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我學(xué)會(huì)了煎雞蛋我學(xué)會(huì)了煎雞蛋(一)提起煎雞蛋,我心里特別自豪。因?yàn)槲壹宓碾u蛋金黃金黃的,連爸爸媽媽都夸我煎的不錯(cuò),味道好吃、我不由得想起了第一次煎雞蛋的情景,記得那是一個(gè)星期六的下午,爸爸媽媽不在家。已經(jīng)晚上六點(diǎn)多了,還不見他們回家,我肚子餓的咕咕叫,于是,我心里產(chǎn)生了自己做飯的念頭。說干就干,我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,準(zhǔn)備煎雞蛋。我先打開燃?xì)庠?,放上炒鍋,然后倒進(jìn)去一些油。我看到油冒起了煙,趕快拿起雞蛋在鍋邊一敲,用手一捏,我看到雞蛋同雞蛋皮一起掉進(jìn)了鍋里,雞蛋迅速在油鍋里泛起花邊,好像女孩子穿的花邊裙子一樣。“崩”的一聲,油濺到了我的臉上,感覺很燙,我也顧不了那么多了,哎呀、不好,忘記放鹽了,我急忙把一勺鹽倒了進(jìn)去。這是,爸爸媽媽回來了,我趕忙把煎好的雞蛋端給他們,他們看到特別意外,高興地說:“我們的兒子會(huì)做飯了?!蔽移炔患按貒L了一口,呀、真咸那、雖然它很咸,但它畢竟是我親手做的,覺得它特別好吃我學(xué)會(huì)了煎雞蛋(二)從小到大,沒有一次我吃的飯不是媽媽親手做的,恰好今天是媽媽的生日,我一定要送給媽媽特殊的禮物。終于等到中午放學(xué)回家,見媽媽正在煎雞蛋。我對(duì)媽媽說:“您能教我煎雞蛋嗎?”“哎呀,大人的事你就別瞎湊熱鬧?!薄皨寢專乙呀?jīng)不小了,您就教教我吧?!蔽已肭蟮?。“那好吧,既然你這么想學(xué),我就教你吧。”媽媽終于答應(yīng)了。媽媽首先給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子煎起雞蛋來。先拿兩個(gè)雞蛋和一只碗,把雞蛋磕破,把蛋清和蛋黃放進(jìn)碗里,然后用筷子攪拌均勻,然后加點(diǎn)鹽和少量味精。然后,在鍋里倒入油,燒開,再把攪拌好的雞蛋,倒入鍋內(nèi),不停翻動(dòng)。不一會(huì),一陣香味竄進(jìn)我的鼻子里,一盤香噴噴的煎雞蛋就這樣做好了。媽媽看了我的“杰作”,高興得合不攏嘴。我的心里比吃了蜜糖還甜,因?yàn)槲壹人徒o了媽媽一份珍貴的生日禮物,還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能——煎雞蛋。我學(xué)會(huì)了煎雞蛋(三)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。今天,我在客廳里看電視的時(shí)候,聞到了一股味道,我走到廚房一看,是媽媽在煎雞蛋。我下定決心,要學(xué)會(huì)煎雞蛋,于是,我吵著媽媽教我,媽媽不假思索的答應(yīng)了。我露出了一對(duì)可愛的小酒窩。媽媽告訴我,煎雞蛋的步驟。我開始當(dāng)大廚了,先把鍋燒熱,倒了一些油下去,鍋里立刻噼里啪啦的響起來,噴到了我的手上,好痛啊,我像熱鍋上的螞蟻急的跳起來,媽媽聽到聲音后趕忙跑了過來,說:“怎么了?”“油噴到我的手上來了。好痛!”“我不要學(xué)了,痛死了?!蔽艺f著。“學(xué)習(xí)需要耐心,不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利?!眿寢屨f。聽了媽媽這句話,我堅(jiān)持下來,繼續(xù)學(xué)。我從冰箱里拿兩顆雞蛋,再拿一個(gè)碗,把雞蛋打碎在碗里,攪拌了3分鐘,放了一點(diǎn)鹽下去,再攪拌1分鐘,就把雞蛋倒了下去,一下子,1個(gè)、2個(gè)、3個(gè)泡泡奔了出來,我翻過來翻過去,一會(huì)兒,一個(gè)香噴噴的雞蛋呈現(xiàn)在了我面前,我迫不及待的拿起筷子,夾一塊就塞到了嘴邊,“真好吃!”我一邊吃一邊念著,我吃著吃著,連盤子都不放過。功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋了。我學(xué)會(huì)了煎雞蛋(四)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問我要吃什么,我說:“我自己來試做一下,不告訴你。”于是,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”,爸爸笑著說:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎雞蛋是吧!”我說:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎?要不要我教你?”我說了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破,再放到一個(gè)小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會(huì)兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,,緊接著拿鍋鏟來回翻,過了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因?yàn)檫@是我經(jīng)過努力的成果。我學(xué)會(huì)了煎雞蛋(五)每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí),我就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情形。那是一個(gè)周日的上午,我心血來潮,想自己煎一次雞蛋吃。但是我怎么做呢?當(dāng)然麻煩母親大人教我一下。說請(qǐng)就請(qǐng),我馬上就把母親大人請(qǐng)來了。她站在一邊,光動(dòng)嘴不動(dòng)手,指揮著我。