有機(jī)肥料質(zhì)量控制方案

第一節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量承諾書 1第二節(jié)質(zhì)量保障體系與措施 2一、質(zhì)量保證體系 3二、原材料質(zhì)量保障措施 3三、生產(chǎn)過程質(zhì)量保障措施 12第三節(jié)有機(jī)肥產(chǎn)品質(zhì)量管理規(guī)定 22第一節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量承諾書我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、檢測到產(chǎn)品包裝，運(yùn)輸及售后服務(wù)各環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照國標(biāo)、行標(biāo)和企標(biāo)要求進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，不合格產(chǎn)品絕不出廠。同時(shí)不定期約請有關(guān)專家來公司監(jiān)督、指導(dǎo)工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。一、原料采購為確保原材料質(zhì)量，我公司均在嚴(yán)格評(píng)審的合格供方采購。進(jìn)廠原材料經(jīng)檢驗(yàn)合格后方能入庫，確保入庫合格率達(dá)到100%。各主要原材料優(yōu)先采購國家重點(diǎn)和定點(diǎn)企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，實(shí)行層層把關(guān)檢測審核制度。二、生產(chǎn)為確保產(chǎn)品質(zhì)量，對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)嚴(yán)格進(jìn)行控制，落實(shí)到崗，出現(xiàn)問題及時(shí)糾正。三、檢驗(yàn)公司對產(chǎn)品的檢驗(yàn)進(jìn)行嚴(yán)格控制，確保未經(jīng)檢驗(yàn)的原材料和產(chǎn)品不投入生產(chǎn)和出廠，全部由質(zhì)檢人員對原材料、生產(chǎn)全過程以及產(chǎn)成品進(jìn)行每批必檢。同時(shí)做出相應(yīng)檢驗(yàn)報(bào)告及有關(guān)記錄。四、不合格品的控制認(rèn)真實(shí)行三檢制度（自檢、互檢、專檢），采取有效的糾正和預(yù)防措施，消除實(shí)際和潛在的不合格因素，防止類似質(zhì)量問題發(fā)生。五、包裝與運(yùn)輸對產(chǎn)品生產(chǎn)過程中影響質(zhì)量的搬運(yùn)、包裝和交付各環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，以防止產(chǎn)品損壞，對產(chǎn)品進(jìn)行包裝和防護(hù)，確保完好無損地將產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)侥康牡亍Ａ?、公司保證按要求執(zhí)行產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并全部滿足采購文件、投標(biāo)文件及技術(shù)協(xié)議的規(guī)定。本產(chǎn)品保質(zhì)期XX年。投標(biāo)單位（蓋章）：投標(biāo)人授權(quán)代表（簽字）：日期：第二節(jié)質(zhì)量保障體系與措施一、質(zhì)量保證體系1.我公司采用ISO9001質(zhì)量管理體系作為產(chǎn)品的質(zhì)量保證。2.首先確定項(xiàng)目經(jīng)理、品管人員，建立完善的質(zhì)量保證體系。3.所有成品嚴(yán)格按照規(guī)定及國家有關(guān)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，所采用的材料為優(yōu)質(zhì)品，提供檢驗(yàn)報(bào)告。4.制定嚴(yán)格的工藝規(guī)程，明確和工序的直接責(zé)任人。5.原料進(jìn)廠前，進(jìn)行外觀檢查、腐熟鑒定等檢驗(yàn)。6.在組織措施上采用矩陣管理模式，即以項(xiàng)目經(jīng)理為首的工作小組，將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，分別對相關(guān)部分工作的質(zhì)量，進(jìn)度負(fù)責(zé)，并提供現(xiàn)場服務(wù)培訓(xùn)，項(xiàng)目經(jīng)理通過質(zhì)檢人員，財(cái)務(wù)人員及其它各工序的經(jīng)理有效地控制項(xiàng)目的質(zhì)量、進(jìn)度和費(fèi)用。