下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁職場餐桌禮儀常識職場交際,要把握的學(xué)問有許多,我們一起去探究吧。下面是我為大家整理的職場餐桌禮儀常識,盼望能夠幫到大家哦!
職場餐桌禮儀常識職場新人要會難得糊涂
工作了一段時間,便有同事請我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的,但去還是要去。當(dāng)時我心里就想好了對策:難得糊涂。等菜的時候便是大家互吹牛皮的時刻,講笑話沒問題,但講到原則性笑話的時候新人還是不要多語,天知道這是不是老員工在摸索你道行深淺呢!
菜上來了,一桌人邊吃邊聊,從股市暴跌講到商場讓利,作為新人抵嘴是必需的,否則人家會以為你故作膚淺,但更多時候則是點頭和贊美,前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的,即使他的觀點和你針鋒相對。我認(rèn)為和同事吃飯,最要緊便是難得糊涂。
顧全領(lǐng)導(dǎo)就是顧全大局
領(lǐng)導(dǎo)帶我出差去了趟廣西,辦完事情自然少不了一頓吃,桂林美食著實讓我垂涎三尺。但現(xiàn)在是領(lǐng)導(dǎo)帶著你吃,所以不好表現(xiàn)得太過張揚,但也要適時表現(xiàn)一下。領(lǐng)導(dǎo)隨和,點菜的時候會不時征求一下我的看法,于是強大的料理學(xué)問儲備便派上了用場,謙遜地點評了一下菜色,領(lǐng)導(dǎo)笑意融融。
領(lǐng)導(dǎo)點完,問我還要什么,我瞄了眼菜單,沒有魚,領(lǐng)導(dǎo)愛吃魚是全部門出名的,腦筋一轉(zhuǎn)想起廣西特色菜里有幾個是魚,便點了一個,領(lǐng)導(dǎo)笑意更濃。吃飯時候,免不了喝酒,領(lǐng)導(dǎo)不能喝也是大家心知肚明的,一個眼色,我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來,做成了事,也做成了人情。
酒水飲料大權(quán)留給領(lǐng)導(dǎo)
有一次領(lǐng)導(dǎo)讓我晚上一起去陪客戶,到了飯桌上,領(lǐng)導(dǎo)把菜單轉(zhuǎn)到我面前叫我點菜時,我就慌了神。好不簡單心驚膽戰(zhàn)點完了幾個自認(rèn)為比較平安的菜,心里早已經(jīng)七上八下不辨方向,也不知是不是過于緊急想轉(zhuǎn)嫁掉心情喘口氣,我把菜單遞給了領(lǐng)導(dǎo),問他要什么酒水。領(lǐng)導(dǎo)順手接過,我也順當(dāng)交接了“皮球”。往后每逢應(yīng)酬飯局讓我點菜時,我便總把酒水飲料的打算權(quán)交由領(lǐng)導(dǎo),一來說明我不是從頭到尾自作主見,二來也讓領(lǐng)導(dǎo)對飯局預(yù)算有一個終局性的把握。
不要反過來灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃飯,辦公室的一個前輩說,有人給老板灌酒的時候要幫老板擋酒。所以我根據(jù)前輩的箴言,吃飯的時候很主動地接對方遞過來酒。幾杯過后老板倒是糊涂得很,我就頭有點小暈了。敬完了客戶,走到老板面前讓老板也一起喝,看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。其次天糊涂了后,我把吃飯的過程告知前輩,前輩便數(shù)落我不懂事,哪有一邊幫老板擋酒,一邊還給老板灌酒的。
不要兩手空空地去吃飯
辦公室小K突然說請吃飯,還說會帶女伴侶過來。吃飯的地方是個挺高級的餐廳,吃到了一半,小K摟著女伴侶站起來,說今日其實是他們倆訂婚的日子,由于不想太高調(diào),所以就請同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個湊份子買的禮物送給他們,只有我像個外星人一樣,張大了嘴巴,瞪圓了眼睛,可以想象兩手空空的我在那個場合下多尷尬!想想也是,我既然知道沒人會平白無故地請客,怎么還會傻到兩手空空地去吃飯!
餐桌上不要太放縱自己
我們新來的那個女同事就比較放得開。那次公司搞活動一起出去旅游,大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生,沒想到那女孩主動移到老總身邊,用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開頭手舞足蹈,放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后,這位新來的女同事沒得到多少人緣,大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”為伍。而另一頭,老總好像也沒有如她設(shè)想那般對她有特別照看,而是“談此女色變”。
餐桌上簡單忽視的事項餐桌上有很多應(yīng)留意的禮儀,而這些禮儀常被忽視。
(一)就座和離席
1、應(yīng)等長者坐定后,方可入座。
2、席上如有女士,應(yīng)等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招呼女士。
3、用餐后,須等男、女仆人離席后,其他來賓方可離席。
4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5、在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生帶領(lǐng)入座。
6、離席時,應(yīng)關(guān)心隔座長者或女士拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必需等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾應(yīng)攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng)口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般禮儀
1、入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不行任意伸直,手肘不得靠桌緣,或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>
2、用餐時須溫文而雅,從容寧靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關(guān)懷別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓。
4、口內(nèi)有食物,應(yīng)避開說話。
5、自用餐具不行伸入公用餐盤夾取菜肴。
6、必需小口進食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來。
9、送食物入口時,兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不應(yīng)向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應(yīng)避開跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不行將口就食物。食物帶汁,不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。
12、切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩。
13、避開在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。
14、喝酒宜各隨便,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、叫賣?????。
15、如餐具墜地,可請侍者撿起。
16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請鄰座客人幫忙傳遞,不行伸手橫越,長驅(qū)取物。
18、如系仆人親自烹調(diào)食物,勿忘予仆人欣賞。
19、如吃到不潔或異味,不行吞入,應(yīng)將入口食物,輕松的用拇指和食指取出,放入盤中。倘發(fā)覺尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。
20、食畢,餐具務(wù)必擺放整齊,不行凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 保稅區(qū)前端培訓(xùn)課程設(shè)計
- 空閑場地租用合同(范本)
- 小學(xué)英語英語故事名人故事大衛(wèi)
- 航天器光學(xué)系統(tǒng)調(diào)試與評價考核試卷
- 地理信息系統(tǒng)在電力系統(tǒng)工程中的應(yīng)用考核試卷
- 公司安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度范本
- 呼叫中心座席代表綜合素質(zhì)測試考核試卷
- 家禽飼養(yǎng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級路徑規(guī)劃考核試卷
- 水產(chǎn)品冷凍加工中的食品安全事故案例分析考核試卷
- 煙花鞭炮市場與管理法規(guī)考核試卷
- 軟件測試方案模板(完整版)
- 施工重點難點分析及解決措施和方法
- 錨桿錨索錨網(wǎng)支護管理制度
- 初中物理學(xué)科特點
- 中國數(shù)學(xué)發(fā)展歷史(課堂PPT)
- 少先隊志愿者服務(wù)活動方案
- 二次函數(shù)與一元二次方程(公開課)(課堂PPT)
- 高嶺土礦開采設(shè)計方案(共42頁)
- 高中美術(shù)第9課美在民間——中國民間美術(shù)
- PCB專業(yè)英譯術(shù)語控制工程中文版38頁
- 部編版一年級語文上冊一上筆順 (1)
評論
0/150
提交評論