2024年甘肅職業(yè)院校技能大賽(前廳服務(wù)賽項(xiàng))考試參考題庫(含答案)_第1頁
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PAGEPAGE12024年甘肅職業(yè)院校技能大賽(前廳服務(wù)賽項(xiàng))考試參考題庫(含答案)一、單選題1.單項(xiàng)選擇題為住客過生日,首先應(yīng)()A、申報(bào)簽字B、領(lǐng)取生日卡C、征求客人意見D、通知柜臺(tái)服務(wù)員答案:A2.單項(xiàng)選擇題散客結(jié)賬一般要求在()分鐘內(nèi)完成A、三B、四C、五D、六答案:A3.單項(xiàng)選擇題如果是房間硬件設(shè)備等客觀原因賓客提出換房,一般新更換的房間()A、不低于原標(biāo)準(zhǔn)B、不高于原標(biāo)準(zhǔn)C、必須和原標(biāo)準(zhǔn)一樣D、必須和原標(biāo)準(zhǔn)不一樣答案:A4.西餐服務(wù)中,煙缸中的煙蒂有(),就要更換煙缸。A、2個(gè)B、3個(gè)C、4個(gè)D、5個(gè)答案:A5.在飯店中,進(jìn)行收入稽核的最佳時(shí)段是()。A、下午B、中午C、夜間D、上午答案:C6.前廳服務(wù)員與客房部員工都應(yīng)當(dāng)尊重、關(guān)愛客人,但是在這方面所肩負(fù)的具體道德責(zé)任不盡一樣,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、服務(wù)答案:B7.前廳部協(xié)助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)財(cái)務(wù)管理工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)散客信用限額規(guī)定B、參與有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的制訂工作C、根據(jù)飯店政策收取預(yù)付款規(guī)程制訂的磋商D、收集與各訂房單位簽訂的合同答案:D8.、國家鼓勵(lì)和支持公共文化服務(wù)與()相結(jié)合,充分發(fā)揮公共文化服務(wù)的社會(huì)教育功能,提高青少年思想道德和科學(xué)文化素質(zhì)。A、市場經(jīng)濟(jì)B、國家政策C、學(xué)校教育D、社會(huì)需求答案:C9.()不是空房預(yù)訂預(yù)測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房價(jià)D、客人證件號(hào)碼答案:D10.、()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進(jìn)行而開展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房價(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占有比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷活動(dòng)方案答案:C11.、()是指在客人已經(jīng)接受某種價(jià)格客房的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推銷附加服務(wù)。A、高碼討價(jià)法B、利益引誘法C、從高到低報(bào)價(jià)法D、三明治報(bào)價(jià)法答案:B12.某飯店團(tuán)隊(duì)用房數(shù)為200間,可出租客房總數(shù)為400間,則團(tuán)隊(duì)用房出租率是()%。A、40B、50C、60D、70答案:B13.單項(xiàng)選擇題中國成為金鑰匙成員國是在()A、1997年B、1998年C、2008年D、2009年答案:A14.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房儲(chǔ)物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A15.客用鑰匙準(zhǔn)用單的主要內(nèi)容不包括()。A、客人姓名B、房號(hào)C、日期D、房型答案:D16.某酒店的前臺(tái)存在一個(gè)班別一個(gè)工號(hào),或者一天全部使用一個(gè)工號(hào)的現(xiàn)象;這樣做的風(fēng)險(xiǎn)為?()A、只要大家細(xì)心,沒有風(fēng)險(xiǎn)B、員工上班時(shí)間無法監(jiān)控C、賬目及責(zé)任不清晰,錯(cuò)帳無法對(duì)應(yīng)查詢D、無法給客人進(jìn)行賬目操作答案:C17.交際型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談,甚至?xí)埛?wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說話,以體現(xiàn)自我C、情緒易于波動(dòng),一味地堅(jiān)持立即為其服務(wù)D、抱怨飯店的房價(jià)高答案:A18.、下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D19.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進(jìn)行而開展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房價(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占用比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷活動(dòng)方案答案:C20.、飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時(shí),應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點(diǎn)B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點(diǎn)位置D、附近非正常場所答案:D21.單項(xiàng)選擇題飯店為客人提供的一攬子報(bào)價(jià),通常包括房租費(fèi)及餐費(fèi)、交通費(fèi)、游覽費(fèi)等,這種計(jì)價(jià)方式屬于下列哪一類()A、標(biāo)準(zhǔn)價(jià)B、團(tuán)隊(duì)價(jià)C、小包價(jià)D、折扣價(jià)答案:C22.()不是客情預(yù)報(bào)表的內(nèi)容。A、日期B、房價(jià)C、空房數(shù)D、出租率答案:B23.中華人民共和國的根本制度是()A、人民代表大會(huì)制度B、社會(huì)主義制度C、一國兩制D、無產(chǎn)階級(jí)專政答案:B24.在中國,火警臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C25.單項(xiàng)選擇題影響客房狀態(tài)的因素不包括()A、分房B、入住C、退房D、用餐答案:D26.、()是為了經(jīng)營吸引客人而采用的價(jià)格。A、團(tuán)隊(duì)價(jià);B、折扣價(jià);C、淡季價(jià);D、加床價(jià)答案:C27.前廳部與安全部、工程部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是()。A、解決客房鑰匙遺失后的補(bǔ)、配問題B、通報(bào)電梯維護(hù)計(jì)劃C、確定飯店內(nèi)部裝修預(yù)算D、送交電話報(bào)修單答案:A28.前廳部與財(cái)務(wù)部就長途電話費(fèi)收取進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)已結(jié)賬客人發(fā)生的費(fèi)用B、遞交長途電話收費(fèi)單C、送交電話報(bào)修單D、遞交長途電話營業(yè)日報(bào)表答案:C29.當(dāng)前我國實(shí)行()經(jīng)濟(jì)A、社會(huì)主義計(jì)劃經(jīng)濟(jì)B、資本主義市場經(jīng)濟(jì)C、社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)D、社會(huì)主義政府經(jīng)濟(jì)答案:C30.在進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作時(shí),不正確的操作是關(guān)機(jī)后10秒內(nèi)再開機(jī),以及()。A、遠(yuǎn)離熱源B、配備UPSC、遠(yuǎn)離磁場D、串聯(lián)使用其它大功率電器答案:D31.臨時(shí)取消訂房的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取和保留D、不穩(wěn)定答案:C32.單項(xiàng)選擇題團(tuán)隊(duì)行李到店,清點(diǎn)行李的人員不包括()A、團(tuán)隊(duì)司機(jī)B、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)或陪同C、行李員D、大堂副理答案:D33.、夜間稽核是指在夜間進(jìn)行()的專項(xiàng)財(cái)務(wù)工作。A、人工統(tǒng)計(jì)和計(jì)算機(jī)統(tǒng)計(jì)B、查對(duì)賬單資料和核對(duì)數(shù)據(jù)C、催收賬款和財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)D、編制賬單和審核飯店總體收支情況答案:B34.Hemustbeenout的中文意思是()A、他一定是出去了B、他回來了C、他一定在房間里D、他必須先預(yù)訂答案:A35.、加強(qiáng)()是提高飯店員工真正做到文明接待、禮貌服務(wù)的前提。A、真誠公道培養(yǎng)B、團(tuán)結(jié)合作精神C、信譽(yù)第一D、禮貌修養(yǎng)答案:D36.單項(xiàng)選擇題小型團(tuán)隊(duì)的房間數(shù)在()A、25-30間B、15-25間C、30間以上D、40間以上答案:B37.、飯店代表在領(lǐng)客人回飯店途中,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、主動(dòng)介紹本地概況B、主動(dòng)介紹飯店周邊情況C、主動(dòng)了解客人家庭的詳細(xì)情況D、主動(dòng)介紹飯店的特點(diǎn)答案:C38.、能體現(xiàn)時(shí)代風(fēng)尚與道德水準(zhǔn)和人們的文化層次、文明程度的是()。A、禮節(jié)B、禮貌C、禮儀D、禮教答案:B39.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛(wèi)生時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、認(rèn)真聽取客人意見B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案:D40.、下列有關(guān)雙人間客房特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會(huì)議客人C、適合安排旅游團(tuán)D、面積大約在17至24平方米答案:A41.、飯店內(nèi)部溝通、協(xié)調(diào)的環(huán)節(jié)不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導(dǎo)D、信息反饋答案:B42.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無法按時(shí)到達(dá)飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C43.受到廣告宣傳的影響而對(duì)飯店的產(chǎn)品形成印象屬于客人購物心理的()。A、情感階段B、認(rèn)知階段C、意志階段D、消費(fèi)階段答案:B44.飯店代表在向介紹飯店設(shè)施、設(shè)備時(shí),應(yīng)避免涉及到()。A、特殊設(shè)施、設(shè)備的使用方法B、設(shè)備、設(shè)施的陳舊程度C、主要設(shè)備的性能D、主要設(shè)施的種類答案:B45.起火的三個(gè)基本條件中不包括()。A、可燃物B、熱源C、氧氣D、時(shí)間答案:D46.根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)享有的權(quán)利不包括()。