二、原材料質(zhì)量保障措施（一）人員配備及職責(zé)1.人員配備主要人員配備表職務(wù)姓名持何種資格證件已承擔(dān)項(xiàng)目情況證書名稱級(jí)別采購經(jīng)理采購人員采購人員驗(yàn)收人員倉管員共計(jì)人數(shù)（二）原料采購流程1.采購流程圖2.采購過程（1）編制原料采購計(jì)劃1）生產(chǎn)部負(fù)責(zé)牽頭制訂原料采購周期(包括采購時(shí)間、運(yùn)輸時(shí)間、驗(yàn)收時(shí)間、檢測和工藝驗(yàn)證時(shí)間等)。2）倉儲(chǔ)部按時(shí)上報(bào)原料的庫存報(bào)表。3）生產(chǎn)部根據(jù)生產(chǎn)情況及時(shí)提出原料的需求計(jì)劃，銷售部門應(yīng)接時(shí)準(zhǔn)確提供銷售計(jì)劃。4）采購部負(fù)貴根據(jù)需求計(jì)劃進(jìn)行原料采購計(jì)劃的制訂，并在采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，保證原料供應(yīng)。（2）確定原料供應(yīng)商1）采購部按照采購計(jì)劃需求，確定原料供方，并對供方信用程度進(jìn)行評(píng)估。2)采購部按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，向供方索取對方質(zhì)量報(bào)告以及相關(guān)質(zhì)量信息。3)采購部按照采購計(jì)劃需求，確定原料運(yùn)輸方式，并對運(yùn)輸方的信用程度進(jìn)行評(píng)估。4)采購部保證采購和運(yùn)輸?shù)募皶r(shí)性，保障原料供應(yīng)。（3）采購下單：采購人員根據(jù)原料采購需求，按照原料品種、數(shù)量以及要求送貨時(shí)間擬定原料采購訂單經(jīng)審批后下發(fā)至供應(yīng)商并將訂單備份按照日期留檔，供應(yīng)商同意后與原料供應(yīng)商簽訂合同。合格供應(yīng)商評(píng)估表供應(yīng)商名稱產(chǎn)品/服務(wù)名稱企業(yè)類別□代理商/零售□生產(chǎn)商□服務(wù)商產(chǎn)品類別□物質(zhì)□服務(wù)評(píng)估類別□合格供應(yīng)商初評(píng)□年度復(fù)評(píng)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人聯(lián)系電話評(píng)估部門□行政人力資源部□財(cái)務(wù)部□品管部□運(yùn)營部□技術(shù)委員會(huì)□總經(jīng)辦評(píng)估項(xiàng)評(píng)估內(nèi)容評(píng)估情況評(píng)估結(jié)果1.列出提供供貨企業(yè)名稱、做出自我評(píng)價(jià)2.企業(yè)組織(10分)證照的有效性、符合性（4分）2）辦公/生產(chǎn)場所的符合性（3分）資金和財(cái)務(wù)狀況的符合性（3分）3.人力及培訓(xùn)（10分）1）技術(shù)人員配置的符合性職稱、素質(zhì)符合資質(zhì)或產(chǎn)品的要求）（3分）2）管理人員的素質(zhì)和職責(zé)（職稱、素質(zhì)符合資質(zhì)或產(chǎn)品的要求）（2分）3）普通員工的素質(zhì)、穩(wěn)定性；（3分）4）培訓(xùn)體系建立和實(shí)施（內(nèi)部、外部）（2分）4.管理制度及貫徹10分）管理制度文本（3分）制度執(zhí)行及宣貫（5分）（機(jī)構(gòu)設(shè)置、制度上墻、員工熟悉等）過程記錄（檔案管理、過程記錄）（2分）5.設(shè)備及物料（5分）設(shè)備類：設(shè)備、工具、物料情況（數(shù)量和質(zhì)量。設(shè)備是否得到保養(yǎng)和維護(hù)）有機(jī)肥原料類：物資供應(yīng)保障情況（庫房及庫存量）6.質(zhì)量控制（20分）ISO質(zhì)量體系或其它體系認(rèn)證情況。（5分）質(zhì)量管理、過程控制情況（5分）質(zhì)量改善、預(yù)防糾正措施及時(shí)性（10分）8.客戶服務(wù)（10分）1）定期進(jìn)行客戶拜訪和滿意度調(diào)杳（7分）2）客戶投訴處理的及時(shí)性和規(guī)范性（3分）3）建立客戶服務(wù)流程，并有遵照執(zhí)行的管理痕跡。總得分?jǐn)?shù)：原料采購計(jì)劃表年月日序號(hào)原材料名稱規(guī)格進(jìn)貨數(shù)量進(jìn)貨時(shí)間執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃到貨時(shí)間備注原料入庫驗(yàn)收單原料名稱供貨商（生產(chǎn)廠）原料批號(hào)（生產(chǎn)日期）原料批量驗(yàn)證情況驗(yàn)收人（簽字、日期）負(fù)責(zé)人（簽字、日期）三、生產(chǎn)過程質(zhì)量保障措施（一）堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作是質(zhì)量管理的重要前提，是實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化的需要，“不講規(guī)矩不成方圓”。