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味道好極了味道好極了(一)長(zhǎng)城代表著中國(guó)的歷史文化,那中國(guó)的飲食代表又是誰呢?讓我來告訴你們吧!那就是北京烤鴨!下面就讓我來介紹一下北京烤鴨吧!北京烤鴨的皮成金褐色,猶如涂了亮漆一般。那油仿佛要從皮里滲透出來。那香噴噴的味道撲鼻而來,令人饞延欲滴。拿上一片嘗一嘗,那真是人間美味,那皮,油而不膩,那肉嫩嫩的,滑滑的,嘗一口,那滋味久久流在嘴里。我一看見北京烤鴨上了桌,就迫不及待地抓了一塊,把它往嘴里送。正當(dāng)我吃得津津有味的時(shí)候,爸爸媽媽卻哈哈大笑起來,說:“云云,烤鴨可不是這樣吃的。你有沒有看見旁邊有一些配料和調(diào)味品。你應(yīng)該像我這樣做,而不是拿起一塊烤鴨就往嘴里送。”說完,他就認(rèn)真地做了起來。他拿了一張荷葉餅,然后在上面放了一小塊鴨皮,再在上面放幾根蔥和黃瓜,最后再將它們包扎好,放入我的手中。這時(shí),我才恍然大悟,說:“哦!原來吃烤鴨有這么多講究?!闭f完,我就自己動(dòng)手做了起來。北京的烤鴨果然名不虛傳。它的味道實(shí)在是好極了!味道好極了(二)中國(guó)地大物博,天南海北,各地都有自己特色的美食,可謂“蘿卜青菜,各有所愛。”要問我最愛吃什么,那就是——老家的“豆腐花”。老家的豆腐花與眾不同。豆腐花削成一片一片的,薄薄的,嫩嫩滑滑的豆腐花裝在放有紅糖水的碗里。那味道好極了!甜滋滋,放入口中就像吃果凍一樣,簡(jiǎn)直是人間美味!咬一口白花花的豆腐花,一碗又一碗。我每年都要回柳州,第一件事是就是吃豆腐花了。我家附近有一個(gè)店很出名,一到那兒,只見一條人排起來的長(zhǎng)龍,真是人滿為患。他們有的買粉,有的專程來吃豆腐花。等了老半天,終于輪到我們了。我們先各要了一碗豆腐花,我坐下來狼吞虎咽地吃著,兩耳不聞窗外事,連媽媽叫我也沒聽見。一碗扒完了,不過癮,再來一碗。一只下去,甜甜的糖水伴著豆腐花,“咕溜”滑了下去。豆腐花那香甜嫩滑的口感還未消失,一碗又沒了。不一會(huì)兒,我已經(jīng)吃了三碗了。我摸摸自己圓滾滾的小肚子,心滿意足地笑了。雖然豆腐花只有小小的一碗,它便宜,但是它十分好吃。我每次回去都要吃的,要不幫你捎一碗?包你大飽口福,吃了一碗再吃一碗。現(xiàn)在我想來,忍不住“口水也流三千尺”,那味道真是好極了!味道好極了(三)俞君陽每個(gè)周末,我都養(yǎng)成了一個(gè)雷打不動(dòng)的習(xí)慣—去吃一碗牛肉面。每次過去,我都要去吃一碗那里的招牌面—王牌牛肉面。這種面,產(chǎn)地在北方,現(xiàn)在大街小巷,處處可見牛肉拉面店,一進(jìn)去,撲面而來的就是一股面條的香味。這面很難做:先要揉幾個(gè)大面團(tuán),然后拉長(zhǎng),對(duì)折;拉長(zhǎng),對(duì)折……等到把這面團(tuán)拉成了一根根又細(xì)又長(zhǎng)的面條時(shí),你一定會(huì)大吃一驚。面拉好之后,把面條放進(jìn)一個(gè)冒著熱氣的大鍋,過了一會(huì)兒,熱水沸騰了,面條浮了起來,做拉面的師傅澆了一杯冷水,等面條再次浮起來,師傅立馬把面條用漏勺撈起來,放進(jìn)碗里。在這個(gè)大碗里,澆上金黃的牛肉湯,放上幾片鮮紅的牛肉片,撒上一小把綠色的蔥花,最后放上一勺辣椒醬,一碗五顏六色,人見人愛的牛肉面就被端了過來。我咬了一口牛肉片,?。∨H夥浅S袕椥?,吃一口就停不下來。吃完了牛肉片,我嘗了一根面條,??!它有嚼勁,并且?guī)б稽c(diǎn)微辣,真是美味。我立刻大吃起來。不一會(huì)兒,我吃得肚子大的像生吞了一個(gè)大西瓜一樣。嘴上金黃金黃的,但我卻還想再來一碗,因?yàn)樗贸粤?!我喜歡吃牛肉拉面。它實(shí)在是太好吃了,讓人百吃不厭。