A、安全保障權(quán)B、受尊重權(quán)C、公平交易權(quán)D、接受監(jiān)督批評(píng)權(quán)答案:D47.泡沫滅火器不宜撲滅()。A、紙張著火B(yǎng)、可溶性液體火災(zāi)C、普通紡織物著火D、可燃物體的初起著火答案:B48.、收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請客人出示有效身份證件答案:C49.、飯店代表在領(lǐng)客人回飯店途中,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、主動(dòng)介紹本地概況B、主動(dòng)介紹飯店周邊情況C、主動(dòng)了解客人家庭的詳細(xì)情況D、主動(dòng)介紹飯店的特點(diǎn)答案:C50.單項(xiàng)選擇題當(dāng)話務(wù)員接轉(zhuǎn)客人電話之后,如對(duì)方無人接聽,在鈴響()后,應(yīng)向客人說明A、15秒B、30秒C、45秒D、60秒答案:B51.18、下列客人狀態(tài)與房間狀態(tài)對(duì)應(yīng)不正確的是?()A、R(預(yù)訂)——VD(空臟)B、I(在住)——VC(空凈)C、I(入住)——OD(占用臟)D、R(預(yù)訂)——VC(空臟)答案:B52.、可移動(dòng)文物的分為珍貴文物和一般文物,珍貴文物分為()。A、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)B、低級(jí)、中級(jí)、高級(jí)C、一級(jí)、二級(jí)D、低級(jí)、高級(jí)答案:A53.單項(xiàng)選擇題為住客過生日,首先應(yīng)()A、申報(bào)簽字B、領(lǐng)取生日卡C、征求客人意見D、通知柜臺(tái)服務(wù)員答案:A54.、《湖南省實(shí)施〈中華人民共和國公共文化服務(wù)保障法〉辦法》自()起施行。A、2020年9月1日B、2020年10月1日C、2021年9月1日D、2021年11月1日答案:A55.、在運(yùn)行計(jì)算機(jī)操作時(shí),不正確的操作是關(guān)機(jī)后10秒內(nèi)再開機(jī),以及()。A、遠(yuǎn)離熱源B、配備UPSC、遠(yuǎn)離磁場D、串聯(lián)使用其它大功率電器答案:D56.根據(jù)我國《外匯管理暫行條例》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營外匯業(yè)務(wù)的專業(yè)銀行為()。A、中國人民銀行B、國家投資銀行C、中國銀行D、國家外匯管理局下屬的銀行答案:C57.在客人購買行為過程中,客人作為消費(fèi)者,從多個(gè)購買方案中選擇出一個(gè)最優(yōu)方案的階段是()。A、產(chǎn)生需求B、購后評(píng)價(jià)C、調(diào)查情況D、比較評(píng)價(jià)答案:D58.2022年冬殘奧會(huì)的理念是()A、超越、融合、共享B、綠色、共享、開放、廉潔C、平等、自由、健康D、和平、共享、超越答案:B59.、鼓勵(lì)和支持、社會(huì)公眾對(duì)紅色資源的保護(hù)和利用開展社會(huì)監(jiān)督。()A、新聞媒體B、社會(huì)組織C、相關(guān)單位D、社會(huì)力量答案:A60.、飯店可以根據(jù)()的要求、喜好布置客房。A、商務(wù)客人B、零散客人C、長住客人D、??痛鸢福篊61.下列有關(guān)雙人間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會(huì)議客人C、適合安排旅游團(tuán)D、面積大約在17至24平方米答案:A62.我們要建設(shè)的現(xiàn)代化是人與自然()的現(xiàn)代化。A、和諧相處B、和睦相處C、和諧共生D、和睦共生答案:C63.使用計(jì)算機(jī)建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽(yù)級(jí)別提示B、客史檔案分類統(tǒng)計(jì)C、夜審后自動(dòng)轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A64.、前廳接待在很大程序上依賴于有效的()狀況控制。A、產(chǎn)品生產(chǎn);B、商品銷售;C、客源;D、客房答案:D65.綜合分析國際國內(nèi)形勢和我國發(fā)展條件,從2020年到本世紀(jì)中葉可以分兩個(gè)階段來安排。第二個(gè)階段,從___到___,在基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)上,再奮斗15年,把我國建成富強(qiáng)民主文明和諧美麗的社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國。()A、2020年2035年B、2035年2050年C、2030年2045年D、2035年本世紀(jì)中葉答案:D66.在中國,火警臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C67.前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團(tuán)隊(duì)客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達(dá)訂房客人的用餐要求C、送交團(tuán)隊(duì)客人用房分配表D、按時(shí)送交客情預(yù)報(bào)表答案:C68.、()不是向客人介紹飯店產(chǎn)品的重點(diǎn)。A、產(chǎn)品所帶來的直接效用B、產(chǎn)品所帶來的利益C、同行業(yè)中有關(guān)產(chǎn)品的競爭狀況D、購買產(chǎn)品所獲得的附加利益答案:C69.飯店寫字間租金一般以()∕日為計(jì)價(jià)單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D70.一般來說,大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B71.單項(xiàng)選擇題發(fā)現(xiàn)客人行動(dòng)不便時(shí),下列做法不正確的是()A、主動(dòng)按電梯、開門B、主動(dòng)攙扶C、將房間調(diào)至電梯口附近,以便于照顧D、告知相關(guān)部門,予以關(guān)注答案:C72.飯店通常將()設(shè)置在門口。A、賬單架B、鑰匙架C、郵件架D、雨傘架答案:D73.前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團(tuán)隊(duì)客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達(dá)訂房客人的用餐要求C、送交團(tuán)隊(duì)客人用房分配表D、按時(shí)送交客情預(yù)報(bào)表答案:C74.單項(xiàng)選擇題被客人呼喚入房間時(shí),下列做法不正確的是()A、先敲門,征得客人同意后進(jìn)入房間B、進(jìn)入房間后、離開房間時(shí)均需把門關(guān)上C、客人讓座時(shí)應(yīng)表示謝意,但不宜坐下D、辦完事應(yīng)立刻離開,不宜在房間逗留太久答案:B75.、飯店星級(jí)越高,客人對(duì)于從業(yè)人員的道德、文化素質(zhì)的期望值越高,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德的()性。A、安全B、國際C、差異D、完美答案:D76.、總機(jī)發(fā)現(xiàn)客人對(duì)叫醒通知無反應(yīng),應(yīng)通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案:B77.、在受理客人投訴商務(wù)中心亂收費(fèi)時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、想辦法推脫責(zé)任B、及時(shí)與商務(wù)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)系,溝通情況C、維護(hù)飯店利益不受損害D、認(rèn)真聆聽客人投訴答案:A78.員工的心理健康標(biāo)準(zhǔn)不包括()。A、正確地認(rèn)識(shí)自己B、對(duì)任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境答案:B79.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時(shí),應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點(diǎn)B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點(diǎn)位置D、附近非正規(guī)場所答案:D80.()不屬于夜審的主要工作任務(wù)。A、查對(duì)、控制B、反映收入C、收入稽核D、兌換水單答案:D81.、一般來說,大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B82.客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店時(shí)間答案:C83.單項(xiàng)選擇題有關(guān)住客信息查詢是來訪客人問訊的主要內(nèi)容之一,應(yīng)當(dāng)做到()A、一律回答不知打B、不予理會(huì)C、在不觸及客人隱私的范圍內(nèi)進(jìn)行回答D、將能查到的信息告知問訊人答案:C84.單項(xiàng)選擇題“房間號(hào)碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A85.、前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團(tuán)隊(duì)客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達(dá)訂房客人的用餐要求C、送交團(tuán)隊(duì)客人用房分配表D、按時(shí)送交客情預(yù)報(bào)表答案:C86.“十四五”期間,要加快旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加大優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品供給力度,努力解決旅游產(chǎn)品“____”的問題,不斷增強(qiáng)人民群眾的幸福感、獲得感。()A、好不好、滿意不滿意B、安全C、全不全、豐不豐富D、誠信答案:A87.、()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進(jìn)行而開展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房價(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占有比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷活動(dòng)方案答案:C88.單項(xiàng)選擇題包含房費(fèi)及美式早餐的計(jì)價(jià)方式是()A、歐式B、美式C、修正美式D、百慕大式答案:D89.客人入住時(shí),客房狀況由可租房變?yōu)?)房。A、已售B、空C、住客D、待售答案:C90.、客房預(yù)訂文件是指()。A、有關(guān)預(yù)訂的各類政策和合同副本;B、所有文件;C、有關(guān)預(yù)訂登記;D、有關(guān)制度答案:A91.將滅火劑噴射于燃燒物上,通過吸熱使其溫度降低到燃點(diǎn)下,使其不再燃燒,此種滅火方法是()。A、冷卻法B、窒息法C、抑制法D、隔離法答案:A92.、IwanttosendafaxtoU.S.A.的中文意思是()。A、我要發(fā)一個(gè)傳真到美國B、我要打一個(gè)電話到美國C、我要收一個(gè)來自美國的電子郵件D、我要住美國發(fā)一個(gè)的電子郵件答案:A93.員工的心理健康標(biāo)準(zhǔn)不包括()。A、正確地認(rèn)識(shí)自己B、對(duì)任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境答案:B94.下列有關(guān)雙人間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會(huì)議客人C、適合安排旅游團(tuán)D、面積大約在17至24平方米答案:A95.