2024年浙江職業(yè)院校技能大賽(前廳服務(wù)賽項(xiàng))考試參考題庫(kù)(含答案)_第1頁(yè)
2024年浙江職業(yè)院校技能大賽(前廳服務(wù)賽項(xiàng))考試參考題庫(kù)(含答案)_第2頁(yè)
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PAGEPAGE12024年浙江職業(yè)院校技能大賽(前廳服務(wù)賽項(xiàng))考試參考題庫(kù)(含答案)一、單選題1.、()應(yīng)當(dāng)對(duì)文化志愿活動(dòng)給予必要的指導(dǎo)和支持,并建立管理評(píng)價(jià)、教育培訓(xùn)和激勵(lì)保障機(jī)制。A、縣級(jí)以上地方人民政府有關(guān)部門(mén)B、省級(jí)以上地方人民政府有關(guān)部門(mén)C、市級(jí)以上地方人民政府有關(guān)部門(mén)D、政府有關(guān)部門(mén)答案:A2.、代表性傳承人依法開(kāi)展傳承活動(dòng),可以享受政府給予的();參加和開(kāi)展傳承活動(dòng)有困難的,可以申請(qǐng)縣級(jí)以上人民政府予以支持。A、財(cái)政補(bǔ)貼B、稅收優(yōu)惠C、政府補(bǔ)助D、傳承補(bǔ)助答案:D3.、前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團(tuán)隊(duì)客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達(dá)訂房客人的用餐要求C、送交團(tuán)隊(duì)客人用房分配表D、按時(shí)送交客情預(yù)報(bào)表答案:C4.、下列有關(guān)套間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往很低答案:D5.、()應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)服務(wù)規(guī)范,加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)會(huì)員遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),維護(hù)旅游市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)秩序和會(huì)員合法權(quán)益,促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展。A、旅游主管部門(mén)B、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)C、省人民政府D、旅游行業(yè)組織答案:D6.、對(duì)住店一次以上的客人的個(gè)人情況及飯店所需的信息資料是()。A、受理預(yù)訂B、平均房?jī)r(jià)C、信用卡D、客史檔案答案:D7.飯店大廳內(nèi)的噪聲一般不得超過(guò)()。A、30B、40C、50D、60答案:C8.對(duì)于職業(yè)道德的衡量,傳統(tǒng)習(xí)慣和()是一種來(lái)自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、社會(huì)輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評(píng)價(jià)答案:B9.臨時(shí)性預(yù)訂客房的保留時(shí)限是客人抵店當(dāng)日()之前。A、中午12點(diǎn)B、下午18點(diǎn)C、晚上24點(diǎn)D、上午10點(diǎn)答案:B10.單項(xiàng)選擇題先介紹所提供服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目以及客房特點(diǎn),最后報(bào)出房?jī)r(jià),突出物美,這種報(bào)價(jià)方式適合介紹()A、夾心式B、魚(yú)尾式C、沖擊式D、三明治式答案:B11.、臨對(duì)取消訂房的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取和保管D、不穩(wěn)定答案:C12.單項(xiàng)選擇題團(tuán)隊(duì)客人接待中會(huì)出現(xiàn)增減房間的情況,以下處理方法錯(cuò)誤的是()A、對(duì)照相關(guān)協(xié)議,確定是否能給予增加和簽報(bào)B、如可以則請(qǐng)陪同在團(tuán)單上注明原因、報(bào)賬單位,并簽名C、若不能的則要聯(lián)系銷(xiāo)售部,或先交保證金,待接到報(bào)賬資料再退回D、將增加的房號(hào)明確標(biāo)注在訂單上,通知大堂經(jīng)理,并輸入電腦答案:D13.某飯店團(tuán)隊(duì)用房數(shù)為200間,可出租客房總數(shù)為400間,則團(tuán)隊(duì)用房出租率是()%。A、40B、50C、60D、70答案:B14.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛(wèi)生時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、認(rèn)真聽(tīng)取客人意見(jiàn)B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭(zhēng)辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案:D15.單項(xiàng)選擇題旅行支票的兌換與外幣現(xiàn)金兌換的區(qū)別是()A、與客人核對(duì)數(shù)目B、清點(diǎn)外幣數(shù)額C、需要填寫(xiě)水單D、需要扣除貼息答案:D16.、客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案:C17.不屬于旅游安全事故處理一般原則的是()。A、不損害酒店利益B、人身安全第一C、及時(shí)報(bào)告、妥善處理D、以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩答案:A18.、文物收藏單位之間借用文物的最長(zhǎng)期限不得超過(guò)()。A、十年B、一年C、五年D、三年答案:D19.單項(xiàng)選擇題對(duì)于延遲退房,如果退房時(shí)間超過(guò)18:00,則客人需要()A、多付一天房費(fèi)B、增加半天房費(fèi)C、多付三小時(shí)房費(fèi)D、不需要增加費(fèi)用答案:A20.、甲旅行社按照乙旅行社的委托接待旅游者,如果引起游客利益損失,應(yīng)承擔(dān)責(zé)任的是()。A、甲旅行社B、乙旅行社C、甲和乙旅行社D、甲或乙旅行社答案:C21.、清洗干凈的塑料飲料瓶應(yīng)放入哪類(lèi)垃圾桶里?()A、廚余垃圾B(niǎo)、可回收垃圾C、有害垃圾D、其他垃圾答案:B22.Hemustbeenout的中文意思是()A、他一定是出去了B、他回來(lái)了C、他一定在房間里D、他必須先預(yù)訂答案:A23.、根據(jù)我國(guó)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定,下列()不是消費(fèi)者依法享有的權(quán)利。A、保障安全的權(quán)利B、自由退貨權(quán)C、依法結(jié)社權(quán)D、知識(shí)獲取權(quán)答案:B24.下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過(guò)失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無(wú)法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門(mén)鎖安全問(wèn)題而造成的損失答案:D25.在客人購(gòu)買(mǎi)行為過(guò)程中,客人作為消費(fèi)者,從多個(gè)購(gòu)買(mǎi)方案中選擇出一個(gè)最優(yōu)方案的階段是()。A、產(chǎn)生需求B、購(gòu)后評(píng)價(jià)C、調(diào)查情況D、比較評(píng)價(jià)答案:D26.交際型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談,甚至?xí)?qǐng)服務(wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說(shuō)話,以體現(xiàn)自我C、情緒易于波動(dòng),一味地堅(jiān)持立即為其服務(wù)D、抱怨飯店的房?jī)r(jià)高答案:A27.、MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。A、我有一個(gè)包裹先放在這里B、沒(méi)有我想看的電視節(jié)目C、我可以給他留言嗎D、我可以免費(fèi)打長(zhǎng)途電話嗎答案:C28.、下列有關(guān)辦理客人行李長(zhǎng)期寄存的內(nèi)容不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、短期、長(zhǎng)期寄存應(yīng)當(dāng)混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當(dāng)提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對(duì)行李保管地方應(yīng)加強(qiáng)管理D、按時(shí)對(duì)客人的行李進(jìn)行查看答案:A29.、前廳員工不涂猩紅色指甲油是儀表儀容中的()方面表現(xiàn)。A、著裝;B、化裝飾物;C、個(gè)人衛(wèi)生;D、形象答案:C30.一般來(lái)說(shuō),大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B31.大廳的背景音樂(lè)一般以()為宜.A、2—5分貝B、5—7分貝C、10—20分貝D、不得超過(guò)50分貝答案:B32.單項(xiàng)選擇題入住辦理侯賓客信息的存儲(chǔ)和歸檔工作在什么時(shí)候進(jìn)行()A、入住辦理中B、入住辦理后C、24小時(shí)之內(nèi)D、12小時(shí)之內(nèi)答案:B33.、下列有關(guān)雙人間客房特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會(huì)議客人C、適合安排旅游團(tuán)D、面積大約在17至24平方米答案:A34.飯店對(duì)于收存的無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長(zhǎng)保存期為()。A、30天B、2年C、6個(gè)月D、1年答案:C35.在外幣兌換服務(wù)中,下列做法錯(cuò)誤的是()。A、問(wèn)清客人兌換外幣幣種等要求B、清點(diǎn)、唱收客人需兌換的外幣種類(lèi)及金額C、認(rèn)真填寫(xiě)兌換水單D、按飯店制定的匯率兌換外幣答案:D36.、按照人類(lèi)生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個(gè)組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、美德家庭C、社會(huì)良知D、社會(huì)公德答案:C37.()是實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化、創(chuàng)造人民美好生活的必由之路。A、中國(guó)特色社會(huì)主義道路B、中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系C、中國(guó)特色社會(huì)主義制度D、中國(guó)特色社會(huì)主義文化答案:A38.前廳部與客房部就掌握客情動(dòng)態(tài)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)客人入住情況B、通報(bào)客人退房情況C、回收預(yù)期離店客人的房卡D、按時(shí)送交預(yù)期離店客人名單答案:C39.前廳結(jié)賬服務(wù)中,常用的財(cái)會(huì)類(lèi)設(shè)施設(shè)備有POS機(jī)、()。A、感應(yīng)棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務(wù)發(fā)票打印機(jī)答案:D40.、在與客人洽談飯店產(chǎn)品價(jià)格時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、向客人說(shuō)明價(jià)格的附加值B、催促客人加快做出答復(fù)C、要有消費(fèi)意識(shí)D、應(yīng)多站在客人的角度考慮問(wèn)題答案:B41.單項(xiàng)選擇題影響客房定價(jià)的因素中,“價(jià)格應(yīng)確定在成本之上,即成本往往是價(jià)格的下限”,這是哪一因素()A、定價(jià)目標(biāo)B、成本水平C、市場(chǎng)供求關(guān)系D、飯店地理位置答案:B42.、()不屬于前廳部和銷(xiāo)售部為保證客房銷(xiāo)售的正常進(jìn)行而開(kāi)展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房?jī)r(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占有比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷(xiāo)活動(dòng)方案答案:C43.單項(xiàng)選擇題如果是房間硬件設(shè)備等客觀原因賓客提出換房,一般新更換的房間()A、不低于原標(biāo)準(zhǔn)B、不高于原標(biāo)準(zhǔn)C、必須和原標(biāo)準(zhǔn)一樣D、必須和原標(biāo)準(zhǔn)不一樣答案:A44.