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第四章物質(zhì)的特性第四章物質(zhì)的特性1第4章
物質(zhì)的特性(1-4)復(fù)習(xí)1.物質(zhì)的構(gòu)成2.質(zhì)量的測量3.物質(zhì)的密度4.物質(zhì)的比熱第4章
物質(zhì)的特性(1-4)復(fù)習(xí)1.物質(zhì)的構(gòu)成2.質(zhì)量的測2第1節(jié)物質(zhì)的構(gòu)成分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。分子的性質(zhì):①分子質(zhì)量和體積都很?。虎诜肿又g有空隙;
③分子在永不停息的做無規(guī)則運動;
(擴散現(xiàn)象)④分子之間存在引力和斥力。第1節(jié)物質(zhì)的構(gòu)成分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。分子的性質(zhì):3比較固體、液體和氣體分子之間的空隙大小。固體液體氣體*氣體分子之間空隙最大。*物質(zhì)的三態(tài)變化與分子的之間的空隙大小有關(guān)。比較固體、液體和氣體分子之間的空隙大小。固體液體氣體*41.一個厚壁鋼瓶內(nèi)盛有油,對油施加高壓后,雖然瓶壁沒有裂痕,但瓶內(nèi)的油會從鋼瓶壁滲出。這個現(xiàn)象說明了什么?-----這個現(xiàn)象說明了分子之間有空隙;
1.一個厚壁鋼瓶內(nèi)盛有油,對油施加高壓后,雖然瓶壁沒有裂痕5熱菜總是香味四溢,但冷菜卻只有靠得很近時才能聞到它的氣味。“粉”是霜,它是冰柜內(nèi)的水蒸氣遇冷凝華成的;三、凝固(熔化的逆過程)物質(zhì)直接由固態(tài)變成氣態(tài)的過程。④分子之間存在引力和斥力。3.計算物體的質(zhì)量:m=ρV燈泡用久了其玻璃壁會變黑,你知道這些現(xiàn)象的原因嗎?“汗”實際上是小水珠,它是水杯周圍空氣中的水蒸氣遇冷液化成的。6、和是固態(tài)與氣態(tài)之間的直接轉(zhuǎn)化。9、把涼開水倒入金魚缸里養(yǎng)金魚,不久金魚就會死亡。應(yīng)。1、物理變化:沒有別的物質(zhì)生成的變化2、晶體和非晶體在熔化時都要從外界吸熱。3、晶體熔化時的溫度叫熔點。質(zhì)狀態(tài)、溫度,氣壓等影響。在高空水蒸氣溫度降低后凝結(jié)(液化)成小水珠,小水珠聚集成云。在前10分鐘內(nèi),牛奶溫度的變化量要______(填“大于”、“小于”或“等于”)熱水溫度的變化量。酒精發(fā)生的物理變化;物質(zhì)變化后是否產(chǎn)生別的物質(zhì)蒸發(fā)的應(yīng)用是。2.人們發(fā)現(xiàn),長期堆放煤炭的墻角,不但地表和墻的表面會變黑,而且在地面和墻面的里層都會變黑。如何解釋這一現(xiàn)象?-----分子在永不停息的做無規(guī)則運動3.熱菜總是香味四溢,但冷菜卻只有靠得很近時才能聞到它的氣味。為什么?-----溫度越高,分子無規(guī)則運動越激烈熱菜總是香味四溢,但冷菜卻只有靠得很近時才能聞到它的氣味。264、將一根細線松松地系在一個鐵絲框架的相對的兩邊上。把框架浸到肥皂液里再取出來,框架上便會出現(xiàn)一層肥皂膜,如圖4-12甲所示。用燒熱的針刺破線的一側(cè)的肥皂膜,另一側(cè)的肥皂膜會把細線拉過去,如圖4-12乙。這個實驗現(xiàn)象說明()。A.物體是由大量分子組成的B.分子之間存在著空隙C.分子不停地做無規(guī)則運動D.分子之間存在著引力D4、將一根細線松松地系在一個鐵絲框架的相對的兩邊上。把框架浸75.既然分子在運動,那么固體和液體中的分子為什么不會飛散開,而總是聚合在一起,保持一定的體積呢?——分子之間存在引力6.既然分子之間有間隙,為什么壓縮固體和液體很困難呢——分子之間存在斥力5.既然分子在運動,那么固體和液體中的分子——分子之間存在8第2節(jié)質(zhì)量的測量質(zhì)量是物體的基本屬性物體中含有物質(zhì)的多少叫質(zhì)量
