餐廳餐廳水、電、氣檢查、維護(hù)記錄_第1頁(yè)
餐廳餐廳水、電、氣檢查、維護(hù)記錄_第2頁(yè)
餐廳餐廳水、電、氣檢查、維護(hù)記錄_第3頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

餐廳餐廳水、電、氣檢查、維護(hù)記錄餐廳水、電、氣檢查、維護(hù)記錄檢查日期：[日期]檢查人員：[姓名]檢查目的本次檢查旨在確保餐廳的水、電、氣設(shè)備正常運(yùn)行，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在問(wèn)題，確保顧客用餐的安全與舒適。檢查內(nèi)容及記錄水系統(tǒng)檢查1.檢查自來(lái)水供應(yīng)是否正常，記錄水壓和水流情況。2.檢查水管道是否有漏水情況，如有發(fā)現(xiàn)記錄并及時(shí)修復(fù)。3.檢查飲用水質(zhì)量，如有必要進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，并記錄檢測(cè)結(jié)果。4.檢查餐廳內(nèi)部的衛(wèi)生間和洗手池供水情況，確保水流正常。電力系統(tǒng)檢查1.檢查餐廳的電源供電是否正常，記錄電壓和電流情況。2.檢查照明設(shè)備是否正常工作，如有不亮或閃爍情況記錄并及時(shí)修復(fù)。3.檢查廚房電器設(shè)備的工作狀態(tài)，如有異?；蚬收锨闆r記錄并安排維修。4.檢查電線和插座是否安全可靠，如有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題記錄并及時(shí)修復(fù)。氣體系統(tǒng)檢查1.檢查餐廳的氣源供應(yīng)是否正常，如煤氣或液化石油氣。2.檢查氣管道是否有泄漏情況，如有發(fā)現(xiàn)記錄并及時(shí)修復(fù)。3.檢查燃?xì)庠罹吆蜔崴鞯墓ぷ鳡顟B(tài)，如有異常或故障情況記錄并安排維修。4.檢查煙道是否通暢，如有堵塞情況記錄并清理。維護(hù)記錄根據(jù)檢查情況，進(jìn)行以下維護(hù)操作記錄：1.[日期]修復(fù)了廚房水槽漏水問(wèn)題，確保水流正常。2.[日期]更換了廚房照明燈泡，確保良好的照明效果。3.[日期]修理了廚房燃?xì)庠罹吖收?，確保正常使用。4.[日期]清理了煙道堵塞物，確保煙氣順暢排出。檢查結(jié)論經(jīng)過(guò)本次水、電、氣檢查和維護(hù)，餐廳的設(shè)備運(yùn)行正常，未發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題。但仍需定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)備的安全和可靠運(yùn)行，提供優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境給顧客。以上記錄

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論