企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)。工作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上是從管理標(biāo)準(zhǔn)中分離出來的，是管理標(biāo)準(zhǔn)的一部分。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)主要分為原材料輔助材料標(biāo)準(zhǔn)、工藝工裝標(biāo)準(zhǔn)、半成品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)成品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等。它是沿著產(chǎn)品形成這根線環(huán)環(huán)控制投入各工序物料的質(zhì)量，層層把關(guān)設(shè)卡，使生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài)。在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系中，各個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都是以產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為核心而展開的，都是為了達(dá)到產(chǎn)成品標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的。我們公司的工作標(biāo)準(zhǔn)中的生產(chǎn)工序流程和辦房嚇數(shù)，具有隨意改動(dòng)性，這是必須加以重視完善的一個(gè)問題。管理標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范人的行為、規(guī)范人與人的關(guān)系、規(guī)范人與物的關(guān)系，是為提高工作質(zhì)量、保證產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)的。它包括產(chǎn)品工藝規(guī)程、操作規(guī)程和經(jīng)濟(jì)責(zé)任制等。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的程度，反映企業(yè)管理水平的高低。企業(yè)要保證產(chǎn)品質(zhì)量，首先要建立健全各種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，力求配套。二是要嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，把生產(chǎn)過程中物料的質(zhì)量、人的工作質(zhì)量給予規(guī)范，嚴(yán)格考核，獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。三是要不斷修訂改善標(biāo)準(zhǔn)，貫徹實(shí)現(xiàn)新標(biāo)準(zhǔn)，保證標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性。1.產(chǎn)前教育產(chǎn)前教育從源頭上控制，重在事前教育，生產(chǎn)管理人員仔細(xì)審閱工藝制單，核對樣品的制作過程，對款式工藝熟記于心，針對工藝難點(diǎn)，要有解決方法與措施。2.產(chǎn)中糾正產(chǎn)品投入生產(chǎn)后，生產(chǎn)管理人員要進(jìn)行指導(dǎo)、督促與跟進(jìn)，特別是在每款產(chǎn)品生產(chǎn)的初期應(yīng)從第一道工序開始跟進(jìn)檢查指導(dǎo)，實(shí)行首件產(chǎn)品確認(rèn)制。及時(shí)糾正錯(cuò)誤方法或不良生產(chǎn)習(xí)慣，保證上一道工序傳給下一道時(shí)是合格的。3.巡檢項(xiàng)目負(fù)責(zé)人必須進(jìn)行巡檢，巡檢的工作不僅僅是查半成品或成品，還應(yīng)該該向前延伸，即從第一道工序開始就開始檢查，巡檢要進(jìn)行每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、每道工序的監(jiān)控。（二）強(qiáng)化質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)制質(zhì)量檢驗(yàn)在生產(chǎn)過程中發(fā)揮以下職能：一是保證的職能，也就是把關(guān)的職能。