湖南省益陽市資陽區(qū)第六中學(xué)2023-2024學(xué)年高三第一次模擬考試生物試卷含解析

湖南省益陽市資陽區(qū)第六中學(xué)2023-2024學(xué)年高三第一次模擬考試生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．圖表示山羊種群出生率與死亡率的比值變化曲線圖，下列說法正確的是（）A．種群最基本的數(shù)量特征是出生率、死亡率及種群密度B．c～d時間內(nèi)，山羊種群的種群數(shù)量逐漸增加C．b～c時間段內(nèi)，該山羊種群的年齡組成為衰退型D．圖中d點時的山羊種群年齡組成為穩(wěn)定型2．圖為雌性果蠅體內(nèi)部分染色體的行為及細(xì)胞分裂圖像，其中能體現(xiàn)基因重組的是（）A．④ B．②③ C．①④ D．②④3．下列說法錯誤的是（）A．基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程既可以在葉綠體內(nèi)發(fā)生，也可以在線粒體內(nèi)發(fā)生B．氫鍵既可以在線粒體內(nèi)形成，也可以在線粒體內(nèi)斷裂C．高能磷酸鍵既可以在類囊體上形成，也可以在葉綠體基質(zhì)中形成D．磷酸二酯鍵既可以存在于DNA分子中，也可以存在于RNA分子中4．2019年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲獎?wù)甙l(fā)現(xiàn)了“細(xì)胞能夠調(diào)節(jié)相關(guān)基因表達(dá)以適應(yīng)不同氧濃度的分子機(jī)制”。正常氧濃度條件下，轉(zhuǎn)錄調(diào)控因子HIF-1a會被蛋白酶體降解；在缺氧條件下，HIF-la會進(jìn)入細(xì)胞核激活相關(guān)基因的表達(dá)，并通過一系列變化改變血液中紅細(xì)胞的數(shù)量以適應(yīng)氧濃度的變化。下列敘述正確的是（）A．缺氧條件下，HIF-la含量會增加，促進(jìn)相關(guān)基因的翻譯過程B．缺氧條件下，哺乳動物成熟紅細(xì)胞通過有絲分裂增殖增加數(shù)量C．氧氣充足條件下，氧氣通過主動運(yùn)輸進(jìn)入紅細(xì)胞與血紅蛋白結(jié)合D．在進(jìn)化過程中，機(jī)體產(chǎn)生了這種特殊機(jī)制來確保組織和細(xì)胞能得到充足的氧氣供應(yīng)5．圖表示某反應(yīng)物剩余量隨pH及溫度的變化情況，正確的是（）A．隨著pH的升高，酶的活性先降低后升高B．酶的最適pH是一定的，不隨溫度升高而升高C．該酶的最適溫度是37℃，最適pH是8D．隨著溫度的升高，酶的活性逐漸降低6．圖為科研人員建構(gòu)的保護(hù)區(qū)內(nèi)的某獵物-捕食者模型，箭頭所指方向代表曲線變化趨勢。下列有關(guān)分析不合理的是（）A．該模型能反映生態(tài)系統(tǒng)中普遍存在的負(fù)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制B．該模型能解釋獵物、捕食者種群數(shù)量均維持相對穩(wěn)定的機(jī)理C．該模型中最可能代表獵物、捕食者的種群K值的是N3和P3D．獵物和捕食者之間的捕食關(guān)系是經(jīng)過長期的共同進(jìn)化形成的二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）圖甲表示利用溶液培養(yǎng)法栽培某植物的簡圖，圖乙表示植物光合作用強(qiáng)度與光照強(qiáng)度的關(guān)系，請分析回答問題：（1）若用放射性32P標(biāo)記培養(yǎng)液中的KH2PO4，則一段時間后，在葉肉細(xì)胞中能夠檢測到放射性的結(jié)構(gòu)或物質(zhì)有______。A、核糖核酸B、脂肪C、ATPD、高爾基體E、核糖（2）在曲線b點，該植物葉肉細(xì)胞中能夠產(chǎn)生ATP的具體部位有______。（3）若該裝置不通氣，則培養(yǎng)一段時間后發(fā)現(xiàn)葉片發(fā)黃（此時培養(yǎng)液中不缺Mg2+）。分析其原因可能是______。正常通氣狀況下，當(dāng)植物缺乏Mg2+時，圖乙中曲線b點位置應(yīng)______（填“左移”、“右移”或“不變”）。（4）該植物光合作用的反應(yīng)式是________________。（5）已知該植物光合作用和呼吸作用最適溫度分別為25℃和30℃，乙圖曲線表示該植物在25℃時光合作用強(qiáng)度與光照強(qiáng)度的關(guān)系，若將溫度提高到的30℃條件下（原光照強(qiáng)度和CO2濃度不變），理論上圖中相應(yīng)點的移動分別是a點______，b點______，c點______d點______（填“上移”、“下移”、“左移”、“右移”或“不動”）。8．（10分）溫室大棚養(yǎng)殖蔬菜瓜果，最重要的是水肥管理。為探究施肥及CO2濃度對藍(lán)莓凈光合速率的影響，科研人員進(jìn)行了相關(guān)實驗，結(jié)果如下圖所示：（注：NPK指添加氮、磷肥和鉀肥;NP指添加氮和磷肥）?；卮鹣铝袉栴}：（1）據(jù)圖分析，實驗的自變量不止一個，除CO2濃度外，還有________________________。（2）a點所代表的含義為________________。