四年級(jí):俞君陽味道好極了(四)我是一位小小美食家,山珍海味是我的首選,特色小吃從不放過,誘人的零食更是不懈追求……漫漫美食路,任重而道遠(yuǎn)。在我的不斷艱苦探索與品嘗中,我終于找到了一種百吃不厭、老少皆宜、品位純正、頗具小資情調(diào)的美食——匹薩。這是一種舶來品,名稱諧音于PIZZA。據(jù)老媽回憶,登陸上海灘只有十二年,“必勝客”、“巴貝拉”、“哈??ト?倍際竅硎艽蘇溻實(shí)睦硐脛??。我謨筛]塹玫諞淮穩(wěn)ァ氨厥た汀背云ト?拿牢陡惺堋?經(jīng)過近半個(gè)小時(shí)的排隊(duì)等候,我終于如愿以償?shù)刈M(jìn)了“必勝客”舒適的沙發(fā)椅。一番手忙腳亂地點(diǎn)餐后,美味逼人的匹薩上桌了。這種被老年人視為中國(guó)大餅,而年青人趨之若騖的美食果然“艷”驚四座。撲鼻而來的烤香味誘惑了我的嗅覺,精心搭配的顏色沖擊了我的視覺。仔細(xì)端詳,它的底部是一個(gè)烘烤成金黃色的厚餅,上面鋪著一層厚厚的、散發(fā)出誘人香味的奶酪,而切成圈形的青椒、紅椒零星點(diǎn)綴在其中。主料,是小塊的黑色香菇、金黃色的菠蘿、黑胡椒牛肉。笨拙地用刀叉切下一小塊,咬一口,哇,牛肉香酥、青椒爽口、餅皮松脆……濃濃的異國(guó)風(fēng)味在我齒間流動(dòng),清香舒暢遍布全身。倘若再配上一份酥皮蛤蜊湯,那份愜意的享受,猶如置身于鄉(xiāng)間別墅欣賞田園美景。按照餅的厚薄,它又有鐵盤匹薩、無邊匹薩、芝心匹薩之分。怎么樣,來一份匹薩吧,味道好極了!味道好極了(五)你吃過提拉米蘇嗎?我從小到現(xiàn)在吃過許許多多的美食,但是我最愛吃的就是提拉米蘇。有一次,我去一家飯店吃飯時(shí),我的媽媽點(diǎn)了一道小點(diǎn)心——提拉米蘇。幾分鐘后,提拉米蘇就上桌了,它還冒著熱氣呢!那熱氣只要你一聞,就會(huì)使你垂涎三尺。乍一看,它是金黃金黃的,實(shí)際上卻是嫩黃嫩黃的,你咬一口,原來金黃金黃的表面皮立刻會(huì)變成嫩黃嫩黃的了。這提拉米蘇剛上桌,就聽見服務(wù)員在說:“這是提拉米蘇,是本店的一道特色菜。你們從外表看上去是一個(gè)非常普通的蛋糕,可它卻是一種別具風(fēng)格的蛋糕。它是用咖啡和奶酪制成的一種小點(diǎn)心,請(qǐng)各位仔細(xì)品嘗一下!”我聽了服務(wù)員的介紹,便迫不及待地拿起筷子,夾了一個(gè),放到手中,一大口吞了下去。媽媽見我那狼狽的樣子,就做起了示范:她先小心翼翼地夾了一塊提拉米蘇,把它放在碟子里,又拿出小刀(飯店專用的),輕輕地切了一小塊,有用叉子把它送進(jìn)了嘴里,咀嚼起來。當(dāng)你剛剛咬上去時(shí),一股香濃的咖啡立刻向你迎面撲來,一股牛奶味直沖你的嘴巴,那感覺好極了,會(huì)使你回味無窮。當(dāng)你還沒有吃完一個(gè)的時(shí)候,第二個(gè)就會(huì)讓你不得不吃,因?yàn)槟窍阄?,那味道,使你永遠(yuǎn)也拒絕不了。四年級(jí):黃晶晶666味道好極了(六)南翔小籠包,”是上海的風(fēng)味小吃之一。它滋味鮮美,素負(fù)盛名。我最喜歡吃小籠包了,今天,媽媽帶我去吃小籠包,我可開心了。剛走進(jìn)豫園的門口,就已經(jīng)聞到了“南翔小籠包”那令人口齒留香的鮮美的香味。隊(duì)伍排得像一條旋盤著的長(zhǎng)龍。媽媽等了足足半個(gè)小時(shí),才買到了小籠包。坐下后,只見服務(wù)員雙手捧著碟子,碟子里的小籠包像十二個(gè)精神飽滿的體形像寶塔形的小士兵,穿著晶瑩透黃的服裝,站在自己的崗位上,好像是在保衛(wèi)自己的領(lǐng)地。我一看熱氣騰騰的小籠饅頭,我的口水真的可以說的上“口水流下三千尺,疑是銀河落九天”。它的香味讓我不停的咂嘴。于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)樗钠ろg勁而不膩,所以只要輕輕一碰,它的汁水就會(huì)涌出來。