商務(wù)中心在收到給住店客人的傳真而住客要求送至房間時(shí),應(yīng)立即通知(),由其指派專人取送傳真。A、客房部B、飯店代表C、禮賓問訊處D、大堂副理答案:C96.單項(xiàng)選擇題關(guān)于旅行支票描述不正確的是()A、通常由銀行、旅行社為便利國內(nèi)旅游者而發(fā)行B、旅游者在國外可按規(guī)定手續(xù)進(jìn)行兌換C、不可用于兌換現(xiàn)金D、可在銀行和酒店前臺(tái)兌換答案:C97.如飯店無法找到客人的訂房資料,但又不能提供房間給客人時(shí),在為客人做轉(zhuǎn)店處理的過對(duì)于客人臨時(shí)取消訂房的情況,下列做法中不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預(yù)付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認(rèn)性預(yù)訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C98.依據(jù)《旅游投訴處理辦法》,旅游投訴處理機(jī)構(gòu)接到投訴,應(yīng)當(dāng)在()內(nèi)作出處理。A、5日B、3個(gè)工作日C、3日D、5個(gè)工作日答案:D99.在回答客人問題的過程中,注意采用角色互換等交談技巧,而不是簡單、生硬地推銷產(chǎn)品,這種語言溝通的技巧是()。A、交換式B、討論式C、陳述式D、提問式答案:B100.我國的民族關(guān)系是()A、自由平等公正法治B、民主文明和諧C、平等團(tuán)結(jié)互助美麗D、平等團(tuán)結(jié)互助和諧答案:D101.、保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),應(yīng)當(dāng)注重其()、()和(),有利于增強(qiáng)中華民族的文化認(rèn)同,有利于維護(hù)國家統(tǒng)一和民族團(tuán)結(jié),有利于促進(jìn)社會(huì)和諧和可持續(xù)發(fā)展。A、真實(shí)性、客觀性和傳承性B、創(chuàng)造性、整體性和傳承性C、真實(shí)性、整體性和傳承性D、真實(shí)性、必要性和客觀性答案:C102.各少數(shù)民族聚居的地方實(shí)行()A、民族融合B、地區(qū)獨(dú)立C、區(qū)域自治D、隔離保護(hù)答案:C103.、前廳接待服務(wù)在很大程度在依賴于準(zhǔn)確、有效的客房狀況控制,這是由客房產(chǎn)品的()特點(diǎn)所決定的。A、增值B、不可儲(chǔ)存C、投資成本小D、投資成本大答案:B104.飯店內(nèi)部溝通、協(xié)調(diào)的環(huán)節(jié)不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導(dǎo)D、信息反饋答案:B105.按照人類生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個(gè)組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、家庭美德C、社會(huì)良知D、社會(huì)公德答案:C106.、下列人員中不屬于VIP范圍的是()。A、一般單位的領(lǐng)導(dǎo)B、國際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士答案:A107.若由總臺(tái)保管的鑰匙發(fā)生遺失,下列做法錯(cuò)誤的是()。A、立即填寫客用鑰匙遺失報(bào)告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應(yīng)位置上放置鑰匙遺失標(biāo)記答案:B108.換房、房租變更單不需要()的經(jīng)辦人簽字認(rèn)可。A、問訊處B、總機(jī)C、收款處D、大堂副理答案:D109.根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定,勞動(dòng)者在疾病、()等客觀情況下可以享受社會(huì)保險(xiǎn)。A、旅游B、工傷C、探親D、休假答案:B110.中華人民共和國公民對(duì)于任何國家機(jī)關(guān)和國家工作人員,有()的權(quán)利A、要求撤換B、批評(píng)和建議C、選舉D、擔(dān)任答案:B111.、前廳部與安全部、工程程部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是()。A、解決客房鑰匙遺失后的補(bǔ)、配問題B、通報(bào)電梯維護(hù)計(jì)劃C、確定飯店內(nèi)部裝修預(yù)算D、送交電話報(bào)修單答案:A112.菲比女士致電A-Hotel酒店,預(yù)訂內(nèi)容如下:下周二到,住1晚,大床房1間、雙床房1間

則以下酒店預(yù)訂員操作正確的是?()A、每種房型為客人做1個(gè)訂單B、將2種房型做成一個(gè)訂單C、為客人定一種房型,客人到店后再訂另一種D、做成一個(gè)訂單,并排房占用答案:B113.單項(xiàng)選擇題中國首位金鑰匙誕生于光州白天鵝賓館,時(shí)間是()A、2008年B、1985年C、1990年D、1999年答案:C114.飯店代表在向介紹飯店歷史文化時(shí),應(yīng)避免涉及到()A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經(jīng)接待的重要客人C、發(fā)展背景D、開業(yè)日期答案:A115.臨時(shí)取消訂房的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取和保留D、不穩(wěn)定答案:C116.下列有關(guān)客史檔案作用的表述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、可以有針對(duì)性地開展服務(wù)B、為市場營銷收集和提供資料C、表明飯店的各類客房的租用情況D、可以建立良好的客我關(guān)系答案:C117.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房盥洗清潔區(qū)的主要設(shè)施。A、衣柜B、吹風(fēng)機(jī)C、浴巾架D、梳妝鏡答案:A118.單項(xiàng)選擇題()又被稱為“飯店護(hù)照”,是賓客用的住宿證明之一。A、房卡B、歡迎卡C、早餐券D、客人證件答案:B119.、飯店客人大部分的日常生活服務(wù),是由()承擔(dān)的。A、前廳服務(wù)員B、行李員C、客房服務(wù)員D、商務(wù)服務(wù)員答案:C120.、前廳為一個(gè)與()并列的獨(dú)立部門,直接向飯店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。A、餐飲部B、銷售部C、客房部D、行李部答案:C121.飯店大廳內(nèi)的噪聲一般不得超過()。A、30B、40C、50D、60答案:C122.、前廳部與客房部就掌握客情動(dòng)態(tài)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)客人入住情況B、通報(bào)客人退房情況C、回收預(yù)期離店客人的房卡D、按時(shí)送交預(yù)期離店客人名單答案:C123.、客人抵店前的準(zhǔn)備工作內(nèi)容中不包括()。A、預(yù)報(bào)客情B、預(yù)分排房C、實(shí)施接待計(jì)劃D、客人經(jīng)費(fèi)預(yù)算答案:D124.、甲旅行社按照乙旅行社的委托接待旅游者,如果引起游客利益損失,應(yīng)承擔(dān)責(zé)任的是()。A、甲旅行社B、乙旅行社C、甲和乙旅行社D、甲或乙旅行社答案:C125.單項(xiàng)選擇題團(tuán)隊(duì)客人不需要自付的費(fèi)用是()A、房費(fèi)B、電話費(fèi)C、早餐費(fèi)D、洗衣費(fèi)答案:A126.單項(xiàng)選擇題“信用卡”的英文單詞是()A、CashB、RoomCardC、TravelchequeD、CreditCard答案:D127.使用計(jì)算機(jī)建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽(yù)級(jí)別提示B、客史檔案分類統(tǒng)計(jì)C、夜審后自動(dòng)轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A128.、()是人際交往的一種外在的表現(xiàn)方式,它是氣質(zhì)方面的表露。A、風(fēng)度B、儀態(tài)C、姿態(tài)D、行為答案:A129.、制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A130.()不是空房預(yù)訂預(yù)測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房價(jià)D、客人證件號(hào)碼答案:D131.若由總臺(tái)保管的鑰匙發(fā)生遺失,下列做法錯(cuò)誤的是()。A、立即填寫客用鑰匙遺失報(bào)告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應(yīng)位置上放置鑰匙遺失標(biāo)記答案:B132.下列人員中不屬于VIP范圍的是()。A、一般單位的領(lǐng)導(dǎo)B、國際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士答案:A133.、違反《中華人民共和國公共文化服務(wù)保障法》規(guī)定,損害他人民事權(quán)益的,依法承擔(dān)民事責(zé)任;構(gòu)成違反治安管理行為的,由公安機(jī)關(guān)依法給予治安管理處罰;構(gòu)成犯罪的,依法追究()。A、民事責(zé)任B、賠償責(zé)任C、刑事責(zé)任D、行政責(zé)任答案:C134.、前廳部與財(cái)務(wù)部就財(cái)務(wù)表單傳遞進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、送交房價(jià)變更通知單B、每日送交客房營業(yè)分析對(duì)照表C、送交貴賓接待通知單D、送交在店客人名單答案:C135.、根據(jù)我國《旅館業(yè)治安管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,旅客住宿必須遵守的規(guī)定包括()。A、交驗(yàn)?zāi)茏C明本人身份的證件B、自行倒換床位的數(shù)量僅限一張C、旅客有權(quán)私自留客住宿D(zhuǎn)、同一單位的旅客之間可自行倒換房間、床位答案:A136.單項(xiàng)選擇題綠色客房的具體要求,下列說法不正確的是()A、衛(wèi)生安全B、服務(wù)創(chuàng)新C、空氣潔凈D、安靜舒適答案:B137.單項(xiàng)選擇題為了滿足客人的需要,酒店前廳部一般提供較為豐富的出租項(xiàng)目,不包括()A、雨傘B、輪椅C、手提電腦D、禮賓車答案:C138.、對(duì)總統(tǒng)套間的特點(diǎn)描述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、設(shè)計(jì)創(chuàng)意獨(dú)特B、其裝飾和布置極為考究,設(shè)備用品豪華C、只負(fù)責(zé)接待總統(tǒng)和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案:C139.、下列有關(guān)雙人間客房特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會(huì)議客人C、適合安排旅游團(tuán)D、面積大約在17至24平方米答案:A140.泡沫滅火器不宜撲滅()。A、紙張著火B(yǎng)、可溶性液體火災(zāi)C、普通紡織物著火D、可燃物體的初起著火答案:B141.、使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行特別信息維護(hù)的具體內(nèi)容不包括()。A、“黑名單”自動(dòng)提示B、選擇、修改客史檔案的資料C、輸入“黑名單”D、每次輸入客人姓名,則自動(dòng)生成住店客人名單答案:B142.前廳部利用電腦來處理訂房信息,可大大提高預(yù)定工作的()。A、效率;B、成績;C、時(shí)間;D、能力答案:A143.在克服、糾正飯店部門內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)障礙時(shí),對(duì)某件典型事故進(jìn)行專門分析和討論,找出問題所在,制訂解決問題的方法是()。