如果物體中含有的物質(zhì)的多少不變,它的質(zhì)量就不變。物體的質(zhì)量不隨物體的形狀、位置、狀態(tài)、溫度的改變而改變。第2節(jié)質(zhì)量的測量質(zhì)量是物體的基本屬性物體中含有物質(zhì)的多少叫9常見的測量質(zhì)量的工具臺秤、榜秤、桿秤、電子秤實驗室常用的質(zhì)量測量工具:托盤天平正確使用托盤天平的方法1、調(diào)平2、稱量3、稱量完畢,用鑷子將砝碼逐個放回到砝碼盒內(nèi)常見的測量質(zhì)量的工具臺秤、榜秤、桿秤、電子秤實驗室常用的質(zhì)量101.下列物體中,最接近50克的物體是()。A.一瓶牛奶B.一只雞蛋C.一枚1元硬幣D.一塊橡皮2.我國為宇航員研制了宇航服,這種宇航服每套約120千克。當(dāng)宇航員從地面出發(fā)到達太空時,宇航服的質(zhì)量將_________。3、在調(diào)節(jié)托盤天平時,首先將其放在水平桌面上,游碼放在標(biāo)尺的
處,此時若發(fā)現(xiàn)指針在中央刻度線的右邊,應(yīng)旋動橫梁兩端的螺母,使之向
移動。左零刻度線B保持不變1.下列物體中,最接近50克的物體是()。2.114、稱物體的質(zhì)量時,在右盤中放入100克的砝碼,發(fā)現(xiàn)天平指針指向中央刻度線的左側(cè),這時可判斷物體的質(zhì)量
100克(填“大于”、“等于”或“小于”),要使天平平衡,應(yīng)
。5、若游碼未在零刻度處就將天平的橫梁調(diào)節(jié)平衡,這樣稱物體的質(zhì)量所得的數(shù)據(jù)比物體的真實值
。A.大些 B.小些C.相等 D.無法判斷大于添加砝碼或向右移動游碼A4、稱物體的質(zhì)量時,在右盤中放入100克的砝5、若游碼未在零126、當(dāng)一位同學(xué)在用天平稱量物體的質(zhì)量時,把物體放在了右盤中,把砝碼放在了左盤,你說這樣他能不能測出物體的質(zhì)量?說說你的做法.7、你能用天平測出一枚回形針的質(zhì)量嗎?試寫出測量的步驟。8、小明用托盤天平測量液體的質(zhì)量時,把裝有待測液體的燒杯放在天平的左盤,在天平的右盤放上若干砝碼,并移動游碼,使天平處于平衡狀態(tài),如圖4-21。燒杯和液體的總質(zhì)量為___________克。為了知道待測液體的質(zhì)量,還需要測量_________________。151.8空燒杯的質(zhì)量6、當(dāng)一位同學(xué)在用天平稱量物體的質(zhì)量時,把物體放在了右盤中,13第3節(jié)物質(zhì)的密度單位體積的某種物質(zhì)的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)的密度
密度是物質(zhì)的一種特性,不同物質(zhì)的密度,一般是不同的。同種物質(zhì)的密度一般是相同的物質(zhì)的密度并不是絕對不變的,它的大小受物質(zhì)狀態(tài)、溫度,氣壓等影響。第3節(jié)物質(zhì)的密度單位體積的某種物質(zhì)的質(zhì)量,叫做密度是物質(zhì)的14公式中ρ代表密度,m代表質(zhì)量,V代表體積。定義式是:密度的單位:千克/立方米(kg/m3)克/立方厘米
(g/cm3)1g/cm3=1000kg/m3公式中ρ代表密度,m代表質(zhì)量,V代表體積。定義式是:密度的單15寫法:ρ鐵
