《探究環(huán)境污染對(duì)生物的影響 第1課時(shí)》教學(xué)設(shè)計(jì)【初中生物人教版七年級(jí)下冊(cè)】

《探究環(huán)境污染對(duì)生物的影響》教學(xué)設(shè)計(jì)（第1課時(shí)）一、教學(xué)目標(biāo)1．舉例說(shuō)出環(huán)境污染對(duì)生物的不良影響。2．設(shè)計(jì)并完成模擬酸雨對(duì)生物的影響的探究實(shí)驗(yàn)。3．認(rèn)同環(huán)境污染對(duì)包括人在內(nèi)的生物有不良影響，確立環(huán)保意識(shí)。二、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)重點(diǎn)：模擬探究酸雨對(duì)生物的影響。難點(diǎn)：模擬探究酸雨對(duì)生物的影響。三、教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：1．探究實(shí)驗(yàn)材料用具：種子、幼苗、培養(yǎng)皿、燒杯、試劑瓶、pH試紙和比色卡、玻璃棒、注射器、紗布或紙巾等。2．收集環(huán)境污染對(duì)生物的影響的相關(guān)視頻、圖片等，PPT。3．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生課前預(yù)習(xí)。四、相關(guān)資源《【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】模擬酸雨影響植物種子的萌發(fā)》視頻資源、《【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】模擬酸雨對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響》視頻資源、《【生物世界】酸雨》知識(shí)卡片資源。五、教學(xué)過(guò)程【課堂引入】2011年3月，日本東部發(fā)生特大地震。地震造成福島核電站放射性物質(zhì)泄漏，由此引發(fā)嚴(yán)重的核污染。生活在核電站周邊幾十公里內(nèi)的居民被疏散，留守處理核泄漏問(wèn)題的搶險(xiǎn)人員被稱(chēng)作“敢死隊(duì)員”?？梢?jiàn)核污染會(huì)對(duì)生物造成嚴(yán)重危害。你還能說(shuō)出哪些環(huán)境污染對(duì)生物造成危害的實(shí)例呢？學(xué)生暢所欲言。剛才同學(xué)們列舉的環(huán)境污染對(duì)生物的影響，都是真的嗎？如何證實(shí)環(huán)境污染對(duì)生物的影響。本節(jié)課我們就以小組為單位，來(lái)探究酸雨對(duì)生物的影響。【新知講解】春雨瀟瀟，滋潤(rùn)萬(wàn)物。然而有些雨水，卻能腐蝕建筑物和戶(hù)外雕塑，使植物枯萎，甚至能傷害人的皮膚和黏膜。為什么呢？因?yàn)檫@樣的雨水具有較強(qiáng)的酸性，叫做酸雨。雨水是否具有較強(qiáng)的酸性，可以用酸堿度（pH）來(lái)表示。任何溶液都有一定的pH，常溫下其范圍在0~14之間。pH等于7的溶液呈中性，pH小于7的溶液呈酸性。正常雨水的pH不小于5.6，pH小于5.6的雨水則是酸雨。酸雨主要是人為地向大氣中排放大量的酸性物質(zhì)造成的。展示【生物世界】《酸雨》?！端嵊辍罚ㄉ蠄D為素材庫(kù)中【生物世界】《酸雨》知識(shí)卡片）近年來(lái)，我國(guó)一些地區(qū)已經(jīng)成為酸雨多發(fā)區(qū)，酸雨污染的范圍和程度已經(jīng)引起人們的密切關(guān)注。酸雨真的對(duì)生物有不利的影響嗎？在實(shí)驗(yàn)室條件下，怎樣模擬探究酸雨對(duì)生物的影響呢？播放視頻【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】《模擬酸雨影響植物種子的萌發(fā)》。《模擬酸雨影響植物種子的萌發(fā)》（上圖為素材庫(kù)中【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】《模擬酸雨影響植物種子的萌發(fā)》視頻截圖）播放視頻【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】《模擬酸雨對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響》。《模擬酸雨對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響》（上圖為素材庫(kù)中【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】《模擬酸雨對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響》視頻截圖）提示1．