A、案例分析法B、質(zhì)量管理法C、制度協(xié)調(diào)法D、民主評(píng)議法答案:A144.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時(shí)核查B、加強(qiáng)房況信息溝通C、反復(fù)進(jìn)行入住登記D、及時(shí)填寫客房狀況調(diào)整表答案:C145.單項(xiàng)選擇題前臺(tái)經(jīng)理Amy在早上上班時(shí)需要了解今天將要到達(dá)的預(yù)訂客人的情況,請問她該如何在綠云I-Hotel系統(tǒng)中進(jìn)行查詢?()A、無法查詢,僅能根據(jù)客人到達(dá)數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)B、在當(dāng)前預(yù)訂的所有預(yù)訂中進(jìn)行查詢C、在當(dāng)前預(yù)訂的本日將到中進(jìn)行查詢D、通過當(dāng)前登記進(jìn)行查找答案:C146.、下列關(guān)于旅行支票的說法錯(cuò)誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價(jià)證券C、可兌換現(xiàn)金D、沒有地域、時(shí)間限制答案:D147.單項(xiàng)選擇題影響客房定價(jià)的因素中,“價(jià)格應(yīng)確定在成本之上,即成本往往是價(jià)格的下限”,這是哪一因素()A、定價(jià)目標(biāo)B、成本水平C、市場供求關(guān)系D、飯店地理位置答案:B148.某飯店團(tuán)隊(duì)用房數(shù)為200間,可出租客房總數(shù)為400間,則團(tuán)隊(duì)用房出租率是()%。A、40B、50C、60D、70答案:B149.一般大型飯店的客房鑰匙應(yīng)有()把,供客人使用。A、一;B、二;C、三;D、四答案:A150.起火的三個(gè)基本條件是()。A、可燃物、熱源和氧氣B、溫度、空氣和空間C、時(shí)間、火力大小和燃燒空間D、燃燒的地點(diǎn)、燃燒的時(shí)間和燃燒的物質(zhì)答案:A151.交際型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談,甚至?xí)埛?wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說話,以體現(xiàn)自我C、情緒易于波動(dòng),一味地堅(jiān)持立即為其服務(wù)D、抱怨飯店的房價(jià)高答案:A152.、MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長點(diǎn)的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A153.、省、自治區(qū)、直轄市人民政府建立地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,將本行政區(qū)域內(nèi)體現(xiàn)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,具有()的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目列入名錄予以保護(hù)。A、歷史、文學(xué)、藝術(shù)、傳承價(jià)值B、歷史、藝術(shù)、傳承價(jià)值C、歷史、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)價(jià)值D、歷史、文學(xué)、藝術(shù)價(jià)值答案:C154.()屬于語言溝通按語言風(fēng)格劃分的種類。A、文化用語B、專業(yè)用語C、生活用語D、法律用語答案:C155.、飯店業(yè)激烈的市場競爭,實(shí)質(zhì)只是飯店()的競爭。A、設(shè)施設(shè)備B、自然環(huán)境C、地理位置D、服務(wù)質(zhì)量答案:D156.、公共文化設(shè)施管理單位開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品取得的收益,應(yīng)當(dāng)納入本單位預(yù)算統(tǒng)一管理,用于公益文化服務(wù)、藏品征集、研究開發(fā)和()等活動(dòng)。A、政府購買B、表彰獎(jiǎng)勵(lì)C、宣傳工作D、項(xiàng)目補(bǔ)助答案:B157.單項(xiàng)選擇題處理客人投訴時(shí),應(yīng)保持()的心態(tài)A、冷靜B、急躁C、激動(dòng)D、沖動(dòng)答案:A158.中國特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代,我國社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的____需要和____的發(fā)展之間的矛盾。()A、美好生活不充分不平衡B、幸福生活不平衡不充分C、幸福生活不充分不平衡D、美好生活不平衡不充分答案:D159.單項(xiàng)選擇題結(jié)賬時(shí)需要通知哪個(gè)部門去房間查房()A、前臺(tái)B、禮賓部C、客房部D、保安部答案:C160.、一切考古發(fā)掘工作,必須履行()。A、申請手續(xù)B、報(bào)批手續(xù)C、申報(bào)制度D、備案制度答案:B161.、客房部的客房銷售有()個(gè)程度段。A、三;B、四;C、五;D、六答案:C162.、對(duì)總統(tǒng)套間的特點(diǎn)描述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、設(shè)計(jì)創(chuàng)意獨(dú)特B、其裝飾和布置極為考究,設(shè)備用品豪華C、只負(fù)責(zé)接待總統(tǒng)和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案:C163.發(fā)生火災(zāi)時(shí),布正確的逃生方法是逃生跑到樓頂后,站在順風(fēng)方向,等待援救,以及()。A、火勢無法控制時(shí),應(yīng)立即關(guān)閉房門,迅速從消防通道疏散B、火勢不大時(shí),應(yīng)全力撲滅C、使用電梯逃生D、疏散通道不能使用時(shí),立即返回房間自救或等待他人救援答案:C164.國家在社會(huì)主義初級(jí)階段,堅(jiān)持()的基本經(jīng)濟(jì)制度A、按勞分配為主體、多種分配方式并存B、集體經(jīng)濟(jì)為主體、多種經(jīng)濟(jì)方式共同發(fā)展C、私有經(jīng)濟(jì)為主題、多種分配方式并存D、公有制為主體、多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展答案:D165.單項(xiàng)選擇題客房狀態(tài)的控制,往往需要一日三次核對(duì),以做出正確的調(diào)整,以下時(shí)間不屬于檢查時(shí)間的是()A、9:00B、14:00C、15:00D、21:00答案:C166.、在進(jìn)行建設(shè)工程中發(fā)現(xiàn)文物后,文物行政部門應(yīng)該()小時(shí)內(nèi)趕赴現(xiàn)場。A、12B、24C、48D、72答案:B167.()屬于語言溝通按語言風(fēng)格劃分的種類。A、文化用語B、專業(yè)用語C、生活用語D、法律用語答案:C168.、發(fā)生火火時(shí),不正確的逃生方法是逃生跑到樓頂后,站在順風(fēng)方向,等待援救,以及()。A、火勢無法控制時(shí),應(yīng)立即關(guān)閉房門,迅速從消防通道疏散B、火勢不大時(shí),應(yīng)全力撲滅C、使用電梯逃生D、疏散通道不能使用時(shí),立即返回房間自救或等侍他人救援答案:C169.中國堅(jiān)持()的對(duì)外政策A、獨(dú)立自主B、互不干涉C、侵略擴(kuò)張D、相互融合答案:A170.前廳部輔助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、及時(shí)將郵票售賣紀(jì)錄交財(cái)務(wù)部B、確認(rèn)電話叫醒服務(wù)C、向已結(jié)賬客人發(fā)放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B171.若由總臺(tái)保管的鑰匙發(fā)生遺失,下列做法錯(cuò)誤的是()。A、立即填寫客用鑰匙遺失報(bào)告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應(yīng)位置上放置鑰匙遺失標(biāo)記答案:B172.飯店代表在向介紹飯店歷史文化時(shí),應(yīng)避免涉及到()。A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經(jīng)接待的重要客人C、發(fā)展背景D、開業(yè)日期答案:A173.前廳部與客房部就掌握客情動(dòng)態(tài)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)客人入住情況B、通報(bào)客人退房情況C、回收預(yù)期離店客人的房卡D、按時(shí)送交預(yù)期離店客人名單答案:C174.對(duì)于職業(yè)道德的衡量,傳統(tǒng)習(xí)慣和()是一種來自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、社會(huì)輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評(píng)價(jià)答案:B175.單項(xiàng)選擇題“外幣兌換水單”填寫項(xiàng)目不包括()A、金額B、聯(lián)系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B176.收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請客人出示有效身份證件答案:C177.、飯店為方便客人,受()委托,代辦外幣兌換服務(wù)業(yè)務(wù)。A、中國工商銀行;B、中國銀行;C、中國建設(shè)銀行;D、中國農(nóng)業(yè)銀行答案:B178.臨時(shí)性預(yù)訂客房的保留時(shí)限是客人抵店當(dāng)日()之前。A、中午12點(diǎn)B、下午18點(diǎn)C、晚上24點(diǎn)D、上午10點(diǎn)答案:B179.、某位客人持有面值為400美元旅行支票,要求兌換成等值人民幣,則實(shí)付人民幣金額為()元(人民幣外匯買入價(jià)按8元人民幣∕美元計(jì)算)。A、50B、3200C、500D、32000答案:B180.在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),為了吸引客人注意力,下列做法欠妥的是()。A、夸大本飯店在某方面的優(yōu)勢B、采用形象吸引C、采用語言吸引D、贊美客人,感染其情緒答案:A181.、前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團(tuán)隊(duì)客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達(dá)訂房客人的用餐要求C、送交團(tuán)隊(duì)客人用房分配表D、按時(shí)送交客情預(yù)報(bào)表答案:C182.、公共圖書館、文化館、群眾藝術(shù)館、博物館、美術(shù)館等公益性文化單位應(yīng)當(dāng)向社會(huì)提供()的藝術(shù)講座、輔導(dǎo)、培訓(xùn)、展覽和其他普及活動(dòng)。A、高質(zhì)量B、定向C、免費(fèi)或優(yōu)惠D、定時(shí)定期答案:C183.單項(xiàng)選擇題對(duì)于延遲退房,如果退房時(shí)間超過18:00,則客人需要()A、多付一天房費(fèi)B、增加半天房費(fèi)C、多付三小時(shí)房費(fèi)D、不需要增加費(fèi)用答案:A184.、根據(jù)我國《旅館業(yè)治安管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,旅客住宿必須遵守的規(guī)定包括()。A、交驗(yàn)?zāi)茏C明本人身份的證件B、自行倒換床位的數(shù)量僅限一張C、旅客有權(quán)私自留客住宿D(zhuǎn)、同一單位的旅客之間可自行倒換房間、床位答案:A185.單項(xiàng)選擇題金鑰匙標(biāo)示中的兩把鑰匙,一把用于開啟飯店綜合服務(wù)的大門,另外一把是()A、開啟該城市綜合服務(wù)的大門B、全國旅游綜合服務(wù)的大門C、集團(tuán)酒店綜合服務(wù)的大門D、周邊地區(qū)綜合服務(wù)的大門答案:A186.