=7.9×103千克/米3讀法:鐵的密度為7.9×10的三次方千克每立方米物理意義:它表示1立方米鐵的質(zhì)量是7.9×103千克寫法:ρ鐵=7.9×103千克/米3讀法:鐵16燒杯和液體的總質(zhì)量為___________克。空氣中的水蒸氣遇低溫凝華成小冰晶實際中我們看到的“氣”“霧”等現(xiàn)象都是液化形成的小水珠。物理意義:它表示1立方米鐵的質(zhì)量是7.2.人們發(fā)現(xiàn),長期堆放煤炭的墻角,不但地表和墻的表面會變黑,而且在地面和C.分子不停地做無規(guī)則運動空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水滴形成“水霧”。物理性質(zhì):不需發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。在牛奶放入熱水直至兩者達到相同溫度的過程中,水______熱量,溫度______;B、熔化過程中的溫度5、晶體與非晶體的區(qū)別:有無熔點。第四章物質(zhì)的特性一杯體積是100cm3的水,質(zhì)量是g,當(dāng)它全部凝固變成冰后,冰的質(zhì)量是____g,冰的體積是____cm3(冰的密度為)物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程6、和是固態(tài)與氣態(tài)之間的直接轉(zhuǎn)化。讀法:鐵的密度為7.C.一枚1元硬幣D.一塊橡皮2、固體分為和,它們的區(qū)別在于是否具有。10、夏天,小王從冰柜中拿出一支冰棒,發(fā)現(xiàn)一支硬邦邦的棒冰上粘著白花花的“粉”,一剝?nèi)ネ獍b紙,棒冰上就冒出“煙”,小王把這支棒冰放進一杯水里,不一會兒,又發(fā)現(xiàn)杯壁外會出“汗”。是否具有一定的熔化溫度(熔點)密度的測定分別測出一定量的某物質(zhì)的質(zhì)量和體積,代入公式計算密度。
會用量筒測液體體積,會用排水法測不溶于水的固體體積。
會用天平、量筒測固體和液體的密度。燒杯和液體的總質(zhì)量為___________克。密度的測定17密度公式的應(yīng)用:已知任意兩個量即可求出第三個量。1.計算物質(zhì)的密度:ρ=m/V2.計算物體的體積:V=m/ρ3.計算物體的質(zhì)量:m=ρV注意:在用密度公式計算時,m、V、ρ三個量的單位必須統(tǒng)一。密度公式的應(yīng)用:已知任意兩個量即可求出第三個量。1.計算物質(zhì)18
一杯體積是100cm3的水,質(zhì)量是
g,當(dāng)它全部凝固變成冰后,冰的質(zhì)量是____g,冰的體積是____cm3(冰的密度為)有人把一瓶酸奶放入冰箱的冷凍室?guī)仔r。請你根據(jù)圖4-24,說說酸奶瓶發(fā)生了什么變化,并對所發(fā)生的變化作出解釋。放入冷凍室前放入冷凍室?guī)仔r后一杯體積是100cm3的水,質(zhì)量是191.醬油的密度要比水的密度大。如圖4-29所示是小明媽媽剛從超市買來的醬油,瓶內(nèi)醬油的質(zhì)______500克(填“大于”、“小于”或“等于”)。2.有一家工廠要制造一種特殊用途的鋼鋁罐,在鋼罐內(nèi)表面要壓貼一層0.25毫米的鋁片。技術(shù)人員先把薄薄的鋁膜裝在鋼罐內(nèi)與內(nèi)壁相貼,再往鋼罐內(nèi)灌滿水,水中插入冷凍管。當(dāng)水結(jié)成冰后,鋁膜就緊緊地貼在鋼罐的內(nèi)壁了。試解釋這一技術(shù)處理的科學(xué)道理。圖4-29醬油1.醬油的密度要比水的密度大。如圖4-29所示是小明媽媽201、溫度不同的兩個物體之間發(fā)生熱傳遞時,熱會從溫度高的物體傳向溫度低的物體2、物體吸收或放出熱的多少叫做熱量,用符號Q表示。3、熱量的單位為焦耳,簡稱焦,符號為J,焦耳是一個比較小的熱量單位,更大的熱量單位是千焦,符號為kJ。第4節(jié)物質(zhì)的比熱1、溫度不同的兩個物體之間發(fā)生熱傳遞時,熱會從溫21物體吸收或放出熱量的多少,除了跟物體的質(zhì)量有關(guān)還和物體溫度的變化量有關(guān)。質(zhì)量相同的不同物質(zhì),在升高相同的溫度時,吸收的熱量不同。