可以按照老師所介紹的配制比例，用食醋和清水配制供實(shí)驗(yàn)用的模擬酸雨。配置“酸雨”將食醋與清水混合，用玻璃棒攪拌，并不時(shí)用pH試紙或pH計(jì)測(cè)量溶液的pH，直到配制出pH為3和5的兩種“酸雨”溶液。將配好的溶液分別裝入試劑瓶中，在瓶上寫(xiě)好標(biāo)簽，注明液體的配制時(shí)間和pH，放在陰涼處備用。2．可以測(cè)定酸雨條件下種子的發(fā)芽率或幼苗的生長(zhǎng)狀況，作為判斷酸雨是否對(duì)植物有影響的指標(biāo)。選擇植物種子：根據(jù)季節(jié)選擇恰當(dāng)?shù)姆N子作為實(shí)驗(yàn)材料。一些種子萌發(fā)的最適溫度：小麥棉水稻玉米大豆黃瓜2527~36303524~2931~373．是否需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)？如果需要的話，應(yīng)當(dāng)怎樣設(shè)計(jì)？4．本實(shí)驗(yàn)需要進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計(jì)嗎？5．只做一組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？要怎樣做，實(shí)驗(yàn)結(jié)果才可靠？6．可以設(shè)計(jì)一個(gè)表格，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果。根據(jù)視頻和提示，現(xiàn)在我們來(lái)設(shè)計(jì)模擬酸雨對(duì)生物的影響的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)吧！提出問(wèn)題：酸雨是否影響植物種子的萌發(fā)（或酸雨是否影響幼苗的生長(zhǎng)）？作出假設(shè)：酸雨影響植物種子的萌發(fā)（酸雨影響幼苗的生長(zhǎng)）制訂計(jì)劃：1．材料用具：種子、幼苗、培養(yǎng)皿、燒杯、試劑瓶、pH試紙和比色卡、玻璃棒、注射器、紗布或紙巾等。2．在培養(yǎng)皿下方標(biāo)記A、B、C、D、E、F，每個(gè)培養(yǎng)皿的操作如下：A．作為種子萌發(fā)的對(duì)照組，滴加清水。B．作為種子萌發(fā)的實(shí)驗(yàn)組，滴加pH為3的溶液。C．作為種子萌發(fā)的實(shí)驗(yàn)組，滴加pH為5的溶液。D．作為幼苗生長(zhǎng)狀況的對(duì)照組，滴加清水。E．作為幼苗生長(zhǎng)狀況的實(shí)驗(yàn)組，滴加pH為3的溶液。F．作為幼苗生長(zhǎng)狀況的實(shí)驗(yàn)組，滴加pH為5的溶液。實(shí)施計(jì)劃：每天定時(shí)用注射器取等量、不同pH（pH為3和5）的“酸雨”，分別滴在B、C、E、F培養(yǎng)皿的種子或幼苗上，同時(shí)分別向A、D兩個(gè)培養(yǎng)皿內(nèi)的種子或幼苗滴加等量的清水。觀察和記錄：觀察和記錄種子的萌發(fā)情況和幼苗生長(zhǎng)情況，填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄表。計(jì)算結(jié)果：計(jì)算不同條件下，種子的萌發(fā)率或幼苗的死亡率。種子萌發(fā)的記錄表：組別萌發(fā)的種子數(shù)第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天對(duì)照組A實(shí)驗(yàn)組B實(shí)驗(yàn)組C種子發(fā)芽率的計(jì)算公式：發(fā)芽率=發(fā)芽的種子數(shù)÷共檢測(cè)的種子數(shù)×100%幼苗生長(zhǎng)狀況的記錄表：組別幼苗生長(zhǎng)狀況的記錄表第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天對(duì)照組D：幼苗生長(zhǎng)狀況對(duì)照組D：幼苗的死亡率對(duì)照組E：幼苗生長(zhǎng)狀況對(duì)照組E：幼苗的死亡率對(duì)照組F：幼苗生長(zhǎng)狀況對(duì)照組F：幼苗的死亡率幼苗的生長(zhǎng)狀況可以用“好”“較好”“較差”“差”描述。幼苗死亡率的計(jì)算公式：死亡率=死亡的幼苗數(shù)÷共檢測(cè)的幼苗數(shù)×100%分析結(jié)果，得出結(jié)論：討論1．查找資料，了解酸雨的成分，說(shuō)一說(shuō)模擬的酸雨和真實(shí)的酸雨有什么差別。講解：酸雨和模擬酸雨的成分不同；酸雨的成分主要是水、硫酸和硝酸，模擬酸雨的成分是水和醋酸。討論2．酸雨一定是由本地區(qū)的有害排放物造成的嗎？講解：不一定是。這是因?yàn)樗嵊晔侨紵骸⑹?、天然氣時(shí)產(chǎn)生的二氧化硫和氮氧化物在大氣中與水結(jié)合而成的，酸雨可以隨大氣流動(dòng)而漂移，因此酸雨不一定是本地區(qū)的有害排放物造成的，酸雨甚至可以造成跨地域、跨國(guó)界的危害。