酒店安全生產責任制3篇

酒店安全生產責任制3篇，安全生產的基本要求在提高企業(yè)效益的前提下，積極發(fā)動職工開展技術革新，改善勞動條件，及時消除不安全因素，貫徹“安全第一，預防為主”的方針，健全安全生產工作制度，措施具體，執(zhí)行認真，檢查經常，達到防患于未然，確保安全生產。0安全生產責任制第一條協助酒店安全生產領導小組推行本單位的安全生產和勞動保護工作，切實貫徹執(zhí)行國家的勞動保護政策、法規(guī)和制度，并結合本酒店具體情況，健全群眾性的安全管理組織。0第二條負責管理制訂酒店和本部門安全生產工作計劃，并定期檢查計劃的順利完成情況，深入細致搞好各種安全生產管理記錄。1第三條組織、協助制定或完善各級安全生產崗位責任制和各種機械設備的安全操作規(guī)程，并對這些制度、規(guī)程的貫徹執(zhí)行情況定期進行監(jiān)督檢查。0第四條深入細致搞好嶄新職工的安全生產三級教育工作，每季度對職工展開安全生產的宣傳教育工作，特別必須狠抓特定工種的培訓、復訓、換頒證工作，嚴格執(zhí)行特定工種上崗上崗操作方式制度。0第五條定期對酒店工作場所進行安全檢查，并協助解決問題，特別對易燃易爆等危險場所和各種機械設備作重點檢查，查出的事故隱患應定人、定措施、限期整改。1第六條出現關鍵性設備事故和因工工傷事故必須及時報告上級主管部門，并幫助有關人員出席調查和處置，同時必須明確提出避免事故的措施，按期同時實現。0第七條做好季節(jié)性的安全生產、勞動保護工作，并按規(guī)定督促職工合理使用個人防護用品，定期發(fā)放保健食品；認真做好防汛防臺、防暑降溫、防寒保暖和安全用電等工作。0第八條搞好外來施工人員的安全管理工作，并搞好安全協議的簽訂工作。1第九條督促有關部門做好女職工的特殊勞動保護工作。1第十條及時溝通、協調各部門各工種安全生產責任制的執(zhí)行情況，通報上月獎罰和第十一條各部門應當根據實際情況定期或不定期舉行安全生產會議，貫徹落實酒店安全生產檢查制度第十二條酒店安全生產領導小組每兩個月展開一次安全檢查，督促檢查各部門安全生產積極開展的情況。0第十三條酒店安全管理人員定期對配電間、鍋爐房、電梯機房、冷凍機房、易燃、易爆危險場所等進行重點檢查。0第十四條對檢查出來的隱患及不安全因素，應定人、的定措施、限期自查，例如辨認出關鍵性的事故隱患，檢查人員有權指令暫停生產(或作業(yè)),并立即報告領導按店規(guī)處第十五條對酒店新建、改建、擴建工程項目要按勞動部門規(guī)定，做好“三同時”審查和驗收的送審工作；參加工程驗收和試運轉工作，并認真做好基建過程中安全檢查和監(jiān)第十六條針對酒店的特點以及季節(jié)變化情況，對安全用電、防暑降溫、防汛防臺、防寒保暖等工作，展開預防性的季節(jié)小檢查，并出席節(jié)日前的安全捍衛(wèi)檢查。0第十七條積極開展經常性的安全生產檢查工作，以密制度、密隱患為內容，依靠職工邊檢查、邊自查、邊全面落實防范措施。0第十八條職工在工作中要嚴格執(zhí)行酒店的’各項規(guī)章制度和各種安全操作規(guī)程，防止第十九條辨認出事故隱患必須及時予以自查，并搞好自查記錄。1第二十條事故隱患一般要求當天給予整改，凡事故隱患或苗子一時不能解決的，應及時報酒店安全生產領導小組研究決定。1第二十一條事故隱患自查必須及時，自查率為達至100%的部門則給與一定的獎勵，自查不及時或高于100%的則給與一定的行政處罰。1高處作業(yè)管理制度第二十二條高處作業(yè)的基本定義：01、高處作業(yè)：凡在墜落高度基準面2m以上(含2m)有可能墜落的高度進行的作業(yè)，2、掉落高度基準面：通過最高掉落著落點的水平面，表示掉落高度基準面。03、最低墜落著落點：在作業(yè)位置可能落到最低點，稱為該作業(yè)位置的最低著落點。