相同質(zhì)量的不同物質(zhì),升高(或降低)相同的溫度,需要的吸收(或放出)熱量并不相同的。物質(zhì)的這種特性在科學(xué)上叫做物體吸收或放出熱量的多少,除了跟物體的質(zhì)量有關(guān)221.食用油的比熱比水要小得多。若用煤氣灶分別對質(zhì)量相同的水和食用油加熱,當(dāng)水和食用油吸收了相同的熱量后,哪種物質(zhì)的溫度升高得較多?1.食用油的比熱比水要小得多。若用煤氣灶分別對質(zhì)量相同的水232.如圖4-39甲所示,冬天在給小孩喂牛奶前,要把冷牛奶放在熱水中加熱。已知容器中熱水的初溫為60℃,冷牛奶的初溫為10℃,每隔1分鐘測量一下水和牛奶的溫度,描繪出它們的溫度隨時間變化的曲線,如圖4-39乙所示。在牛奶放入熱水直至兩者達到相同溫度的過程中,水______熱量,溫度______;牛奶______熱量,溫度_____。在前10分鐘內(nèi),牛奶溫度的變化量要______(填“大于”、“小于”或“等于”)熱水溫度的變化量。放出降低升高大于吸收2.如圖4-39甲所示,冬天在給小孩喂牛奶前,要把冷牛奶放243.鐵塊和銅塊的質(zhì)量一樣大,已知鐵的比熱比銅的大,則()。(本題可多選)A.放出相同的熱量,鐵塊溫度降低較多B.放出相同的熱量,銅塊溫度降低較多C.升高相同的溫度,鐵塊吸收的熱量較多D.升高相同的溫度,鐵塊吸收的熱量較少B、C3.鐵塊和銅塊的質(zhì)量一樣大,已知鐵的比熱比銅的大,則(254.在比較不同地區(qū)一天之內(nèi)晝夜氣溫的變化時,人們發(fā)現(xiàn)通常的情況是:內(nèi)陸地區(qū)(特別是沙漠地區(qū))氣溫的變化較大,而沿海地區(qū)氣溫的變化較小。你能解釋這個現(xiàn)象嗎?4.在比較不同地區(qū)一天之內(nèi)晝夜氣溫的變化時,人們發(fā)現(xiàn)通常的26物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程熔化:凝固:升華:物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程凝華:物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程吸熱放熱吸熱放熱物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程液化:汽化:吸熱放熱物態(tài)變化的過程物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程熔化:凝固:27固液氣熔化凝固汽化液化升華凝華吸吸吸放物質(zhì)的三態(tài)變化固液氣熔化凝固汽化液化升華凝華吸吸吸放物質(zhì)的三態(tài)變化28海波熔化的規(guī)律階段狀態(tài)溫度變化吸、放熱熔化開始前AB熔化過程BC熔化結(jié)束后CD溫度T(℃)時間t(分)ABCDT海波熔化的圖像固態(tài)升高吸熱固、液并存保持不變吸熱液態(tài)升高吸熱海波熔化的特點:熔化要達到一定的溫度,且在熔化過程中吸熱,溫度保持不變。第5節(jié)熔化與凝固例題:海波在48℃狀態(tài)是?海波熔化的規(guī)律階段狀態(tài)溫度變化吸、放熱29溫度T(℃)時間t(分)松香熔化的圖像松香熔化的特點:沒有一定的熔化溫度,且在熔化過程中吸熱,溫度逐漸上升。