客用鑰匙準(zhǔn)用單的主要內(nèi)容不包括()。A、客人姓名B、房號(hào)C、日期D、房型答案:D187.、紅色資源管理部門對(duì)列入紅色資源名錄的遺址、舊址、紀(jì)念設(shè)施或者場所設(shè)置()。A、警示標(biāo)志B、統(tǒng)一標(biāo)志C、保護(hù)標(biāo)志D、注意標(biāo)志答案:C188.單項(xiàng)選擇題團(tuán)隊(duì)客人接待中會(huì)出現(xiàn)增減房間的情況,以下處理方法錯(cuò)誤的是()A、對(duì)照相關(guān)協(xié)議,確定是否能給予增加和簽報(bào)B、如可以則請陪同在團(tuán)單上注明原因、報(bào)賬單位,并簽名C、若不能的則要聯(lián)系銷售部,或先交保證金,待接到報(bào)賬資料再退回D、將增加的房號(hào)明確標(biāo)注在訂單上,通知大堂經(jīng)理,并輸入電腦答案:D189.()不是空房預(yù)訂預(yù)測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房價(jià)D、客人證件號(hào)碼答案:D190.客人聲稱已辦訂房手續(xù),但飯店無法找到其資料,飯店又滿客則接待人員應(yīng)()。A、等有房后再辦理;B、不做安排;C、留客;D、安排到其他飯店答案:D191.()報(bào)價(jià)法是指在與客人洽談價(jià)格時(shí),一般不急于報(bào)價(jià),而是多宣傳某一價(jià)格產(chǎn)品的價(jià)值,并告訴客人能得到的實(shí)惠,減輕客人對(duì)價(jià)格的敏感。A、魚尾式B、沖擊式C、三明治式D、低碼討價(jià)答案:C192.、甲旅游者在去往某地旅游前,欲先訂好住房,于是傳真至乙飯店訂房。乙飯店回復(fù)傳真“若有人取消訂房時(shí),則可提供房間”。關(guān)于雙方之間的訂房協(xié)議,以下說法中錯(cuò)誤的是()A、。若所附條件不成立,雙方之間的訂房協(xié)議不生效B、。所附條件成立時(shí),雙方之間的訂房協(xié)議才生效C、在乙飯店發(fā)出回復(fù)傳真時(shí)雙方之間的訂房協(xié)議生效D、。在甲受到乙飯店的回復(fù)傳真時(shí),雙方之間的訂房協(xié)議生效答案:D193.預(yù)訂房而未到的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取D、不穩(wěn)定答案:C194.、前廳部與人事部、培訓(xùn)部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、員工招聘B、員工工資C、員工考核D、員工錄用答案:B195.、縣級(jí)以上人民政府應(yīng)該將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、保存工作納入本級(jí)(),并將保護(hù)、保存經(jīng)費(fèi)列入本級(jí)財(cái)政預(yù)算。A、國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃B、年度工作計(jì)劃C、文化工作綱要D、文化建設(shè)政策答案:A196.單項(xiàng)選擇題換房需要填寫()A、換房通知單B、入住登記單C、雜項(xiàng)登記單D、入賬單答案:A197.、()是客人對(duì)飯店商品的質(zhì)量和價(jià)值進(jìn)行判斷的主要依據(jù)。A、服務(wù)方式;B、信譽(yù);C、服務(wù)態(tài)度;D、服務(wù)內(nèi)容答案:B198.、發(fā)放客用鑰匙卡時(shí),不恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ?)。A、憑客人的飯店歡迎卡發(fā)放鑰匙B、統(tǒng)一由總臺(tái)接待員制作C、不再給丟失飯店歡迎卡的客人發(fā)放鑰匙D、對(duì)于首次入住的客人應(yīng)主動(dòng)介紹使用方法答案:C199.、預(yù)訂房未到的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取D、不穩(wěn)定答案:C200.計(jì)算機(jī)問訊功能無法提供的服務(wù)是()。A、語音留言B、賬目查詢C、公司查詢D、費(fèi)用超限報(bào)告答案:D201.、黃先生要求隨旅行社組織的旅游團(tuán)前往歐洲旅游,此時(shí),他的妻子提出離婚,法院受理了,黃先生()出國旅游A、能B、不能C、只要法院開具證明推遲審理離婚案,能答案:C202.、全國人大常委會(huì)法工委將會(huì)同有關(guān)方面積極就加強(qiáng)()立法問題認(rèn)真研究、

深入論證,通過多種立法、決定等形式,對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出具體明確規(guī)定,?在糧食安全保障法和其他相關(guān)法律制定修改中分別作出有針對(duì)性的規(guī)定。A、制止糧食浪費(fèi)行為B、制止餐飲浪費(fèi)行為C、加強(qiáng)餐飲優(yōu)化行為D、光盤行為答案:B203.、代表性傳承人依法開展傳承活動(dòng),可以享受政府給予的();參加和開展傳承活動(dòng)有困難的,可以申請縣級(jí)以上人民政府予以支持。A、財(cái)政補(bǔ)貼B、稅收優(yōu)惠C、政府補(bǔ)助D、傳承補(bǔ)助答案:D204.前廳服務(wù)員與保安部員工都應(yīng)當(dāng)對(duì)客人熱情友好,但是在這方面所肩負(fù)的具體道德責(zé)任不盡一樣,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、社會(huì)公益答案:B205.2022年4月16日0時(shí)44分,神舟十三號(hào)載人飛船與空間站天和核心艙成功分離,神舟十三號(hào)航天員乘組在空間站組合體工作生活了()天,刷新了中國航天員單次飛行任務(wù)太空駐留時(shí)間的紀(jì)錄。A、183天B、56天C、128天D、35天答案:A206.、下列有關(guān)套間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往很低答案:D207.單項(xiàng)選擇題先介紹所提供服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目以及客房特點(diǎn),最后報(bào)出房價(jià),突出物美,這種報(bào)價(jià)方式適合介紹()A、夾心式B、魚尾式C、沖擊式D、三明治式答案:B208.總機(jī)發(fā)現(xiàn)客人對(duì)叫醒通知無反應(yīng),應(yīng)通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案:B209.根據(jù)現(xiàn)行憲法規(guī)定,關(guān)于公民權(quán)利和自由,下列哪一選項(xiàng)是正確的?()A、休息權(quán)的主體是全體公民B、憲法明確規(guī)定,國家尊重和保障人權(quán)C、勞動(dòng)、受教育和依法服兵役既是公民的基本權(quán)利又是公民的基本義務(wù)D、公民在年老、疾病或者遭受搶劫的情況下,有從國家和社會(huì)獲得物質(zhì)幫助的權(quán)利答案:B210.在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),促成客人的購買行動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號(hào)C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑答案:B211.與注重實(shí)惠的一般散客洽談房價(jià)時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、多采用從中向高的報(bào)價(jià)B、避免硬性推銷C、可引導(dǎo)、幫助客人進(jìn)行選擇D、可考慮從中向低報(bào)價(jià)答案:A212.單項(xiàng)選擇題小型團(tuán)隊(duì)的房間數(shù)在()A、25-30間B、15-25間C、30間以上D、40間以上答案:B213.、IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。A、我要發(fā)一個(gè)傳真到美國B、我要打一個(gè)電話到美國C、我要收一個(gè)來自美國的電子郵件D、我要往美國發(fā)一個(gè)的電子郵件答案:A214.、境外組織或者個(gè)人在中華人民共和國境內(nèi)進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查,應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)()批準(zhǔn)。A、縣級(jí)人民政府B、市級(jí)人民政府C、省級(jí)人民政府D、省、自治區(qū)、直轄市人民政府文化主管部門答案:D215.如果客人聲稱已經(jīng)辦理了預(yù)訂,而飯店無法找到其訂房的資料時(shí),下列做法錯(cuò)誤的是核查()客人名單。A、次日預(yù)抵店B、當(dāng)日C、未來10天預(yù)抵店D、已離店答案:D216.人民檢察院是國家的()。A、監(jiān)察機(jī)關(guān)B、法律監(jiān)督機(jī)關(guān)C、法律檢察機(jī)關(guān)D、紀(jì)律檢察機(jī)關(guān)答案:B217.單項(xiàng)選擇題在房間的選擇上,年老的客人和殘障人士則更適合分配()A、裝修豪華的套房B、距離電梯較遠(yuǎn)的房間C、辦公設(shè)備齊全的房間D、靠近電梯且低樓層的房間答案:D218.、()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進(jìn)行而開展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房價(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占有比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷活動(dòng)方案答案:C219.、對(duì)于()而直接抵店的客人,只能請其填寫空白登記表。A、電話預(yù)訂;B、已預(yù)訂;C、未經(jīng)預(yù)訂;D、口頭預(yù)訂答案:C220.、在夜間稽核中,()不屬于客房營業(yè)收入日報(bào)表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機(jī)日收入數(shù)答案:B221.、()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房儲(chǔ)物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A222.夜審稽核的工作對(duì)象是()。A、各收銀點(diǎn)匯集起來的支票、現(xiàn)金等財(cái)物B、主營部門上交的現(xiàn)金、票據(jù)C、各收銀點(diǎn)以及各營業(yè)部門所交來的全部賬單資料、單據(jù)等D、客房及銷售兩個(gè)部門交來的大額賬單、票據(jù)答案:C223.、MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長點(diǎn)的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A224.國際規(guī)定,全球分為()個(gè)時(shí)區(qū)。A、36B、12C、24D、8答案:C225.下列關(guān)于行李錯(cuò)送的處理方法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、單獨(dú)將暫時(shí)無人認(rèn)領(lǐng)的行李拆開B、先進(jìn)行核對(duì),確定行李是否錯(cuò)送C、如果確實(shí)錯(cuò)送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A226.、由夜審員負(fù)責(zé)審核的表單不包括()。A、客房價(jià)格表B、已結(jié)帳賬單C、財(cái)務(wù)更正單D、房價(jià)變更單答案:A227.、以下屬于不可移動(dòng)文物有()。①古文化遺址②古墓葬③古建筑和壁畫④石窟寺和石刻。A、①②③④B、①②③C、②③④D、①②④答案:A228.、前廳員工不涂猩紅色指甲油是儀表儀容中的()方面表現(xiàn)。A、著裝;B、化裝飾物;C、個(gè)人衛(wèi)生;D、形象答案:C229.