、以下不屬于酒店立法的作用的是()A、是約束酒店行為的準(zhǔn)則。B、是酒店和消費(fèi)者權(quán)益的保證。C、是經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行酒店管理的有力手段。D、是國(guó)家機(jī)關(guān)進(jìn)行行政管理和宏觀調(diào)控的依據(jù)。答案:A45.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無(wú)法按時(shí)到達(dá)飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C46.、文物是人類(lèi)在歷史發(fā)展過(guò)程中遺留下來(lái)的具有()的遺物、遺跡,是物質(zhì)文明與精神文明的歷史遺存,是寶貴的歷史文化遺產(chǎn),是國(guó)家不可再生的文化資源。A、歷史B、藝術(shù)C、科學(xué)價(jià)值D、以上都對(duì)答案:D47.在中國(guó),天氣預(yù)報(bào)臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、125B、124C、123D、121答案:D48.單項(xiàng)選擇題影響客房定價(jià)的因素中,“價(jià)格應(yīng)確定在成本之上,即成本往往是價(jià)格的下限”,這是哪一因素()A、定價(jià)目標(biāo)B、成本水平C、市場(chǎng)供求關(guān)系D、飯店地理位置答案:B49.單項(xiàng)選擇題接到團(tuán)隊(duì)行李離店通知后,應(yīng)將()和送行李時(shí)間記清楚,并做好記錄。A、團(tuán)隊(duì)名稱B、團(tuán)隊(duì)編號(hào)C、旅行社名稱D、旅行社編號(hào)答案:B50.在法律規(guī)定范圍內(nèi)的非公有制經(jīng)濟(jì),是()的重要組成部分A、社會(huì)主義計(jì)劃經(jīng)濟(jì)B、社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)C、個(gè)體經(jīng)濟(jì)D、私營(yíng)經(jīng)濟(jì)答案:B51.、大門(mén)應(yīng)接員主要職責(zé)是負(fù)責(zé)來(lái)電客人的大門(mén)()工作。A、服務(wù)B、迎送C、接待D、清潔答案:B52.、下列關(guān)于飯店內(nèi)部溝通目的的表述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、保持信息渠道各環(huán)節(jié)銜接緊密B、暢通信息渠道C、確保服務(wù)系統(tǒng)的正常進(jìn)行D、體現(xiàn)各職能部門(mén)的重要性和獨(dú)立性答案:D53.根據(jù)我國(guó)《外匯管理暫行條例》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)外匯業(yè)務(wù)的專(zhuān)業(yè)銀行為()。A、中國(guó)人民銀行B、國(guó)家投資銀行C、中國(guó)銀行D、國(guó)家外匯管理局下屬的銀行答案:C54.、公共圖書(shū)館、文化館、群眾藝術(shù)館、博物館、美術(shù)館等公益性文化單位應(yīng)當(dāng)向社會(huì)提供()的藝術(shù)講座、輔導(dǎo)、培訓(xùn)、展覽和其他普及活動(dòng)。A、高質(zhì)量B、定向C、免費(fèi)或優(yōu)惠D、定時(shí)定期答案:C55.、飯店服務(wù)的()是飯店發(fā)展的生命線。A、標(biāo)準(zhǔn)B、條件C、質(zhì)量D、水平答案:C56.城市的土地屬于()A、國(guó)家所有B、集體所有C、私人所有D、政府所有答案:A57.、()是飯店接待服務(wù)活動(dòng)的樞紐。A、營(yíng)銷(xiāo)部;B、客房部;C、財(cái)務(wù)部;D、前廳部答案:D58.、對(duì)于客人臨時(shí)取消訂房的情況,下列做法中不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、盡可能詢問(wèn)客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預(yù)付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認(rèn)性預(yù)訂,立即詢問(wèn)客人再次入住的日期答案:C59.、在受理客人投訴商務(wù)中心亂收費(fèi)時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、想辦法推脫責(zé)任B、及時(shí)與商務(wù)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)系,溝通情況C、維護(hù)飯店利益不受損害D、認(rèn)真聆聽(tīng)客人投訴答案:A60.、下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過(guò)失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無(wú)法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門(mén)鎖安全問(wèn)題而造成的損失答案:D61.、與注重舒適的商務(wù)散客洽談房?jī)r(jià)時(shí),下列做法恰當(dāng)?shù)氖?)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對(duì)于??蛻?yīng)只報(bào)最高價(jià)C、同時(shí)報(bào)出幾種不同的價(jià)格D、對(duì)于普通客人宜從高向低報(bào)價(jià)答案:D62.前廳部協(xié)助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)財(cái)務(wù)管理工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)散客信用限額規(guī)定B、參與有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的制訂工作C、根據(jù)飯店政策收取預(yù)付款規(guī)程制訂的磋商D、收集與各訂房單位簽訂的合同答案:D63.、一般來(lái)說(shuō),大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B64.臨時(shí)取消訂房的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取和保留D、不穩(wěn)定答案:C65.()不屬于夜審的主要工作任務(wù)。A、查對(duì)、控制B、反映收入C、收入稽核D、兌換水單答案:D66.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房睡眠休息區(qū)的主要設(shè)施。A、床B、沙發(fā)C、床頭柜D、床頭柜上的電器開(kāi)關(guān)答案:B67.婚姻、家庭、()和兒童受?chē)?guó)家的保護(hù)。A、母親B、父親C、老人D、祖父答案:A68.、景區(qū),是指為旅游者提供()、有明確的管理界限的場(chǎng)所或者區(qū)域。A、住宿服務(wù)B、游覽服務(wù)C、文化服務(wù)D會(huì)議服務(wù)答案:B69.前廳部輔助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、及時(shí)將郵票售賣(mài)紀(jì)錄交財(cái)務(wù)部B、確認(rèn)電話叫醒服務(wù)C、向已結(jié)賬客人發(fā)放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B70.、下列內(nèi)容屬于計(jì)算機(jī)房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費(fèi)用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B71.、客人因?yàn)榻】翟驅(qū)е聛?lái)按期離店時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、通過(guò)電話問(wèn)候B、到房間慰問(wèn)C、征求客人是否需要送餐服務(wù)D、先讓其結(jié)清房費(fèi),再為其轉(zhuǎn)房答案:D72.、在夜間稽核中,()不屬于客房營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機(jī)日收入數(shù)答案:B73.、在中國(guó),電話保修臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、109B、110C、111D、112答案:D74.我們要建設(shè)的現(xiàn)代化是人與自然()的現(xiàn)代化。A、和諧相處B、和睦相處C、和諧共生D、和睦共生答案:C75.在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),為了激發(fā)客人的購(gòu)買(mǎi)欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人參與的方式,同時(shí)分別向客人推介不同的飯店產(chǎn)品B、采用多方證實(shí)的方法來(lái)提高所推銷(xiāo)產(chǎn)品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導(dǎo)的方法使客人進(jìn)一步增加對(duì)服務(wù)人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料答案:A76.某飯店出租客房數(shù)為150間,可出租客房總數(shù)為250間,則客房出租率是()%。A、50B、30C、60D、40答案:C77.、()的優(yōu)劣是通過(guò)客人的感受來(lái)衡量的。A、服務(wù)態(tài)度;B、服務(wù)內(nèi)容;C、服務(wù)方式;D、服務(wù)質(zhì)量答案:D78.單項(xiàng)選擇題目前中國(guó)銀行可以兌換的外幣現(xiàn)鈔有17種,下列選項(xiàng)中都能兌換的是()A、美元、英鎊、瑞士法郎、馬來(lái)西亞元B、新加坡元、瑞典克朗、德國(guó)馬克、丹麥克朗C、挪威克朗、日元、加拿大元、泰國(guó)銖D、澳大利亞元、韓國(guó)元、港幣、印尼盾答案:C79.、在受理客人投訴某位服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度差時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、紀(jì)錄要點(diǎn),填寫(xiě)報(bào)告B、對(duì)客人投訴持歡迎態(tài)度C、代表飯店表示歉意D、請(qǐng)客人提供該服務(wù)員的工號(hào),否則無(wú)法受理投訴答案:D80.、使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行特別信息維護(hù)的具體內(nèi)容不包括()。A、“黑名單”自動(dòng)提示B、選擇、修改客史檔案的資料C、輸入“黑名單”D、每次輸入客人姓名,則自動(dòng)生成住店客人名單答案:B81.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、提醒客人現(xiàn)金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問(wèn)客人有無(wú)貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案:D82.單項(xiàng)選擇題被客人呼喚入房間時(shí),下列做法不正確的是()A、先敲門(mén),征得客人同意后進(jìn)入房間B、進(jìn)入房間后、離開(kāi)房間時(shí)均需把門(mén)關(guān)上C、客人讓座時(shí)應(yīng)表示謝意,但不宜坐下D、辦完事應(yīng)立刻離開(kāi),不宜在房間逗留太久答案:B83.飯店代表在客人抵達(dá)時(shí)的服務(wù)工作不包括()。A、代表飯店向客人表示歡迎和問(wèn)候B、詢問(wèn)客人有無(wú)托辦事項(xiàng)C、搬運(yùn)并確認(rèn)行李件數(shù)D、對(duì)無(wú)預(yù)約的客人應(yīng)婉言謝絕為其服務(wù)答案:D84.前廳服務(wù)員與客房部員工都應(yīng)當(dāng)尊重、關(guān)愛(ài)客人,但是在這方面所肩負(fù)的具體道德責(zé)任不盡一樣,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、服務(wù)答案:B85.、()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時(shí)間C、房號(hào)D、客人抵達(dá)日期答案:D86.、縣級(jí)以上人民政府對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富、集中且保存比較完整的()可以實(shí)行區(qū)域性整體保護(hù)。A、民族地區(qū)B、邊遠(yuǎn)地區(qū)C、貧困地區(qū)D、特定區(qū)域答案:D87.、在受理客人投訴丟失行李時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、及時(shí)協(xié)助有關(guān)人員尋找客人行李B、了解情況,尊重事實(shí)C、滿懷誠(chéng)意幫助客人解決問(wèn)題D、當(dāng)面訓(xùn)斥行李員工作不負(fù)責(zé)答案:D88.