0第二十三條高處作業(yè)的級別：13、高處作業(yè)高度在15m~30m時，稱作三級第二十四條高處作業(yè)的種類和特定高處作業(yè)的類別：12、在高溫或低溫環(huán)境下進行的高處作業(yè)，稱為異溫高處作業(yè)。第二十五條審核相關手續(xù)和建議0第二十六條高處作業(yè)審核范圍和權限0失修的房屋，登高二人以上(含二人),或登高5m以上(含5m)必須經店領導批準。1第二十七條高處作業(yè)人員突遇存有以下情況不許展開作業(yè)：02、未按規(guī)定辦理覽勝作業(yè)審批表的；第二十八條高處作業(yè)人員必須做到的安全要求：03、在距地面2m以上(含2m),并無緊固欄桿的高處作業(yè)時，必須采用安全帶(電工對調照明燈、熔絲除外，但采用的梯子必須有人牽不好);擲下；8、高處作業(yè)地段，必須用紅白旗或紅白帶劃出禁戒線，嚴禁非工作人員入禁戒區(qū)內，60度左右。0第二十九條需要經常在登高操作中使用的機械設備、空中管道、儀表、閥門等，應第三十條采用竹梯和人字梯的建議：01、梯子腳應有防滑裝置(勞動車外胎包腳),人字梯中下梯檔用8mm螺栓加固，上下5、梯子長度不夠時，不能用凳子、臺子、箱子、桶等作為墊具使用，也不準將兩只6、梯子與地面的夾角以60度為宜，兩腳受力面必須光滑；8、梯子必須推行分級管理、編號、備案、臺賬、全面落實專人負責管理，不許至處第三十一條為了避免火災和核爆事故的出現保證賓客和職工生命和國家財產的安全，第三十二條在禁止區(qū)域動火，必須提前24小時向保衛(wèi)部門書面申請，審核批準后方第三十三條保衛(wèi)部收到書面提出申請后，應當派遣專職人員至實地安全檢查，并要存有書面記錄。全面落實了可信的安全措施后就可以核準動火。0第三十四條動火期間保衛(wèi)部門要指定專職人員進行現場監(jiān)護，并隨時注意各種情況，發(fā)現有不安全因素應立即阻止動火。0第三十五條操作方式人員必須經過培訓并所持勞動局印發(fā)的有效率的特定工種操作證，操作方式時必須嚴格執(zhí)行安全操作方式制度。1第三十六條二、三級動火，保衛(wèi)部門接到申請后應及時向酒店安全生產領導小組書面匯報，經審核批準后，才能實施動火審批手續(xù)，并指定2人以上專職人員現場監(jiān)護?？诘谌邨l凡未經捍衛(wèi)部門和安全生產部門核準在酒店動用氨氣者，一律視作違背酒店安全生產管理制度，對導致關鍵性隱患事故者必須行政處罰。0第三十八條酒店工程、基礎建設、動力等部門在轉包工程項目的同時必須簽定酒店翻新改建工程安全協議書和承發(fā)包工程安全管理協議書第三十九條協議書一式五份一份送酒店工程部一份由承包單位留存一份報工程經理室一份送所在區(qū)勞動部門另一份存檔0第四十條轉包部門應付承包單位展開店紀、店規(guī)和安全生產教育0第四十一條發(fā)包部門要督促承包單位在施工現場掛有明顯的安全標志和配備足夠的第四十二條承包單位因工程須要動用氨氣應當提早24小時向轉包部門提出申請經批準后方可動火動火期間雙方必須必須存有監(jiān)護人員監(jiān)護0第四十三條承包單位要嚴格貫徹酒店裝修改造工程安全協議書的各項條款和承發(fā)包工程安全管理協議書的條款1第四十四條其他事項遵從有關規(guī)定繼續(xù)執(zhí)行0第四十五條化學危險物品主要就是指易燃、易爆物品、劇毒品、腐蝕品、放射治療第四十六條任何化學危險物品裝卸、運輸時必須指派專門車輛、司機和隨車押運人員裝卸時應妥善包裝輕拿輕放嚴防震動、摩擦、撞擊、重擊、重壓和傾倒性質互相抵觸和滅火方法不同的化學危險物品不得同車裝運夏季裝運應盡量安排在早晨或夜間進行0第四十七條所有化學危險物品必須區(qū)別性質科學分類合理儲存在非冷卻材料投入使用的潮濕、陰涼、通風較好并具備防曬霜、防雷、防潮、嚴防高溫的專用房屋內任何部門嚴禁擅自把油漆、酒精等化學危險物品儲存在自己部門內任何地方；例如確因工作須要必須通告酒店保衛(wèi)部獲得同意后就可以放置但應予時間和數量的管制第四十八條管理、保管化學危險物品的人員應經過專門培訓各種化學危險物品入庫前應嚴格執(zhí)行驗收手續(xù)發(fā)現標志脫落包裝缺損、不嚴或重量誤差等情況應立即上報部門領第四十九條庫房采用氨氣檢修設備時必須將易燃、易爆物品遷走還必須會同保衛(wèi)部等部門全面落實安全防雷措施第五十條化學危險物品倉庫必須使用防爆電氣設備1第五十一條為了教育員工遵章守紀，促進企業(yè)安全生產管理，特制定本獎罰制度。