責(zé)任企業(yè)承擔(dān)食品安全法律責(zé)任企業(yè)承擔(dān)食品安全道德責(zé)任企業(yè)承擔(dān)食品安全社會(huì)責(zé)任食品安全基本知識(shí)與誤區(qū)辨析03食品衛(wèi)生食品衛(wèi)生指食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中的衛(wèi)生要求食品衛(wèi)生要求防止食品污染和有害因素食品衛(wèi)生是食品安全的基礎(chǔ)食品安全食品安全指食品在食用過(guò)程中對(duì)人體健康的影響食品安全要求食品無(wú)毒無(wú)害食品安全是食品衛(wèi)生的目標(biāo)食品衛(wèi)生與食品安全的區(qū)別食品中的常見(jiàn)有害物質(zhì)及預(yù)防食品中的常見(jiàn)有害物質(zhì)食品中的重金屬污染食品中的農(nóng)藥殘留食品中的獸藥殘留食品中的有害微生物食品中有害物質(zhì)的預(yù)防加強(qiáng)食品原料采購(gòu)把關(guān)嚴(yán)格控制食品加工過(guò)程加強(qiáng)食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸管理食品安全誤區(qū)食品安全誤區(qū)一：食品中的添加劑有害食品安全誤區(qū)二：轉(zhuǎn)基因食品不安全食品安全誤區(qū)三：食品中的農(nóng)藥殘留無(wú)害食品安全真相揭示食品添加劑在一定范圍內(nèi)使用是安全的轉(zhuǎn)基因食品在確保安全的前提下可以食用食品中的農(nóng)藥殘留應(yīng)控制在安全范圍內(nèi)食品安全誤區(qū)與真相揭示家庭食品安全實(shí)踐與建議04家庭食品采購(gòu)與儲(chǔ)存要點(diǎn)家庭食品采購(gòu)要點(diǎn)選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品關(guān)注食品標(biāo)簽信息選擇新鮮、無(wú)污染的食品家庭食品儲(chǔ)存要點(diǎn)食品分類(lèi)儲(chǔ)存食品儲(chǔ)存于陰涼干燥處食品儲(chǔ)存注意保質(zhì)期家庭食品烹飪安全烹飪食品前洗手使用干凈食材烹飪過(guò)程中防止生熟交叉污染家庭食品加工安全謹(jǐn)慎使用食品添加劑控制食品加工溫度和時(shí)間食品加工后充分冷卻再食用家庭食品烹飪與加工安全家庭食品安全教育與健康飲食建議家庭食品安全教育提高家庭成員食品安全意識(shí)傳播正確的食品安全知識(shí)培養(yǎng)家庭成員良好的飲食習(xí)慣健康飲食建議均衡膳食，多樣化攝入控制油脂、糖分?jǐn)z入注重蔬菜水果攝入學(xué)校食品安全管理與實(shí)踐05學(xué)校食品安全管理制度與措施學(xué)校食品安全管理制度學(xué)校食品安全管理制度規(guī)定食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)要求學(xué)校食品安全管理制度規(guī)定食品安全培訓(xùn)與教育學(xué)校食品安全管理制度規(guī)定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食品安全管理措施加強(qiáng)學(xué)校食品采購(gòu)把關(guān)嚴(yán)格學(xué)校食品加工過(guò)程加強(qiáng)學(xué)校食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸管理學(xué)校食堂食品安全管理學(xué)校食堂食品安全管理制度規(guī)定食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)要求學(xué)校食堂食品安全管理制度規(guī)定食品安全培訓(xùn)與教育學(xué)校食堂食品安全管理制度規(guī)定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督政府加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督學(xué)校加強(qiáng)食堂食品安全自查學(xué)生參與食堂食品安全監(jiān)督學(xué)校食堂食品安全管理與監(jiān)督學(xué)校食品安全教育與培訓(xùn)學(xué)校食品安全教育學(xué)校開(kāi)展食品安全教育活動(dòng)學(xué)校加強(qiáng)食品安全知識(shí)普及學(xué)校提高學(xué)生食品安全意識(shí)學(xué)校食品安全培訓(xùn)學(xué)校加強(qiáng)食堂工作人員食品安全培訓(xùn)學(xué)校加強(qiáng)食品安全管理人員培訓(xùn)學(xué)校加強(qiáng)食品安全教育培訓(xùn)企業(yè)食品安全責(zé)任與社會(huì)責(zé)任06企業(yè)食品安全責(zé)任企業(yè)承擔(dān)食品安全法律責(zé)任企業(yè)承擔(dān)食品安全道德責(zé)任企業(yè)承擔(dān)食品安全社會(huì)責(zé)任企業(yè)食品安全法律規(guī)定食品安全法規(guī)定企業(yè)食品安全責(zé)任食品安全法規(guī)定企業(yè)食品安全管理制度食品安全法規(guī)定企業(yè)食品安全培訓(xùn)與教育企業(yè)食品安全責(zé)任與法律規(guī)定企業(yè)食品安全管理體系與實(shí)施企業(yè)食品安全管理體系企業(yè)建立食品安全管理制度企業(yè)加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)與教育企業(yè)嚴(yán)格食品原料采購(gòu)與加工企業(yè)食品安全管理體系實(shí)施企業(yè)加強(qiáng)食品安全內(nèi)部管理企業(yè)加強(qiáng)食品安全外部監(jiān)督企業(yè)加強(qiáng)食品安全信息