單項(xiàng)選擇題團(tuán)隊(duì)客人接待中會(huì)出現(xiàn)增減房間的情況,以下處理方法錯(cuò)誤的是()A、對(duì)照相關(guān)協(xié)議,確定是否能給予增加和簽報(bào)B、如可以則請(qǐng)陪同在團(tuán)單上注明原因、報(bào)賬單位,并簽名C、若不能的則要聯(lián)系銷(xiāo)售部,或先交保證金,待接到報(bào)賬資料再退回D、將增加的房號(hào)明確標(biāo)注在訂單上,通知大堂經(jīng)理,并輸入電腦答案:D89.在受理客人投訴所住客房衛(wèi)生環(huán)境差時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、不推卸責(zé)任,積極想辦法解決B、問(wèn)清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時(shí)候再解決D、與客房部聯(lián)系,及時(shí)予以解決答案:C90.。所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)()。A、塞進(jìn)鑰匙孔內(nèi)B、由問(wèn)訊員統(tǒng)一收集在專(zhuān)門(mén)的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺(tái)上答案:C91.商務(wù)中心在收到給住店客人的傳真而住客要求送至房間時(shí),應(yīng)立即通知(),由其指派專(zhuān)人取送傳真。A、客房部B、飯店代表C、禮賓問(wèn)訊處D、大堂副理答案:C92.下列有關(guān)飯店代表應(yīng)當(dāng)具備的基本條件中,不恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容是()。A、必須為男性B、具有良好的記憶能力,能記清常客相貌C、善于同客人進(jìn)行交流D、對(duì)店外接送服務(wù)流程非常熟悉答案:A93.、送花禮節(jié),按季節(jié)的不同送花,代表春天的是()花。A、桂花B、迎春花C、荷花D、菊答案:B94.單項(xiàng)選擇題“外幣兌換水單”填寫(xiě)項(xiàng)目不包括()A、金額B、聯(lián)系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B95.、在與客人洽談飯店產(chǎn)品價(jià)格時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、向客人說(shuō)明價(jià)格的附加值B、催促客人加快做出答復(fù)C、要有消費(fèi)意識(shí)D、應(yīng)多站在客人的角度考慮問(wèn)題答案:B96.客人超過(guò)預(yù)訂時(shí)間抵店,而房間已經(jīng)出租時(shí),下列做法欠妥的是()。A、向客人加收半天房費(fèi)B、向客人說(shuō)明房間已出租的原因C、問(wèn)清緣由D、禮貌地向客人提出能否聯(lián)系去其他飯店答案:A97.、飯店對(duì)于收存的無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長(zhǎng)保存期為()。A、30天B、2年C、6個(gè)月D、1年答案:C98.、IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。A、我要發(fā)一個(gè)傳真到美國(guó)B、我要打一個(gè)電話到美國(guó)C、我要收一個(gè)來(lái)自美國(guó)的電子郵件D、我要往美國(guó)發(fā)一個(gè)的電子郵件答案:A99.根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁一切企業(yè)招收未滿()周歲的童工。A、19B、18C、17D、16答案:D100.、在受理客人投訴所住客房衛(wèi)生環(huán)境差時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、不推卸責(zé)任,積極想辦法解決B、問(wèn)清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時(shí)候再解決D、與客房部聯(lián)系,及時(shí)予以解決答案:C101.員工的心理健康標(biāo)準(zhǔn)不包括()。A、正確地認(rèn)識(shí)自己B、對(duì)任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境答案:B102.2022年冬殘奧會(huì)的理念是()A、超越、融合、共享B、綠色、共享、開(kāi)放、廉潔C、平等、自由、健康D、和平、共享、超越答案:B103.單項(xiàng)選擇題為了滿足客人的需要,酒店前廳部一般提供較為豐富的出租項(xiàng)目,不包括()A、雨傘B、輪椅C、手提電腦D、禮賓車(chē)答案:C104.根據(jù)現(xiàn)行憲法規(guī)定,關(guān)于公民權(quán)利和自由,下列哪一選項(xiàng)是正確的?()A、休息權(quán)的主體是全體公民B、憲法明確規(guī)定,國(guó)家尊重和保障人權(quán)C、勞動(dòng)、受教育和依法服兵役既是公民的基本權(quán)利又是公民的基本義務(wù)D、公民在年老、疾病或者遭受搶劫的情況下,有從國(guó)家和社會(huì)獲得物質(zhì)幫助的權(quán)利答案:B105.、境外組織或者個(gè)人在中華人民共和國(guó)境內(nèi)進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查,應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)()批準(zhǔn)。A、縣級(jí)人民政府B、市級(jí)人民政府C、省級(jí)人民政府D、省、自治區(qū)、直轄市人民政府文化主管部門(mén)答案:D106.、下列有關(guān)單人間客房特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是()。A、面積一般在25至35平方米B、適合于單身客人使用C、面積較小D、適合經(jīng)濟(jì)支付能力低的客人答案:A107.、IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。A、我要發(fā)一個(gè)傳真到美國(guó)B、我要打一個(gè)電話到美國(guó)C、我要收一個(gè)來(lái)自美國(guó)的電子郵件D、我要往美國(guó)發(fā)一個(gè)的電子郵件答案:A108.單項(xiàng)選擇題.客人疑難投訴是指()。A、飯店自身無(wú)法解決的問(wèn)題B、需要借助公安機(jī)關(guān)來(lái)解決的問(wèn)題C、涉及客人個(gè)人利益和影響面巨大的投訴D、影響面小但是很緊急的投訴答案:C109.、在受理客人投訴所住客房衛(wèi)生環(huán)境差時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、不推卸責(zé)任,積極想辦法解決B、問(wèn)清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時(shí)候再解決D、與客房部聯(lián)系,及時(shí)予以解決答案:C110.()不是空房預(yù)訂預(yù)測(cè)表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房?jī)r(jià)D、客人證件號(hào)碼答案:D111.前廳部協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部開(kāi)展客房銷(xiāo)售工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、共同決定年度營(yíng)業(yè)收入分配辦法B、磋商年度客房銷(xiāo)售預(yù)算C、發(fā)生超額預(yù)訂時(shí)的磋商D、接受營(yíng)銷(xiāo)部轉(zhuǎn)來(lái)的訂房資料答案:B112.前廳部與總經(jīng)理室就業(yè)務(wù)工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、呈交客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)B、報(bào)告在店貴賓情況C、提交預(yù)訂情況分析報(bào)告D、服務(wù)費(fèi)收入日?qǐng)?bào)表答案:D113.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無(wú)法按時(shí)到達(dá)飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C114.商務(wù)中心在收到給住店客人的傳真而住客要求送至房間時(shí),應(yīng)立即通知(),由其指派專(zhuān)人取送傳真。A、客房部B、飯店代表C、禮賓問(wèn)訊處D、大堂副理答案:C115.與注重舒適的商務(wù)散客洽談房?jī)r(jià)時(shí),下列做法恰當(dāng)?shù)氖?)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對(duì)于常客應(yīng)只報(bào)最高價(jià)C、同時(shí)報(bào)出幾種不同的價(jià)格D、對(duì)于普通客人宜從高向低報(bào)價(jià)答案:D116.、與注重舒適的商務(wù)散客洽談房?jī)r(jià)時(shí),下列做法恰當(dāng)?shù)氖?)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對(duì)于常客應(yīng)只報(bào)最高價(jià)C、同時(shí)報(bào)出幾種不同的價(jià)格D、對(duì)于普通客人宜從高向低報(bào)價(jià)答案:D117.、根據(jù)我國(guó)《外匯管理暫行條例》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)外匯業(yè)務(wù)的專(zhuān)業(yè)銀行為()。.A、中國(guó)人民銀行B、國(guó)家投資銀行C、中國(guó)銀行D、國(guó)家外匯管理局下屬的銀行答案:C118.飯店寫(xiě)字間租金一般以()∕日為計(jì)價(jià)單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D119.()代表總經(jīng)理全權(quán)處理賓客投訴。A、客房部經(jīng)理B、大堂副理C、前廳部經(jīng)理D、銷(xiāo)售部經(jīng)理答案:B120.單項(xiàng)選擇題四星級(jí)以上的飯店大都設(shè)有(),該部門(mén)被稱為“店中之店”A、商務(wù)行政樓層B、商務(wù)中心C、前臺(tái)D、大堂吧答案:A121.、()是指在客人已經(jīng)接受某種價(jià)格客房的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推銷(xiāo)附加服務(wù)。A、高碼討價(jià)法B、利益引誘法C、從高到低報(bào)價(jià)法D、三明治報(bào)價(jià)法答案:B122.單項(xiàng)選擇題打印服務(wù)中,文件打出后,應(yīng)請(qǐng)()校對(duì)A、客人B、文員C、其他文員D、大堂副理答案:A123.前廳服務(wù)員與保安部員工都應(yīng)當(dāng)對(duì)客人熱情友好,但是在這方面所肩負(fù)的具體道德責(zé)任不盡一樣,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、社會(huì)公益答案:B124.前廳部與財(cái)務(wù)部就長(zhǎng)途電話費(fèi)收取進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)已結(jié)賬客人發(fā)生的費(fèi)用B、遞交長(zhǎng)途電話收費(fèi)單C、送交電話報(bào)修單D、遞交長(zhǎng)途電話營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表答案:C125.前廳部輔助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、及時(shí)將郵票售賣(mài)紀(jì)錄交財(cái)務(wù)部B、確認(rèn)電話叫醒服務(wù)C、向已結(jié)賬客人發(fā)放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B126.根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)享有的權(quán)利不包括()。A、安全保障權(quán)B、受尊重權(quán)C、公平交易權(quán)D、接受監(jiān)督批評(píng)權(quán)答案:D127.、飯店代表在領(lǐng)客人回飯店途中,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、主動(dòng)介紹本地概況B、主動(dòng)介紹飯店周邊情況C、主動(dòng)了解客人家庭的詳細(xì)情況D、主動(dòng)介紹飯店的特點(diǎn)答案:C128.前廳部與安全部、工程部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是()。A、解決客房鑰匙遺失后的補(bǔ)、配問(wèn)題B、通報(bào)電梯維護(hù)計(jì)劃C、確定飯店內(nèi)部裝修預(yù)算D、送交電話報(bào)修單答案:A129.、預(yù)算總表還稱為()。A、賓客登記表;B、客房表;C、客房預(yù)定匯總表;D、客房記錄表答案:C130.、客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案:C131.