1、在安全生產過程中，做出突出貢獻的集體或個人。03、同違章行為并作斗爭或及時阻止違章指揮者。04、事故發(fā)生后，奮力搶救，減少人員傷亡和財產損失者。05、嚴格遵守安全操作規(guī)程，已連續(xù)半年以上無事故的集體或個人。1第五十二條下列對象應受到處分和罰款11、出現輕傷以上事故的部門、班組及有關人員。02、發(fā)生輕傷、重大險肇事故的部門、班組及有關人員。03、虛報事故者，謊報事故者。04、無證上崗從事特殊工種操作者和違章指揮者。15、違章操作者和違章指揮者。1工傷事故管理制度0第五十三條員工在生產過程和工作過程中出現的傷亡事故，應當根據企業(yè)職工傷亡事故報告和處置規(guī)定建議展開調查、備案、統計數據呈報，嚴禁延期謊報。1第五十四條凡輕傷事故歇工在一個工作日以上者，必須按規(guī)定填寫職工傷亡事故登記表，并及時報酒店工程部經理室。1第五十五條出現事故后，應當按照"三不放過"的原則(事故原因分析不明不放過，事故責任者和群眾沒受教育不放過，沒防范措施不放過)搞好事故的處置工作。1第五十六條如發(fā)生重大傷亡事故，必須保持現場，并立即報告酒店領導，同時配合有關人員組織事故調查和分析處理。0第五十七條雖未導致重大事故，但已形成保險肇事故，應當非政府展開調查分析，實行防范措施，努力做到防患于未然。0第五十八條對違反安全操作制度，不遵守有關規(guī)定而發(fā)生事故的責任者，要及時進行批評教育，情節(jié)嚴重的要追究責任，嚴肅處理。1員工工作時間考勤和歇息放假管理制度第五十九條職工每日工作8小時，每周工作40小時，實行這一工時制度，應保證完成生產和工作任務，不減少職工的收入。0第六十條因工作性質或生產特點的管制，無法推行每日工作8小時，每周工作40小時標準工時制度的，可以推行不定時工作制或綜合排序工時工作制等其他工作和歇息方法，并按照勞動部門《關于企業(yè)推行不定時工作制和綜合排序工時工作制的審核辦法》繼續(xù)執(zhí)第六十一條妥善安排好職工休息休假，做到勞逸結合。01.1目的0為了強化酒店的安全生產監(jiān)督管理，避免和增加生產安全事故，確保酒店、客人和員工的生命和財產安全，推動酒店經營管理的身心健康發(fā)展，特制訂本制度。1本制度就是本酒店對客房、前廳、餐廳與會議場所、娛樂場所等對客經營活動的總規(guī)本制度適用于本酒店所有部門。[2.1保衛(wèi)部負責飯店的治安秩序、日常安全保衛(wèi)、消防安全及貴賓接待的保衛(wèi)工作。12.2前廳部負責管理賓客備案、存放物品、大廳招待的管理02.3工程部門負責飯店用電安全、公共區(qū)域設備的維護，負責消防報警設施維護保養(yǎng)。02.4各部門按照安全管理規(guī)定負責管理對本部門范圍內安全工作。02.5各級人員定期進行安全檢查，發(fā)現隱患和不安全因素，及時組織整改，保存3.1賓客登記安全管理住登記；二、住宿備案應當努力做到“四虛”:實名制(住宿人與備案三、住宿登記應做到“四核對”:核對證件真?zhèn)巍⒑藢e客本人和證件照片是否相四、住宿備案必須努力做到“四即為”:即來即檢驗、檢即為備案、登即上載、跑即一、總服務臺應當24小時有人值班，確保有人撥打客戶充分反映的安全、衛(wèi)生問題二、應有管理及安保人員24小時在崗值班；0三、應當在服務臺搭載計算機、地圖、各服務聯系電話單等適當資料，易于及時為客四、服務臺應妥善處理住宿客人來電報修、報換等要求，及時聯系相關維修、服務人五、服務臺或客房創(chuàng)建賓客意見建議登記本，詳盡記錄客人明確提出關于安全、衛(wèi)生六、應專設行李寄存處，配有飯店與賓客同時開啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱蔽，鑰匙應有專人保管，有嚴格的存取手續(xù)，能夠保護賓客的隱私；0七、客人放置的物品應當得當看管，憑牌讀取，放置Fanjeaux可能將存有危險時應門禁卡檢查或實行其他措施。