（3）CO2濃度為2.0×10-2時，根據(jù)圖表可知，_____組促進(jìn)藍(lán)莓的凈光合速率最低。在CO2濃度為3.0×10-2時，單獨施用鉀肥藍(lán)莓凈光合速率低的原因是：很多與光合作用過程直接相關(guān)的物質(zhì)的合成離不開N、P等元素，如__________（至少寫兩種）。（4）中耕松土能促進(jìn)無機(jī)鹽的吸收，其原因是________________________。9．（10分）國家863計劃項目“利用嶗山奶山羊乳腺生物反應(yīng)器制備藥用蛋白”取得重大進(jìn)展。目前，已經(jīng)成功獲得經(jīng)純化的抗凝血酶Ⅲ蛋白，達(dá)到國際先進(jìn)水平。下面是制作嶗山奶山羊乳腺生物反應(yīng)器的流程圖，回答相關(guān)問題。（1）與嶗山奶山羊相比，一般不選用小鼠作為乳腺生物反應(yīng)器的主要原因是__________________。（2）PCR擴(kuò)增抗凝血酶Ⅲ基因時，復(fù)性時冷卻溫度的設(shè)定是成功的關(guān)鍵，因為溫度過高會破壞_____之間相應(yīng)堿基的配對。過程③為________________，此過程需將該藥用蛋白基因與乳腺蛋白基因的啟動子等調(diào)控組件重組在一起，目的是______________________________________________。（3）過程①需將重組質(zhì)粒注入受精卵內(nèi)，而不是動物體細(xì)胞內(nèi)，其原因是_______________________。（4）在進(jìn)行過程⑤之前，需取囊胚期的___________細(xì)胞做性別鑒定；隨后對篩選的胚胎進(jìn)行分割獲得同卵雙胎。胚胎分割時，要將囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割的原因是______________________________。10．（10分）用下圖所示的發(fā)酵裝置（甲）制作果酒和果醋，在消毒后的錐形瓶中裝入新鮮的葡萄汁后封閉通氣口，進(jìn)行自然發(fā)酵。發(fā)酵初期將溫度控制在18～25℃，可見溶液中有大量氣泡產(chǎn)生；中期可以聞到酒香；后期接種醋酸桿菌，適當(dāng)升高溫度并通氣，酒香逐漸變成醋香。分析并回答下列問題：（1）發(fā)酵開始時封閉通氣口的原因是________________________。與醋酸桿菌相比較，酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的特點是____________________________________。（2）接種醋酸桿菌，需升高溫度到____________℃，并且需要通氣，這是因為____________。（3）圖乙中能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液pH變化的曲線是________________________。（4）研究發(fā)現(xiàn)通過重離子束輻射處理啤酒酵母能獲得呼吸缺陷型酵母菌菌種，在生產(chǎn)中可用來提高果酒的產(chǎn)量。①將經(jīng)過重離子束輻射處理后的酵母菌接種到含有TTC（一種顯色劑）培養(yǎng)基中，在此培養(yǎng)基中呼吸正常的酵母菌菌落呈紅色，呼吸缺陷型酵母菌菌落呈白色。此培養(yǎng)基從用途上劃分，屬于____________________；②選育出的菌種需經(jīng)多次____________后才能接種到發(fā)酵罐中進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)；③與呼吸正常的酵母菌相比較，呼吸缺陷型酵母菌細(xì)胞內(nèi)的丙酮酸可大量轉(zhuǎn)化為酒精，說明其細(xì)胞代謝過程中____________被阻斷，因此在啤酒工業(yè)生產(chǎn)中具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。11．（15分）研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞中染色體的正確排列與分離依賴于染色單體之間的粘連。動物細(xì)胞內(nèi)存在有一種SGO蛋白，對細(xì)胞分裂有調(diào)控作用，其主要集中在染色體的著絲點位置，在染色體的其他位置也有分布，如下圖所示。請回答下列問題：（1）圖1所示的變化過程中，染色體的行為變化主要是______，該過程發(fā)生的時期是______。（2）在細(xì)胞分裂過程中，細(xì)胞會產(chǎn)生水解酶將粘連蛋白分解，而染色體上的其他蛋白質(zhì)不受影響，這種酶在有絲分裂中期已經(jīng)開始大量起作用，而各著絲點卻要到后期才幾乎同時斷裂。據(jù)圖推測，SGO蛋白在細(xì)胞分裂中的作用主要是______，如果阻斷正在分裂的動物體細(xì)胞內(nèi)SGO蛋白的合成，細(xì)胞最可能出現(xiàn)的可遺傳變異類型是______。（3）與圖1相比，圖2中粘連蛋白還具有________的功能。某基因型為AaBbCc的雄性動物，其基因在染色體上的位置如圖，正常情況下，產(chǎn)生精子的基因型最多有______種。如果在聯(lián)會時期之前破壞粘連蛋白，則產(chǎn)生的配子中，基因型為ABC的比例會______。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