這節(jié)課，同學(xué)們以小組為單位，一起討論、設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)，希望之后的一周時(shí)間里，大家堅(jiān)持實(shí)驗(yàn)、觀察和記錄，并完成探究報(bào)告。一周以后，進(jìn)行全班的交流和討論。典型例題例1．酸雨是（）A．pH等于7的雨B．pH小于7的雨C．pH小于5.6的雨D．pH小于4的雨答案：C解析：pH等于7的溶液呈中性，pH小于7的溶液呈酸性。正常雨水的pH不小于5.6，pH小于5.6的雨水則是酸雨。例2．如果用食用醋和自來(lái)水配制實(shí)驗(yàn)用的模擬酸雨，在其他條件相同且適宜的情況下，實(shí)驗(yàn)中與模擬酸雨形成對(duì)照的水，應(yīng)選用（）A．蒸餾水B．自來(lái)水C．池塘里的水D．不是酸雨的雨水答案：B解析：對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)要保證變量的唯一性，由于實(shí)驗(yàn)探究酸雨對(duì)種子萌發(fā)的影響，所以唯一變量應(yīng)為酸雨。如果用食用醋和自來(lái)水配制供實(shí)驗(yàn)用的模擬酸雨，在其他條件相同且適宜的情況下，實(shí)驗(yàn)中與模擬酸雨形成對(duì)照的水，應(yīng)為自來(lái)水。例3．某生物小組為探究“酸雨對(duì)種子萌發(fā)及植物生活的影響”，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：裝置ABC步驟1在A、B、C三個(gè)花盆中各播下20粒大豆種子步驟2操作定期噴灑清水，一周后觀察定期噴灑等量酸雨，一周后觀察現(xiàn)象A、B裝置中的種子全部萌發(fā)，且長(zhǎng)勢(shì)良好只有14粒種子萌發(fā)，且長(zhǎng)勢(shì)弱小步驟3操作繼續(xù)定期噴灑清水定期噴灑等量酸雨現(xiàn)象長(zhǎng)勢(shì)良好，且越來(lái)越旺盛長(zhǎng)勢(shì)緩慢，且有部分幼苗逐漸枯萎致死結(jié)合所學(xué)，分析回答下列問(wèn)題：（1）雨水酸性強(qiáng)弱可以用酸堿度（pH）表示，酸雨是指pH________的雨水，我國(guó)酸雨的主要成因是_________________。（2）該實(shí)驗(yàn)中，每個(gè)裝置內(nèi)都放有20粒種子而不是1粒種子，理由是_____________。（3）若以A、B為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，則探究的變量是_______，可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：__________________。（4）若以B、C為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，可以得出的結(jié)論是：_____________。答案：（1）低于5.6大量燃燒含硫量高的煤（2）避免偶然性，減少誤差（3）酸雨酸雨影響幼苗的生長(zhǎng)（4）酸雨影響種子的萌發(fā)解析：（1）酸雨是指大氣降水的酸堿度低于5.6的雨、雪或其他形式的降水，這是大氣污染的一種表現(xiàn)。酸雨主要是人為地向大氣中排放大量的酸性氣體，如二氧化硫、氮氧化物等造成的。我國(guó)酸雨的主要成因是大量燃燒含硫高的煤。（2）1粒種子會(huì)有偶爾性，誤差較大，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能說(shuō)明一般性，所有種子的數(shù)量要多，因?yàn)檫@樣可以減少氣體因素的影響而導(dǎo)致的誤差，排除偶爾性，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可靠性。（3）表中A和B的變量是酸雨，由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可見(jiàn)：酸雨影響幼苗的生長(zhǎng)。（4）表中C和B的變量是酸雨，由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可見(jiàn)：酸雨影響種子的萌發(fā)。六、課堂小結(jié)講解：這節(jié)課我們用模擬實(shí)驗(yàn)探究了酸雨對(duì)生物的影響。酸雨：pH小于5.6的雨水。酸雨主要是人為地向大氣中排放大量的酸性物質(zhì)造成的。酸雨影響種子的萌發(fā)。酸雨影響幼苗的生長(zhǎng)。七、板書(shū)設(shè)計(jì)探究環(huán)境污染對(duì)生物的影響模擬實(shí)驗(yàn)：酸雨對(duì)生物的影響八、探究報(bào)告模擬探究：酸雨對(duì)生物的影響小組成員：