國際規(guī)定,全球分為()個(gè)時(shí)區(qū)。A、36B、12C、24D、8答案:C230.、前廳部與安全部、工程部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是()。A、解決客房鑰匙遺失后的補(bǔ)、配問題B、通報(bào)電梯維護(hù)計(jì)劃C、確定飯店內(nèi)部裝修預(yù)算D、送交電話報(bào)修單答案:A231.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進(jìn)行而開展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房價(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占用比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷活動(dòng)方案答案:C232.、前廳部與人事部、培訓(xùn)部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、員工招聘B、員工工資C、員工考核D、員工錄用答案:B233.對(duì)于職業(yè)道德的衡量,傳統(tǒng)習(xí)慣和()是一種來自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、社會(huì)輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評(píng)價(jià)答案:B234.按照人類生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個(gè)組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、美德家庭C、社會(huì)良知D、社會(huì)公德答案:C235.按照人類生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個(gè)組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、家庭美德C、社會(huì)良知D、社會(huì)公德答案:C236.、在受理客人投訴丟失行李時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、及時(shí)協(xié)助有關(guān)人員尋找客人行李B、了解情況,尊重事實(shí)C、滿懷誠意幫助客人解決問題D、當(dāng)面訓(xùn)斥行李員工作不負(fù)責(zé)答案:D237.下列關(guān)于客房預(yù)訂單作用的表述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、按統(tǒng)一規(guī)范的模式進(jìn)行操作B、可以顯示各類房型在同一時(shí)間的狀況C、對(duì)預(yù)訂員的工作起一定的提示作用D、可以掌握客人訂房資料的記錄和儲(chǔ)存范圍答案:B238.、與注重舒適的商務(wù)散客洽談房價(jià)時(shí),下列做法恰當(dāng)?shù)氖?)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對(duì)于??蛻?yīng)只報(bào)最高價(jià)C、同時(shí)報(bào)出幾種不同的價(jià)格D、對(duì)于普通客人宜從高向低報(bào)價(jià)答案:D239.、旅游發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)包括旅游業(yè)發(fā)展的總體要求和發(fā)展目標(biāo),旅游資源保護(hù)和利用的要求和措施,以及旅游產(chǎn)品開發(fā)、()、旅游文化建設(shè)、旅游形象推廣、旅游基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)的要求和促進(jìn)措施等內(nèi)容。A、旅游滿意度提升B、旅游環(huán)境保護(hù)C、旅游服務(wù)質(zhì)量提升D、旅游市場維護(hù)答案:C240.前廳部與客房部就客房布置工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的房內(nèi)特殊服務(wù)B、書面通知房內(nèi)鮮花布置的規(guī)格C、書面通知房內(nèi)鮮花布置的要求D、送交超額預(yù)訂情況表答案:D241.單項(xiàng)選擇題換房需要填寫()A、換房通知單B、入住登記單C、雜項(xiàng)登記單D、入賬單答案:A242.、在受理客人投訴所住客房衛(wèi)生環(huán)境差時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、不推卸責(zé)任,積極想辦法解決B、問清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時(shí)候再解決D、與客房部聯(lián)系,及時(shí)予以解決答案:C243.某飯店出租客房數(shù)為150間,可出租客房總數(shù)為250間,則客房出租率是()%。A、50B、30C、60D、40答案:C244.前廳結(jié)賬服務(wù)中,常用的財(cái)會(huì)類設(shè)施設(shè)備有POS機(jī)、()。A、感應(yīng)棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務(wù)發(fā)票打印機(jī)答案:D245.、對(duì)總統(tǒng)套間的特點(diǎn)描述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、設(shè)計(jì)創(chuàng)意獨(dú)特B、其裝飾和布置極為考究,設(shè)備用品豪華C、只負(fù)責(zé)接待總統(tǒng)和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案:C246.收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請客人出示有效身份證件答案:C247.下面哪一項(xiàng)不是乙肝的主要傳播途徑()。A、母嬰產(chǎn)期傳播B、醫(yī)源性傳播C、密切接觸傳播D、空氣答案:D248.單項(xiàng)選擇題“外幣兌換水單”填寫項(xiàng)目不包括()A、金額B、聯(lián)系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B249.、()是飯店接待服務(wù)活動(dòng)的樞紐。A、營銷部;B、客房部;C、財(cái)務(wù)部;D、前廳部答案:D250.、對(duì)住店一次以上的客人的個(gè)人情況及飯店所需的信息資料是()。A、受理預(yù)訂B、平均房價(jià)C、信用卡D、客史檔案答案:D251.、旅行社應(yīng)當(dāng)提示參加團(tuán)隊(duì)旅游的旅游者按照規(guī)定購買()保險(xiǎn)。A、人身意外傷害B、人身傷害C、財(cái)產(chǎn)D、重大疾病答案:A252.、縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)制定應(yīng)急預(yù)案,建立()應(yīng)對(duì)機(jī)制。A、旅游風(fēng)險(xiǎn)B、旅游突發(fā)事件C、旅游投訴處理D、旅游抱怨答案:B253.、新聞媒體在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中的責(zé)任是()。A、普及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識(shí)B、發(fā)新聞監(jiān)督的作用C、為地方發(fā)展造勢D、宣傳非遺作品答案:A254.除法律特殊規(guī)定外,農(nóng)村和城市郊區(qū)的土地屬于()A、國家所有B、集體所有C、私人所有D、政府所有答案:B255.收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請客人出示有效身份證件答案:C256.前廳的正門前臺(tái)階旁還應(yīng)設(shè)有專供()出入飯店的坡道。A、貴賓B、老人C、兒童D、殘疾客人答案:D257.單項(xiàng)選擇題以下原因不能保證為客人換房的是()A、房間噪音太重B、房間空調(diào)故障C、房間位置太遠(yuǎn),客人腿腳不便D、客人不喜歡這間房答案:D258.在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),為了引起客人的興趣,下列做法欠妥的是()。A、針對(duì)客人的不同需求,采用產(chǎn)品推介的方式B、針對(duì)客人的不同等級(jí)動(dòng)機(jī),采用產(chǎn)品推介的方式C、通過與其他飯店比較,顯示本飯店的優(yōu)勢,貶低其他飯店D、盡可能與客人產(chǎn)生共鳴答案:C259.、發(fā)生出境旅游者非法滯留境外或者入境旅游者非法滯留境內(nèi)的,旅行社應(yīng)當(dāng)立即向所在地縣級(jí)以上()報(bào)告。A、旅游行政管理部門B、公安機(jī)關(guān)C、外事部門D、以上都可以答案:D260.、文物收藏單位之間借用文物的最長期限不得超過()。A、十年B、一年C、五年D、三年答案:D261.、使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行特別信息維護(hù)的具體內(nèi)容不包括()。A、“黑名單”自動(dòng)提示B、選擇、修改客史檔案的資料C、輸入“黑名單”D、每次輸入客人姓名,則自動(dòng)生成住店客人名單答案:B262.、“對(duì)工作責(zé)任心強(qiáng),工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)”是服務(wù)員的()之一。A、政治素質(zhì)B、自然條件C、業(yè)務(wù)素質(zhì)D、禮貌禮節(jié)答案:A263.、《湖南省實(shí)施〈非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法〉辦法》于2016年()起實(shí)施。A、7月1日B、7月2日C、7月3日D、6月1日答案:A264.、飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時(shí),應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點(diǎn)B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點(diǎn)位置D、附近非正常場所答案:D265.下列有關(guān)客史檔案作用的表述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、可以有針對(duì)性地開展服務(wù)B、為市場營銷收集和提供資料C、表明飯店的各類客房的租用情況D、可以建立良好的客我關(guān)系答案:C266.、送花禮節(jié),按季節(jié)的不同送花,代表春天的是()花。A、桂花B、迎春花C、荷花D、菊答案:B267.在夜間稽核中,()不屬于客房營業(yè)收入日報(bào)表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機(jī)日收入數(shù)答案:B268.單項(xiàng)選擇題不同飯店的賓客住宿登記表設(shè)計(jì)欄目大體相同,以下內(nèi)容不包含的是()A、賓客個(gè)人信息B、賓客住宿信息C、賓客特殊說明D、賓客職業(yè)信息答案:D269.前廳服務(wù)員在聽取客人意見時(shí),身體前傾,眼神關(guān)注講話者,這體現(xiàn)出服務(wù)人員通過()與客人進(jìn)行溝通。A、體態(tài)B、表情C、語言D、環(huán)境語言答案:B270.、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目因客觀環(huán)境改變等原因不能活態(tài)存續(xù)

的,經(jīng)()組織專家論證后報(bào)請本級(jí)人民政府批準(zhǔn),退出本級(jí)非物