由圖分析，當(dāng)山羊的種群出生率與死亡率比值大于1時，出生率大于死亡率，山羊的種群數(shù)量會越來越多；當(dāng)山羊的種群出生率與死亡率比值小于1時，即出生率小于死亡率，山羊的種群數(shù)量會越來越少?！驹斀狻緼、種群最基本的數(shù)量特征是種群密度，A錯誤；B、c～d時間內(nèi)，出生率小于死亡率，山羊種群的種群數(shù)量逐漸減少，B錯誤；C、b～c時間段內(nèi)，該山羊種群的數(shù)量先增加，后減少，C錯誤；D、圖中d點時，出生率等于死亡率，種群數(shù)量維持穩(wěn)定，山羊種群的年齡組成為穩(wěn)定型，D正確。故選D。2、C【解析】

基因重組1、概念：在生物體進(jìn)行有性生殖的過程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合。2、類型：（1）自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合；（2）交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。3、意義：（1）形成生物多樣性的重要原因之一；（2）是生物變異的來源之一，對生物的進(jìn)化也具有重要的意義。【詳解】基因重組有兩種類型：（1）減數(shù)第一次分裂前期（四分體），同源染色體的非姐妹染色單體交叉互換而導(dǎo)致基因重組，即圖中①；（2）減數(shù)第一次分裂后期，非同源染色體上的非等位基因自由組合而導(dǎo)致基因重組，即圖中④。故選C。3、C【解析】

葉綠體和線粒體均是半自主細(xì)胞器，含有少量的DNA、RNA和核糖體，可進(jìn)行DNA復(fù)制和遺傳信息的轉(zhuǎn)錄、翻譯?！驹斀狻緼、葉綠體和線粒體內(nèi)都含有DNA和核糖體，都能完成基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，A正確；B、線粒體中含有少量的DNA，可發(fā)生DNA復(fù)制，DNA復(fù)制過程中會發(fā)生氫鍵的斷裂和氫鍵的形成，B正確；C、ADP合成ATP時，伴隨著高能磷酸鍵的形成。光合作用過程中，光反應(yīng)階段會產(chǎn)生ATP，而暗反應(yīng)階段不會產(chǎn)生ATP，故高能磷酸鍵可以在類囊體上形成在，不會在葉綠體基質(zhì)中形成，C錯誤；D、DNA和RNA分子中相鄰兩個核苷酸通過磷酸二酯鍵進(jìn)行連接，D正確。故選C。4、D【解析】