單項(xiàng)選擇題散客結(jié)賬一般要求在()分鐘內(nèi)完成A、三B、四C、五D、六答案:A132.、前廳部與營(yíng)銷(xiāo)部就團(tuán)隊(duì)、會(huì)議客人接待工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)用房變更情況B、發(fā)放房卡、餐劵C、及時(shí)確認(rèn)日程安排D、及時(shí)確認(rèn)電話叫醒服務(wù)答案:B133.、在中國(guó),報(bào)時(shí)臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、117B、116C、115D、114答案:A134.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房?jī)?chǔ)物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A135.、旅游經(jīng)營(yíng)者違反《旅游法》規(guī)定,給予或者收受賄賂的,由()依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定處罰。A、旅游主管部門(mén)B、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)C、地方人民政府D、國(guó)務(wù)院旅游主管部門(mén)答案:B136.如果客人聲稱已經(jīng)辦理了預(yù)訂,而飯店無(wú)法找到其訂房的資料時(shí),下列做法錯(cuò)誤的是核查()客人名單。A、次日預(yù)抵店B、當(dāng)日C、未來(lái)10天預(yù)抵店D、已離店答案:D137.()的任務(wù)是,協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)其他部門(mén)、進(jìn)行良好的溝通,保證前廳部各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。A、銷(xiāo)售部經(jīng)理B、客房部經(jīng)理C、前廳部經(jīng)理D、大堂副理答案:C138.、在克服、糾正飯店內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)障礙時(shí),對(duì)某件典型事故進(jìn)行專(zhuān)門(mén)分析和討論,找出問(wèn)題所在,制定解決問(wèn)題的辦法是()。A、案例分析法B、質(zhì)量管理法C、制度協(xié)調(diào)法D、民主評(píng)議法答案:A139.單項(xiàng)選擇題對(duì)于延遲退房,如果退房時(shí)間超過(guò)18:00,則客人需要()A、多付一天房費(fèi)B、增加半天房費(fèi)C、多付三小時(shí)房費(fèi)D、不需要增加費(fèi)用答案:A140.。所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)()。A、塞進(jìn)鑰匙孔內(nèi)B、由問(wèn)訊員統(tǒng)一收集在專(zhuān)門(mén)的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺(tái)上答案:C141.換房、房租變更單不需要()的經(jīng)辦人簽字認(rèn)可。A、問(wèn)訊處B、總機(jī)C、收款處D、大堂副理答案:D142.、旅行社應(yīng)當(dāng)提示參加團(tuán)隊(duì)旅游的旅游者按照規(guī)定購(gòu)買(mǎi)()保險(xiǎn)。A、人身意外傷害B、人身傷害C、財(cái)產(chǎn)D、重大疾病答案:A143.、當(dāng)華盛頓時(shí)間為9日20時(shí),北京時(shí)間為()。A、10日9時(shí)B、10日12時(shí)C、9日8時(shí)D、9日12時(shí)答案:A144.起火的三個(gè)基本條件中不包括()。A、可燃物B、熱源C、氧氣D、時(shí)間答案:D145.、()是禮貌修養(yǎng)的根本。A、勇于實(shí)踐B、努力學(xué)習(xí)理論C、體高素質(zhì)D、加強(qiáng)培訓(xùn)答案:A146.、前廳部與客房部就客房布置工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的房?jī)?nèi)特殊服務(wù)B、書(shū)面通知房?jī)?nèi)鮮花布置的規(guī)格C、書(shū)面通知房?jī)?nèi)鮮花布置的要求D、送交超額預(yù)訂情況表答案:D147.、對(duì)總統(tǒng)套間的特點(diǎn)描述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、設(shè)計(jì)創(chuàng)意獨(dú)特B、其裝飾和布置極為考究,設(shè)備用品豪華C、只負(fù)責(zé)接待總統(tǒng)和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案:C148.預(yù)訂房而未到的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取D、不穩(wěn)定答案:C149.、飯店星級(jí)越高,客人對(duì)于從業(yè)人員的道德、文化素質(zhì)的期望值越高,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德的()性。A、安全B、國(guó)際C、差異D、完美答案:D150.、在與客人洽談飯店產(chǎn)品價(jià)格時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、向客人說(shuō)明價(jià)格的附加值B、催促客人加快做出答復(fù)C、要有消費(fèi)意識(shí)D、應(yīng)多站在客人的角度考慮問(wèn)題答案:B151.進(jìn)行外幣兌換服務(wù)時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、填寫(xiě)水單的內(nèi)容包括應(yīng)兌金額B、由兌換員代替客人在水單上簽名C、水單上必須填寫(xiě)兌換率D、水單填好后,必須要復(fù)核一次答案:B152.、在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),促成客人的購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號(hào)C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑答案:B153.、下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過(guò)失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無(wú)法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門(mén)鎖安全問(wèn)題而造成的損失答案:D154.某位客人持有800元美元,要求兌換成等值人民幣,則實(shí)付人民幣金額為()元(人民幣現(xiàn)鈔買(mǎi)入價(jià)按8元人民幣/美元計(jì)算)。A、100B、6400C、64000D、1000答案:B155.、以下是住店客人詹姆斯在酒店消費(fèi)的項(xiàng)目,客人結(jié)賬時(shí)用信用卡進(jìn)行支付,請(qǐng)問(wèn)客人的結(jié)賬賬單上有幾筆賬?()A、3筆B、4筆C、5筆D、6筆答案:B156.、縣級(jí)以上人民政府文化主管部門(mén)應(yīng)將擬列入本級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的項(xiàng)目通過(guò)媒體公示,聽(tīng)取公眾意見(jiàn)。公示時(shí)間不得()日。A、15B、20C、25D、30答案:B157.、制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A158.根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定,我國(guó)勞動(dòng)法對(duì)女職工的特殊勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定中不包括()。A、同工同酬B、建立建全對(duì)女職工“五期”保護(hù)制度C、禁止加夜班D、定期進(jìn)行身體檢查,加強(qiáng)婦幼保健工作答案:D159.、行李服務(wù)是()向客人提供的一項(xiàng)重要服務(wù)。A、客房部;B、前廳部;C、總臺(tái);D、問(wèn)訊處答案:B160.、急躁型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動(dòng),一味地堅(jiān)持立即為其服務(wù)D、在做出決定前,常常不停地改變主意答案:C161.、縣級(jí)以上人民政府應(yīng)該將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、保存工作納入本級(jí)(),并將保護(hù)、保存經(jīng)費(fèi)列入本級(jí)財(cái)政預(yù)算。A、國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃B、年度工作計(jì)劃C、文化工作綱要D、文化建設(shè)政策答案:A162.、飯店開(kāi)設(shè)外幣兌換服務(wù)的前提條件中,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、受中國(guó)銀行委托B、根據(jù)國(guó)家外匯管理局公布的外匯牌價(jià)兌換C、必須是四星級(jí)以上飯店D、一般在前臺(tái)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的外幣兌換處答案:C163.、新聞媒體在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中的責(zé)任是()。A、普及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識(shí)B、發(fā)新聞監(jiān)督的作用C、為地方發(fā)展造勢(shì)D、宣傳非遺作品答案:A164.單項(xiàng)選擇題“房間號(hào)碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A165.()不屬于前廳部和銷(xiāo)售部為保證客房銷(xiāo)售的正常進(jìn)行而開(kāi)展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房?jī)r(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占用比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷(xiāo)活動(dòng)方案答案:C166.、飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時(shí),應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車(chē)換乘的地點(diǎn)B、周?chē)h(huán)境C、周邊旅游景點(diǎn)位置D、附近非正常場(chǎng)所答案:D167.總機(jī)發(fā)現(xiàn)客人對(duì)叫醒通知無(wú)反應(yīng),應(yīng)通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案:B168.飯店內(nèi)部溝通、協(xié)調(diào)的環(huán)節(jié)不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導(dǎo)D、信息反饋答案:B169.、Closethedoor,please的中文意思是()。A、請(qǐng)您填寫(xiě)登記表B、請(qǐng)您確認(rèn)預(yù)訂C、請(qǐng)把浴缸的水充滿D、請(qǐng)把門(mén)關(guān)上答案:D170.由夜審員負(fù)責(zé)審核的表單不包括()。A、客房?jī)r(jià)格表B、已結(jié)賬賬單C、財(cái)務(wù)更正單D、房?jī)r(jià)變更單答案:A171.、國(guó)務(wù)院()、新聞出版廣電主管部門(mén)依照本法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)負(fù)責(zé)全國(guó)的公共文化服務(wù)工作。A、文化主管部門(mén)B、國(guó)家民族事務(wù)委員會(huì)C、商務(wù)主管部門(mén)D、民政主管部門(mén)答案:A172.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房睡眠休息區(qū)的主要設(shè)施。A、床B、沙發(fā)C、床頭柜D、床頭柜上的電器開(kāi)關(guān)答案:B173.飯店內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)的程序是()。A、明確目的—選擇途徑—選擇對(duì)象和時(shí)機(jī)—信息的接受B、信息的接受—明確目的—選擇對(duì)象—選擇途徑C、明確目的—選擇對(duì)象和時(shí)機(jī)—選擇途徑—信息的接受D、選擇對(duì)象和時(shí)機(jī)—明確目的—選擇途徑—信息的接受答案:C174.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時(shí),應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車(chē)換乘的地點(diǎn)B、周?chē)h(huán)境C、周邊旅游景點(diǎn)位置D、附近非正規(guī)場(chǎng)所答案:D175.