獅子美人員工守則樣本

獅子美人員工守則一工作態(tài)度1按酒吧操作程序,對的及時地完畢各項工作2員工對上司安排任務必要嚴格執(zhí)行3工作認真負責,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩(wěn)重,時刻面帶微笑4不得與客人爭論,時刻緊記客人就是上帝,如遇解決不了問題,應及時上報直屬上司5員工應在上班前作好一切準備工作,工作時間不得擅離崗位或早退,員工下班后如無公事應30分鐘內離開酒吧!6上班時間絕不得接聽與工作無關私人電話,緊急特殊狀況可特殊解決7上班時禁止串崗`閑聊`吸煙,不做與本職工作無關事8內部員工之間,禁止談戀愛`耍朋友,一旦發(fā)現(xiàn)雙雙及時開除!9熱情待客,站立服務使用禮貌用語,員工在工作時間未經批準,不得離開工作崗位10員工必要依照部門主管安排班次上班,需要變更班次,征求管理人員批準二、儀表.儀容,儀態(tài)及個人衛(wèi)生1員工精神面貌,應面帶微笑,端莊穩(wěn)重2員工服裝應隨時保持干凈整潔3男員工應修面,頭發(fā)不能過耳和衣領4女員工應梳理好頭發(fā)畫淡妝5男員工穿黑色皮鞋,禁穿拖鞋和涼鞋6手指無煙熏色,和各種異味7員工指甲不能過長,女員工可使用無色,指甲油三、禮節(jié)禮貌1

對待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑面迎客，不以膚色、信奉、衣帽取人。2

與客人相遇時要積極讓路，會見客人時不積極握手，特別是女賓，若客人先伸出手來和你握手時，應面帶笑容與客人握手，握手時，姿勢要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對方表達，不能用左手與客人握手。3

與客人談話時應站立端正講究禮貌、不左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰，專心聆聽客人談話、不與客人搶話、不半途插話、不與客人爭論、不強詞奪理、說話要有分寸、語調要溫和，語言要文雅。4

不要詢問客人年齡，特別是女賓；不要詢問客人履歷，工資收入，衣物價格；對奇裝異服或舉止奇特人不可圍觀、不可交頭接耳、不可評頭論足；對傷殘和有缺陷人士不可歧視，服務要更周到。

四、工作紀律

1

按部門排班表規(guī)定期間上班，上班不得遲到、早退、曠工，不得代她人簽到或打卡，不得擅離職守。嚴格執(zhí)行交接班制度，不得擅自調班，需調班必要找好調班人員，征得上級批準后方可調班，上班時不準串崗。2

員工上班前不得飲酒，吃生蔥，生蒜等食品。工作時間不許大聲喧嘩、說笑、追逐打鬧，扎堆閑談，脫崗串崗，下棋、玩牌等，服務時間不得吸煙、飲酒、吃零食。不得剔牙齒、摳鼻孔、挖耳朵，打飽嗝、伸懶腰、打呵欠、打噴嚏；不準隨處吐痰、丟雜物、修指甲、搔癢、摳腳指等干其他與工作無關事。下班后或上班前不得在酒樓內游蕩閑逛。3

上班時間不準做私活、會客、看書報、打私人電話、不得帶親友到酒吧營業(yè)地玩耍、聊天；不準哼唱歌曲、小調等。4

堅持站立服務、微笑服務、熱情待客、說話和氣、舉止文雅、注重禮貌。做到“請”字當頭，“謝”字不離口。服務時不可與客人過于親近或糾纏、攀談。賓客對女員工有不軌行為，應設法巧妙回避并速報主管。6

不準索要小費，不得運用工作之便假公濟私，謀取私利。7

以主人翁態(tài)度對待工作，遵紀守法，執(zhí)行規(guī)章。絕對服從領導工作安排和調動，準時完畢任務，不得無端回絕或終結工作。嚴守公司秘密。8

必要愛護公司財產，愛護一切用品，注意節(jié)約原材料，節(jié)約用水、用電；注意設備維護、保養(yǎng)，不私拿公司物品。9

拾到客人物品或遺留物品，無論多少一律上交吧臺或收銀臺登記并報告經理，由經理按規(guī)定解決，不得隱藏和私分。10

同事之間，上下級之間要團結協(xié)作，互相配合，平等相待，對違背紀律和規(guī)章制度現(xiàn)象要批評、教誨和協(xié)助，不得隱瞞包庇。11

轉接電話或和客人交談，要使用本崗位禮貌語言，面帶微笑，口氣溫和。12

親友探訪：無所特殊事宜，上班時不得在酒吧內會見家屬親友。員工外來電話，接線員不予轉接應婉言回絕，可讓對方留下聯(lián)系方式待下班后解決。如有緊急特殊事宜，應報告其上級，由其上級轉告本員工。

五、

工作考勤：

1

每位員工上下班時必要打考勤，簽到。2

穿好工作服后，應向領班或經理。六、

遺失問題解決如下1在工作場合,拾到鈔票或物品,應及時上繳值班經理,并做好詳細記錄2如物品保管三個月無人認領,則酒吧高層決定解決辦法3遺失不報,將被視為盜竊解決

七、酒吧物品管理1酒吧物品(涉及發(fā)放給員工使用物品均為酒吧財產)無論疏忽或故意損壞當事人必要酌情補償2如發(fā)現(xiàn)員工盜竊貪污行為酒吧將及時予以開除并視情節(jié)輕重收扣保證金,交由關于部門解決。八、表揚（一）