HIF-1a是低氧誘導(dǎo)因子，在缺氧時，其可以誘導(dǎo)相關(guān)基因的表達(dá)，以適合低氧環(huán)境。【詳解】A、缺氧條件下，HIF-la含量會增加，可能促進(jìn)相關(guān)基因的轉(zhuǎn)錄過程，A錯誤；B、成熟紅細(xì)胞不能進(jìn)行有絲分裂，B錯誤；C、氧氣充足條件下，氧氣通過被動運(yùn)輸（或自由擴(kuò)散）進(jìn)入紅細(xì)胞與血紅蛋白結(jié)合，C錯誤；D、在進(jìn)化過程中，氧氣充足時，HIF-la被降解，缺氧時，HIF-la可以誘導(dǎo)相關(guān)基因的表達(dá)，機(jī)體產(chǎn)生了這種特殊機(jī)制來確保組織和細(xì)胞能得到充足的氧氣供應(yīng)，D正確。故選D。5、B【解析】

分析曲線圖：圖示表示影響酶活性的兩個因素，即溫度和pH，其中溫度在30～35℃時，隨著溫度的升高，酶活性逐漸增強(qiáng)；溫度為35℃時，酶活性最強(qiáng)；溫度在35～37℃時，隨著溫度的升高，酶活性逐漸降低，但在不同的溫度下，酶的最適pH都是8?！驹斀狻緼、識圖分析可知，隨著pH的升高，酶的活性先增大后降低，A錯誤；B、由圖可知，在不同的溫度下，酶的最適pH都是8，說明隨著溫度的升高，酶的最適pH不變，B正確；C、反應(yīng)物剩余量越少，說明酶的活性越高，可見該酶的最適溫度是35℃，C錯誤；D、隨著溫度的升高，酶的活性先升高后降低，D錯誤。故選B。【點睛】本題考查酶的特性的知識點，要求學(xué)生掌握酶的特性，能夠正確識圖分析圖示曲線中溫度和pH值對酶活性的影響，這是該題考查的重點；要求學(xué)生能夠利用所學(xué)的酶的特性結(jié)合題意解決問題。6、C【解析】

據(jù)圖分析，圖中曲線值在高點時能通過調(diào)節(jié)使其降低，在低點時能通過調(diào)節(jié)使其升高，反映了生態(tài)系統(tǒng)最基本的負(fù)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制。捕食者種群數(shù)量在P2點上下波動，K值為P2，獵物種群數(shù)量在N2點上下波動，K值為N2?！驹斀狻緼、在N2~N3段，獵物的種群數(shù)量增加時，捕食者數(shù)量也在增加，但是當(dāng)捕食者的數(shù)量達(dá)到一定程度后，獵物又在不斷減少，這種變化趨勢反映了生態(tài)系統(tǒng)中普遍存在的負(fù)反饋調(diào)節(jié)，A正確；B、獵物種群數(shù)量超過N2，則引起捕食者種群數(shù)量增加；捕食者種群數(shù)量超過P2，則獵物數(shù)量減少，兩者相互作用，使獵物和捕食者的數(shù)量在N2和P2左右保持動態(tài)平衡，B正確；C、根據(jù)分析可知，該模型中最可能代表獵物、捕食者的K值為N2和P2，C錯誤；D、捕食者與獵物的相互關(guān)系是經(jīng)過長期的共同進(jìn)化逐步形成的，D正確。故選C。【點睛】本題通過捕食者-獵物模型考查了種間關(guān)系中的捕食關(guān)系以及種群、生態(tài)系統(tǒng)中的相關(guān)知識，意在考查分析曲線圖和解決問題的能力。二、綜合題：本大題共4小題7、ACD葉綠體類囊體薄膜上（或：葉綠體的囊狀結(jié)構(gòu)薄膜上）、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體缺氧不能進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生能量少抑制了根對礦質(zhì)元素的吸收右移CO2+H2O（CH2O）+O2下移右移左移下移【解析】