、在中國(guó),火警臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C176.單項(xiàng)選擇題延遲退房攸縣考慮給予減免房費(fèi)的賓客不包括()A、VIP客人B、飯店常客C、公司協(xié)議客人D、普通散客答案:D177.、飯店代表向客人介紹飯店歷史文化時(shí),應(yīng)避免涉及到()。A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經(jīng)接待的重要客人C、發(fā)展背景D、開(kāi)業(yè)時(shí)間答案:A178.單項(xiàng)選擇題在處理客人投訴時(shí),不應(yīng)持有的處理態(tài)度是()A、仔細(xì)B、給予特殊關(guān)心C、檢查落實(shí)D、大事化小,小事化了答案:D179.()不是客情預(yù)報(bào)表的內(nèi)容。A、日期B、房?jī)r(jià)C、空房數(shù)D、出租率答案:B180.飯店代表在向介紹飯店設(shè)施、設(shè)備時(shí),應(yīng)避免涉及到()。A、特殊設(shè)施、設(shè)備的使用方法B、設(shè)備、設(shè)施的陳舊程度C、主要設(shè)備的性能D、主要設(shè)施的種類(lèi)答案:B181.客人入住時(shí),客房狀況由可租房變?yōu)?)房。A、已售B、空C、住客D、待售答案:C182.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長(zhǎng)點(diǎn)的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A183.()屬于語(yǔ)言溝通按語(yǔ)言風(fēng)格劃分的種類(lèi)。A、文化用語(yǔ)B、專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)C、生活用語(yǔ)D、法律用語(yǔ)答案:C184.、()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時(shí)間C、房號(hào)D、客人抵達(dá)日期答案:D185.、前廳部協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部開(kāi)展客房銷(xiāo)售工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、共同決定年度營(yíng)業(yè)收入分配辦法B、磋商年度客房銷(xiāo)售預(yù)算C、發(fā)生超額預(yù)訂時(shí)的磋商D、接受營(yíng)銷(xiāo)部轉(zhuǎn)來(lái)的訂房資料答案:B186.Pleasefilloutthisregistrationform的中文意思是()。A、請(qǐng)您填寫(xiě)登記表B、請(qǐng)您確認(rèn)預(yù)訂C、請(qǐng)把浴缸的水充滿D、請(qǐng)把門(mén)關(guān)上答案:A187.、客房產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以賓客的()為核心,以賓客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)。A、需求B、贊揚(yáng)C、使用D、采購(gòu)答案:A188.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時(shí),應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車(chē)換乘的地點(diǎn)B、周?chē)h(huán)境C、周邊旅游景點(diǎn)位置D、附近非正規(guī)場(chǎng)所答案:D189.使用計(jì)算機(jī)建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽(yù)級(jí)別提示B、客史檔案分類(lèi)統(tǒng)計(jì)C、夜審后自動(dòng)轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A190.、不屬于飯店微笑服務(wù)內(nèi)容的是()。A、微笑是飯店員工自身的需要B、微笑是飯店的需要C、微笑是賓客感情的需要D、微笑是飯店效益的需要答案:B191.某位客人持有400元美元,要求兌換成等值人民幣,則實(shí)付人民幣金額為()元(人民幣現(xiàn)鈔買(mǎi)入價(jià)按8元人民幣/美元計(jì)算)。A、50B、3200C、500D、32000答案:B192.單項(xiàng)選擇題結(jié)賬時(shí)需要通知哪個(gè)部門(mén)去房間查房()A、前臺(tái)B、禮賓部C、客房部D、保安部答案:C193.、MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長(zhǎng)點(diǎn)的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A194.、飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時(shí),應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車(chē)換乘的地點(diǎn)B、周?chē)h(huán)境C、周邊旅游景點(diǎn)位置D、附近非正常場(chǎng)所答案:D195.單項(xiàng)選擇題“房間號(hào)碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A196.夜審稽核的工作對(duì)象是()。A、各收銀點(diǎn)匯集起來(lái)的支票、現(xiàn)金等財(cái)物B、主營(yíng)部門(mén)上交的現(xiàn)金、票據(jù)C、各收銀點(diǎn)以及各營(yíng)業(yè)部門(mén)所交來(lái)的全部賬單資料、單據(jù)等D、客房及銷(xiāo)售兩個(gè)部門(mén)交來(lái)的大額賬單、票據(jù)答案:C197.在辦理客人的行李短期寄存時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、一般來(lái)說(shuō)只為住店客人提供此項(xiàng)服務(wù)B、問(wèn)清客人的要求C、填寫(xiě)工作記錄D、在寄存卡上應(yīng)當(dāng)打印或注明寄存時(shí)間答案:A198.、旅游從業(yè)人員、旅游者不文明行為記錄形成后,縣級(jí)以上人民政府旅游主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)向行為人通報(bào)不文明行為記錄信息,提示其()。A、采取補(bǔ)救措施B、補(bǔ)交罰款C、改正錯(cuò)誤D、公開(kāi)道歉答案:A199.國(guó)際規(guī)定,全球分為()個(gè)時(shí)區(qū)。A、36B、12C、24D、8答案:C200.中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì),是在全面建成小康社會(huì)決勝階段、中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入()的關(guān)鍵時(shí)期召開(kāi)的一次十分重要的大會(huì)。A、新時(shí)期B、新階段C、新征程D、新時(shí)代答案:D201.、能體現(xiàn)時(shí)代風(fēng)尚與道德水準(zhǔn)和人們的文化層次、文明程度的是()。A、禮節(jié)B、禮貌C、禮儀D、禮教答案:B202.單項(xiàng)選擇題團(tuán)隊(duì)行李到店,清點(diǎn)行李的人員不包括()A、團(tuán)隊(duì)司機(jī)B、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)或陪同C、行李員D、大堂副理答案:D203.R酒店在開(kāi)業(yè)時(shí)選擇綠云I-HotelPMS系統(tǒng)作為酒店的管理系統(tǒng),選擇愛(ài)迪爾門(mén)鎖作為酒店的客房門(mén)鎖系統(tǒng);為了方便酒店前臺(tái)操作,提高客人的入住效率;酒店IT經(jīng)理Sam要求綠云工程師與愛(ài)迪爾門(mén)鎖做好接口,這樣酒店就可以在綠云I-Hotel系統(tǒng)中進(jìn)行客人門(mén)卡發(fā)行,避免系統(tǒng)切換導(dǎo)致服務(wù)效率降低;系統(tǒng)正式使用時(shí)酒店IT經(jīng)理Sam與前廳經(jīng)理Yoyo聯(lián)合強(qiáng)調(diào)要求,前臺(tái)接待必須全部在綠云I-Hotel系統(tǒng)中進(jìn)行客人門(mén)卡發(fā)行,不得PMS系統(tǒng)與門(mén)鎖系統(tǒng)混發(fā);這樣要求的原因是?()A、僅為了提高員工的操作效率,若員工速度快還是可以通用的B、為了規(guī)范員工的操作習(xí)慣,形成統(tǒng)一的規(guī)范C、提高效率、降低操作風(fēng)險(xiǎn),避免混發(fā)造成相互影響;出現(xiàn)問(wèn)題便于單口徑查找D、因?yàn)橄到y(tǒng)不支持兩邊發(fā)卡,只能在PMS系統(tǒng)中進(jìn)行發(fā)卡答案:C204.單項(xiàng)選擇題以下中英文術(shù)語(yǔ)對(duì)應(yīng)不正確的是()A、房?jī)r(jià)碼(RaceCode)B、市場(chǎng)碼(MarketCode)C、預(yù)退(DueOut)D、費(fèi)用碼(TransactionCode)答案:A205.下列消毒方法中不屬于化學(xué)消毒法的是()。A、微波處理B、含氯消毒C、乙醇消毒D、新潔爾滅消毒答案:A206.、客人結(jié)賬退房后,客房狀況由()房變?yōu)榇鍜叻?。A、空B、待售C、維修D(zhuǎn)、出租答案:D207.、一切考古發(fā)掘工作,必須履行()。A、申請(qǐng)手續(xù)B、報(bào)批手續(xù)C、申報(bào)制度D、備案制度答案:B208.前廳部是飯店的()傳遞中心。A、信息B、住房動(dòng)態(tài)C、任務(wù)D、收入答案:A209.多項(xiàng)選擇題受理及處理客人對(duì)酒店的投訴,酒店應(yīng)持()和(B)的態(tài)度。A、歡迎B、重視C、回避D、漠不關(guān)心答案:A210.單項(xiàng)選擇題目前中國(guó)銀行可以兌換的外幣現(xiàn)鈔有17種,下列選項(xiàng)中都能兌換的是()A、美元、英鎊、瑞士法郎、馬來(lái)西亞元B、新加坡元、瑞典克朗、德國(guó)馬克、丹麥克朗C、挪威克朗、日元、加拿大元、泰國(guó)銖D、澳大利亞元、韓國(guó)元、港幣、印尼盾答案:C211.菲比女士致電A-Hotel酒店,預(yù)訂內(nèi)容如下:下周二到,住1晚,大床房1間、雙床房1間

則以下酒店預(yù)訂員操作正確的是?()A、每種房型為客人做1個(gè)訂單B、將2種房型做成一個(gè)訂單C、為客人定一種房型,客人到店后再訂另一種D、做成一個(gè)訂單,并排房占用答案:B212.閑聊型客人的顯著特點(diǎn)是()。A、熱情、健談,甚至?xí)?qǐng)服務(wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說(shuō)話C、情緒易于波動(dòng)D、抱怨飯店的房?jī)r(jià)高答案:B213.單項(xiàng)選擇題散客結(jié)賬一般要求在()分鐘內(nèi)完成A、三B、四C、五D、六答案:A214.()不屬于前廳部和銷(xiāo)售部為保證客房銷(xiāo)售的正常進(jìn)行而開(kāi)展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房?jī)r(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占用比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷(xiāo)活動(dòng)方案答案:C215.依據(jù)《旅游投訴處理辦法》,旅游投訴處理機(jī)構(gòu)對(duì)于超過(guò)旅游合同