通過對原材料、半成品的檢驗(yàn)，鑒別、分選、剔除不合格品，并決定該產(chǎn)品或該批產(chǎn)品是否接收。保證不合格的原材料不投產(chǎn)，不合格的半成品不轉(zhuǎn)入下道工序，不合格的產(chǎn)品不出廠；二是預(yù)防的職能。通過質(zhì)量檢驗(yàn)獲得的信息和數(shù)據(jù)，為控制提供依據(jù)，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，找出原因及時(shí)排除，預(yù)防或減少不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生；三是報(bào)告的職能。質(zhì)量檢驗(yàn)部門將質(zhì)量信息、質(zhì)量問題及時(shí)向廠長或上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告，為提高質(zhì)量，加強(qiáng)管理提供必要的質(zhì)量信息。要提高質(zhì)量檢驗(yàn)工作，一是需要建立健全質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，配備能滿足生產(chǎn)需要的質(zhì)量檢驗(yàn)人員和設(shè)備、設(shè)施；二是要建立健全質(zhì)量檢驗(yàn)制度，從原材料進(jìn)廠到產(chǎn)成品出廠都要實(shí)行層層把關(guān)，做原始記錄，生產(chǎn)工人和檢驗(yàn)人員責(zé)任分明，實(shí)行質(zhì)量追蹤。同時(shí)要把生產(chǎn)工人和檢驗(yàn)人員職能緊密結(jié)合起來，檢驗(yàn)人員不但要負(fù)責(zé)質(zhì)檢，還有指導(dǎo)生產(chǎn)工人的職能。生產(chǎn)工人不能只管生產(chǎn)，自己生產(chǎn)出來的產(chǎn)品自己要先進(jìn)行檢驗(yàn)，要實(shí)行自檢、互檢、專檢三者相結(jié)合；三是要樹立質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的權(quán)威。質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)必須在廠長的直接領(lǐng)導(dǎo)下，任何部門和人員都不能干預(yù)，經(jīng)過質(zhì)量檢驗(yàn)部門確認(rèn)的不合格的原材料不準(zhǔn)進(jìn)廠，不合格的半成品不能流到下一道工序，不合格的產(chǎn)品不許出廠。成品檢驗(yàn)是產(chǎn)品進(jìn)入銷售市場的最后一道工序，因而在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，起著舉足輕重的作用。（三）實(shí)行質(zhì)量否決權(quán)產(chǎn)品質(zhì)量靠工作質(zhì)量來保證，工作質(zhì)量的好壞主要是人的問題。因此，如何挖掘人的積極因素，健全質(zhì)量管理機(jī)制和約束機(jī)制，是質(zhì)量工作中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。質(zhì)量責(zé)任制或以質(zhì)量為核心的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制是提高人的工作質(zhì)量的重要手段。質(zhì)量管理在企業(yè)各項(xiàng)管理在占有重要地位，這是因?yàn)槠髽I(yè)的重要任務(wù)就是生產(chǎn)產(chǎn)品，為社會(huì)提供使用價(jià)值，同時(shí)獲得自己經(jīng)濟(jì)效益。質(zhì)量責(zé)任制的核心就是企業(yè)管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)人員在質(zhì)量問題上實(shí)行責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合。作為生產(chǎn)過程質(zhì)量管理，首先要對各個(gè)崗位及人員分析質(zhì)量職能，即明確在質(zhì)量問題上各自負(fù)什么責(zé)任，工作的標(biāo)準(zhǔn)是什么。其次，要把崗位人員的產(chǎn)品質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)利益緊密掛鉤，兌現(xiàn)獎(jiǎng)罰。對長期優(yōu)勝者給予重獎(jiǎng)，對玩忽職守造成質(zhì)量損失的除不計(jì)工資外，還處以賠償或其它處分。此外，為突出質(zhì)量管理工作的重要性，還要實(shí)行質(zhì)量否決。就是把質(zhì)量指標(biāo)作為考核干部職工的一項(xiàng)硬指標(biāo)，其它工作不管做得如何好，只要在質(zhì)量問題上出了問題，在評(píng)選先進(jìn)、晉升、晉級(jí)等榮譽(yù)項(xiàng)目時(shí)實(shí)行一票否決。