第十一章生藥的鑒定

第十一章生藥的鑒定第1頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月一、顯微鑒定的常用方法顯微鑒定組織鑒定：觀察藥材的切片或磨片，鑒別其組織特征，適合于完整的藥材或粉末特征相似的同屬藥材的鑒別；粉末鑒定：觀察藥材的粉末制片或解離片鑒別其細胞分子及內(nèi)含物的特征，適合于破碎、粉末狀藥材或中成藥的鑒別。第2頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月鑒定者：需具有植（動）物解剖的基本知識，掌握制片的基本技術(shù)。鑒定時：根據(jù)觀察的對象和目的，選擇具有代表性的藥材，制備不同的顯微制片，依法進行鑒別。第3頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月植物性生藥根、根莖、莖藤、皮、葉等類，制作橫切片觀察，必要時制縱切片；果實、種子類須作橫切片及縱切片觀察；木類須觀察橫切、徑向縱切及切向縱切三個面。第4頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月鑒定葉、花、果實、種子、全草等類生藥，可取葉片、萼片、花冠、果皮、種皮制表面片，以觀察各部位的表面(皮)特征?？蓪⑸幾鞣勰┢M行觀察。第5頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月可制解離組織片，以觀察某些細胞組織，如纖維、石細胞、導(dǎo)管等。對于中成藥，可直接取目的物，選用不同試液制片，觀察粉末的具有鑒別意義的組織、細胞及細胞后含物顯微特征。第6頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月切片類型橫切片或縱切片切片方法徒手切片：10～20μm，最為簡便、快速，較為常用。石蠟切片：便于教學(xué)用。滑走切片：有專用機器切制。冰凍切片：宜于科研，不利于教學(xué)，無法染色。第7頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月解離組織片：可用氫氧化鉀法，使細胞間質(zhì)溶解，細胞分離后觀察目的物。表面片：葉、花、果實、種皮等多用，可觀察各部位的表皮特征。第8頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月粉末片：水合氯醛透化片；水合氯醛不透化片；醋酸甘油片或稀甘油片或水裝片。磨片：觀察礦物藥，相當于固定片。第9頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月目鏡測微尺觀察細胞和后含物時，常需要測量其直徑、長短(以μm計)，作為鑒定依據(jù)之一，測量可用目鏡測微尺進行。先將目鏡測微尺用載臺測微尺標化，計算出每一小格的μm數(shù)，應(yīng)用時將測得物的小格數(shù)，乘以每一小格的μm數(shù)，即得所欲測定物的大小。第10頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月二、顯微鑒定要點(一)根類生藥1、根類生藥的組織構(gòu)造雙子葉植物：多為次生構(gòu)造，表層為木栓組織；皮層一般已不存在；栓內(nèi)層發(fā)達呈皮層樣，稱次生皮層；韌皮部較發(fā)達；形成層環(huán)多明顯；第11頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月木質(zhì)部由導(dǎo)管、管胞、木纖維、木薄璧細胞及木射線組成；中央大多無髓。少數(shù)為初生構(gòu)造，皮層寬，中柱小，木質(zhì)部束及韌皮部束數(shù)目少，相間排列，初生木質(zhì)部呈星芒狀，一般無髓。第12頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月有異常構(gòu)造（三生構(gòu)造）：何首烏根的形成層環(huán)外方有數(shù)個復(fù)合維管束；牛膝根有數(shù)輪同心排列的維管束(維管束環(huán)的束間形成層不明顯)；商陸根有數(shù)輪同心排列的形成層環(huán)及其所形成的三生構(gòu)造；

第13頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月單子葉植物

無木栓組織，其表皮細胞外壁有時增厚，也有表皮發(fā)育成數(shù)列根被細胞，壁木栓化或木化；皮層寬廣，占根的大部分，內(nèi)皮層凱氏點通常明顯；中柱小，木質(zhì)部束及韌皮部束數(shù)目多，相間排列成一圈。中央有髓。第14頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月根類生藥常有分泌組織，大多分布于韌皮部，有乳管、樹脂道、油室或油管、油細胞等。根類生藥中常有各種草酸鈣結(jié)晶，如簇晶、方晶、砂晶或針晶等，兼有簇晶與針晶或砂晶與簇晶共生。纖維、石細胞及淀粉粒、菊糖的有無及其形狀亦應(yīng)注意。第15頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月2、根類粉末生藥的觀察木栓組織：多見，注意木栓細胞表面觀的形狀、顏色、壁的厚度，有的可見木栓石細胞(如黨參)。導(dǎo)管：一般較粗，注意其類型、直徑、導(dǎo)管分子的長度及末端壁的穿孔的形狀及排列等。第16頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月石細胞：應(yīng)注意形狀、大小、細胞壁增厚形態(tài)和程度、紋孔形狀及大小、孔溝密度等特征。