質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,并向社會(huì)公布。A、縣級(jí)以上人民政府文化主管部門B、縣級(jí)以上人民政府C、縣級(jí)以上人民政府公安部門D、國務(wù)院文化主管部門答案:A271.、問訊處準(zhǔn)備的書面資料大約有()。A、30條;B、40條;C、39條;D、41條答案:C272.()是指先向客人推薦適合其身份的最高價(jià)格客房,然后從察言觀色中逐漸降低價(jià)格。A、沖擊式報(bào)價(jià)法B、利益引誘法C、高碼討價(jià)法D、三明治式報(bào)價(jià)法答案:C273.、下列關(guān)于行李錯(cuò)送的處理方法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、單獨(dú)將暫時(shí)無人認(rèn)領(lǐng)的行李拆開B、先進(jìn)行核對(duì),確定行李是否錯(cuò)送C、如果確實(shí)錯(cuò)送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A274.單項(xiàng)選擇題若在酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi),下面說法不正確的是()A、接到火災(zāi)通知后,先報(bào)前廳部B、在最高領(lǐng)導(dǎo)層決策后,決定是否報(bào)“119”通知消防車支援C、根據(jù)現(xiàn)場情況做好各部門協(xié)調(diào)工作D、一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立刻組織客人撤離答案:A275.夜審稽核的工作對(duì)象是()。A、各收銀點(diǎn)匯集起來的支票、現(xiàn)金等財(cái)物B、主營部門上交的現(xiàn)金、票據(jù)C、各收銀點(diǎn)以及各營業(yè)部門所交來的全部賬單資料、單據(jù)等D、客房及銷售兩個(gè)部門交來的大額賬單、票據(jù)答案:C276.、酒店謝絕客人自帶酒水違反了消費(fèi)者()的合法權(quán)益A、知情權(quán)B、安全權(quán)C、選擇權(quán)D、求償權(quán)答案:C277.、當(dāng)華盛頓時(shí)間為9日20時(shí),北京時(shí)間為()。A、10日9時(shí)B、10日12時(shí)C、9日8時(shí)D、9日12時(shí)答案:A278.、辦理客人行李短期寄存時(shí),下列程序正確的是()。A、請客人了解有關(guān)注意事項(xiàng)→請客人交付寄存押金→請客人簽名確認(rèn)→向客人道歉B、請客人填寫寄存單→告之客人注意事項(xiàng)→請客人簽名確認(rèn)→做好記錄C、告之客人有關(guān)注意事項(xiàng)→請客人在寄存單上簽名→放好行李D、了解客人要求→確認(rèn)客人是否結(jié)賬→填寫寄存卡,客人簽名→在寄存卡上打印時(shí)間→將客人行李放好→做好工作記錄答案:D279.、單人間是飯店()的客房。A、最大;B、最好;C、最小;D、最經(jīng)濟(jì)答案:C280.商務(wù)中心在收到給住店客人的傳真而住客要求送至房間時(shí),應(yīng)立即通知(),由其指派專人取送傳真。A、客房部B、飯店代表C、禮賓問訊處D、大堂副理答案:C281.在客人預(yù)訂而未到店的違約處理中,下列做法中不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、可電話咨詢客人未到點(diǎn)的原因B、向客人郵寄飯店的宣傳資料,使客人進(jìn)一步加深印象C、將客人列入“黑名單”D、主動(dòng)征求意見,爭取下次成交答案:C282.下列關(guān)于旅行支票的說法錯(cuò)誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價(jià)證券C、可兌取現(xiàn)金D、沒有地域、時(shí)間限制答案:D283.、下列()是組團(tuán)社可以解除旅游服務(wù)合同的原因?A、景區(qū)門票價(jià)格上漲B、有三分之一以上團(tuán)成員缺席C、因未達(dá)到約定人數(shù)D、缺席成員達(dá)到二分之一答案:C284.急躁型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動(dòng),一味地堅(jiān)持立即為其服務(wù)D、在做出決定前,常常不停地改變主意答案:C285.下列有關(guān)辦理客人行李長期寄存的內(nèi)容中不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、短期、長期寄存應(yīng)當(dāng)混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當(dāng)提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對(duì)行李保管地方應(yīng)加強(qiáng)管理D、按時(shí)對(duì)客人的行李進(jìn)行查看答案:A286.單項(xiàng)選擇題西方客人和某些地區(qū)的客人對(duì)個(gè)別數(shù)字忌諱,所以樓層通常標(biāo)出一些數(shù)字,其中不包括()A、13B、14C、4D、7答案:D287.單項(xiàng)選擇題“外幣兌換水單”填寫項(xiàng)目不包括()A、金額B、聯(lián)系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B288.前廳服務(wù)員與客房部員工都應(yīng)當(dāng)尊重、關(guān)愛客人,但是在這方面所肩負(fù)的具體道德責(zé)任不盡一樣,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、服務(wù)答案:B289.下列有關(guān)飯店代表應(yīng)當(dāng)具備的基本條件中,不恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容是()。A、必須為男性B、具有良好的記憶能力,能記清??拖嗝睠、善于同客人進(jìn)行交流D、對(duì)店外接送服務(wù)流程非常熟悉答案:A290.、預(yù)算總表還稱為()。A、賓客登記表;B、客房表;C、客房預(yù)定匯總表;D、客房記錄表答案:C291.單項(xiàng)選擇題一下問訊服務(wù)中,回答方式不恰當(dāng)?shù)氖?)A、可能還在營業(yè)吧B、營業(yè)到凌晨2點(diǎn)C、還有少量房間D、我?guī)湍儐栆幌麓鸢福篈292.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B293.、被稱之為飯店“看不見的服務(wù)員”是()。A、清潔員B、訂房員C、調(diào)酒員D、話務(wù)員答案:D294.、飯店代表在向客人介紹飯店服務(wù)特色時(shí),應(yīng)避免涉及到()。A、服務(wù)時(shí)間B、服務(wù)特點(diǎn)C、服務(wù)種類D、其他飯店在某項(xiàng)服務(wù)方面的優(yōu)勢答案:D295.單項(xiàng)選擇題若在酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi),下面說法不正確的是()A、接到火災(zāi)通知后,先報(bào)前廳部B、在最高領(lǐng)導(dǎo)層決策后,決定是否報(bào)“119”通知消防車支援C、根據(jù)現(xiàn)場情況做好各部門協(xié)調(diào)工作D、一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立刻組織客人撤離答案:A296.、在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),促成客人的購買行動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號(hào)C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑答案:B297.前廳部與總經(jīng)理室就業(yè)務(wù)工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、呈交客房營業(yè)日報(bào)B、報(bào)告在店貴賓情況C、提交預(yù)訂情況分析報(bào)告D、服務(wù)費(fèi)收入日報(bào)表答案:D298.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房儲(chǔ)物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A299.單項(xiàng)選擇題在大廳服務(wù)的質(zhì)量控制中,屬于事后控制的服務(wù)程序的基本內(nèi)容()A、給予客人最大滿意B、爭取酒店最大效益C、及時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)程序中存在的問題D、防止出現(xiàn)任何有損服務(wù)質(zhì)量的情況答案:C300.、《湖南省紅色資源保護(hù)和利用條例》自()起施行。A、2021年1月1日B、2021年7月1日C、2021年9月1日D、2021年10月1日答案:D301.()一般設(shè)在飯店大門內(nèi)側(cè),使行李員可以看到汽車駛進(jìn)車道,即使向前迎接。A、前廳巴臺(tái)B、行李處C、休閑區(qū)D、商品部答案:B302.當(dāng)華盛頓時(shí)間為9日20時(shí),北京時(shí)間為()。A、10日9時(shí)B、10日8時(shí)C、9日8時(shí)D、9日12時(shí)答案:A303.在中國,天氣預(yù)報(bào)臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、125B、124C、123D、121答案:D304.、公共文化設(shè)施管理單位應(yīng)當(dāng)建立健全安全管理制度,開展公共文化設(shè)施及公眾活動(dòng)的(),依法配備安全保護(hù)設(shè)備和人員,保障公共文化設(shè)施和公眾活動(dòng)安全。A、安全評(píng)價(jià)B、安全評(píng)估C、安全評(píng)級(jí)D、安全演習(xí)答案:A305.房價(jià)的種類有()種?A、5B、6C、7D、9答案:D306.、行李服務(wù)是()向客人提供的一項(xiàng)重要服務(wù)。A、客房部;B、前廳部;C、總臺(tái);D、問訊處答案:B307.單項(xiàng)選擇題以下設(shè)施設(shè)備不屬于前臺(tái)常用的是()A、磁卡鑰匙制卡器B、Pos機(jī)C、驗(yàn)鈔機(jī)D、話務(wù)臺(tái)答案:D308.、下列內(nèi)容屬于計(jì)算機(jī)房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費(fèi)用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B309.、()不屬于A類VIP。A、黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人B、外國總統(tǒng)C、外國議長D、外國部長答案:D310.單項(xiàng)選擇題當(dāng)話務(wù)員接轉(zhuǎn)客人電話之后,如對(duì)方無人接聽,在鈴響()后,應(yīng)向客人說明A、15秒B、30秒C、45秒D、60秒答案:B311.、在克服、糾正飯店內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)障礙時(shí),對(duì)某件典型事故進(jìn)行專門分析和討論,找出問題所在,制定解決問題的辦法是()。A、案例分析法B、質(zhì)量管理法C、制度協(xié)調(diào)法D、民主評(píng)議法答案:A312.()不是空房預(yù)訂預(yù)測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房價(jià)D、客人證件號(hào)碼答案:D313.若由總臺(tái)保管的鑰匙發(fā)生遺失,下列做法錯(cuò)誤的是()。A、立即填寫客用鑰匙遺失報(bào)告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應(yīng)位置上放置鑰匙遺失標(biāo)記答案:B314.、()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B315.、前廳部與安全部、工程部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是()。A、解決客房鑰匙遺失后的補(bǔ)、配問題B、通報(bào)電梯維護(hù)計(jì)劃C、確定飯店內(nèi)部裝修預(yù)算D、送交電話報(bào)修單答案:A316.單項(xiàng)選擇題客人在辦理入住過程中需要用信用卡繳納押金,請問在POS機(jī)中選擇哪一項(xiàng)()A、預(yù)授權(quán)B、預(yù)售期完成C、消費(fèi)D、預(yù)授權(quán)撤銷答案:A317.