（四）設(shè)置關(guān)鍵質(zhì)量管理點(diǎn)或質(zhì)量控制點(diǎn)。質(zhì)量管理點(diǎn)（控制點(diǎn)）的含義是生產(chǎn)制造現(xiàn)場在一定時(shí)期、一定的條件下對需要重點(diǎn)控制的質(zhì)量特性、關(guān)鍵部位、薄弱環(huán)節(jié)以及主要因素等采取的特殊管理措施和辦法，實(shí)行強(qiáng)化管理，使工廠處于很好的控制狀態(tài)，保證規(guī)定的質(zhì)量要求。加強(qiáng)這方面的管理，需要專業(yè)管理人員對企業(yè)整體作出系統(tǒng)分析，找出重點(diǎn)部位和薄弱環(huán)節(jié)并加以控制。關(guān)鍵工序控制參見第六章中的生產(chǎn)工藝流程。（五）技術(shù)要點(diǎn)控制在有機(jī)肥實(shí)際的生產(chǎn)過程中，很多技術(shù)是結(jié)合使用的，而且各種技術(shù)的叫法雖然不同，有些核心的技術(shù)內(nèi)容卻是相同的。1.高溫堆肥技術(shù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中基肥、追肥等施肥措施會(huì)廣泛使用有機(jī)肥，傳統(tǒng)堆肥是農(nóng)民自制有機(jī)肥的一種方式，其實(shí)質(zhì)是厭氧堆肥。傳統(tǒng)堆肥占地面積大且堆制時(shí)間長，因堆溫較低其無害化程度較低，有機(jī)物分解緩慢、易產(chǎn)生臭味。目前我國工廠化有機(jī)肥生產(chǎn)的研究已取得較多研究成果并已普遍應(yīng)用，形成多種工藝，如條垛式堆腐、槽式發(fā)酵、圓筒發(fā)酵、塔式發(fā)酵、膨化發(fā)酵、水解處理及蚯蚓處理等，相比傳統(tǒng)的畜禽糞便堆肥方式有較大改善。高溫堆肥是有機(jī)固體廢棄物的處理方法之一，是在微生物作用下通過高溫發(fā)酵使有機(jī)物礦質(zhì)腐殖化和無害化從而變成腐熟肥料的過程，與此同時(shí)會(huì)產(chǎn)生高溫（T＞55℃），可以最大限度地殺滅蟲卵、病原菌及雜草種子。在高溫堆肥的過程中，微生物將有機(jī)質(zhì)分解，生成大量可被植物吸收的有效氮、磷、鉀等化合物，并使有機(jī)質(zhì)快速地降解為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)，轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，或者進(jìn)一步制備成各種作物專用的有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥。高溫堆肥解決了發(fā)酵周期長、處理不徹底的難題，實(shí)現(xiàn)了畜禽糞便、秸稈等廢棄物的資源化和無害化利用。2.生物有機(jī)肥技術(shù)生物有機(jī)肥是土壤有益微生物菌種與有機(jī)肥結(jié)合形成的新型、高效、安全的微生物—有機(jī)復(fù)合肥料，輔以拮抗菌的生物有機(jī)肥能有效抑制土傳病原菌，減少植物土傳病害的發(fā)生，提高作物品質(zhì)。所以生物有機(jī)肥生產(chǎn)既可以將廢棄物資源充分利用，又可以在治理污染、改善生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮作用，符合國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。微生物菌劑法被認(rèn)為是畜禽糞便等肥料化處理方式中最具有發(fā)展?jié)摿Φ囊环N方法。在高溫堆肥的基礎(chǔ)上，將微生物功能菌作為添加劑添加到有機(jī)肥中，能有效提高肥料利用率和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，并可以通過選培的微生物對病原體有一定的拮抗作用，抑制病原體微生物的繁殖，提高有益微生物在有機(jī)肥中的生物效價(jià)，改善土壤中的微生物區(qū)系向有利于農(nóng)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)方向轉(zhuǎn)化，提高土壤抗逆性，因此利用新型微生物菌劑處理畜禽糞便已成為新的研究方向。3.原料配比技術(shù)有機(jī)肥原料具有提供碳源、提高堆肥過程中的空隙度、調(diào)節(jié)物料的濕度等作用。有機(jī)肥生產(chǎn)中的原料來源多，種類多，成分復(fù)雜，根據(jù)原料性質(zhì)進(jìn)行不同原料配比試驗(yàn)研究可獲得合適配方。堆肥過程中的一個(gè)關(guān)鍵因素是C/N，其數(shù)值一般在20-30之間相對適宜微生物活性。C/N比值較高時(shí)，微生物生長代謝加快進(jìn)而消耗過量的碳，直到達(dá)到適宜的碳含量時(shí)才會(huì)進(jìn)行新陳代謝，而C/N比較低時(shí)，堆體中的氮將會(huì)以氨氣的形式揮發(fā)，導(dǎo)致氮損失。