纖維：觀察時注意纖維的類型、形狀、長短粗細等；注意纖維束的周圍細胞是否含結(jié)晶形成晶鞘纖維。第17頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月分泌組織：注意分泌細胞、分泌腔(室)、分泌管(道)及乳汁管等類型、形狀、顏色、周圍細胞的排列及形態(tài)等特征。結(jié)晶：大多為草酸鈣結(jié)晶，偶有含硅質(zhì)塊的，應(yīng)注意結(jié)晶的類型、大小、排列及含晶細胞的形態(tài)等。第18頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月淀粉粒：一般較小，應(yīng)注意淀粉粒的多少、形狀、類型、大小、臍點形狀及位置、層紋等特征。第19頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(二)根莖類生藥1、根莖類生藥的組織構(gòu)造

根據(jù)中柱、維管束的類型，區(qū)別其為蕨類植物、雙子葉植物或單子葉植物的根莖。蕨類植物根莖：外層為厚壁性的表皮及下皮細胞，基本組織較發(fā)達。中柱的類型有：原生中柱、雙韌管狀中柱及網(wǎng)狀中柱等。第20頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月雙子葉植物根莖：有木栓組織；皮層中有時可見根跡維管束；中柱維管束無限外韌型；中心有髓。少數(shù)種類有三生構(gòu)造，髓部有復(fù)合維管束。單子葉植物根莖：外層為表皮；皮層中有葉跡維管束；內(nèi)皮層明顯；中柱中散有多數(shù)有限外韌維管束，也有周木維管束(如菖蒲)；多含草酸鈣針晶束，存在于黏液細胞中。第21頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月2、根莖類粉末生藥的觀察：注意鱗莖、塊莖、球莖常含多量較大的淀粉粒，其形狀、大小、臍點、層紋以及復(fù)粒等特征是鑒別的重要依據(jù)；鱗莖的鱗葉表皮常可察見氣孔；第22頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月單子葉植物根莖較易見到環(huán)紋導(dǎo)管；蕨類植物根莖一般只有管胞，無導(dǎo)管。第23頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(三)莖藤類生藥1．莖藤類生藥的組織構(gòu)造

根據(jù)維管束的類型及排列：雙子葉植物莖單子葉植物莖第24頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月雙子葉植物莖：草質(zhì)莖：有表皮；皮層為初生皮層，有的可見內(nèi)皮層；中柱鞘常分化為纖維或夾雜有石細胞；束中形成層明顯；次生韌皮部大多成束狀或板狀，少數(shù)呈筒狀；髓射線較寬；髓較大。第25頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月木質(zhì)莖：外層為木栓組織；皮層多為次生皮層；中柱鞘厚壁組織多連續(xù)成環(huán)或斷續(xù)；形成層環(huán)明顯；次生韌皮部及次生木質(zhì)部呈筒狀結(jié)構(gòu)；射線較窄，細胞壁常木化；髓較小。第26頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月單子葉植物莖：最外層為表皮，基本組織中散生多數(shù)有限外韌維管束，中央無髓。裸子植物莖：木質(zhì)部主為管胞，通常無導(dǎo)管。第27頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月2．藤莖類粉末生藥的觀察除了無葉肉組織外，其它組織一般都可能存在。第28頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(四)皮類生藥1．皮類生藥的組織構(gòu)造皮類生藥：指裸子植物和雙子葉植物的形成層以外的部分，以莖干皮的種類較多，根皮、枝皮的種類較少。木栓組織：注意層數(shù)、顏色、細胞壁的增厚程度；第29頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月皮層及韌皮部：有厚壁組織存在，是為鑒定特征，要注意纖維和石細胞的形狀、大小、壁的厚度、排列形式等。皮類生藥常有樹脂道、油細胞、乳管等分泌組織以及草酸鈣結(jié)晶。第30頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月2．皮類粉末生藥的觀察主要有木栓細胞、纖維、石細胞、分泌組織及草酸鈣結(jié)晶等，都有鑒別意義。第31頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(五)木類生藥1．木類生藥的組織構(gòu)造從三個切面觀察組織構(gòu)造：橫切面：年輪、木射線寬度(細胞列數(shù))、密度，導(dǎo)管等；徑向縱切面：木射線的高度、長度及細胞類型等；第32頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月切向縱切面：觀察木射線的形狀(梭形或線狀)、寬度、高度及類型(單列或多列)，同時觀察導(dǎo)管、木纖維等。２、木類粉末生藥的觀察以導(dǎo)管、韌型纖維、纖維管胞、木薄壁細胞的形態(tài)特征以及細胞后含物為主要鑒別點。第33頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(六)葉類生藥1．葉類生藥的組織構(gòu)造橫切片觀察：表皮：要注意上、下表皮細胞的形狀、大小、外壁、氣孔、角質(zhì)層厚度，以及有無內(nèi)含物，特別是毛茸的類型及其特征。第34頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月葉肉：注意柵欄組織細胞的形狀、大小、層數(shù)及所占葉肉的比例和分布；葉脈：觀察維管組織的形狀、類型以及周圍或韌皮部外側(cè)有無纖維層。第35頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月2．葉的表面制片主要觀察表皮細胞、氣孔及各種毛茸的全形。注意上、下表皮細胞的形狀，垂周壁及有無紋孔，角質(zhì)層紋理，氣孔的類型及副衛(wèi)細胞數(shù)。第36頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月3．葉類粉末生藥的觀察與葉的表面制片基本一致，但毛茸多碎斷，粉末中還可見到葉片的橫斷面及晶體。第37頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(七)花類生藥1．花類生藥的顯微鑒定