我把它沾一點(diǎn)醋,輕輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我就情不自禁地將小籠整個(gè)兒地放進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比。不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。我吃了一籠還想吃一籠,于是我又纏著媽媽去買一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢?吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極?!币徽Q郏直晃蚁麥缌?,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。南翔小籠包的生意幾百年來一直都這么好,不但顧客們吃了不厭,而且美食家們也稱贊不已,可真是名副其實(shí)的當(dāng)代中華美食??!味道好極了(七)上海有許多特色小吃,比如油條、小籠包……但我最愛吃的是口感鮮美的粢飯。粢飯是用糯米裹住老油條做成的,如果再配一些肉松或榨菜,口感更香脆。吃粢飯時(shí)必須一邊吃,一邊捏,不然粢飯還會(huì)散架呢! 有一次媽媽帶我去吃粢飯,當(dāng)服務(wù)員把粢飯送來時(shí),我看見粢飯白白胖胖的,非??蓯?。它的形狀呈圓柱體,香氣誘人,饞得我立即就想咬一口。我先撕開包裝紙,拿出粢飯,迫不及待得一連咬了好幾口。突然,一大塊糯米掉了下來,隨之肉松和榨菜也散落一地,我手里只剩下一根黑乎乎的老油條。我的臉漲得通紅,“還沒吃,怎么就全沒了!”媽媽看著我的窘樣,又重新給我買了一根,“如果再掉,我就不給你買了??!”這次媽媽教我先把粢飯捏捏緊。我慢慢的剝開粢飯的包裝紙,一邊吃一邊捏。我咀嚼著糯米的軟、油條的韌、榨菜的脆和肉松的香。粢飯這根圓柱體越來越短,最后被我捏成了一個(gè)小圓球。我把“小圓球”拿在手上搓來搓去,它一會(huì)兒變成了汽車,好像可以在馬路上奔馳;它一會(huì)兒變成了飛機(jī),好像可以在天空中自由自在地翱翔;它一會(huì)兒又變成了小船,好像在河里和魚兒們做游戲……我正在幻想時(shí),媽媽打斷了我,“快點(diǎn)吃,我們要回家了。”我只好一下子就把最后一點(diǎn)粢飯一口塞進(jìn)了嘴里。說來也怪,在回家的路上,糯米、油條、榨菜和肉松的香味還在我嘴里回蕩,真是鮮美無比。 粢飯的味道很細(xì)膩,值得我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品嘗。朋友,你到上海來一定要品嘗一下粢飯喔,同時(shí)在吃的時(shí)候一定要一邊吃一邊捏??!味道好極了(八)聞名遐邇的北京烤鴨歷史悠久,它的前身是用南京板鴨制作而成的金陵片皮烤鴨。十五世紀(jì)初,明朝皇帝朱棣遷都北京之后,用北京填鴨制成的北京烤鴨名聲大噪。我一直對(duì)這道美食饒有興趣,看到圖片就會(huì)饞涎欲滴——實(shí)在是太誘人了!前年暑假,我終于可以去北京一飽口福。在酒店住下,我們就直奔王府井大街的全聚德烤鴨店。走近店門,眼前是一個(gè)四合院大門:富有老北京風(fēng)味,又不失現(xiàn)代的質(zhì)感。進(jìn)入大廳,里面金碧輝煌,更顯王者氣派——全聚德烤鴨真不愧為京菜之首??!我們找了一個(gè)位子坐定,服務(wù)員剛到,我們連菜譜也不翻,張口就說:“烤鴨!”,要吃就吃正宗的!所有的菜都陸陸續(xù)續(xù)端上了桌,可還是連個(gè)烤鴨的影子也不見,我急不可耐。終于“壓軸菜”千呼萬喚始出來:上烤鴨咯!只見戴著高頂白帽的廚師拿著一把刀,手法嫻熟地把一只完整的烤鴨片成薄片,頓時(shí)烤鴨皮開肉綻。