因此在選擇原料和確定配比時(shí)，應(yīng)了解原料的性質(zhì)、養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)等含量，以確保在堆肥的整個(gè)過程順利完成。例如在麥秸堆腐時(shí)添加雞糞，不僅能改善麥秸堆肥的結(jié)構(gòu)、吸收水汽，而且可作為微生物的氮源，既解決了麥秸C/N比值低在單獨(dú)堆肥時(shí)本身所存在的弊端，還可以促進(jìn)雞糞的資源化利用。4.發(fā)酵接種技術(shù)有機(jī)肥發(fā)酵指復(fù)雜的有機(jī)物在微生物的作用下分解為簡單物質(zhì)的過程。發(fā)酵是一種解決畜禽糞便污染最經(jīng)濟(jì)有效的方法，在減少污染的同時(shí)還可以使畜禽糞資源化。發(fā)酵菌劑是生物有機(jī)肥生產(chǎn)中重要的物質(zhì)，發(fā)酵菌劑的選是生物有機(jī)肥生產(chǎn)的關(guān)鍵，它決定了生產(chǎn)中有機(jī)物料發(fā)酵的溫度、生產(chǎn)過程等。研究表明，接種微生物對加快堆肥進(jìn)程或提高堆肥產(chǎn)品的質(zhì)量沒有明顯作用，主要原因是堆肥原料中本身含有大量的微生物種類和數(shù)量，堆肥選用的微生物繁殖速度非常，在適宜的環(huán)境下就可以大量繁殖，在農(nóng)田應(yīng)用階段發(fā)揮其功能。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對有機(jī)肥的需要標(biāo)準(zhǔn)也在升高，單一菌種、單一功能的生物有機(jī)肥已不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，復(fù)合菌種是生物有機(jī)肥的發(fā)展趨勢。菌種選擇的原則如下：符合農(nóng)用微生物菌種安全評(píng)價(jià)要求、繁殖速度快、功能性強(qiáng)、無拮抗或不同菌株拮抗小、不同產(chǎn)品對菌株的其他要求。在生物有機(jī)肥生過程中，加入的功能菌一般為芽孢桿菌、假單胞菌、鏈霉菌、固氮菌、溶磷菌、光合細(xì)菌等。5.環(huán)境控制技術(shù)堆肥發(fā)酵過程中外界條件會(huì)影響堆肥的完成，主要的影響因素為原料、含水率、碳氮比、堆肥過程的氧濃度和溫度以及pH等，可以通過調(diào)控上述因素，控制微生物的活性和堆肥速度。（1）濕度堆肥過程中水分是一個(gè)重要因素，主要作用在于溶解有機(jī)物，并參與微生物的新陳代謝。水分蒸發(fā)時(shí)帶走熱量，起到調(diào)節(jié)堆肥溫度的作用。水分過低，不利于微生物生長，如果水分含量低于10%，細(xì)菌的代謝作用會(huì)停止；水分過高，則會(huì)使堆料通氣不暢，導(dǎo)致厭氧發(fā)酵，延緩堆肥時(shí)間。在選擇原料的時(shí)候應(yīng)保證水分含量適中。（2）溫度對于堆肥系統(tǒng)而言，溫度會(huì)影響微生物活性從而影響堆肥效果。作為一種生物系統(tǒng)，堆肥中微生物分解有機(jī)物釋放熱量使堆肥溫度上升，不同于非生物系統(tǒng)。當(dāng)堆體溫度超過極限時(shí)，溫度越高，反應(yīng)速度變得越低。高溫堆肥溫度控制在45～55℃左右，以保證微生物活性和相關(guān)酶的活性。（3）pH堆肥過程中，pH是一個(gè)重要的因素，微生物在高溫階段在pH為7.5～8.5時(shí)其分解能力最大。一般來講，pH在3～12之間，堆肥反應(yīng)均可以進(jìn)行。但有研究發(fā)現(xiàn)，在堆肥初期堆體的pH降低，低pH有時(shí)會(huì)嚴(yán)重地抑制堆肥反應(yīng)的進(jìn)行。在堆腐生活垃圾時(shí)，當(dāng)pH控制在5時(shí)，葡萄糖和蛋白質(zhì)的降解會(huì)停止。（六）加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備管理設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常對產(chǎn)品質(zhì)量有著直接影響，設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)又是和操作者的合理調(diào)試和日常維護(hù)保養(yǎng)分不開的，嚴(yán)守操作規(guī)程，杜絕人為損傷設(shè)備，合理安全的使用設(shè)備是每個(gè)操作者必須做到的,設(shè)備保養(yǎng)是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重點(diǎn)，應(yīng)高度重視。設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)分日常維修保養(yǎng)和定期維護(hù)保養(yǎng)及年檢維護(hù)保養(yǎng)3個(gè)層次及以下幾點(diǎn)。