溫度T(℃)時間t(分)松香熔化的圖像松香熔化的特點:30注意:實驗時用到水浴加熱觀察事項:A、熔化過程中的時間B、熔化過程中的溫度C、熔化過程中的狀態(tài)變化怎樣作圖1、描點2、用光滑線連接各點討論:松香熔化圖像與海波的相比有何共同點和不同?相同點:1、從固態(tài)變成了液態(tài)2、在熔化過程中都需要吸熱不同點:1、硫代硫酸鈉熔化是在達到一定的溫度時(48攝氏度)進行的,熔化沒有結(jié)束,溫度不會上升,在熔化的整個過程中,溫度保持不變,當(dāng)全部熔化,溫度才會上升,但要不斷吸熱。2、松香熔化是一個逐漸變軟再變稀的過程,并不是在一定的溫度下進行的,在熔化的整個過程中,溫度不斷上升。注意:實驗時用到水浴加熱觀察事項:A、熔化過程中的時間怎樣作312、晶體和非晶體在熔化時都要從外界吸熱。3、晶體熔化時的溫度叫熔點。6、晶體熔化的條件:(1)溫度達到熔點;(2)吸熱。4、不同的晶體熔點不同;熔點是晶體的一種特性;非晶體沒有熔點。5、晶體與非晶體的區(qū)別:有無熔點。固體具有一定的熔化溫度的固體叫做晶體。沒有一定的熔化溫度的固體叫做非晶體。注意:記住幾種常見晶體的熔點2、晶體和非晶體在熔化時都要從外界吸熱。3、晶體熔化時的溫度32三、凝固(熔化的逆過程)1、晶體或非晶體在凝固時都要放熱;2、晶體在凝固過程中溫度保持不變,這個溫度叫晶體的凝固點。3、同一晶體的凝固點與熔點相同;4、非晶體沒有凝固點。5、晶體凝固的條件:(1)溫度要達到凝固點。(2)還要向外放熱。三、凝固(熔化的逆過程)1、晶體或非晶體在凝固時都要放熱;533熔化—凝固圖象(比較晶體與非晶體)溫度(0C)時間(分)停止加熱
熔點(凝固點)熔化時間開始熔化熔化結(jié)束開始凝固凝固結(jié)束凝固時間固液共存上以點熔液態(tài)熔點以下固態(tài)熔化—凝固圖象(比較晶體與非晶體)溫度(0C)時間(34幾種常見晶體幾種常見非晶體金屬---晶體幾種常見晶體幾種常見非晶體金屬---晶35一、汽化的兩種形式蒸發(fā)沸騰[思考]不同的液體蒸發(fā)的快慢一樣嗎?蒸發(fā):在任何溫度下都能進行的汽化現(xiàn)象,蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面上沸騰:是在一定溫度下發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象液體蒸發(fā)時,溫度要降低。液體由于蒸發(fā)溫度降低后,會從周圍的物體吸收熱量,從而會導(dǎo)致周圍的物體溫度降低。(液體蒸發(fā)要吸熱、可以利用液體蒸發(fā)來降溫、避暑;液體蒸發(fā)有致冷作用)沸騰必須滿足條件:1.溫度達到沸點2.繼續(xù)吸熱。第6節(jié)汽化與液化一、汽化的兩種形式蒸發(fā)沸騰[思考]不同的液體蒸發(fā)的快慢一樣嗎36蒸發(fā)沸騰不同點影響因素相同點都是汽化現(xiàn)象,并且都要吸熱1、只發(fā)生在液體表面2、在任何溫度下進行3、比較緩慢1、同時發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部2、只在一定溫度3、劇烈汽化1、液體溫度高低2、液體表面積大小3、液體表面積空氣流動液體表面氣壓大小會影響沸點的高低蒸發(fā)和沸騰有何相同點和不同點?討論4.、液體的性質(zhì)注意:幾種常見液體的沸點蒸發(fā)沸騰影響相同點都是汽化現(xiàn)象,并且都要吸熱1、只發(fā)生在液體37想一想:下列生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象,你能解釋嗎?曬鹽曬谷想一想:曬鹽曬谷38為什么要用保鮮膜?