（1）高爾基體是由單層膜構(gòu)成的細(xì)胞器，生物膜的主要成分之一是磷脂。磷脂、核糖核酸和ATP都是由C、H、O、N、P五種元素組成，因此在核糖核酸、ATP和高爾基體中都能檢測到放射性32P，而脂肪與核糖只含有C、H、O三種元素，所以在脂肪與核糖中不能檢測到放射性32P，故選ACD。（2）在曲線b點，CO2的釋放量與吸收量相等，說明光合作用強(qiáng)度與呼吸作用強(qiáng)度相等，此時該植物葉肉細(xì)胞中能夠產(chǎn)生ATP的具體部位是葉綠體的類囊體薄膜上、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體。（3）若該裝置不通氣，在培養(yǎng)液中不缺Mg2+的情況下，培養(yǎng)一段時間后葉片發(fā)黃，則可能是培養(yǎng)液中缺氧，導(dǎo)致根細(xì)胞不能進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生的能量少抑制了根對礦質(zhì)元素如Mg2+的吸收，從而不能滿足葉綠素的形成對Mg2+的需求。正常通氣狀況下，當(dāng)植物缺乏Mg2+時，導(dǎo)致該植物葉肉細(xì)胞中的葉綠素含量降低，進(jìn)而引起光合作用減弱，所以圖乙中曲線b點位置應(yīng)右移。（4）該植物光合作用的反應(yīng)式：CO2+H2O（CH2O）+O2。（5）乙圖曲線中的a點表示呼吸作用強(qiáng)度，b點表示光合作用強(qiáng)度與呼吸作用強(qiáng)度相等，C點為光飽和點（光合作用強(qiáng)度達(dá)到最大值時所需要的最小光照強(qiáng)度），d點表示凈光合作用強(qiáng)度的最大值。已知該植物光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和30℃，乙圖曲線表示該植物在25℃時光合作用強(qiáng)度與光照強(qiáng)度的關(guān)系。若將溫度提高到的30℃條件下（原光照強(qiáng)度和CO2濃度不變），則光合作用強(qiáng)度減弱，呼吸作用強(qiáng)度增強(qiáng)，因此a點下移，b點右移，C點左移，d點下移?！军c睛】本題以圖文結(jié)合的形式進(jìn)行考查。理清氧的含量與細(xì)胞呼吸、能量供應(yīng)與離子吸收、光合作用及其影響因素等關(guān)系是正確解答此題的基礎(chǔ)。8、施肥（不同）種類（也可以是否含鉀肥）及鉀肥濃度添加N肥和P肥時（NP組）的CO2的補(bǔ)償點（光合速率等于呼吸速率時的CO2濃度）NP（CK）酶、ATP、[H]、葉綠素等中耕松土促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸，有利于主動運(yùn)輸吸收無機(jī)鹽【解析】

影響光合作用的環(huán)境因素：光照、二氧化碳濃度、溫度、水、礦質(zhì)元素等；由題圖可知，該實驗的自變量是礦質(zhì)元素的種類和二氧化碳度，因變量是凈光合作用強(qiáng)度因此實驗的目的是探究礦質(zhì)元素和二氧化碳濃度對光合作用強(qiáng)度的影響；分析實驗的過程應(yīng)該遵循對照原則和單一變量原則?！驹斀狻浚?）由分析可知，自變量是施肥種類及鉀肥濃度和二氧化碳濃度，光照強(qiáng)度、溫度等屬于無關(guān)變量，無關(guān)變量應(yīng)該保持一致且適宜。（2）NP組中，a點凈光合速率為0，即光合作用固定的二氧化碳與呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳相等，a點對應(yīng)的二氧化碳濃度是二氧化碳的補(bǔ)償點。（3）看圖可知，CO2濃度為2.0×10-2時，NP組藍(lán)莓的凈光合速率最低。光合作用過程中，需要N、P等元素參與的物質(zhì)有酶、ATP、[H]、葉綠素等。（4）植物根細(xì)胞吸收無機(jī)鹽的方式是主動運(yùn)輸，需要消耗能量，中耕松土促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸，有利于主動運(yùn)輸吸收無機(jī)鹽?！军c睛】本題考查學(xué)生理解礦質(zhì)元素、二氧化碳濃度對凈光合作用的影響，學(xué)會按照實驗的對照原則和單一變量的原則分析實驗結(jié)果、獲取結(jié)論。解答該題要注意對長句答案的描述準(zhǔn)確性、簡潔性、完整性。9、小鼠產(chǎn)奶量少兩種引物分別于兩條模板鏈基因表達(dá)載體的構(gòu)建使目的基因在乳腺細(xì)胞中特異性表達(dá)體細(xì)胞分化程度高，恢復(fù)全能性十分困難滋養(yǎng)層防止影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育【解析】