（1）日常維護(hù)保養(yǎng)主要是巡視檢查和清潔方面的工作；定期維護(hù)保養(yǎng)主要工作就是性能狀態(tài)檢查和計(jì)劃性能修理的內(nèi)容；年檢維護(hù)保養(yǎng)主要是對設(shè)備進(jìn)行全面的調(diào)整。（2）維護(hù)保養(yǎng)工作的項(xiàng)目由各類設(shè)備具體規(guī)定，設(shè)備主管根據(jù)設(shè)備管理規(guī)程并結(jié)合設(shè)備具體技術(shù)狀況，做出年度、月維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。（3）設(shè)備年檢維護(hù)保養(yǎng)，由委托年檢單位實(shí)施。維護(hù)保養(yǎng)結(jié)束后以書面形式報(bào)告公司。（七）生產(chǎn)人員管理措施1.人員管理制度（1）本制度是生產(chǎn)員工的工作指導(dǎo)規(guī)范和行為準(zhǔn)則，遵循規(guī)章制度是每個(gè)員工的責(zé)任和義務(wù)。本制度旨在規(guī)范員工行為，提高生產(chǎn)效率。堅(jiān)持公開、公平、公正的原則，認(rèn)證實(shí)施，執(zhí)行到位。（2）遵守國家法律法規(guī)和公司規(guī)章制度。（3）接受公司分配給的生產(chǎn)工作任務(wù)，并按質(zhì)按期完成。（4）遵循公司利益第一的原則，自覺維護(hù)公司的利益和形象，嚴(yán)格保守公司的商業(yè)秘密。????（5）積極學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，努力提高生產(chǎn)水平，提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率。（6）發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，增強(qiáng)公司的凝聚力。（7）員工必須認(rèn)真遵守上下班時(shí)間，不得無故遲到、早退或曠工，未經(jīng)允許不得擅離崗位。2.人員培訓(xùn)生產(chǎn)人員和檢測人員定期培訓(xùn)（每月至少一次），包括安全培訓(xùn)、生產(chǎn)作業(yè)培訓(xùn)、操作規(guī)程培訓(xùn)、檢測檢驗(yàn)培訓(xùn)，保證人員培訓(xùn)合格后上崗作業(yè)。（七）出廠流程管理在每批有機(jī)肥料生產(chǎn)完后有質(zhì)檢人員及時(shí)對有機(jī)肥料進(jìn)行檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。合格后方可入庫。在接到采購方通知后，出庫裝車前會(huì)進(jìn)行二次檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品100%合格。在貨物裝車完畢后，會(huì)對貨物進(jìn)行裝車檢驗(yàn)，確保包裝完好無損方可出廠。為了更好地服務(wù)招標(biāo)方，我公司會(huì)安排每車隨貨人員一名，配合貴單位驗(yàn)貨流程，確保產(chǎn)品驗(yàn)收合格入庫。第三節(jié)有機(jī)肥產(chǎn)品質(zhì)量管理規(guī)定一、為確保有機(jī)肥產(chǎn)品質(zhì)量，特別制訂本管理規(guī)定。二、公司質(zhì)檢部是有機(jī)肥產(chǎn)品的檢測機(jī)構(gòu)，有機(jī)肥車間配備質(zhì)檢人員，負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制。三、質(zhì)量檢驗(yàn)要求1.成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)必須按照NY525-2012對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和驗(yàn)證。2.外購輔料必須每批檢驗(yàn)合格后，可投料生產(chǎn)。3.檢驗(yàn)原始記錄必須固定格式，設(shè)計(jì)規(guī)，填寫清晰，必須有檢驗(yàn)人員和審核人員簽字。4.每批出廠產(chǎn)品必須有質(zhì)量合格證。5.產(chǎn)品包裝袋材質(zhì)必須符合要求，包裝袋標(biāo)識(shí)必須符合要求。四、生產(chǎn)質(zhì)量管理1.車間操作人員應(yīng)確實(shí)依照生產(chǎn)工藝流程和作業(yè)指導(dǎo)進(jìn)行操作，格控制生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，準(zhǔn)確把握好溫度、濕度、流量，確保每個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量達(dá)標(biāo)。2.質(zhì)