根據(jù)不同的生藥，將苞片、花萼、花冠、雄蕊或雌蕊等分別作表面制片，或?qū)⑼暾幕ㄗ鞅砻嬷破^察。苞片、花萼的構(gòu)造，與葉相似。第38頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月2．花類粉末生藥的觀察花粉粒：是鑒別花類生藥的主要特征，注意其形狀、大小、萌發(fā)孔形態(tài)、外壁構(gòu)造及紋飾(理)等特征?；ǚ勰覂?nèi)壁細胞，毛茸；注意草酸鈣結(jié)晶、分泌組織及色素細胞等。第39頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(八)果實類生藥1．果實類生藥的組織構(gòu)造觀察果皮的組織特征，由子房壁分化和增大形成的真果的果皮，可分為：外果皮：相當于葉的表皮，為1列表皮細胞，需注意的問題同葉類。第40頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月中果皮：相當于葉肉，為多列薄壁細胞，有細小維管束散布。內(nèi)果皮：相當于葉的表皮，變異較大，有的為1層薄壁細胞，有的散在石細胞，有的為結(jié)晶細胞層，也有分化為纖維層。第41頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月2．果實類粉末生藥的觀察外果皮細胞的形狀、垂周壁的增厚狀況、角質(zhì)層紋理以及非腺毛、腺毛的有無及中果皮、內(nèi)果皮的細胞形態(tài)等特征。第42頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(九)種子類生藥1．種子類生藥的組織構(gòu)造重點觀察種皮的構(gòu)造，有的種皮只有1層細胞，多數(shù)的種皮由數(shù)種不同的細胞組織構(gòu)成；第43頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月種子的外胚乳、內(nèi)胚乳或子葉細胞的形狀、細胞壁增厚狀況；所含脂肪油、糊粉粒或淀粉粒等。第44頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月2．種子類粉末生藥的觀察注意種皮的表面觀及斷面觀形態(tài)特征；注意種皮支持細胞、油細胞、色素細胞的有無和形態(tài)；有無毛茸、草酸鈣結(jié)晶、淀粉粒、分泌組織碎片等。第45頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(十)全草類生藥大多為草本植物的地上部分，少數(shù)為帶根的全株。全草類包括了草本植物藥的各個部位，其顯微鑒定可參照以上各類生藥的鑒別特征。第46頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(十一)菌類生藥大多以子實體或菌核的形式入藥。觀察時應(yīng)注意菌絲的形狀、有無分枝、顏色、大?。粓F塊、孢子的形態(tài)；結(jié)晶的有無及形態(tài)、大小與類型；應(yīng)無淀粉粒和高等植物的顯微特征出現(xiàn)。第47頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(十二)動物類生藥因藥用部位不同，可分為：動物體：應(yīng)注意皮膚碎片細胞的形狀與色素顆粒的顏色；剛毛的形態(tài)、大小及顏色；體壁碎片、骨碎片等特征。

第48頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月分泌物、病理產(chǎn)物：注意團塊的顏色及其包埋物的性質(zhì)特征，表皮脫落組織，毛茸及其它細胞的形狀、大小、顏色等特征，如麝香、牛黃等。第49頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月角甲類：注意碎塊的形狀、顏色、橫斷面和縱斷面觀的形態(tài)特征及色素顆粒顏色，如羚羊角等。第50頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(十三)礦物類生藥主要應(yīng)注意：晶體的大小、直徑或長徑；晶形的棱角、銳角或鈍角；色澤、透明度、表面紋理及方向、光潔度；偏光顯微鏡下的特征，如朱砂、石膏等。第51頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月(十四)中成藥顯微鑒別要點中藥丸散錠丹等成方制劑，大多直接用各種粉末生藥及生藥浸膏配制而成。顯微鑒定是鑒定中成藥丸散錠丹和制定品質(zhì)標志的科學(xué)方法之一，對保證中成藥的質(zhì)量，有一定的科學(xué)意義和應(yīng)用價值。第52頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月生藥的粉末鑒定研究對于中成藥的科學(xué)鑒定有重要作用。1．了解組方生藥、劑型和制法熟悉處方中組成藥物的顯微特征是中成藥鑒別的基礎(chǔ)。中成藥的顯微鑒別要比中藥材粉末鑒別復(fù)雜得多，制備方法及輔料等會產(chǎn)生一定的影響和干擾。第53頁，課件共59頁，創(chuàng)作于2023年2月2.根據(jù)處方明確專屬特征中成藥顯微鑒定，一般根據(jù)處方，對各組成生藥粉末特征作分析比較，選取各藥具專屬性的顯微特征，