表揚條件：（1）

努力鉆研業(yè)務，對提高業(yè)務水平和工作效率有所創(chuàng)造、創(chuàng)造、改革、提高，有明顯成效者；（2）

愛店如家，積極工作，熱情服務，創(chuàng)造優(yōu)秀成績者。（3）

努力拓展業(yè)務，積極開展市場銷售，對酒吧營業(yè)有特殊貢獻者；（4）

在為賓客服務中，進一步細致，熱情周到，使賓客深感滿意而受到贊揚感謝者；（5）

嚴格控制開支，節(jié)約費用有明顯成績者；（6）

拾金不昧者，為酒吧贏得名譽；（7）

協(xié)助賓客解決危難，妥善解決客人病、傷，受到客人表揚者；（8）

維護酒吧正常營業(yè)秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事者；（9）

工作中堅持原則，秉公辦事、廉潔奉公者；（10）

發(fā)現(xiàn)事故苗頭不對及時報告，防止重大事件發(fā)生減少酒吧損失者；（11）

在其他方面有突出貢獻者。（二）

表揚形式：口頭表揚、通報表揚、授予獎狀、授予獎品、授予獎金。（三）

表揚程序：由基層領班、主管報告經理，由經理報告總經理。九、懲罰（一）

懲罰條件：（1）

員工凡犯有下列條規(guī)之一，重者扣發(fā)薪金50元，輕者進行批評教誨。1）

上班代人打考勤者。2）

不修儀表，不穿整潔制服或戴禁戴飾物。3）

工作態(tài)度不認真，不履行職責，不按操作規(guī)程操作。4）

不按手續(xù)和制度解決業(yè)務。5）

工作不負責而引起客人不滿。6）

工作時間內串崗，打私人電話、飲酒，唱歌及酒后上班。7）

在酒吧隨處吐痰、丟雜物、果皮等。8）

未經容許使用客人設備、設施、用品。9）

將未用設備挪為它用。10）

無端遲到、早退。11）

上班時睡覺。12）

未經經理批準，擅自調班、調休。13）

未經允許，擅自使用公司長途電話、傳真機、復印機和電腦等。（2）

員工凡犯有下列條規(guī)之一，扣除薪金100元/次，領班以上管理層情節(jié)嚴重者降職處分：1）

擅離工作崗位，經常遲到、早退，無心工作；2）

對上級不尊重不禮貌，違背或不服從上級工作指令和工作調動；3）

對抗對的業(yè)務督導，煸動她人破壞或企圖破壞正常工作秩序。4）

對賓客粗暴或不禮貌，對她人施加暴行、威脅或勒索。5）

蓄意損耗、損壞酒吧或客人物品；6）

擅自攜出或企圖攜出酒吧物品；7）

代客人在本酒吧外代購本酒吧有售商品，令公司導致經濟損失，在酒吧內私售私人物品；8）

運用工作之便索賄受賄，貪污或企圖貪污公司錢物；9）

制造謠言或惡意中傷我司名譽或其她員工名譽。10）

行為不端，作風不軌，喪失人格、店規(guī)和國格；11）

因工作失職而導致災、傷或其她事故；12）

在酒吧內打架、爭執(zhí)、粗言穢語、賭博、喧嘩。13）

盜竊酒吧、賓客或同事財物，拾到客人物品不上交據為己有；14）

出示假病假條；15）

嚴重違背酒吧員工餐廳或宿舍管理條例；16）

泄露公司機密；17）

違背公司安全條例及安全管理制度；18）

將賓客、同事財物遺失、破壞卻沒有及時上報，對調查提供假信息。（3）

員工凡有下列條款之一，重者解雇輕者勸其退職：（a）

在酒吧內斗毆、嚇唬、威脅、危害同事；（b）

工作時間內醉酒或服食麻醉藥物；（c）

有不道得行為或耍流氓；（d）

將犯罪分子帶到酒吧作案，或簡介娼妓；（e）

攜帶違禁物品如：武器、毒品、爆炸品、易燃品等進入酒樓內，違背防火規(guī)章，導致事故隱患。（f）

向客人索取小費或財物；（g）

收受賄賂或向她人行賄；（h）

月合計無端曠工達三天以上；（i）

運用公職謀私利，與賓客串謀損害公司利益；（j）

傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品；（k）

拒不接受上級或關于部門調查；（l）

（m）

管理不善導致公司嚴重損失；（n）

經常違背公司規(guī)定，屢教不改者；（o）

丟失公司重要鑰匙、印章、單據；（p）

觸犯《治安管理條例》及國家任保刑事法律。（二）

懲罰方式：（1）

批評教誨：當面或在一定范疇內進行批評教誨；（2）

扣發(fā)薪金：按出錯誤限度和認錯態(tài)度決定扣發(fā)薪金額；（3）

發(fā)過錯書：寫檢討書，發(fā)過錯告知書，得三次過錯者，自然被解雇；（4）

降職懲罰：寫檢討書，降職解決或調動其工作；（5）

勸其退職：寫檢討書，勸其退職；（6）

解雇懲罰：員工犯有重大過錯，公司可對其及時解雇。（三）

懲罰程序：1、

員工犯有過錯，第（1）條中任何一條，由領班或直接經理執(zhí)行；2、

員工犯有過錯第（2）條及第（3）條，由經理及總經理批準，報人事部執(zhí)行；3、

員工如果對懲罰或解決意見不服，可以向上一級或越級上訴；十、安全守則：（1）

注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或不正?，F(xiàn)象，必要及時報告關于領導和保安部，并及時查找解決防患于未然。（2）

班前、班后要認真檢查不安全因素，消除不安全隱患，保證酒樓、賓客、員工生命財產安全；（3）

禁止客人小孩在酒樓內玩火、玩電、玩水，避免意外事故發(fā)生；（4）

不準將親友和無關人員帶進工作場合，不準在值班室或員工宿舍留客住宿；（5）

如發(fā)現(xiàn)形跡可疑