圖示是利用嶗山奶山羊乳腺生物反應(yīng)器制備藥用蛋白的流程圖，其中①表示卵細(xì)胞的采集和培養(yǎng)，②表示精子的采集和獲取，③表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建，④表示將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，⑤表示胚胎移植?！驹斀狻浚?）該工程的目的是“利用嶗山奶山羊乳腺生物反應(yīng)器制備藥用蛋白”，因此相比較于山羊，小鼠的產(chǎn)奶量很少；（2）氫鍵受熱易分解，在PCR擴(kuò)增抗凝血酶Ⅲ基因時，需要將引物加到兩條模板鏈上，溫度過高會破壞兩種引物分別于兩條模板鏈的堿基對；③將目的基因與質(zhì)粒重組，因此屬于基因表達(dá)載體的構(gòu)建；將該藥用蛋白基因與乳腺蛋白基因的啟動子等調(diào)控組件重組在一起可以使目的基因在乳腺細(xì)胞中特異性表達(dá)；（3）相比較于動物體細(xì)胞，受精卵的全能性更強(qiáng)，體細(xì)胞的化程度高，恢復(fù)全能性十分困難；（4）在進(jìn)行胚胎移植之前，若要進(jìn)行性別鑒定，可以取囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞進(jìn)行檢測；在胚胎分割時，要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則會影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育?！军c睛】該題的難點是對圖中各項技術(shù)進(jìn)行判定，整個863計劃項目綜合了基因工程、細(xì)胞工程和胚胎工程，考察了學(xué)生對現(xiàn)代生物科技專題的一個綜合把握情況。10、有利于酵母菌在無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵有以核膜為界限的細(xì)胞核30～35℃醋酸桿菌為好氧型細(xì)菌②鑒別培養(yǎng)基擴(kuò)大培養(yǎng)有氧呼吸第二、第三階段【解析】

1.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，罪與酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時，一般在一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時，才能進(jìn)行旺盛的生理活動。在變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明，醋酸菌對氧氣的含量特別敏感，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時，即使只是短時間中斷通人氧氣，也會引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長溫度為30~35C。【詳解】（1）由分析可知，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵的條件是無氧環(huán)境，故實驗中封閉通氣口的目的是有利于酵母菌在無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋酸桿菌屬于原核生物，酵母菌是單細(xì)胞真菌，屬于真核生物，據(jù)此可知，與醋酸菌相比，酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的特點是有以核膜為界限的細(xì)胞核。（2）進(jìn)行醋酸發(fā)酵的菌種為醋酸桿菌，由分析可知，醋酸桿菌為好氧細(xì)菌，且適宜在30～35℃條件下生長，因此，在進(jìn)行醋酸發(fā)酵時，需要將溫度控制在30~35℃，且需要通入無菌空氣。（3）在酒精發(fā)酵過程中，由于二氧化碳不斷產(chǎn)生并溶于發(fā)酵液中，故發(fā)酵液的pH下降；隨著醋酸發(fā)酵的進(jìn)行，發(fā)酵液中的酒精轉(zhuǎn)變成醋酸，使得pH繼續(xù)下降，因此，在整個發(fā)酵過程中pH是一直處于下降狀態(tài)的，圖乙中②曲線的變化趨勢能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液pH的變化。（4）研究發(fā)現(xiàn)通過重離子束輻射處理啤酒酵母能獲得呼吸缺陷型酵母菌菌種，在生產(chǎn)中可用來提高果酒的產(chǎn)量。①結(jié)合題意可知，經(jīng)過重離子束輻射處理后的酵母菌可能發(fā)生了突變，成為呼吸缺陷型酵母菌，為了鑒定經(jīng)過處理后的酵母菌是否發(fā)生突變，可根據(jù)其生理特性，將該菌種表現(xiàn)為接種到含有TTC（一種顯色劑）培養(yǎng)基中，在此培養(yǎng)基中呼吸正常的酵母菌菌落呈紅色，呼吸缺陷型酵母菌菌落呈白色，據(jù)此可以將發(fā)生突變的酵母菌與正常的酵母菌鑒別開來，所以，該培養(yǎng)基從用途上劃分屬于鑒別培養(yǎng)基；②選育出的菌種需經(jīng)多次擴(kuò)大培養(yǎng)后達(dá)到一定數(shù)量后才能進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)接種到發(fā)酵罐中；③與呼吸正常的