0八、寄存處應具備防火、防盜條件，發(fā)現行李破損、丟失，應及時報告并查明原因。0九、客人行李在大堂存貯，必須分散堆滿，蓋章網罩，設人看管。13.3客房D3.3.1客房環(huán)境和設施應當合乎gb9663及國家消防防雷和身心健康環(huán)保標準，其中：0一、客房裝修的油漆、材料等應符合標準，裝修后室內空氣質量應達標，投入使用后二、客房空氣質量檢測每兩年展開一次，與衛(wèi)生許可證定期審查同時展開，空氣質量五、客房地面、墻面、天花板、平整、無破損、無卷邊、無開裂、無脫落；0六、例如鋪設地毯，應當維持較完整，并無損壞邊緣及裂縫；并合乎阻燃性建議；七、被套、枕套(巾)、床單等臥具應一客一換一消毒，長住賓客的床上臥具一周一換，八、布局的電器用品較完整、有效率、安全、可信，并存有“3c”認證標志；0十、客房內飲水機應當定期消毒，維持記錄；茶具應當每天消毒；3.3.2客房消防應當合乎ga654的建議，其中：五、高層賓館的客房應配備發(fā)生火災時逃生使用的防煙面具及使用說明；七、客房區(qū)域滅火栓、滅火器合格、完好，具體執(zhí)行6.4.3的要求。0三、安全出口、疏散通道設置合理，保持暢通，具體執(zhí)行5.2的要求。0四、衛(wèi)生間理應較完整、有效率的自然通風管井或單一制機械排氣裝置(例如排風扇);五、吸水泵應設有控制開關和漏電保護裝置，應裝設與負荷匹配的熔斷器；3.3.6客房安全檢查三、檢查客房時發(fā)現插座、開關，熱、冷水管線，水暖管線等存在隱患及不安因素，要及時處理，立刻報告并做好登記，切防各類事故發(fā)生。13.3.8交班制度：當值時深入細致核對不好各項內容，以書面為依據，必要的項目，一、公共區(qū)域地下通道應當合乎以下建議：0二、安全出口、疏散通道設置合理，保持暢通，具體執(zhí)行5.2的要求；0三、人行自動門必須使用安全玻璃，碎裂時不理應堅硬的棱角與碎片；0四、作為逃生方向上的門扇玻璃，應在任何位置上均易打破；透明門扇表面應有醒目六、旋轉門應至少配備一個手動復位型緊急停止按鈕，按下按鈕后運行中的門扇應停3.4.2公共區(qū)域燈具應當合乎以下建議：0一、普通吊線燈，燈具重量在1kg以下者，可直接用軟導線安裝；1kg以上的燈具則須二、凡燈具重量少于3kg者，其與頂棚的相連接須通過預埋的吊鉤或螺栓；0三、固定花燈的吊鉤，其圓鋼直徑應不小于燈具吊掛銷釘的直徑，且不得小于6mm;四、加裝在關鍵場所的大型燈具的玻璃罩，理應避免其脫落后向上墜落在的措施；0五、在易燃結構部位或暗裝在木制吊頂內時，在燈具周圍應做好防火隔熱處理；0六、鹵鎢燈具有無法在木制或其它易燃材料上吸頂上加裝。03.4.3其他設施和管理應符合下列要求：0六、四星及以上的飯店應設置符合規(guī)范的安全避難場所；七、公共區(qū)域應當設置顯著的安全標識，包含嚴禁標志、警告標志、消防安全標志、撤離路線標志及勸說標志；控煙區(qū)等區(qū)域應設置顯著的嚴禁標標識按有關場所的基本管理建議繼續(xù)執(zhí)行；八、應根據自然災害應急預案的要求，配備沙袋等防汛物資，并定期對下水管道、消九、公共區(qū)域施工現場用地范圍的周邊應展開圍欄，圍欄設置高度不高于1.8米；對可能將影響行人安全的，應設置安全警告標志，并在工程險峻處采取有效的安全確保措施；3.5餐廳及會議場所安全管理03.5.1餐廳及會議場所在營業(yè)期間，服務人員應付客人隨身攜帶的物品，在告誡其看管不好的同時，特別注意辨認出蹊蹺人員，避免客人財務被盜，可以實行加設椅