前廳部協(xié)助營銷部開展客房銷售工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、共同決定年度營業(yè)收入分配辦法B、磋商年度客房銷售預(yù)算C、發(fā)生超額預(yù)訂時(shí)的磋商D、接受營銷部轉(zhuǎn)來的訂房資料答案:B318.多項(xiàng)選擇題受理及處理客人對(duì)酒店的投訴,酒店應(yīng)持()和(B)的態(tài)度。A、歡迎B、重視C、回避D、漠不關(guān)心答案:A319.飯店內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)的程序是()。A、明確目的—選擇途徑—選擇對(duì)象和時(shí)機(jī)—信息的接受B、信息的接受—明確目的—選擇對(duì)象—選擇途徑C、明確目的—選擇對(duì)象和時(shí)機(jī)—選擇途徑—信息的接受D、選擇對(duì)象和時(shí)機(jī)—明確目的—選擇途徑—信息的接受答案:C320.在進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作時(shí),不正確的操作是關(guān)機(jī)后10秒內(nèi)再開機(jī),以及()。A、遠(yuǎn)離熱源B、配備UPSC、遠(yuǎn)離磁場D、串聯(lián)使用其它大功率電器答案:D321.單項(xiàng)選擇題散客結(jié)賬一般要求在()分鐘內(nèi)完成A、三B、四C、五D、六答案:A322.單項(xiàng)選擇題不同飯店的賓客住宿登記表設(shè)計(jì)欄目大體相同,以下內(nèi)容不包含的是()A、賓客個(gè)人信息B、賓客住宿信息C、賓客特殊說明D、賓客職業(yè)信息答案:D323.客人超過預(yù)訂時(shí)間抵店,而房間已經(jīng)出租時(shí),下列做法欠妥的是()。A、向客人加收半天房費(fèi)B、向客人說明房間已出租的原因C、問清緣由D、禮貌地向客人提出能否聯(lián)系去其他飯店答案:A324.預(yù)訂房而未到的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取D、不穩(wěn)定答案:C325.單項(xiàng)選擇題換房需要填寫()A、換房通知單B、入住登記單C、雜項(xiàng)登記單D、入賬單答案:A326.單項(xiàng)選擇題.客人疑難投訴是指()。A、飯店自身無法解決的問題B、需要借助公安機(jī)關(guān)來解決的問題C、涉及客人個(gè)人利益和影響面巨大的投訴D、影響面小但是很緊急的投訴答案:C327.、前廳部與總經(jīng)理室就業(yè)務(wù)工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、呈交客房營業(yè)日報(bào)B、報(bào)告在店貴賓情況C、提交預(yù)訂情況分析報(bào)告D、服務(wù)費(fèi)收入日報(bào)表答案:D328.、導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)從事業(yè)務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)(),遵守職業(yè)道德,尊重旅游者的風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰,應(yīng)當(dāng)向旅游者告知和解釋旅游文明行為規(guī)范,引導(dǎo)旅游者健康、文明旅游,勸阻旅游者違反社會(huì)公德的行為。A、佩戴導(dǎo)游證B、具備旅游知識(shí)C、進(jìn)行專業(yè)講解D、合理收費(fèi)答案:A329.在用房緊張時(shí)期,飯店可實(shí)行()。A、旺季價(jià);B、標(biāo)準(zhǔn)價(jià);C、優(yōu)惠價(jià);D、淡季價(jià)答案:A330.單項(xiàng)選擇題入住辦理侯賓客信息的存儲(chǔ)和歸檔工作在什么時(shí)候進(jìn)行()A、入住辦理中B、入住辦理后C、24小時(shí)之內(nèi)D、12小時(shí)之內(nèi)答案:B331.按照人類生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個(gè)組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、美德家庭C、社會(huì)良知D、社會(huì)公德答案:C332.、制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A333.、就個(gè)人而言,()是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無宿營地尺度。A、文明行為B、文明用語C、精神文明D、文明禮貌答案:D334.、對(duì)于客人臨時(shí)取消訂房的情況,下列做法中不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預(yù)付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認(rèn)性預(yù)訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C335.、小型飯店內(nèi),抵店前的準(zhǔn)備工作是以()形式完成的。A、報(bào)表B、口頭C、通知單D、便條答案:B336.、在前廳服務(wù)工作中,我們所說的“提供有針對(duì)性的服務(wù)”是指通過()與客人進(jìn)行溝通。A、體態(tài)B、表情C、肢體語言D、環(huán)境語言答案:D337.、飯店代表在領(lǐng)客人回飯店途中,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、主動(dòng)介紹本地概況B、主動(dòng)介紹飯店周邊情況C、主動(dòng)了解客人家庭的詳細(xì)情況D、主動(dòng)介紹飯店的特點(diǎn)答案:C338.單項(xiàng)選擇題先介紹所提供服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目以及客房特點(diǎn),最后報(bào)出房價(jià),突出物美,這種報(bào)價(jià)方式適合介紹()A、夾心式B、魚尾式C、沖擊式D、三明治式答案:B339.由夜審員負(fù)責(zé)審核的表單不包括()。A、客房價(jià)格表B、已結(jié)賬賬單C、財(cái)務(wù)更正單D、房價(jià)變更單答案:A340.單項(xiàng)選擇題在酒店內(nèi)發(fā)生任何偷盜現(xiàn)象,應(yīng)首先報(bào)告()A、前廳部B、客房部C、保安部D、人事部答案:C341.單項(xiàng)選擇題當(dāng)服務(wù)員在崗位上工作時(shí),如有客人纏著聊天,不正確的做法是()A、詢問客人是否有事需要幫助B、禮貌地向客人解釋,工作時(shí)間不便長談C、如果客人不罷休,可借故暫避D、聊天時(shí)分辨不同級(jí)別客人,若是常客,不得隨意拒絕答案:D342.、下列有關(guān)雙人間客房特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會(huì)議客人C、適合安排旅游團(tuán)D、面積大約在17至24平方米答案:A343.()實(shí)行家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制A、城市公有經(jīng)濟(jì)組織B、公司國有經(jīng)濟(jì)組織C、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織D、個(gè)人私有經(jīng)濟(jì)組織答案:C344.飯店代表在客人抵達(dá)時(shí)的服務(wù)工作不包括()。A、代表飯店向客人表示歡迎和問候B、詢問客人有無托辦事項(xiàng)C、搬運(yùn)并確認(rèn)行李件數(shù)D、對(duì)無預(yù)約的客人應(yīng)婉言謝絕為其服務(wù)答案:D345.飯店寫字間租金一般以()∕日為計(jì)價(jià)單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D346.、消費(fèi)者因?yàn)?)購買、使用商品或者接受服務(wù),其權(quán)益受到《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的保護(hù)。A、生產(chǎn)需要B、生活需要C、。個(gè)人需要D、家庭需要答案:B347.2022年5月19日是第12個(gè)"中國旅游日",今年"中國旅游日"主題為()。A、讀萬卷書、行萬里路B、感悟中華文化,享受美好旅程C、休閑惠民,美麗中國D、綠色發(fā)展,美好生活?答案:B348.單項(xiàng)選擇題延遲退房攸縣考慮給予減免房費(fèi)的賓客不包括()A、VIP客人B、飯店??虲、公司協(xié)議客人D、普通散客答案:D349.除特殊法律規(guī)定外,宅基地和自留地、自留山屬于()A、私人所有B、國家所有C、政府所有D、集體所有答案:D350.、()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時(shí)間C、房號(hào)D、客人抵達(dá)日期答案:D351.單項(xiàng)選擇題對(duì)于團(tuán)隊(duì)行李中破損和無人認(rèn)領(lǐng)的行李,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與誰取得聯(lián)系()A、大堂副理B、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)或陪同C、金鑰匙D、前臺(tái)主管答案:B352.員工的心理健康標(biāo)準(zhǔn)不包括()。A、正確地認(rèn)識(shí)自己B、對(duì)任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境答案:B353.單項(xiàng)選擇題處理客人投訴時(shí),應(yīng)保持()的心態(tài)A、冷靜B、急躁C、激動(dòng)D、沖動(dòng)答案:A354.、IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無法按時(shí)到達(dá)飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C355.單項(xiàng)選擇題“信用卡”的英文單詞是()A、CashB、RoomCardC、TravelchequeD、CreditCard答案:D356.單項(xiàng)選擇題通??头糠峙渲v究一定的排序,以下順序正確的是()A、團(tuán)隊(duì)客人->Vip客人->已經(jīng)預(yù)付定金的客人B、Vip客人->團(tuán)隊(duì)客人->已經(jīng)預(yù)付定金的客人C、無預(yù)定散客->普通預(yù)定客人->要求延遲離店的客人D、普通預(yù)定客人->要求延遲離店的客人->無預(yù)定散客答案:A357.、收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請客人出示有效身份證件答案:C358.前廳部輔助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、及時(shí)將郵票售賣紀(jì)錄交財(cái)務(wù)部B、確認(rèn)電話叫醒服務(wù)C、向已結(jié)賬客人發(fā)放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B359.、飯店服務(wù)的第一站是()。A、機(jī)場接待B、大廳服務(wù)C、大門應(yīng)接D、總臺(tái)服務(wù)答案:B360.、客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案:C361.單項(xiàng)選擇題美國飯店大王希爾頓說過,飯店出售的產(chǎn)品,只有一個(gè),就是服務(wù)。這句話充分說明()的重要性A、飯店地理位置B、飯店硬件設(shè)施C、飯店服務(wù)水平D、飯店價(jià)格高低答案:C362.中華人民共和國的一切權(quán)力屬于()A、人民B、勞動(dòng)者C、政府D、國家答案:A363.單項(xiàng)選擇題不僅包含房費(fèi),而且還包含一日三餐的費(fèi)用,多為遠(yuǎn)離城市的度假

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