結(jié)束之日起()的旅游投訴,不予受理。A、90天B、180天C、60天D、30天答案:A216.、前廳接待服務(wù)在很大程度在依賴于準(zhǔn)確、有效的客房狀況控制,這是由客房產(chǎn)品的()特點(diǎn)所決定A、增值B、不可儲(chǔ)存C、投資成本小D、投資成本大答案:B217.、下列有關(guān)套間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往很低答案:D218.在中國(guó),火警臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C219.社會(huì)主義公有制實(shí)行()的原則A、共同富裕B、各盡其能、按勞分配C、集體公有D、多種分配方式并存答案:B220.單項(xiàng)選擇題四星級(jí)以上的飯店大都設(shè)有(),該部門(mén)被稱為“店中之店”A、商務(wù)行政樓層B、商務(wù)中心C、前臺(tái)D、大堂吧答案:A221.、()應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),配置和更新必需的服務(wù)內(nèi)容和設(shè)備,加強(qiáng)公共文化設(shè)施經(jīng)常性維護(hù)管理工作,保障公共文化設(shè)施的正常使用和運(yùn)轉(zhuǎn)。A、公共文化設(shè)施執(zhí)法單位B、公共文化設(shè)施監(jiān)督單位C、公共文化設(shè)施建設(shè)單位D、公共文化設(shè)施管理單位答案:D222.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛(wèi)生時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、認(rèn)真聽(tīng)取客人意見(jiàn)B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭(zhēng)辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案:D223.建設(shè)()是中華民族偉大復(fù)興的基礎(chǔ)工程。A、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)B、政治強(qiáng)國(guó)C、教育強(qiáng)國(guó)D、文化強(qiáng)國(guó)答案:C224.、下列有關(guān)雙人間客房特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會(huì)議客人C、適合安排旅游團(tuán)D、面積大約在17至24平方米答案:A225.()是前廳運(yùn)轉(zhuǎn)的指揮者,全面負(fù)責(zé)前廳部的經(jīng)營(yíng)管理工作。A、前廳部經(jīng)理B、客房部經(jīng)理C、大堂副理D、銷(xiāo)售部經(jīng)理答案:A226.員工的名牌戴在()胸前,位置統(tǒng)一.端正。A、左胸口B、右胸口答案:A227.、在進(jìn)行建設(shè)工程中發(fā)現(xiàn)文物后,文物行政部門(mén)應(yīng)該()小時(shí)內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)。A、12B、24C、48D、72答案:B228.、制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A229.、飯店可以根據(jù)()的要求、喜好布置客房。A、商務(wù)客人B、零散客人C、長(zhǎng)住客人D、??痛鸢福篊230.飯店部門(mén)內(nèi)信息傳遞是指()。A、口頭命令的發(fā)布與反饋B、任務(wù)指令的布置與落實(shí)C、書(shū)面命令的匯總、整合D、任務(wù)指令的擬訂、發(fā)出答案:D231.、飯店可向??突蜷L(zhǎng)住客提供()。A、優(yōu)惠價(jià);B、折扣價(jià);C、淡季價(jià);D、標(biāo)準(zhǔn)價(jià)答案:B232.國(guó)際規(guī)定,全球分為()個(gè)時(shí)區(qū)。A、36B、12C、24D、8答案:C233.在進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作時(shí),不正確的操作是關(guān)機(jī)后10秒內(nèi)再開(kāi)機(jī),以及()。A、遠(yuǎn)離熱源B、配備UPSC、遠(yuǎn)離磁場(chǎng)D、串聯(lián)使用其它大功率電器答案:D234.()不是客情預(yù)報(bào)表的內(nèi)容。A、日期B、房?jī)r(jià)C、空房數(shù)D、出租率答案:B235.臨時(shí)取消訂房的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取和保留D、不穩(wěn)定答案:C236.、飯店代表在領(lǐng)客人回飯店途中,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、主動(dòng)介紹本地概況B、主動(dòng)介紹飯店周邊情況C、主動(dòng)了解客人家庭的詳細(xì)情況D、主動(dòng)介紹飯店的特點(diǎn)答案:C237.、在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),為引起客人的興趣,下列做法欠妥的是()。A、針對(duì)客人的不同需求,采用產(chǎn)品推介方式B、針對(duì)客人的不同等級(jí)動(dòng)機(jī),采用產(chǎn)品推介方式C、通過(guò)與其他飯店比較,顯示本飯店的優(yōu)勢(shì),貶低其他飯店D、盡可能與客人產(chǎn)生共鳴答案:C238.、前廳部與財(cái)務(wù)部就長(zhǎng)途電話費(fèi)收取進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)已結(jié)賬客人發(fā)生的費(fèi)用B、遞交長(zhǎng)途電話收費(fèi)單C、送交電話報(bào)修單D、遞交長(zhǎng)途電話營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表答案:C239.()人民政府旅游主管部門(mén)和有關(guān)部門(mén)依照本法和有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,在各自職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)旅游市場(chǎng)實(shí)施監(jiān)督管理。A、區(qū)級(jí)以上B、縣級(jí)以上C、市級(jí)以上D、省級(jí)以上答案:B240.、文物認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)和辦法由()制定,并報(bào)國(guó)務(wù)院審批。A、國(guó)務(wù)院B、國(guó)務(wù)院文物行政部門(mén)C、省、自治區(qū)、直轄市人民政府D、各級(jí)文物行政部門(mén)答案:B241.、省人民政府應(yīng)當(dāng)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富的少數(shù)民族地區(qū)、()的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、保存工作在資金、人才等方面給予扶持。A、革命老區(qū)B、邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)C、沿海地區(qū)D、特定區(qū)域答案:B242.、問(wèn)訊處準(zhǔn)備的書(shū)面資料大約有()。A、30條;B、40條;C、39條;D、41條答案:C243.、()的主要職責(zé)是辦理客人入住登記。A、問(wèn)訊處B、預(yù)定處C、收銀處D、接待處答案:D244.、下列關(guān)于行李錯(cuò)送的處理方法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、單獨(dú)將暫時(shí)無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的行李拆開(kāi)B、先進(jìn)行核對(duì),確定行李是否錯(cuò)送C、如果確實(shí)錯(cuò)送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A245.、國(guó)家鼓勵(lì)和支持公共文化服務(wù)與()相結(jié)合,充分發(fā)揮公共文化服務(wù)的社會(huì)教育功能,提高青少年思想道德和科學(xué)文化素質(zhì)。A、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)B、國(guó)家政策C、學(xué)校教育D、社會(huì)需求答案:C246.、飯店的商務(wù)中心是一個(gè)提供()的部門(mén)。A、會(huì)議;B、綜合辦公設(shè)備;C、會(huì)客;D、接待答案:B247.、各級(jí)各類(lèi)學(xué)校在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)()。A、不能影響學(xué)校的正常教學(xué)秩序B、按有關(guān)規(guī)定開(kāi)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育C、承擔(dān)保護(hù)的主要責(zé)任D、以普及當(dāng)?shù)胤沁z知識(shí)為主答案:B248.下列有關(guān)客史檔案作用的表述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、可以有針對(duì)性地開(kāi)展服務(wù)B、為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)收集和提供資料C、表明飯店的各類(lèi)客房的租用情況D、可以建立良好的客我關(guān)系答案:C249.飯店前臺(tái)的夜間稽核是對(duì)()進(jìn)行核賬等財(cái)務(wù)控制。A、夜間發(fā)生的支出B、白天及晚間飯店各項(xiàng)營(yíng)業(yè)收入C、夜間發(fā)生的收入D、白天飯店主營(yíng)業(yè)的收入與支出答案:B250.具有方便、迅速、完整的特點(diǎn),可以成為客史檔案資料及合同的證明文件的客房預(yù)訂方式是()。A、電報(bào)預(yù)訂B、傳真預(yù)訂C、信函預(yù)訂D、互聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂答案:B251.單項(xiàng)選擇題“房間號(hào)碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A252.、()不是客房預(yù)訂預(yù)測(cè)表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房?jī)r(jià)D、客史證件號(hào)碼答案:D253.除法律特殊規(guī)定外,農(nóng)村和城市郊區(qū)的土地屬于()A、國(guó)家所有B、集體所有C、私人所有D、政府所有答案:B254.、不屬于大廳服務(wù)崗位的是()。A、大門(mén)保安B、大門(mén)應(yīng)接員C、行李員D、話務(wù)員答案:D255.、禮的本質(zhì)是()有敬重、友好、謙恭、關(guān)心、體貼別人之意。A、誠(chéng)B、情C、思想D、意識(shí)答案:A256.單項(xiàng)選擇題在酒店內(nèi)發(fā)生任何偷盜現(xiàn)象,應(yīng)首先報(bào)告()A、前廳部B、客房部C、保安部D、人事部答案:C257.中華人民共和國(guó)的根本制度是()A、人民代表大會(huì)制度B、社會(huì)主義制度C、一國(guó)兩制D、無(wú)產(chǎn)階級(jí)專(zhuān)政答案:B258.我國(guó)的民族關(guān)系是()A、自由平等公正法治B、民主文明和諧C、平等團(tuán)結(jié)互助美麗D、平等團(tuán)結(jié)互助和諧答案:D259.、當(dāng)客人聲稱未帶房卡時(shí),下列做法欠妥的是()。A、問(wèn)清客人姓名B、認(rèn)真核實(shí)其身份C、問(wèn)清客人房號(hào)D、讓客人寫(xiě)領(lǐng)取鑰匙的字據(jù)答案:D260.在受理客人投訴商務(wù)中心亂收費(fèi)時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、想辦法推脫責(zé)任B、及時(shí)與商務(wù)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)系,溝通情況C、維護(hù)飯店利益不受損害D、認(rèn)真聆聽(tīng)客人投訴答案:A261.按照人類(lèi)生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個(gè)組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、美德家庭C、社會(huì)良知D、社會(huì)公德答案:C262.單項(xiàng)選擇題一下問(wèn)訊服務(wù)中,回答方式不恰當(dāng)?shù)氖?)A、可能還在營(yíng)業(yè)吧B、營(yíng)業(yè)到凌晨2點(diǎn)C、還有少量房間D、我?guī)湍儐?wèn)一下答案:A263.、飯店服務(wù)的第一站是()。A、機(jī)場(chǎng)接待B、大廳服務(wù)C、大門(mén)應(yīng)接D、總臺(tái)服務(wù)答案:B264.單項(xiàng)選擇題先報(bào)價(jià)格,再提出房間所提供的服務(wù)設(shè)施與項(xiàng)目等,這種報(bào)價(jià)方式主要針對(duì)哪一類(lèi)客人()A、消費(fèi)水平較低B、消費(fèi)水平較高C、消費(fèi)水平中等D、社會(huì)地位較高答案:A265.一般來(lái)說(shuō),大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B266.夜審員的崗位職責(zé)不包括()。A、夜間的前臺(tái)收銀工作B、早晨的前臺(tái)收銀工作C、核對(duì)并打電話催收客人欠款D、審核當(dāng)日房租答案:C267.在前廳的防火措施中,下列方法可行的是()。A、行李寄存處嚴(yán)禁吸煙B、易燃、易爆物品應(yīng)在前廳單獨(dú)設(shè)立存放處C、在行李房只準(zhǔn)使用功率小的電爐D、在行李房只準(zhǔn)使用瓦數(shù)小的電熨斗答案:A268.對(duì)于職業(yè)道德的衡量,傳統(tǒng)習(xí)慣和()是一種來(lái)自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、社會(huì)輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評(píng)價(jià)答案:B269.、前臺(tái)接待員在介紹房間價(jià)格時(shí),應(yīng)多報(bào)幾種價(jià)格給客人選擇,一般采取()的房間報(bào)價(jià)方式。A、從高到低B、從低到高C、從頭到尾D、從尾到頭答案:A270.、前廳部的首要任務(wù)是()。A、接待客人;B、住宿登記;C、問(wèn)訊解答;D、銷(xiāo)售客房答案:D271.依據(jù)《旅游投訴處理辦法》,旅游投訴處理機(jī)構(gòu)接到投訴,應(yīng)當(dāng)在()內(nèi)作出處理。