食堂用餐衛(wèi)生協(xié)議

PAGEPAGE1食堂用餐衛(wèi)生協(xié)議甲方：_________（以下簡稱甲方）乙方：_________（以下簡稱乙方）鑒于甲方為食堂用餐的提供方，乙方為食堂用餐的使用方，為保障雙方權(quán)益，確保食堂用餐衛(wèi)生，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本協(xié)議。一、甲方責(zé)任與義務(wù)1.1甲方應(yīng)確保食堂的食品原材料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品新鮮、無污染。1.2甲方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，包括食堂設(shè)施、餐具、廚房設(shè)備等，確保衛(wèi)生狀況良好。1.3甲方應(yīng)建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，包括食品儲存、加工、分發(fā)等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理，并嚴(yán)格執(zhí)行。1.4甲方應(yīng)對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識和操作技能，確保從業(yè)人員身體健康。二、乙方責(zé)任與義務(wù)2.1乙方應(yīng)遵守甲方的食堂用餐規(guī)定，不得將食物帶出食堂，不得亂扔垃圾，保持食堂整潔。2.2乙方應(yīng)合理使用餐具，避免浪費食物，珍惜糧食資源。2.3乙方應(yīng)遵守食堂的就餐秩序，不得插隊、喧嘩，保持食堂安靜、有序。2.4乙方有權(quán)對食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題，應(yīng)及時向甲方反映。三、違約責(zé)任3.1如甲方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致乙方用餐衛(wèi)生出現(xiàn)問題，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，并賠償乙方的損失。3.2如乙方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致食堂衛(wèi)生狀況惡化，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，并賠償甲方的損失。四、爭議解決4.1對于本協(xié)議的解釋或履行發(fā)生的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭議提交至有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。五、其他條款5.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自生效之日起計算。5.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：_________乙方（簽字）：_________甲方代表（簽字）：_________乙方代表（簽字）：_________簽訂日期：_________簽訂日期：_________注：以上合同僅供參考，具體合同內(nèi)容請根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。如有需要，請務(wù)必在簽訂合同前咨詢專業(yè)律師意見。食堂用餐衛(wèi)生協(xié)議目錄一、引言二、定義與術(shù)語三、甲方的責(zé)任與義務(wù)四、乙方的責(zé)任與義務(wù)五、違約責(zé)任六、爭議解決七、其他條款附件一：食堂衛(wèi)生管理制度附件二：食品儲存、加工、分發(fā)衛(wèi)生規(guī)范附件三：從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)大綱附件四：食堂用餐衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)附件五：食堂用餐秩序管理規(guī)定附件六：食品安全應(yīng)急預(yù)案2024帶目錄帶附件詳細(xì)版-食堂用餐衛(wèi)生協(xié)議甲方：_________（以下簡稱甲方）乙方：_________（以下簡稱乙方）鑒于甲方為食堂用餐的提供方，乙方為食堂用餐的使用方，為保障雙方權(quán)益，確保食堂用餐衛(wèi)生，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本協(xié)議。一、引言1.1為確保食堂用餐衛(wèi)生，保障甲方與乙方的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議。1.2本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在食堂用餐衛(wèi)生方面的責(zé)任與義務(wù)，加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理，提高食堂服務(wù)質(zhì)量。二、定義與術(shù)語2.1食堂：指甲方提供用餐服務(wù)的場所，包括就餐區(qū)、廚房、餐具清洗區(qū)等。2.2食品安全：指食品無毒、無害，符合營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.3衛(wèi)生管理：指食堂食品采購、儲存、加工、分發(fā)、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生控制措施。2.4從業(yè)人員：指甲方食堂從事食品加工、分發(fā)、餐具清洗等工作的人員。三、甲方的責(zé)任與義務(wù)3.1甲方應(yīng)確保食堂的食品原材料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品新鮮、無污染。3.2甲方應(yīng)建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，包括食品儲存、加工、分發(fā)等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理，并嚴(yán)格執(zhí)行。3.3甲方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，包括食堂設(shè)施、餐具、廚房設(shè)備等，確保衛(wèi)生狀況良好。3.4甲方應(yīng)對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識和操作技能，確保從業(yè)人員身體健康。四、乙方的責(zé)任與義務(wù)4.1乙方應(yīng)遵守甲方的食堂用餐規(guī)定，不得將食物帶出食堂，不得亂扔垃圾，保持食堂整潔。4.2乙方應(yīng)合理使用餐具，避免浪費食物，珍惜糧食資源。4.3乙方應(yīng)遵守食堂的就餐秩序，不得插隊、喧嘩，保持食堂安靜、有序。4.4乙方有權(quán)對食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題，應(yīng)及時向甲方反映。五、違約責(zé)任5.1如甲方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致乙方用餐衛(wèi)生出現(xiàn)問題，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，并賠償乙方的損失。5.2如乙方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致食堂衛(wèi)生狀況惡化，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，并賠償甲方的損失。六、爭議解決6.1對于本協(xié)議的解釋或履行發(fā)生的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭議提交至有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。七、其他條款7.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自生效之日起計算。7.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：_________乙方（簽字）：_________甲方代表（簽字）：_________乙方代表（簽字）：_________簽訂日期：_________簽訂日期：_________附件一至附件六為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。注：以上合同僅供參考，具體合同內(nèi)容請根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。如有需要，請務(wù)必在簽訂合同前咨詢專業(yè)律師意見。附件列表：1.附件一：食堂衛(wèi)生管理制度2.附件二：食品儲存、加工、分發(fā)衛(wèi)生規(guī)范3.附件三：從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)大綱4.附件四：食堂用餐衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)5.附件五：食堂用餐秩序管理規(guī)定6.附件六：食品安全應(yīng)急預(yù)案法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.衛(wèi)生管理：指食堂食品采購、儲存、加工、分發(fā)、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生控制措施。3.從業(yè)人員：指甲方食堂從事食品加工、分發(fā)、餐具清洗等工作的人員。實際執(zhí)行過程中可能遇到的問題及注意事項：1.食堂衛(wèi)生狀況不佳：甲方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，確保食堂衛(wèi)生狀況良好。2.從業(yè)人員衛(wèi)生意識不足：甲方應(yīng)對從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識和操作技能，確保從業(yè)人員身體健康。3.乙方不遵守食堂規(guī)定：乙方應(yīng)遵守甲方的食堂用餐規(guī)定，保持食堂整潔、安靜、有序。如有違反，甲方有權(quán)要求乙方改正，并按照協(xié)議約定追究責(zé)任。4.食品安全問題：甲方應(yīng)確保食堂的食品原材料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品新鮮、無污染。如有食品安全問題，甲方應(yīng)及時采取措施，防止事故擴(kuò)大，并按照協(xié)議約定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。解決辦法：1.加強(qiáng)食堂衛(wèi)生檢查，確保衛(wèi)生狀況良好。2.定期對從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識和操作技能。3.加強(qiáng)對乙方遵守食堂規(guī)定的監(jiān)督，對違反規(guī)定的行為及時制止并追究責(zé)任。4.嚴(yán)格執(zhí)行食品采購、儲存