我先拿起雞蛋,放在桌子上。然后打開火,把油倒入鍋里。立刻,鍋面的油坐立不安,像熱鍋螞蟻,興奮地跳起舞來。油熱了,我拿起一個(gè)雞蛋,朝桌角嗑去,一個(gè)光滑的蛋殼出現(xiàn)了一條裂縫。然后,我馬上把手移到鍋的上方,因?yàn)槲遗掠蜑R到手上所以我把手抬得高高的,然后順著裂縫用力一掰?!皠e”媽媽一聲叫喊,同時(shí)雞蛋掉進(jìn)鍋里,幾滴滾燙的油毫不留情見到了我的手上,火辣辣的疼。“你應(yīng)該把手放低些”,媽媽說?!拔野凑諎寢尩恼f法煎了第二個(gè)雞蛋,果然這個(gè)雞蛋溫順多了,一道美味的煎雞蛋在我手中誕生了。真高興?。〔粌H能吃自己親手做的煎雞蛋,更學(xué)會(huì)了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。我學(xué)會(huì)了煎雞蛋(六)每天我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋香噴噴地我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問我要吃什么,我說:“我自己來試做一下,不告訴你。”于是我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”,爸爸笑著說:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎雞蛋是吧!”我說:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎?要不要我教你?”我說了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破,再放到一個(gè)小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。中國教育文摘<到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會(huì)兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,,緊接著拿鍋鏟來回翻,過了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因?yàn)檫@是我經(jīng)過努力的成果。我學(xué)會(huì)了煎雞蛋(七)今天我讓媽媽教我煎雞蛋媽媽說:先放油讓油熱了以后再放雞蛋。還好以前吃方便面的時(shí)候我磕過雞蛋。等雞蛋的一面煎好了再翻面,然后放鹽。一個(gè)雞蛋就做好了。我自己又做了一個(gè),但磕雞蛋的時(shí)候往外噼里啪啦的冒油星我連忙去叫媽媽,媽媽說:你沒開抽油煙機(jī)。這可把我嚇壞了。我不知不覺的做了十幾個(gè)了媽媽進(jìn)來一看煎了十幾個(gè)了說:今天的早飯就吃煎雞蛋吧!哈哈我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋了!我學(xué)會(huì)了煎雞蛋(八)我從小就特別愛吃雞蛋,特別是煎雞蛋。然而有一回,我看了一個(gè)關(guān)于小雞誕生的故事。我才知道小雞原來是由雞蛋變的。我便覺得吃雞蛋很殘忍,我也不許爸爸媽媽吃雞蛋。后來媽媽告訴我,小雞生雞蛋一小部分是用來產(chǎn)小雞的,而一大部分是供給人們吃的。我們吃的雞蛋是不能孵出小雞的。雖然我現(xiàn)在又開始吃雞蛋了,但是我會(huì)跟小雞道歉喔。今天我想要自己煎一回雞蛋。于是我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,然后再從碗柜里拿出一個(gè)碗,把雞蛋往碗上輕輕一磕,雞蛋就裂開了一個(gè)小口,用手一掰,蛋黃和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的,像一面清澈的湖水,蛋黃像一個(gè)皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中。我用筷子把雞蛋攪拌均勻,然后往鍋里倒了一點(diǎn)油,打開煤氣爐,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻炒了一下,再放一點(diǎn)食鹽,現(xiàn)在就差火候了。過了一分鐘,雞蛋熟了。我用鏟子把雞蛋盛到碗里,再往金黃色的雞蛋上倒點(diǎn)醬油,味道就更好了??粗矣H手炒的雞蛋,我的心里甭提有多高興了。我學(xué)會(huì)了煎雞蛋(九)今天一大早,太陽就醒了,陽光從窗戶射進(jìn)來,很刺眼,把我從睡夢中揪了出來,一看表,7:00了,該吃早飯了。我本以為馬上就能享受到美味的早餐,可走到飯廳一瞧,餐桌上空空如也。我正準(zhǔn)備叫媽媽起來做早飯,可轉(zhuǎn)念一想,我從來沒做過飯,一直都是衣來伸手飯來張口,今天我還不趁這個(gè)機(jī)會(huì)露一手?省的他們又說我是家里的“小皇帝”??勺鍪裁茨??煎雞蛋吧。我來到廚房。拿出一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子先開煤氣,后開火,再到了點(diǎn)油進(jìn)鍋里,又迅速把雞蛋敲破,用手扳開,讓里面的蛋黃蛋清流進(jìn)碗里,用筷子攪勻,這時(shí),鍋里的油也炸開了,我立即把蛋汁倒進(jìn)鍋里,“啪啦”的一聲,蛋汁一下子成了蛋餅,上面冒著許多泡泡。我的手感到微微刺痛,低頭一看,原來是頑皮的小油點(diǎn)濺到了手上。我顧不上疼痛,又把注意力集中在雞蛋上面,心想:這么久了,應(yīng)該好了吧?于是我就把蛋反過來一看,哎呀!金黃的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,還發(fā)出一種令人惡心的苦味兒。看了這個(gè)雞蛋是不能
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