A、5日B、3個(gè)工作日C、3日D、5個(gè)工作日答案:D272.在辦理客人的行李短期寄存時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、一般來(lái)說(shuō)只為住店客人提供此項(xiàng)服務(wù)B、問(wèn)清客人的要求C、填寫(xiě)工作記錄D、在寄存卡上應(yīng)當(dāng)打印或注明寄存時(shí)間答案:A273.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房盥洗清潔區(qū)的主要設(shè)施。A、衣柜B、吹風(fēng)機(jī)C、浴巾架D、梳妝鏡答案:A274.下列關(guān)于旅行支票的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價(jià)證券C、可兌取現(xiàn)金D、沒(méi)有地域、時(shí)間限制答案:D275.、單人間是飯店()的客房。A、最大;B、最好;C、最小;D、最經(jīng)濟(jì)答案:C276.員工的心理健康標(biāo)準(zhǔn)不包括()。A、正確地認(rèn)識(shí)自己B、對(duì)任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境答案:B277.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時(shí)核查B、加強(qiáng)房況信息溝通C、反復(fù)進(jìn)行入住登記D、及時(shí)填寫(xiě)客房狀況調(diào)整表答案:C278.單項(xiàng)選擇題前臺(tái)經(jīng)理Amy在早上上班時(shí)需要了解今天將要到達(dá)的預(yù)訂客人的情況,請(qǐng)問(wèn)她該如何在綠云I-Hotel系統(tǒng)中進(jìn)行查詢?()A、無(wú)法查詢,僅能根據(jù)客人到達(dá)數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)B、在當(dāng)前預(yù)訂的所有預(yù)訂中進(jìn)行查詢C、在當(dāng)前預(yù)訂的本日將到中進(jìn)行查詢D、通過(guò)當(dāng)前登記進(jìn)行查找答案:C279.客人聲稱已辦訂房手續(xù),但飯店無(wú)法找到其資料,飯店又滿客則接待人員應(yīng)()。A、等有房后再辦理;B、不做安排;C、留客;D、安排到其他飯店答案:D280.單項(xiàng)選擇題衡量服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)是()A、服務(wù)程序B、服務(wù)時(shí)間C、服務(wù)設(shè)施D、工作態(tài)度答案:B281.單項(xiàng)選擇題“信用卡”的英文單詞是()A、CashB、RoomCardC、TravelchequeD、CreditCard答案:D282.()不屬于前廳部和銷(xiāo)售部為保證客房銷(xiāo)售的正常進(jìn)行而開(kāi)展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房?jī)r(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占用比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷(xiāo)活動(dòng)方案答案:C283.單項(xiàng)選擇題當(dāng)服務(wù)員在崗位上工作時(shí),如有客人纏著聊天,不正確的做法是()A、詢問(wèn)客人是否有事需要幫助B、禮貌地向客人解釋,工作時(shí)間不便長(zhǎng)談C、如果客人不罷休,可借故暫避D、聊天時(shí)分辨不同級(jí)別客人,若是???不得隨意拒絕答案:D284.前廳結(jié)賬服務(wù)中,常用的財(cái)會(huì)類(lèi)設(shè)施設(shè)備有POS機(jī)、()。A、感應(yīng)棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務(wù)發(fā)票打印機(jī)答案:D285.、夜間稽核是指在夜間進(jìn)行()的專(zhuān)項(xiàng)財(cái)務(wù)工作。A、人工統(tǒng)計(jì)和計(jì)算機(jī)統(tǒng)計(jì)B、查對(duì)賬單資料和核對(duì)數(shù)據(jù)C、催收賬款和財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)D、編制賬單和審核飯店總體收支情況答案:B286.某位客人持有800元美元,要求兌換成等值人民幣,則實(shí)付人民幣金額為()元(人民幣現(xiàn)鈔買(mǎi)入價(jià)按8元人民幣/美元計(jì)算)。A、100B、6400C、64000D、1000答案:B287.、飯店業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),實(shí)質(zhì)只是飯店()的競(jìng)爭(zhēng)。A、設(shè)施設(shè)備B、自然環(huán)境C、地理位置D、服務(wù)質(zhì)量答案:D288.、前廳部與人事部、培訓(xùn)部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、員工招聘B、員工工資C、員工考核D、員工錄用答案:B289.下列關(guān)于客房預(yù)訂單作用的表述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、按統(tǒng)一規(guī)范的模式進(jìn)行操作B、可以顯示各類(lèi)房型在同一時(shí)間的狀況C、對(duì)預(yù)訂員的工作起一定的提示作用D、可以掌握客人訂房資料的記錄和儲(chǔ)存范圍答案:B290.單項(xiàng)選擇題結(jié)賬時(shí)需要通知哪個(gè)部門(mén)去房間查房()A、前臺(tái)B、禮賓部C、客房部D、保安部答案:C291.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、提醒客人現(xiàn)金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問(wèn)客人有無(wú)貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案:D292.、飯店開(kāi)設(shè)外幣兌換服務(wù)的前提條件中,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、受中國(guó)銀行委托B、根據(jù)國(guó)家外匯管理局公布的外匯牌價(jià)兌換C、必須是四星級(jí)以上飯店D、一般在前臺(tái)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的外幣兌換處答案:C293.下面哪一項(xiàng)不是乙肝的主要傳播途徑()。A、母嬰產(chǎn)期傳播B、醫(yī)源性傳播C、密切接觸傳播D、空氣答案:D294.單項(xiàng)選擇題西方客人和某些地區(qū)的客人對(duì)個(gè)別數(shù)字忌諱,所以樓層通常標(biāo)出一些數(shù)字,其中不包括()A、13B、14C、4D、7答案:D295.在中國(guó),查號(hào)臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、111B、112C、113D、114答案:D296.、本飯店在其他飯店,以及社會(huì)其他單位開(kāi)展合作的過(guò)程中,往往都會(huì)在經(jīng)費(fèi)、人員、物資等方面產(chǎn)生錯(cuò)綜復(fù)雜的內(nèi)、外部關(guān)系,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、安全C、社會(huì)公益D、差異答案:C297.、()是人際交往的一種外在的表現(xiàn)方式,它是氣質(zhì)方面的表露。A、風(fēng)度B、儀態(tài)C、姿態(tài)D、行為答案:A298.()不是向客人介紹飯店產(chǎn)品的重點(diǎn)。A、產(chǎn)品所帶來(lái)的直接效用B、產(chǎn)品所帶來(lái)的利益C、同行業(yè)中有關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)狀況D、購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品所獲得的附加利益答案:C299.單項(xiàng)選擇題飯店為客人提供的一攬子報(bào)價(jià),通常包括房租費(fèi)及餐費(fèi)、交通費(fèi)、游覽費(fèi)等,這種計(jì)價(jià)方式屬于下列哪一類(lèi)()A、標(biāo)準(zhǔn)價(jià)B、團(tuán)隊(duì)價(jià)C、小包價(jià)D、折扣價(jià)答案:C300.、旅行社、旅游交通與()稱為旅游三大產(chǎn)業(yè)。A、酒店B、。導(dǎo)游C、。購(gòu)物D、。旅游電子商務(wù)答案:A301.前廳部與餐飲部就協(xié)助促銷(xiāo)工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、向餐飲部布置邀請(qǐng)貴賓出席促銷(xiāo)活動(dòng)的有關(guān)工作B、及時(shí)向客人通報(bào)促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間C、向餐飲部了解促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃D、及時(shí)向客人通報(bào)促銷(xiāo)活動(dòng)的地點(diǎn)答案:A302.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房?jī)?chǔ)物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A303.使用計(jì)算機(jī)建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽(yù)級(jí)別提示B、客史檔案分類(lèi)統(tǒng)計(jì)C、夜審后自動(dòng)轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A304.()不是空房預(yù)訂預(yù)測(cè)表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房?jī)r(jià)D、客人證件號(hào)碼答案:D305.單項(xiàng)選擇題如果是房間硬件設(shè)備等客觀原因賓客提出換房,一般新更換的房間()A、不低于原標(biāo)準(zhǔn)B、不高于原標(biāo)準(zhǔn)C、必須和原標(biāo)準(zhǔn)一樣D、必須和原標(biāo)準(zhǔn)不一樣答案:A306.單項(xiàng)選擇題先介紹所提供服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目以及客房特點(diǎn),最后報(bào)出房?jī)r(jià),突出物美,這種報(bào)價(jià)方式適合介紹()A、夾心式B、魚(yú)尾式C、沖擊式D、三明治式答案:B307.單項(xiàng)選擇題延遲退房攸縣考慮給予減免房費(fèi)的賓客不包括()A、VIP客人B、飯店常客C、公司協(xié)議客人D、普通散客答案:D308.除特殊法律規(guī)定外,宅基地和自留地、自留山屬于()A、私人所有B、國(guó)家所有C、政府所有D、集體所有答案:D309.前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團(tuán)隊(duì)客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達(dá)訂房客人的用餐要求C、送交團(tuán)隊(duì)客人用房分配表D、按時(shí)送交客情預(yù)報(bào)表答案:C310.單項(xiàng)選擇題()又被稱為“飯店護(hù)照”,是賓客用的住宿證明之一。A、房卡B、歡迎卡C、早餐券D、客人證件答案:B311.根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)不包括()。A、履行約定義務(wù)B、履行法定義務(wù)C、提供真實(shí)信息義務(wù)D、低價(jià)銷(xiāo)售義務(wù)答案:D312.、訂立合同的,成為固定客人的飯店為()。A、度假性飯店;B、長(zhǎng)住性飯店;C、選擇性飯店;D、特色飯店答案:B313.下列有關(guān)單人間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是()。A、面積一般在25至35平方米B、適合于單身客人使用C、面積較小D、適合經(jīng)濟(jì)支付能力低的客人答案:A314.下列有關(guān)道德的認(rèn)識(shí)正確的是()。A、道德無(wú)法調(diào)整人與社會(huì)的關(guān)系B、道德也可以用來(lái)調(diào)整各種社會(huì)關(guān)系C、道德同法律一樣,都是依靠國(guó)家的強(qiáng)制力量來(lái)實(shí)行的D、道德無(wú)法調(diào)整人與自然的關(guān)系答案:B315.、()不是客房預(yù)訂預(yù)測(cè)表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房?jī)r(jià)D、客史證件號(hào)碼答案:D316.單項(xiàng)選擇題“外幣兌換水單”填寫(xiě)項(xiàng)目不包括()A、金額B、聯(lián)系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B317.夜審稽核的工作對(duì)象是()。