為什么要用保鮮膜?39窗玻璃上的水霧空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水滴形成“水霧”。液化要放熱。氣體液化(凝結(jié))的方法:1、降低溫度2、壓縮體積閱讀P133-----P134窗玻璃上的水霧空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水滴形成“水霧”。液40一年級數(shù)學(xué)上冊第二單元講講算算一PPT課件1滬教版五四制411、你看到的是水蒸氣嗎?2、被1000C的水蒸氣燙傷,比被1000C的水燙傷要嚴重得多,為什么?1、你看到的是水蒸氣嗎?2、被1000C的水蒸氣燙傷,比被1422、固體分為和,它們的區(qū)別在于是否具有。7、物理變化與化學(xué)變化物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程“汗”實際上是小水珠,它是水杯周圍空氣中的水蒸氣遇冷液化成的。熔化—凝固圖象(比較晶體與非晶體)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)討論:松香熔化圖像與海波的相比有何共同點和不同?都是汽化現(xiàn)象,并且都要吸熱物質(zhì)變化后是否產(chǎn)生別的物質(zhì)1.計算物質(zhì)的密度:ρ=m/V7、分子是的一種微粒,分子之間存在,分子是的。C、固態(tài)水銀D、水晶“粉”是霜,它是冰柜內(nèi)的水蒸氣遇冷凝華成的;已知容器中熱水的初溫為60℃,冷牛奶的初溫為10℃,質(zhì)狀態(tài)、溫度,氣壓等影響。4、稱物體的質(zhì)量時,在右盤中放入100克的砝注意:記住幾種常見晶體的熔點既然分子之間有間隙,為什么壓縮固體和液體很困難呢討論:松香熔化圖像與海波的相比有何共同點和不同?④分子之間存在引力和斥力。思考
燈泡用久了其玻璃壁會變黑,你知道這些現(xiàn)象的原因嗎?2、固體分為和,它們43第7節(jié)升華和凝華一、升華和凝華物質(zhì)直接由固態(tài)變成氣態(tài)的過程。物質(zhì)直接由氣態(tài)變成固態(tài)的過程。1、升華:2、凝華:(升華時要吸收熱量)(凝華時要放出熱量)P135碘的實驗云、霧、雪、露、霜、雨云霧雪露霜雨水蒸氣液化液化、凝華凝華第7節(jié)升華和凝華一、升華和凝華物質(zhì)直接由固態(tài)變成氣態(tài)的過44生活科學(xué)生活中處處有科學(xué),比如說:
衛(wèi)生球變小霧凇云的形成雨的形成雪的形成露的形成樟腦精升華由固態(tài)直接變成了氣態(tài)空氣中的水蒸氣遇低溫凝華成小冰晶在高空水蒸氣溫度降低后凝結(jié)(液化)成小水珠,小水珠聚集成云。上面的小水珠變大時就下雨了。當(dāng)高空溫度很低時,小水珠就凝固成雪。空氣中的水蒸氣遇低溫凝結(jié)(液化)在物體的表面上而形成
霧的形成空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠生活科學(xué)生活中處處有科學(xué),比如說:衛(wèi)生球變小霧凇云的形成雨45霜的形成人工降雨燒開水時水壺壺嘴上方的“白氣”冰棍上的白粉藥店里的藥味空氣中的水蒸氣遇低溫凝華在物體的表面上而形成小冰晶干冰升華吸熱,使空氣中水蒸氣凝華成小冰晶,小冰晶下降過程中熔化成小水珠,小水珠聚集變大成雨。水先汽化,水蒸氣遇冷空氣液化(凝結(jié))成小水珠空氣中的水水蒸氣在冰棍表面被冷卻凝華成小冰晶。固體藥品升華成氣態(tài)在空氣中擴散干冰的作用:1、致冷;2、人工降雨鋼水澆鑄成鋼錠液態(tài)的鋼水凝固成固態(tài)的鋼錠霜的形成人工降雨燒開水時水壺壺嘴上方的“白氣”冰棍上的白粉藥461、物理變化:沒有別的物質(zhì)生成的變化2、化學(xué)變化:有別的物質(zhì)生成的變化3、兩者根本區(qū)別:
變化中有沒有別的物質(zhì)生成4、物理變化中不一定發(fā)生化學(xué)變化,化學(xué)變化過程中一定伴隨有物理變化(例如:蠟燭的燃燒屬于化學(xué)變化,而在蠟燭燃燒時,一定伴隨著蠟燭融化這一物理變化)第8節(jié)物理變化和化學(xué)變化例:狀態(tài)、形狀、溫度等的變化例:腐蝕、燃燒、食物變質(zhì)、呼吸、光合作用等1、物理變化:沒有別的物質(zhì)生成的變化3、兩者根本區(qū)別:第8節(jié)47比較項目物理變化化學(xué)變化本質(zhì)區(qū)別實例物理變化和化學(xué)變化是否有新物質(zhì)生成鐵塊拉成鐵絲、冰雪融化、酒精揮發(fā)、礦石粉碎等鋼鐵生銹、食物腐敗、橡膠老化、酒精燃燒、木炭燃燒等比較項目物理變化化學(xué)變化本質(zhì)區(qū)別實例物理變化和化學(xué)變化是否有48項目物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念性質(zhì)內(nèi)容物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)只在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)顏色、氣味、味道、狀態(tài)、凝固點、熔點、沸點、硬度、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、揮發(fā)性可燃性、酸堿性、腐蝕性等項目物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念性質(zhì)內(nèi)容物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)不需要發(fā)生49一、比較下列幾對概念1、熔化與凝固2、晶體與非晶體3、汽化與液化(凝結(jié))4、蒸發(fā)與沸騰固態(tài)液態(tài)(吸熱)液態(tài)
固態(tài)(放熱)是否具有一定的熔化溫度(熔點)液態(tài)
氣態(tài)(吸熱)氣態(tài)液態(tài)(放熱)在任何溫度下都進行的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)。(吸熱)在一定溫度下(沸點)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象叫沸騰。(吸熱)。一、比較下列幾對概念1、熔化與凝固2、晶體與非晶體3、汽化與507、物理變化與化學(xué)變化8、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)5、升華與凝華固態(tài)
氣態(tài)(吸熱)氣態(tài)固態(tài)(放熱)物質(zhì)變化后是否產(chǎn)生別的物質(zhì)物理性質(zhì):不需發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、氣味、軟硬、熔點、沸點、熔解性等?;瘜W(xué)性質(zhì):只在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如酸堿性、可能性。7、物理變化與化學(xué)變化8、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)5、升華與凝華51練習(xí):酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體,易揮發(fā),能與水以任意比互溶,并能夠溶解碘、酚酞等多種物質(zhì)。酒精易燃燒,常作酒精燈和內(nèi)燃機的燃料,是一種綠色能源,當(dāng)點燃酒精燈時,酒精在燈芯上一邊汽化,一邊燃燒生成水和二氧化碳。根據(jù)上述文字敘述歸納出酒精的物理性質(zhì):