那皮呈棗紅色,有些褶皺,那可是最美味;肉色微微泛紅,散發(fā)出一股果木的清香——這種清香是只有傳說中的果木炭烤法才具有的。我迫不及待地夾起一片烤鴨,嗯,皮脆肉嫩在口中回味無窮……咦?怎么旁邊還放著一沓荷葉餅和一小碟黃瓜絲呢?我拿起一張白白的荷葉餅,把烤鴨皮和烤鴨肉包進(jìn)去,又塞進(jìn)去幾根黃瓜絲,哈哈,升級(jí)版的,我一口咬下去,哇!黃瓜絲和荷葉餅“剛?cè)岵⑦M(jìn)”,簡(jiǎn)直就是無與倫比的美味:爽脆黃瓜絲取出的烤鴨的油膩,又增加了幾分鮮爽。哎呀,還有甜面醬呢!我又蘸了點(diǎn),又“啊嗚”咬下去一口。這回可真是把烤鴨的美味發(fā)揮得淋漓盡致:甜面醬的微微帶辣把北京烤鴨的脆皮特點(diǎn)推向了最高點(diǎn)——真是絕配!吃過了烤鴨,其他的菜:老鴨湯、老鴨面都顯得不值一提,在烤鴨面前,他們不得不俯首稱臣啊!北京烤鴨可真是太好吃了,我給他的評(píng)價(jià)?就五個(gè)字:色香味俱全!上海市閔行區(qū)江川路小學(xué)四年級(jí):敬天真味道好極了(九)餛飩是我最喜歡吃的食物,因?yàn)樗奈兜篮脴O了。周末的一天清晨,我和媽媽一起買了一些肉末和餛飩皮,準(zhǔn)備包混沌。回到家后,媽媽就開始忙碌了起來。餛飩的做法很簡(jiǎn)單,首先,要在肉末里加上麻油,鹽,五香粉,雞精,鹽,醬油,蔥和雞蛋等,再朝一個(gè)方向攪勻,用皮包好,把它們放在鍋里煮熟。 為了使餛飩的味道更加鮮美,媽媽用已經(jīng)燉好的雞湯給我煮。水開了,這些餛飩爭(zhēng)先恐后的“跳”進(jìn)了鍋里,不一會(huì)的功夫,它們的顏色發(fā)生了變化,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的在鍋里翻滾。 一碗熱氣騰騰的餛飩就上來了,它看上去很誘人,像一只只小元寶在碗里躺著。湯里漂浮著一些蝦米和紫菜。遠(yuǎn)看,像一只只小魚在碗里游來游去,上面冒著煙。近看,里面的肉餡清晰可見,甚至還可以看到綠色的蔥花作陪襯呢!我看著這碗餛飩,聞著這陣陣撲鼻香味,饞涎欲滴,迫不及待地拿起筷子,夾了一個(gè)餛飩輕吹一下熱氣就往我嘴里送,我咬破皮,一個(gè)肉球就露了出來。我又咬了一口那個(gè)小肉球,一些汁水立刻從肉餡里“跑”了出來,我不禁贊嘆道“真是太美味了!”而且,媽媽為了讓我吃的有嚼勁,特意給我選了腿肉,吃上去感覺更香了。餛飩皮雖然薄,但是不容易爛,吃上去感覺很光滑。肉餡香而不膩,一個(gè)吃下去,唇齒之間已滿是鮮美的香味,簡(jiǎn)直無法用語言來表述。它不僅好吃,而且凝聚媽媽的智慧和對(duì)我的愛??梢韵胂?,真么復(fù)雜的做法,媽媽一定花了不少心思吧!我接著又吃了第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)…很快,一大碗餛飩就這樣被我“消滅”了。我嘗著這美味的餛飩,心里美滋滋的,享受著這美食帶給我的快樂。我一邊吃著這美食,一邊心里暗暗佩服:媽媽做的餛飩真是太好吃了,簡(jiǎn)直稱得上是我有史以來嘗過的最美味的食物了。這餛飩的味兒真是讓我難以忘懷,你也可以按照我介紹的方法去做一做哦!味道好極了(十)去年春節(jié),媽媽帶我去逛城隍廟。那兒的小吃一條街上飄逸著各種食物的香味。有紫米桂花粥、排骨年糕、小紹興雞粥……最吸引人的是南翔饅頭店的門前,食客們排著長(zhǎng)隊(duì),都是慕名而來的游客,這里的小籠包價(jià)廉物美。媽媽給我買了一份蟹肉小籠,終于等到了我渴望的美味,我這只饞貓真有點(diǎn)迫不及待了。只見十個(gè)小巧玲瓏的湯包就像十個(gè)胖娃娃,靜靜地躺在用松針鋪底的籠內(nèi),熱騰騰、香噴噴。小籠包的皮是半透明的,仿佛吹彈得破??赡苁莿倓傉艉?,皮還有一

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