A、各收銀點(diǎn)匯集起來(lái)的支票、現(xiàn)金等財(cái)物B、主營(yíng)部門(mén)上交的現(xiàn)金、票據(jù)C、各收銀點(diǎn)以及各營(yíng)業(yè)部門(mén)所交來(lái)的全部賬單資料、單據(jù)等D、客房及銷(xiāo)售兩個(gè)部門(mén)交來(lái)的大額賬單、票據(jù)答案:C318.飯店前臺(tái)的夜間稽核是對(duì)()進(jìn)行核賬等財(cái)務(wù)控制。A、夜間發(fā)生的支出B、白天及晚間飯店各項(xiàng)營(yíng)業(yè)收入C、夜間發(fā)生的收入D、白天飯店主營(yíng)業(yè)的收入與支出答案:B319.對(duì)婉拒預(yù)定的客人要以()方式解決。A、重新安排;B、建議;C、拒絕;D、推薦答案:B320.單項(xiàng)選擇題影響客房狀態(tài)的因素不包括()A、分房B、入住C、退房D、用餐答案:D321.、《湖南省紅色資源保護(hù)和利用條例》自()起施行。A、2021年1月1日B、2021年7月1日C、2021年9月1日D、2021年10月1日答案:D322.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長(zhǎng)點(diǎn)的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A323.將滅火劑噴射于燃燒物上,通過(guò)吸熱使其溫度降低到燃點(diǎn)下,使其不再燃燒,此種滅火方法是()。A、冷卻法B、窒息法C、抑制法D、隔離法答案:A324.前廳部與財(cái)務(wù)部就長(zhǎng)途電話費(fèi)收取進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)已結(jié)賬客人發(fā)生的費(fèi)用B、遞交長(zhǎng)途電話收費(fèi)單C、送交電話報(bào)修單D、遞交長(zhǎng)途電話營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表答案:C325.Hemustbeenout的中文意思是()A、他一定是出去了B、他回來(lái)了C、他一定在房間里D、他必須先預(yù)訂答案:A326.當(dāng)華盛頓時(shí)間為9日20時(shí),北京時(shí)間為()。A、10日9時(shí)B、10日8時(shí)C、9日8時(shí)D、9日12時(shí)答案:A327.閑聊型客人的顯著特點(diǎn)是()。A、熱情、健談,甚至?xí)?qǐng)服務(wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說(shuō)話C、情緒易于波動(dòng)D、抱怨飯店的房?jī)r(jià)高答案:B328.、勞動(dòng)法上的勞動(dòng)關(guān)系是指勞動(dòng)力所有者與勞動(dòng)力使用者之間在實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的關(guān)系。在我國(guó),用人單位是生產(chǎn)資料的所有者或經(jīng)營(yíng)管理者.如()、國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位等。A、雇員B、職工C、工人D、企業(yè)答案:D329.、下列對(duì)儀態(tài)的要求說(shuō)法正確的是()。A、儀態(tài)的要求包括:站立服務(wù)、微笑服務(wù)、敬語(yǔ)服務(wù)、真誠(chéng)服務(wù);B、儀態(tài)的要求包括:禮儀服務(wù)、敬語(yǔ)服務(wù)、真誠(chéng)服務(wù)、微笑服務(wù);C、儀態(tài)的要求包括:禮貌服務(wù)、敬語(yǔ)服務(wù)、真誠(chéng)服務(wù)、微笑服務(wù);D、儀態(tài)的要求包括:微笑服務(wù)、站立服務(wù)、耐心服務(wù)、真誠(chéng)服務(wù);答案:A330.單項(xiàng)選擇題通??头糠峙渲v究一定的排序,以下順序正確的是()A、團(tuán)隊(duì)客人->Vip客人->已經(jīng)預(yù)付定金的客人B、Vip客人->團(tuán)隊(duì)客人->已經(jīng)預(yù)付定金的客人C、無(wú)預(yù)定散客->普通預(yù)定客人->要求延遲離店的客人D、普通預(yù)定客人->要求延遲離店的客人->無(wú)預(yù)定散客答案:A331.前廳部與客房部就客房布置工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的房?jī)?nèi)特殊服務(wù)B、書(shū)面通知房?jī)?nèi)鮮花布置的規(guī)格C、書(shū)面通知房?jī)?nèi)鮮花布置的要求D、送交超額預(yù)訂情況表答案:D332.在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),為了激發(fā)客人的購(gòu)買(mǎi)欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人參與的方式,同時(shí)分別向客人推介不同的飯店產(chǎn)品B、采用多方證實(shí)的方法來(lái)提高所推銷(xiāo)產(chǎn)品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導(dǎo)的方法使客人進(jìn)一步增加對(duì)服務(wù)人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料答案:A333.員工的心理健康標(biāo)準(zhǔn)不包括()。A、正確地認(rèn)識(shí)自己B、對(duì)任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境答案:B334.、前廳接待在很大程序上依賴于有效的()狀況控制。A、產(chǎn)品生產(chǎn);B、商品銷(xiāo)售;C、客源;D、客房答案:D335.單項(xiàng)選擇題關(guān)于旅行支票描述不正確的是()A、通常由銀行、旅行社為便利國(guó)內(nèi)旅游者而發(fā)行B、旅游者在國(guó)外可按規(guī)定手續(xù)進(jìn)行兌換C、不可用于兌換現(xiàn)金D、可在銀行和酒店前臺(tái)兌換答案:C336.、旅游主管部門(mén)收到投訴后,對(duì)不符合受理?xiàng)l件的,應(yīng)當(dāng)在5個(gè)工作日內(nèi)告知投訴者。()A、3個(gè)工作日B、5個(gè)工作日C、7個(gè)工作日D、10個(gè)工作日答案:B337.、前廳為一個(gè)與()并列的獨(dú)立部門(mén),直接向飯店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。A、餐飲部B、銷(xiāo)售部C、客房部D、行李部答案:C338.單項(xiàng)選擇題如果客人有逃賬跡象,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A、隨時(shí)關(guān)注客人的訂金,不足時(shí)發(fā)催款通知單到客房B、向上級(jí)反映,通知前廳部經(jīng)歷關(guān)注此房客人C、對(duì)房?jī)?nèi)小冰箱進(jìn)行控制,必要時(shí)撤出D、客史檔案輸入計(jì)算機(jī),必要時(shí)列入飯店不受歡迎答案:B339.單項(xiàng)選擇題不僅包含房費(fèi),而且還包含一日三餐的費(fèi)用,多為遠(yuǎn)離城市的度假型飯店或團(tuán)隊(duì)客人所采用,這是哪一種計(jì)價(jià)方式()A、歐式B、美式C、修正美式D、歐陸式答案:B340.、若由總臺(tái)保管的鑰匙發(fā)生遺失,下列做法錯(cuò)誤的是()。A、立即填寫(xiě)客鑰匙遺失報(bào)告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應(yīng)位置上放置鑰匙遺失標(biāo)志答案:B341.、下列有關(guān)辦理客人行李長(zhǎng)期寄存的內(nèi)容不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、短期、長(zhǎng)期寄存應(yīng)當(dāng)混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當(dāng)提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對(duì)行李保管地方應(yīng)加強(qiáng)管理D、按時(shí)對(duì)客人的行李進(jìn)行查看答案:A342.、下列關(guān)于行李錯(cuò)送的處理方法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、單獨(dú)將暫時(shí)無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的行李拆開(kāi)B、先進(jìn)行核對(duì),確定行李是否錯(cuò)送C、如果確實(shí)錯(cuò)送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A343.某飯店團(tuán)隊(duì)用房數(shù)為200間,可出租客房總數(shù)為400間,則團(tuán)隊(duì)用房出租率是()%。A、40B、50C、60D、70答案:B344.在前廳的防火措施中,下列方法可行的是()。A、行李寄存處嚴(yán)禁吸煙B、易燃、易爆物品應(yīng)在前廳單獨(dú)設(shè)立存放處C、在行李房只準(zhǔn)使用功率小的電爐D、在行李房只準(zhǔn)使用瓦數(shù)小的電熨斗答案:A345.、在受理客人投訴丟失行李時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、及時(shí)協(xié)助有關(guān)人員尋找客人行李B、了解情況,尊重事實(shí)C、滿懷誠(chéng)意幫助客人解決問(wèn)題D、當(dāng)面訓(xùn)斥行李員工作不負(fù)責(zé)答案:D346.、國(guó)家()公民、法人和其他組織參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作。A、鼓勵(lì)和支持B、限制C、不允許D、要求答案:A347.中華人民共和國(guó)實(shí)行(),建設(shè)社會(huì)主義法治國(guó)家A、依法制國(guó)B、以德治國(guó)C、德法交融D、依法治國(guó)答案:D348.受到廣告宣傳的影響而對(duì)飯店的產(chǎn)品形成印象屬于客人購(gòu)物心理的()。A、情感階段B、認(rèn)知階段C、意志階段D、消費(fèi)階段答案:B349.在夜間稽核中,()不屬于客房營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機(jī)日收入數(shù)答案:B350.單項(xiàng)選擇題科長(zhǎng)賬戶應(yīng)當(dāng)包含八個(gè)要素,以下錯(cuò)誤的是()A、客人姓名、房間號(hào)碼B、房間單價(jià)、用房間數(shù)C、入住日期、離店日期D、結(jié)賬方式、餐廳賬單答案:D351.、紅色資源管理部門(mén)對(duì)列入紅色資源名錄的遺址、舊址、紀(jì)念設(shè)施或者場(chǎng)所設(shè)置()。A、警示標(biāo)志B、統(tǒng)一標(biāo)志C、保護(hù)標(biāo)志D、注意標(biāo)志答案:C352.飯店部門(mén)內(nèi)信息傳遞是指()A、口頭命令的發(fā)布與反饋B、任務(wù)指令的布置與落實(shí)C、書(shū)面命令的匯總、整合D、任務(wù)指令的擬訂、發(fā)出答案:D353.、前廳部協(xié)助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)財(cái)務(wù)管理工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)散客信用限額規(guī)定B、參與有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的制訂工作C、根據(jù)飯店政策收取預(yù)付款規(guī)程制訂的磋商D、收集與各訂房單位簽訂的合同答案:D354.()是前廳部與銷(xiāo)售部日常主要的溝通內(nèi)容。A、制訂客房維修計(jì)劃B、飯店內(nèi)部的安全保衛(wèi)工作C、客房衛(wèi)生清掃時(shí)間D、根據(jù)市場(chǎng)需求變化,共同研究客房?jī)r(jià)格答案:D355.、飯店開(kāi)設(shè)外幣兌換服務(wù)的前提條件中,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、受中國(guó)銀行委托B、根據(jù)國(guó)家外匯管理局公布的外匯牌價(jià)兌換C、必須是四星級(jí)以上飯店D、一般在前臺(tái)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的外幣兌換處答案:C356.飯店代表在向介紹飯店歷史文化時(shí),應(yīng)避免涉及到()。A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經(jīng)接待的重要客人C、發(fā)展背景D、開(kāi)業(yè)日期答案:A357.、本飯店在其他飯店,以及社會(huì)其他單位開(kāi)展合作的過(guò)程中,往往都會(huì)在經(jīng)費(fèi)、人員、物資等方面產(chǎn)生錯(cuò)綜復(fù)雜的內(nèi)、外部關(guān)系,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、安全C、社會(huì)公益D、差異答案:C358.單項(xiàng)選擇題處理客人

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