;化學(xué)性質(zhì)
;酒精發(fā)生的物理變化
;化學(xué)變化
。練習(xí):52基礎(chǔ)回顧1、物質(zhì)的三態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化,其轉(zhuǎn)化方式和吸放熱可用下圖表示:熔化凝固汽化液化升華凝華(吸熱)(吸熱)(吸熱)(放熱)(放熱)(放熱)熔點沸點凝固點升溫過程降溫過程固態(tài)液態(tài)氣態(tài)基礎(chǔ)回顧1、物質(zhì)的三態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化,其轉(zhuǎn)化方式和吸放熱可用下532、固體分為
和
,它們的區(qū)別在于是否具有
。晶體在熔化時,
保持不變,但要
。熔化圖象中的水平線段表示
過程。3、液體汽化有
和
兩種方式。它們都會
熱。蒸發(fā)是在
下都進行的,它發(fā)生在液體的
。影響蒸發(fā)快慢的因素有:
、
和 。蒸發(fā)的應(yīng)用是
。沸騰是只在
下進行,它發(fā)生在液體的
。沸騰時,溫度
。沸騰的條件是:溫度達到
;繼續(xù)
。不同液體的
不同。晶體非晶體熔點溫度繼續(xù)吸熱晶體的熔化蒸發(fā)沸騰吸任何溫度溫度的高低液體表面積的大小液面上方空氣流動快慢降低溫度一定的溫度表面表面和內(nèi)部不變沸點吸熱沸點2、固體分為和,它們544、凝固是熔化的
過程。液態(tài)的晶體凝固時也具有一定的
,叫凝固點。凝固時,溫度
,但會
熱。5、氣體液化是液體汽化的
過程。使氣體液化有兩種方法:
和
。液化也稱
。實際中我們看到的“氣”“霧”等現(xiàn)象都是
液化形成的小水珠。6、
和
是固態(tài)與氣態(tài)之間的直接轉(zhuǎn)化。7、分子是
的一種微粒,分子之間存在
,分子是
的。分子的運動是物質(zhì)發(fā)生
的原因,固體、液體、氣體都能發(fā)生
,物質(zhì)擴散快慢跟
有關(guān),
越高,擴散的越
。逆溫度不變放逆降低溫度壓縮體積水蒸氣升華凝華構(gòu)成物質(zhì)空隙不停息地運動擴散擴散溫度溫度快凝結(jié)4、凝固是熔化的過程。液態(tài)的晶體凝固時也具有一定的5510、物質(zhì)的變化分為
和
,兩者的區(qū)別在于看變化過程中
。物質(zhì)具有的性質(zhì)分為
和
,化學(xué)性質(zhì)只有在
中才表現(xiàn)出來。物理變化化學(xué)變化有無新物質(zhì)生成物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)變化10、物質(zhì)的變化分為和56知識運用1、下列物質(zhì)在發(fā)生熔化時,溫度要不斷變化的是()2、做小手術(shù)的麻醉,醫(yī)生常用一種透明的沸點為13.1℃的液體氯乙烷。因為其
時,需要
。3、氣態(tài)的氧氣變成為液態(tài)的氧,實質(zhì)是
發(fā)生了變化。A、鋼鐵B、有機玻璃C、固態(tài)水銀D、水晶B沸騰吸熱氧氣分子的空隙知識運用1、下列物質(zhì)在發(fā)生熔化時,溫度要不斷變化的是(576、下列變化中,屬于化學(xué)變化的是()①蠟燭熔化②蠟燭燃燒③水結(jié)冰④面包發(fā)霉⑤酒精和水混合⑥粉碎石塊⑦石蕊試液遇食醋變紅⑧酒變酸⑨月相變化A、②④⑤⑧B、②
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